桃树栽培存在的问题及解决对策
刘金柱+郭宗方+徐珊珊
近年来迁安市桃树的种植面积不断扩大,晚熟、大个桃品种栽植很多(图1),给桃农带来了不错的经济效益,但由于桃树易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,导致结果外移,造成树势早衰、开花坐果率低,严重降低产量和品质,其次在建园、田园管理、花果管理、病虫害防治等方面也存在很多问题,导致桃的产量下降、品质降低、口感欠佳等,降低了桃的商品价值,挫伤了果农栽植桃树的积极性,阻碍了桃树产业的持续发展。因此必须抓好科学的种植管理措施。根据八年的生产实践,我们找出了桃树栽培管理中存在的问题与解决办法。
1存在问题
1.1园址选择不当
部分农户选择园址比较盲目,在低洼易涝、排灌不良、土壤过于贫瘠、重茬园或距水源和公路较远的地块建园,影响了桃树生长发育,给管理造成很多麻烦。
1.2大小年不重视
有的果农自认为栽培经验丰富,忽视了对桃树的精细管理,有些生产环节管理不到位,认为桃树开花授粉能力强,对大小年现象不重视,结果严重影响了产量,进而影响了经济收入。
1.3修剪不合理
很多果农重视冬剪,对夏季修剪不重视。幼树生长旺盛,修剪次数太少,导致主、侧枝不明显,竞争枝、强旺枝、过密枝太多;幼树冬剪时对骨干枝、延长枝短截过重,个别中心干没有疏除;盛果期树势中庸平衡,修剪中对部分枝梢加大枝角不够,没有控制其长势。盛果期桃树冬剪,各类结果枝组培养不佳,树势控制不理想,导致早衰和结果部位外移(图2)。
1.4花果管理不到位
大多数果农为了追求产量,疏花不认真,留花量过大。疏果的时间不科学,因过早或过晚而影响坐果。留果过多,超出树体正常负载量,致使果实大小不一(图3)。另外,果实摘袋时间把握不准,造成果实品质下降,影响生产效益。
1.5病虫害防治不到位
桃农对桃园病虫害防治重视程度不够,会因为其他农事操作而耽搁病虫害防治,错过最佳时机,造成病虫害的大发生和连续发生。深秋落叶以后,不能及时彻底清理桃园,致使次年的病虫害严重。
2解决对策
2.1选好园址
桃树适应性较强,多数土壤均可栽培,在平原、丘陵、山地等建园植株均表现良好。但是为便于农事操作和产销,宜在土层深厚、地势高爽、排灌良好、交通方便、最好距公路500米以内的地块建园,同时还要注意避开重茬地。
2.2合理整形修剪
生产上根据栽植密度分别采取“两主枝开心形”、“自由纺锤形”、以及“三主干自然开心形”树形为主。栽植密度每亩33~45株,可以采取“三主干自然开心形”,选留3个大主枝,同时培养结果枝组。幼树期以长果枝为主要结果枝。6月上旬选留主、侧枝,进行3~4次夏季修剪,主要采用疏除、摘心相结合的方法。幼树冬季要轻剪,适度短截骨干枝和延长枝,保持中心干单轴延伸,控制上强,修除过密枝、强旺枝以及竞争枝。盛果期桃树的树势一般较中庸,中、短果枝为主要结果枝。修剪时以疏枝为主,轻剪长放,防止枝条徒长;主枝、枝组过粗时,可采用疏除部分枝梢或加大枝角的方式控制长势;同时注意疏除过密枝、骨干枝上的直立徒长枝。盛果期桃树冬剪,以保持树势平衡、培养各类结果枝组为主,中长果枝甩放结果后,改用基部新抽生的中长果枝;及时更新复壮结果后过弱的枝组;结实后下垂接近地面的枝组以及过大或互相交叉的侧枝要进行适当回缩或疏除,达到通风透光的目的。中后期要抑前促后,回缩更新,培养新的枝组,防止早衰和结果部位外移。
2.3搞好施肥管理
