梨园改造提质增效技术
田娟
砀山县40万亩梨园80%为密植园。为提高果实品质、提升果品档次，必须进行树体改造，改善梨园群体光照和个体光照，改善梨园通风透光条件，并采取花果精细管理、病虫害绿色防控、配方施肥、果园生草覆草等技术，才能达到丰产优质增效的目的。
1梨园改造方法
1.1树体改造
调整树体结构：固定主枝5～6个，第一层3～4个，第二层2～3个，上层冠幅小于下层冠幅的1，3，清理层间辅养枝，树高控制在4米左右，双层开心（图1、图2）。
1.1.1提干去除拖地枝、下垂枝，将主干提高到0.8～1米。
1.1.2缩疏上层上层主枝数量多于4個，且超过下层主枝长度1/3以上，2年内实行疏除及回缩大手术。上层主枝逐步固定2～3个，长度小于下层主枝的1/3，打开上层光路。
1.1.3层间改造层问辅养枝过多的，去除一部分，过长辅养枝，进行回缩，使层间距不小于1.5米。挡光辅养枝及残桩彻底疏除。
1.1.4结果枝组改造改结果枝组多轴延伸为单轴延伸。捋：对枝组延长头轻剪，捋顺。2～3年延长头衰弱后，回缩至方向相对一致的斜背上旺枝或壮芽作延长头，捋顺营养运输渠道，始终保持枝组生命力旺盛。疏：即疏除细弱枝或过密枝。采用疏剪、重剪、破果台剪相结合，刺激萌发剪口芽，以形成下年的花芽或短果枝。靠近：回缩为主，以靠近结果轴枝为目的，达到缩短营养运输途径、提高营养有效利用率，减轻大风对果实危害的目的。
压低背上：对背上大而直的枝组，本着压低背上，促进两侧，放大背后的原则，将直立枝组改为斜立或疏除，改善内膛光照条件。
通过逐年调整，主枝前、后以偏斜生中、小型枝组为主，中部以中、大型枝组为主，加大主干枝的尖削度。同时，逐渐清除主枝背下的弱小枝组。
调整后的梨园梨树，基本形成了层层通风、枝枝见光、整体通风透光的树体结构。
1.2临时株改造
区分永久株和临时株，逐步控制临时株，直至去除。改善梨园群体光照。
1.3行间改造
回缩主枝。行间、株问主枝已交接的，选留好延长头进行回缩，保证行间1.5～2米的光路。
1.4梨园改造注意事项
分年进行，强度适中，注重夏季修剪管理。
2花果精细管理
2.1授粉
选择鸭梨、黄冠梨、马蹄黄梨等作为砀山酥梨授粉品种。花粉处理适宜温度为20～25℃，相对湿度70%～80%。待酥梨花开30%即可进行人工授粉。黄冠等早中熟品种梨为抵御不良天气，提高果品品质，也要加强人工辅助授粉。
2.2疏果
落花后15天开始疏果，留果量的多少可根据品种、管理水平、树势结合生产经验而定，一般按亩产2000～2500千克留果，以单果为主。
2.3套袋
选用高质量的黄色单层袋或外黄双层袋等（图3）。套袋前喷一次主要防治梨木虱、黄粉蚜、康氏粉蚧、黑斑病等的药剂。同时注意添加优质高效钙肥。
2.4其他
做好花期防冻、花前复剪、疏花等工作。通过改造和精细管理，树体壮旺，果实累累（图4）。
3病虫害绿色防控
3.1农业及生态调控技术
及时摘除病虫果；加强梨园管理，增强树势，改善梨园通透条件；及时清沟沥水。
3.2诱杀技术
梨园挂梨小诱捕器（图5）、梨小迷向丝（图6）、杀虫灯（图7）、黄色诱虫板，主干缠绕黄色粘胶带，诱杀梨小食心虫、梨木虱成虫等。
