清香核桃无公害栽培技术
张向东
清香核桃（图1），坚果较大，坚果质量15.2～16.4克，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密，种仁饱满，仁色浅黄，内褶退化，取仁容易，出仁率51.8%～54.1%，無涩味，缝合线紧密，耐漂洗。具有生长势旺、适应性广、抗病性强、坚果外形美观的特点。天津市下营地区2003年由山东省引入该品种。该品种树势中庸，树姿半开张。幼树期生长较旺，结果后树势稳定。建园面积30公顷，5年生树亩产量94.9千克，经过几年栽培观察，认为此品种适宜本地区生长栽培种植。
1 园地选择及建园
1.1 园地选择
选择地势较平坦或坡度在15?以内，周围环境无污染、光照良好的缓坡建园，要求土层厚度在50～70厘米，土壤肥沃，pH值6.5～7.5，地下水位约2米，有良好的灌溉和排水条件（图2）。
1.2 整地
定植前挖100厘米×100厘米×100厘米的定植穴，回填时每穴施入25千克优质有机肥与回填的土混合均匀，浇水沉实后备植。
1.3 配置授粉树
清香核桃是雄先型品种，选中林系和辽河系核桃为授粉品种，比例为8∶1成行配置或交叉状配置。
1.4 栽植时间
一般在4月中、下旬进行栽植。
1.5 苗木选择
选择品种纯正接口愈合良好、侧根在15条以上，基径在1.2厘米以上，苗高100厘米，苗干顺直，无机械损伤，组织充实，芽饱满，无检疫对象的健壮嫁接苗。
1.6 栽植
株行距为2米×4米、3米×4米，亩栽83株、55株，立地条件差的地方栽植密度可适当加大。定植时，埋土深度与苗木在苗圃时的深度一致，栽后踏实并浇透水，耙好树盘并覆膜（图3）。
1.7 定干
在距地面100～110厘米处的饱满芽处定干，剪口在最上芽上方5厘米处，栽后树干最好套上塑料袋，既保水，又保温，又能防止食叶害虫等危害刚萌发的幼芽。在树芽长出时去掉塑料袋。
2 科学施肥
采取有机肥追肥和叶面喷肥相结合的施肥技术。每年一般追肥3～5次，萌芽前亩施尿素10千克，幼果膨大期亩追施尿素和果树专用复合肥25千克，硬核期亩追施果树专用肥20千克，追肥采取开沟或其他施入方法。一般深度在20～25厘米，施肥后应立即浇水。叶面喷肥从展叶开始，叶面喷施3‰（质量分数，后同）的磷酸二氢钾和尿素，每15天喷洒1次，施基肥在秋季果实采收后进行深翻时，每株施有机肥80～100千克。
3 整形修剪
一般采用主干疏层形和自由纺锤形树形，合理处理各类枝条的从属关系，使树冠内各类枝条合理分布，保证通风透光良好。
3.1 春、夏季修剪
3.1.1 刻芽 春季发芽前，在需要发枝部位芽上方1～1.5厘米处刻芽，刺激发枝。
3.1.2 抹芽 春季萌芽后，主干中心干或主枝上大枝疏除处会萌发出大量新芽，不需要的新芽从基部抹除。
3.1.3 摘心 在新梢生长到45～50厘米时，在基部留30厘米左右去掉嫩尖，促其发多个分枝，加快成形，并对二次枝进行控制，疏弱留强（图4）。
3.2 秋、冬季修剪
秋季果实采收后至落叶，应采取疏除过密枝，交叉枝，重叠枝，病虫枝，缓放中短结果母枝，遮光枝和背光枝，回缩下垂枝。短截1年生枝，培养中心干和主枝。结果后疏间细弱枝，短截强枝，增加结果枝数。注意控制二次枝。盛果期，要疏老枝，留新结果枝，保持有效结果枝数量，防止结果部位外移，核桃枝梢稀疏，总体修剪量不能过大。保证投影面积每平方米留结果母枝6～8个。
4 疏除雄花
进入盛果期后，核桃树雄花量较大，对主栽品种在雄花芽开始膨大时，掰除90%左右的雄花芽，对栽植分散和雄花较少的树适当疏或不疏。
5 病虫害防治
5.1 农业防治
增施有机肥，使树体健壮，增强树势，提高抗病性。结合秋季施有机肥耕翻树盘，破坏害虫生存场所，杀死害虫，秋、冬季集中烧毁园内枯枝、杂草、落叶、落果，涂白树干，减少病虫源。
5.2 物理防治
利用黑光灯诱杀趋光性害虫成虫（图5），糖醋液诱杀金龟子成虫，利用竹竿敲打枝条震落木橑尺蠖幼虫并捕杀，金龟子成虫期，于傍晚人工震落捕杀，摘除病虫果集中焚毁，早春在树干基部涂粘虫胶环或绑塑料带，阻杀上树害虫。
5.3 化学防治
有限制地使用高效、低毒、低残留农药，选用品种，使用次数，使用方法和安全间隔期，应严格按GB 4285和GB 8321的要求执行。严格执行国家有关规定，禁止使用高毒、高残留农药。
（1）发芽前喷5波美度石硫合剂，消灭越冬病虫。（2） 生长季节主要病虫害有；核桃黑斑病、核桃枝枯病、核桃腐烂病、核桃炭疽病、核桃举肢蛾、木橑尺蠖、核桃小吉丁虫、刺蛾等。可采用50%可湿性甲基托布津粉剂800倍液，50%多菌灵800倍液，代森锰锌800倍液，10%氯氰菊酯乳油2 000～2 500倍液，15%吡虫啉2 500倍液，25%灭幼脲3号胶悬剂800～1 000倍液等农药进行防治。
（作者联系电话； 13001337068）
