苹果栽培与环境保护
王厚臣 史作安 姜召涛 谢富才 李梅
苹果产业是苹果适栽区域农民致富的支柱产业,但是随着栽培面积的扩大和苹果产业的发展,地面铺设反光膜、地膜及果实套袋栽培技术的推广,加上化肥和农药的大量施用,带来了环境污染问题。环境保护越来越受到社会各界的关注,人们已由求生存转变到求生态,既需要安全优质的果品,还需要良好的生态环境。
1存在问题
1.1反光塑料膜银色污染
为了提高苹果果品外观质量,促进苹果果实着色,果实着色期树冠下铺设反光膜技术已得到广泛推广。但现用反光膜多是一次性的塑料膜,果实采收后塑膜破碎成为田间路边难以降解的废弃物(图1)。
1.2地膜黑色污染
为了提高新植幼树的成活率,在栽植浇水后地面铺设黑色塑料地膜,保水提温效果很好。干旱少雨地区,为了提高苹果产量,春季在树盘下覆盖黑色塑料地膜(图2),对保持土壤水分和解决树下杂草效果很好。随着气温的升高,七八月份黑色地膜破碎成难以降解的污染物。
1.3果袋污染
推广实施苹果套袋栽培,确实改善了果实着色等外观品质,色泽鲜艳。而果实采收前摘除的纸袋飘满地,严重污染了环境(图3)。
1.4塑料拉繩污染
苹果栽培过程中,为了树体整形和促花,多需拉枝开角。很多果农使用塑料绳拉枝(图4),而塑料绳寿命很短,不到一年就自行碎断,破碎的塑料绳满天飞。
1.5化肥和农药污染
果树栽培中,为了提高产量,氮磷钾大化肥施用量越来越多,导致土壤酸化和土壤板结严重。硝态氮因易流失,使用不当会污染地下水和水源。病虫害防治时,普遍存在乱用农药问题,用药种类、浓度、用量及喷施时期不合理,农药对空气、土壤及地下水的污染也越来越重。
为了去除树下杂草,部分果农习惯使用除草剂。由于除草剂残效期长,既污染土壤,抑制果树根系生长,又破坏果园生态,还污染地下水。
2解决措施
2.1选用良种
烟台现代果业选育的红色芽变烟富8等品种,由于着色特别容易,不需铺反光膜,内膛果和背阴果着色都很好。神富6号和福丽、鲁丽等优良品种,不套袋果实表光和色泽也很好,可作为免套袋品种推广。
2.2选用优质反光膜和地面毡毯及防草布
要选用可重复使用的优质反光膜,采果后收藏起来来年再用,停用难以降解的一次性反光膜。树下铺设毡毯或防草布(图5),既具备传统地膜的提温、保墒、防草等优点,还可降解无污染,使用年限长,可重复使用5~6年。
2.3选用别枝器
为了解决拉枝开角等树体整形和促花的需要,推广可重复使用的商用成品铁制或塑料别枝器。操作简单,节省用工,降低生产成本。
2.4优化地面管理
施肥要以能改良土壤和增加土壤有机质的有机肥为主,氮磷钾化学肥料为辅,根据果树需肥规律合理施用,减小化肥污染。对土壤已酸化的果园,要施用“波美度”等调理剂来改良土壤。提倡行间生草和树盘覆盖,培肥地力,改良果园环境。
2.5病虫害科学防治
对病虫害防治要以防为主,综合防治。根据苹果病虫害发生规律和果园实际情况,结合科学测报,合理用药。以生物防治、农业防治、物理防治为主,化学防治为辅,以保证果品的食用安全和生态环境保护。
苹果产业是苹果适栽区域农民致富的支柱产业,但是随着栽培面积的扩大和苹果产业的发展,地面铺设反光膜、地膜及果实套袋栽培技术的推广,加上化肥和农药的大量施用,带来了环境污染问题。环境保护越来越受到社会各界的关注,人们已由求生存转变到求生态,既需要安全优质的果品,还需要良好的生态环境。
1存在问题
1.1反光塑料膜银色污染
为了提高苹果果品外观质量,促进苹果果实着色,果实着色期树冠下铺设反光膜技术已得到广泛推广。但现用反光膜多是一次性的塑料膜,果实采收后塑膜破碎成为田间路边难以降解的废弃物(图1)。
1.2地膜黑色污染
为了提高新植幼树的成活率,在栽植浇水后地面铺设黑色塑料地膜,保水提温效果很好。干旱少雨地区,为了提高苹果产量,春季在树盘下覆盖黑色塑料地膜(图2),对保持土壤水分和解决树下杂草效果很好。随着气温的升高,七八月份黑色地膜破碎成难以降解的污染物。
1.3果袋污染
推广实施苹果套袋栽培,确实改善了果实着色等外观品质,色泽鲜艳。而果实采收前摘除的纸袋飘满地,严重污染了环境(图3)。
1.4塑料拉繩污染
苹果栽培过程中,为了树体整形和促花,多需拉枝开角。很多果农使用塑料绳拉枝(图4),而塑料绳寿命很短,不到一年就自行碎断,破碎的塑料绳满天飞。
1.5化肥和农药污染
果树栽培中,为了提高产量,氮磷钾大化肥施用量越来越多,导致土壤酸化和土壤板结严重。硝态氮因易流失,使用不当会污染地下水和水源。病虫害防治时,普遍存在乱用农药问题,用药种类、浓度、用量及喷施时期不合理,农药对空气、土壤及地下水的污染也越来越重。
为了去除树下杂草,部分果农习惯使用除草剂。由于除草剂残效期长,既污染土壤,抑制果树根系生长,又破坏果园生态,还污染地下水。
2解决措施
2.1选用良种
烟台现代果业选育的红色芽变烟富8等品种,由于着色特别容易,不需铺反光膜,内膛果和背阴果着色都很好。神富6号和福丽、鲁丽等优良品种,不套袋果实表光和色泽也很好,可作为免套袋品种推广。
2.2选用优质反光膜和地面毡毯及防草布
要选用可重复使用的优质反光膜,采果后收藏起来来年再用,停用难以降解的一次性反光膜。树下铺设毡毯或防草布(图5),既具备传统地膜的提温、保墒、防草等优点,还可降解无污染,使用年限长,可重复使用5~6年。
2.3选用别枝器
为了解决拉枝开角等树体整形和促花的需要,推广可重复使用的商用成品铁制或塑料别枝器。操作简单,节省用工,降低生产成本。
2.4优化地面管理
施肥要以能改良土壤和增加土壤有机质的有机肥为主,氮磷钾化学肥料为辅,根据果树需肥规律合理施用,减小化肥污染。对土壤已酸化的果园,要施用“波美度”等调理剂来改良土壤。提倡行间生草和树盘覆盖,培肥地力,改良果园环境。
2.5病虫害科学防治
对病虫害防治要以防为主,综合防治。根据苹果病虫害发生规律和果园实际情况,结合科学测报,合理用药。以生物防治、农业防治、物理防治为主,化学防治为辅,以保证果品的食用安全和生态环境保护。