3.3生物防治技术
推广生物药剂，保护利用天敌。
3.4植物诱导抗病技术
喷施芸苔素内酯、氨基酸水溶肥料、氨基寡糖素等提高梨树抗逆性。
3.5化学防治技术
药剂轮换使用，延缓梨树病虫害产生抗性。安全间隔期内严禁喷药。
3.5.1防治对象梨树主防炭疽病、轮纹病、梨小食心虫、梨木虱、二斑叶螨、黄粉蚜、康氏粉蚧等。
3.5.2防治时间视天气变化和病虫发生情况，适时开展药剂防治。
3.5.3防治药剂杀菌剂选用全络合态代森锰锌、克菌丹、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、戊唑醇等；杀虫剂选用螺虫乙酯、甲维盐、苦参碱、甲氧虫酰肼、氯虫苯甲酰胺、氟铃脲、精高效氯氟氰菊酯、苏云金芽孢杆菌、噻虫嗪等；杀螨剂选用丁氟螨酯、螺螨酯等（图8）。
4梨园树下管理
4.1土壤改良
采取种草或自然生草法（图9），每年刈割两次，1～2年翻压一次，翻挖深度20～30厘米；充分利用油菜秆、麦秆、玉米秆、麦糠、杂草秆以及果园生草，覆盖树盘，厚度15～20厘米。覆草后应在草上压少量土，以防风吹和被烧。
4.2测土配方施肥
根据梨生长特点、土壤养分检测结果，合理设计生产使用梨配方肥。增施配方基肥，每亩施配方基肥400千克，秋季施人。追肥：一年一次，于六月中下旬施入。采用多点穴施法，穴深20厘米，每亩施配方追肥40千克左右。
4.3水分管理
一般情况下，在萌芽前、果实膨大期及封冻前灌水。但当生长季节梨树叶片出现萎焉时就须灌水。方法可用沟灌、畦灌、微喷（图10）。梨园内设排水系统，在多雨季节及时排水。
砀山县40万亩梨园80%为密植园。为提高果实品质、提升果品档次，必须进行树体改造，改善梨园群体光照和个体光照，改善梨园通风透光条件，并采取花果精细管理、病虫害绿色防控、配方施肥、果园生草覆草等技术，才能达到丰产优质增效的目的。
1梨园改造方法
1.1树体改造
调整树体结构：固定主枝5～6个，第一层3～4个，第二层2～3个，上层冠幅小于下层冠幅的1，3，清理层间辅养枝，树高控制在4米左右，双层开心（图1、图2）。
1.1.1提干去除拖地枝、下垂枝，将主干提高到0.8～1米。
1.1.2缩疏上层上层主枝数量多于4個，且超过下层主枝长度1/3以上，2年内实行疏除及回缩大手术。上层主枝逐步固定2～3个，长度小于下层主枝的1/3，打开上层光路。
1.1.3层间改造层问辅养枝过多的，去除一部分，过长辅养枝，进行回缩，使层间距不小于1.5米。挡光辅养枝及残桩彻底疏除。
1.1.4结果枝组改造改结果枝组多轴延伸为单轴延伸。捋：对枝组延长头轻剪，捋顺。2～3年延长头衰弱后，回缩至方向相对一致的斜背上旺枝或壮芽作延长头，捋顺营养运输渠道，始终保持枝组生命力旺盛。疏：即疏除细弱枝或过密枝。采用疏剪、重剪、破果台剪相结合，刺激萌发剪口芽，以形成下年的花芽或短果枝。靠近：回缩为主，以靠近结果轴枝为目的，达到缩短营养运输途径、提高营养有效利用率，减轻大风对果实危害的目的。
压低背上：对背上大而直的枝组，本着压低背上，促进两侧，放大背后的原则，将直立枝组改为斜立或疏除，改善内膛光照条件。