清香核桃（图1），坚果较大，坚果质量15.2～16.4克，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密，种仁饱满，仁色浅黄，内褶退化，取仁容易，出仁率51.8%～54.1%，無涩味，缝合线紧密，耐漂洗。具有生长势旺、适应性广、抗病性强、坚果外形美观的特点。天津市下营地区2003年由山东省引入该品种。该品种树势中庸，树姿半开张。幼树期生长较旺，结果后树势稳定。建园面积30公顷，5年生树亩产量94.9千克，经过几年栽培观察，认为此品种适宜本地区生长栽培种植。
1 园地选择及建园
1.1 园地选择
选择地势较平坦或坡度在15?以内，周围环境无污染、光照良好的缓坡建园，要求土层厚度在50～70厘米，土壤肥沃，pH值6.5～7.5，地下水位约2米，有良好的灌溉和排水条件（图2）。
1.2 整地
定植前挖100厘米×100厘米×100厘米的定植穴，回填时每穴施入25千克优质有机肥与回填的土混合均匀，浇水沉实后备植。
1.3 配置授粉树
清香核桃是雄先型品种，选中林系和辽河系核桃为授粉品种，比例为8∶1成行配置或交叉状配置。
1.4 栽植时间
一般在4月中、下旬进行栽植。
1.5 苗木选择
选择品种纯正接口愈合良好、侧根在15条以上，基径在1.2厘米以上，苗高100厘米，苗干顺直，无机械损伤，组织充实，芽饱满，无检疫对象的健壮嫁接苗。
1.6 栽植
株行距为2米×4米、3米×4米，亩栽83株、55株，立地条件差的地方栽植密度可适当加大。定植时，埋土深度与苗木在苗圃时的深度一致，栽后踏实并浇透水，耙好树盘并覆膜（图3）。
1.7 定干
在距地面100～110厘米处的饱满芽处定干，剪口在最上芽上方5厘米处，栽后树干最好套上塑料袋，既保水，又保温，又能防止食叶害虫等危害刚萌发的幼芽。在树芽长出时去掉塑料袋。
2 科学施肥
采取有机肥追肥和叶面喷肥相结合的施肥技术。每年一般追肥3～5次，萌芽前亩施尿素10千克，幼果膨大期亩追施尿素和果树专用复合肥25千克，硬核期亩追施果树专用肥20千克，追肥采取开沟或其他施入方法。一般深度在20～25厘米，施肥后应立即浇水。叶面喷肥从展叶开始，叶面喷施3‰（质量分数，后同）的磷酸二氢钾和尿素，每15天喷洒1次，施基肥在秋季果实采收后进行深翻时，每株施有机肥80～100千克。
3 整形修剪
一般采用主干疏层形和自由纺锤形树形，合理处理各类枝条的从属关系，使树冠内各类枝条合理分布，保证通风透光良好。
3.1 春、夏季修剪
3.1.1 刻芽 春季发芽前，在需要发枝部位芽上方1～1.5厘米处刻芽，刺激发枝。
3.1.2 抹芽 春季萌芽后，主干中心干或主枝上大枝疏除处会萌发出大量新芽，不需要的新芽从基部抹除。
3.1.3 摘心 在新梢生长到45～50厘米时，在基部留30厘米左右去掉嫩尖，促其发多个分枝，加快成形，并对二次枝进行控制，疏弱留强（图4）。
3.2 秋、冬季修剪
秋季果实采收后至落叶，应采取疏除过密枝，交叉枝，重叠枝，病虫枝，缓放中短结果母枝，遮光枝和背光枝，回缩下垂枝。短截1年生枝，培养中心干和主枝。结果后疏间细弱枝，短截强枝，增加结果枝数。注意控制二次枝。盛果期，要疏老枝，留新结果枝，保持有效结果枝数量，防止结果部位外移，核桃枝梢稀疏，总体修剪量不能过大。保证投影面积每平方米留结果母枝6～8个。
4 疏除雄花
进入盛果期后，核桃树雄花量较大，对主栽品种在雄花芽开始膨大时，掰除90%左右的雄花芽，对栽植分散和雄花较少的树适当疏或不疏。
5 病虫害防治
5.1 农业防治
增施有机肥，使树体健壮，增强树势，提高抗病性。结合秋季施有机肥耕翻树盘，破坏害虫生存场所，杀死害虫，秋、冬季集中烧毁园内枯枝、杂草、落叶、落果，涂白树干，减少病虫源。
5.2 物理防治
利用黑光灯诱杀趋光性害虫成虫（图5），糖醋液诱杀金龟子成虫，利用竹竿敲打枝条震落木橑尺蠖幼虫并捕杀，金龟子成虫期，于傍晚人工震落捕杀，摘除病虫果集中焚毁，早春在树干基部涂粘虫胶环或绑塑料带，阻杀上树害虫。
5.3 化学防治
有限制地使用高效、低毒、低残留农药，选用品种，使用次数，使用方法和安全间隔期，应严格按GB 4285和GB 8321的要求执行。严格执行国家有关规定，禁止使用高毒、高残留农药。
（1）发芽前喷5波美度石硫合剂，消灭越冬病虫。（2） 生长季节主要病虫害有；核桃黑斑病、核桃枝枯病、核桃腐烂病、核桃炭疽病、核桃举肢蛾、木橑尺蠖、核桃小吉丁虫、刺蛾等。可采用50%可湿性甲基托布津粉剂800倍液，50%多菌灵800倍液，代森锰锌800倍液，10%氯氰菊酯乳油2 000～2 500倍液，15%吡虫啉2 500倍液，25%灭幼脲3号胶悬剂800～1 000倍液等农药进行防治。
（作者联系电话； 13001337068）