根据桃树的需求规律确定施肥,整个生长季施肥4次,即4月中旬结合中耕松土施用高氮果树专用肥;6月中旬追施复合肥;8月上旬进行第3次追肥,施用高磷钾果树专用肥;10月中下旬施用有机肥。以树龄作为施肥量依据,化肥施用,1~2年的桃树每次施肥250克,株,3~4年的桃树施250~500克,株,5年以上树龄施1.0~1.5千克,株;有机肥施用,1~2年树龄的桃树施10~20千克,株,3~4年桃树20~30千克/株,树龄超过5年的桃树则施30~50千克,株。施肥时,距离树体50厘米挖深30厘米、宽50厘米的放射沟或环状沟,肥土混合后回填。此外,还可补充叶面肥,常与病虫害的防治结合进行,常用的叶面肥有磷酸二氢钾、果蔬钙、稀土、动力钾等。
2.4搞好花果管理
根據树龄、果个大小、树体强弱决定花果留存量,产量一般控制在37.5吨,公顷左右。于蕾期至花期进行疏花,适当疏除花朵、花蕾或部分花枝。生理落果期后,结合果实套袋进行定果,一般在6月中下旬进行。一般短果枝留果1-2个、中果枝3~4个、长果枝5~6个,果实间隔8~10厘米。套袋前3~5天全园喷施杀虫杀菌剂1次。套袋时扎紧袋口,以免漏光导致果面发绿,影响外观品质。果实成熟前10~15天摘袋。
2.5科学防治病虫害
根据桃园病虫害的发生规律和发生量,防控要做到及时到位不留死角,把病虫害控制在经济阈值之内。首先落叶后彻底清洁果园,清除地面落果、落叶、杂草,剪除树上溃疡枝、病枝、僵果,刮除腐烂病疤及老翘皮,并集中焚烧,然后进行树干涂白防冻。桃树萌芽前,园内喷5波美度石硫合剂,预防桃细菌性穿孔病、白粉病、介壳虫、红蜘蛛等;开花前7天,全园喷10%吡虫啉可湿性粉剂+15%扫螨净乳油+80%多菌灵可湿性粉剂,用于蚜虫、螨类、桃炭疽病、桃褐腐病等的防治;花后10天,喷施1.8%阿维菌素乳油+80%代森锰锌可湿性粉剂+10%吡虫啉可湿性粉剂,防治红蜘蛛、蚜虫、桃褐腐病、桃细菌性穿孔病等。之后每隔15天左右喷药一次,为保证果品优质无公害,果实采收前20~25天停止用药。
近年来迁安市桃树的种植面积不断扩大,晚熟、大个桃品种栽植很多(图1),给桃农带来了不错的经济效益,但由于桃树易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,导致结果外移,造成树势早衰、开花坐果率低,严重降低产量和品质,其次在建园、田园管理、花果管理、病虫害防治等方面也存在很多问题,导致桃的产量下降、品质降低、口感欠佳等,降低了桃的商品价值,挫伤了果农栽植桃树的积极性,阻碍了桃树产业的持续发展。因此必须抓好科学的种植管理措施。根据八年的生产实践,我们找出了桃树栽培管理中存在的问题与解决办法。
1存在问题
1.1园址选择不当
部分农户选择园址比较盲目,在低洼易涝、排灌不良、土壤过于贫瘠、重茬园或距水源和公路较远的地块建园,影响了桃树生长发育,给管理造成很多麻烦。
1.2大小年不重视
有的果农自认为栽培经验丰富,忽视了对桃树的精细管理,有些生产环节管理不到位,认为桃树开花授粉能力强,对大小年现象不重视,结果严重影响了产量,进而影响了经济收入。
1.3修剪不合理
很多果农重视冬剪,对夏季修剪不重视。幼树生长旺盛,修剪次数太少,导致主、侧枝不明显,竞争枝、强旺枝、过密枝太多;幼树冬剪时对骨干枝、延长枝短截过重,个别中心干没有疏除;盛果期树势中庸平衡,修剪中对部分枝梢加大枝角不够,没有控制其长势。盛果期桃树冬剪,各类结果枝组培养不佳,树势控制不理想,导致早衰和结果部位外移(图2)。
1.4花果管理不到位
大多数果农为了追求产量,疏花不认真,留花量过大。疏果的时间不科学,因过早或过晚而影响坐果。留果过多,超出树体正常负载量,致使果实大小不一(图3)。另外,果实摘袋时间把握不准,造成果实品质下降,影响生产效益。