通过逐年调整，主枝前、后以偏斜生中、小型枝组为主，中部以中、大型枝组为主，加大主干枝的尖削度。同时，逐渐清除主枝背下的弱小枝组。
调整后的梨园梨树，基本形成了层层通风、枝枝见光、整体通风透光的树体结构。
1.2临时株改造
区分永久株和临时株，逐步控制临时株，直至去除。改善梨园群体光照。
1.3行间改造
回缩主枝。行间、株问主枝已交接的，选留好延长头进行回缩，保证行间1.5～2米的光路。
1.4梨园改造注意事项
分年进行，强度适中，注重夏季修剪管理。
2花果精细管理
2.1授粉
选择鸭梨、黄冠梨、马蹄黄梨等作为砀山酥梨授粉品种。花粉处理适宜温度为20～25℃，相对湿度70%～80%。待酥梨花开30%即可进行人工授粉。黄冠等早中熟品种梨为抵御不良天气，提高果品品质，也要加强人工辅助授粉。
2.2疏果
落花后15天开始疏果，留果量的多少可根据品种、管理水平、树势结合生产经验而定，一般按亩产2000～2500千克留果，以单果为主。
2.3套袋
选用高质量的黄色单层袋或外黄双层袋等（图3）。套袋前喷一次主要防治梨木虱、黄粉蚜、康氏粉蚧、黑斑病等的药剂。同时注意添加优质高效钙肥。
2.4其他
做好花期防冻、花前复剪、疏花等工作。通过改造和精细管理，树体壮旺，果实累累（图4）。
3病虫害绿色防控
3.1农业及生态调控技术
及时摘除病虫果；加强梨园管理，增强树势，改善梨园通透条件；及时清沟沥水。
3.2诱杀技术
梨园挂梨小诱捕器（图5）、梨小迷向丝（图6）、杀虫灯（图7）、黄色诱虫板，主干缠绕黄色粘胶带，诱杀梨小食心虫、梨木虱成虫等。
3.3生物防治技术
推广生物药剂，保护利用天敌。
3.4植物诱导抗病技术
喷施芸苔素内酯、氨基酸水溶肥料、氨基寡糖素等提高梨树抗逆性。
3.5化学防治技术
药剂轮换使用，延缓梨树病虫害产生抗性。安全间隔期内严禁喷药。
3.5.1防治对象梨树主防炭疽病、轮纹病、梨小食心虫、梨木虱、二斑叶螨、黄粉蚜、康氏粉蚧等。
3.5.2防治时间视天气变化和病虫发生情况，适时开展药剂防治。
3.5.3防治药剂杀菌剂选用全络合态代森锰锌、克菌丹、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、戊唑醇等；杀虫剂选用螺虫乙酯、甲维盐、苦参碱、甲氧虫酰肼、氯虫苯甲酰胺、氟铃脲、精高效氯氟氰菊酯、苏云金芽孢杆菌、噻虫嗪等；杀螨剂选用丁氟螨酯、螺螨酯等（图8）。
4梨园树下管理
4.1土壤改良
采取种草或自然生草法（图9），每年刈割两次，1～2年翻压一次，翻挖深度20～30厘米；充分利用油菜秆、麦秆、玉米秆、麦糠、杂草秆以及果园生草，覆盖树盘，厚度15～20厘米。覆草后应在草上压少量土，以防风吹和被烧。
4.2测土配方施肥
根据梨生长特点、土壤养分检测结果，合理设计生产使用梨配方肥。增施配方基肥，每亩施配方基肥400千克，秋季施人。追肥：一年一次，于六月中下旬施入。采用多点穴施法，穴深20厘米，每亩施配方追肥40千克左右。
4.3水分管理
一般情况下，在萌芽前、果实膨大期及封冻前灌水。但当生长季节梨树叶片出现萎焉时就须灌水。方法可用沟灌、畦灌、微喷（图10）。梨园内设排水系统，在多雨季节及时排水。