1.5病虫害防治不到位
桃农对桃园病虫害防治重视程度不够,会因为其他农事操作而耽搁病虫害防治,错过最佳时机,造成病虫害的大发生和连续发生。深秋落叶以后,不能及时彻底清理桃园,致使次年的病虫害严重。
2解决对策
2.1选好园址
桃树适应性较强,多数土壤均可栽培,在平原、丘陵、山地等建园植株均表现良好。但是为便于农事操作和产销,宜在土层深厚、地势高爽、排灌良好、交通方便、最好距公路500米以内的地块建园,同时还要注意避开重茬地。
2.2合理整形修剪
生产上根据栽植密度分别采取“两主枝开心形”、“自由纺锤形”、以及“三主干自然开心形”树形为主。栽植密度每亩33~45株,可以采取“三主干自然开心形”,选留3个大主枝,同时培养结果枝组。幼树期以长果枝为主要结果枝。6月上旬选留主、侧枝,进行3~4次夏季修剪,主要采用疏除、摘心相结合的方法。幼树冬季要轻剪,适度短截骨干枝和延长枝,保持中心干单轴延伸,控制上强,修除过密枝、强旺枝以及竞争枝。盛果期桃树的树势一般较中庸,中、短果枝为主要结果枝。修剪时以疏枝为主,轻剪长放,防止枝条徒长;主枝、枝组过粗时,可采用疏除部分枝梢或加大枝角的方式控制长势;同时注意疏除过密枝、骨干枝上的直立徒长枝。盛果期桃树冬剪,以保持树势平衡、培养各类结果枝组为主,中长果枝甩放结果后,改用基部新抽生的中长果枝;及时更新复壮结果后过弱的枝组;结实后下垂接近地面的枝组以及过大或互相交叉的侧枝要进行适当回缩或疏除,达到通风透光的目的。中后期要抑前促后,回缩更新,培养新的枝组,防止早衰和结果部位外移。
2.3搞好施肥管理
根据桃树的需求规律确定施肥,整个生长季施肥4次,即4月中旬结合中耕松土施用高氮果树专用肥;6月中旬追施复合肥;8月上旬进行第3次追肥,施用高磷钾果树专用肥;10月中下旬施用有机肥。以树龄作为施肥量依据,化肥施用,1~2年的桃树每次施肥250克,株,3~4年的桃树施250~500克,株,5年以上树龄施1.0~1.5千克,株;有机肥施用,1~2年树龄的桃树施10~20千克,株,3~4年桃树20~30千克/株,树龄超过5年的桃树则施30~50千克,株。施肥时,距离树体50厘米挖深30厘米、宽50厘米的放射沟或环状沟,肥土混合后回填。此外,还可补充叶面肥,常与病虫害的防治结合进行,常用的叶面肥有磷酸二氢钾、果蔬钙、稀土、动力钾等。
2.4搞好花果管理
根據树龄、果个大小、树体强弱决定花果留存量,产量一般控制在37.5吨,公顷左右。于蕾期至花期进行疏花,适当疏除花朵、花蕾或部分花枝。生理落果期后,结合果实套袋进行定果,一般在6月中下旬进行。一般短果枝留果1-2个、中果枝3~4个、长果枝5~6个,果实间隔8~10厘米。套袋前3~5天全园喷施杀虫杀菌剂1次。套袋时扎紧袋口,以免漏光导致果面发绿,影响外观品质。果实成熟前10~15天摘袋。
2.5科学防治病虫害
根据桃园病虫害的发生规律和发生量,防控要做到及时到位不留死角,把病虫害控制在经济阈值之内。首先落叶后彻底清洁果园,清除地面落果、落叶、杂草,剪除树上溃疡枝、病枝、僵果,刮除腐烂病疤及老翘皮,并集中焚烧,然后进行树干涂白防冻。桃树萌芽前,园内喷5波美度石硫合剂,预防桃细菌性穿孔病、白粉病、介壳虫、红蜘蛛等;开花前7天,全园喷10%吡虫啉可湿性粉剂+15%扫螨净乳油+80%多菌灵可湿性粉剂,用于蚜虫、螨类、桃炭疽病、桃褐腐病等的防治;花后10天,喷施1.8%阿维菌素乳油+80%代森锰锌可湿性粉剂+10%吡虫啉可湿性粉剂,防治红蜘蛛、蚜虫、桃褐腐病、桃细菌性穿孔病等。之后每隔15天左右喷药一次,为保证果品优质无公害,果实采收前20~25天停止用药。