关于中国温泉旅游产业问题的研究与探讨
李瑞雪
摘 要:随着中国旅游业的持续发展,温泉旅游成为了一种新时尚,各种温泉旅游产品如雨后春笋般不断涌现。本篇论文拟通过对中国温泉旅游产业现状的分析,总结得出中国温泉旅游产业存在的问题,并探讨其有效的解决方法。
关键词:温泉旅游;行业规范;品牌战略
随着社会经济的快速发展,人们对保健、休闲的需求不断增加,旅游休闲度假已成为许多人生活中的一部分。“以体验温泉、感悟温泉文化为主题,以温泉养生、休闲度假为目的”的温泉旅游,更是迅速成为一种旅游休闲新时尚。在我国许多地区,温泉旅游已成为人们最喜爱的休闲方式之一,温泉旅游产业亦已占据了当地休闲旅游市场的半壁江山。
温泉旅游是指以感受温泉沐浴文化为目的,将原先单一疗养的物化享受,提升到符合现代消费的文化和精神层面,成为一种以健康为主题、达到养生和休闲效果的时尚体验旅游。温泉旅游集旅游、休闲、健身于一体,具有文化体验性、康体养生性、时尚消费性等鲜明特征。温泉旅游是温泉与旅游相结合的产物,是休闲度假旅游的重要组成,是适应我国从观光旅游为主向观光与休闲度假旅游并重转化需求的重要旅游产品。
我国温泉资源十分丰富,开发的潜能很大。目前,中国温泉已经实现产业化发展,并成为中国多元化休闲产业的龙头,全国涌现出来的一大批成功的温泉度假村、温泉小镇和温泉新城。甚至一批具有温泉旅游资源的边远贫困地区,通过大力开发当地的温泉资源也走上了稳定脱贫致富的道路。
但是我国温泉旅游的发展时间短,还处在发育期,许多方面尚未形成自己独特的体系。与国外发展相对成熟的温泉市场相比,我国温泉旅游在开发和管理理念及模式上,还存在不少问题,有待尽快解决。
一、盲目开发,产品雷同,缺乏特色
温泉产业作为一种新兴的产业方式,正在迅速发展,然而伴随着开发热潮而来的是温泉旅游开发模式和产品雷同化现象的日趋严重,同类型温泉旅游产品的竞争十分激烈,导致温泉旅游企业经济效益低下,生命周期短暂,资源浪费严重。
许多开发商在对温泉资源的开发与管理过程中几乎没有系统和完整的统一规划,资源调查不充分,资源评价不客观,造成资源浪费,经营难以为继,导致失败;在进行温泉资源的开发与管理过程中短期行为比较严重,显得十分盲目。很多温泉旅游度假区设计理念老化、陈旧,没有高品位的设计或定位不准确,选择不当,造成温泉酒店软硬件不到位,让客人感受不到温泉带来的欢愉。某些开发商开发温泉心切,没有做好足够的准备工作,盲目照搬,大兴土木,结果往往是消耗大量的资金开发出一些只有其形而无其质,无内涵可言的产品。
我国部分地区也开发了一些主题温泉,如:海洋温泉、高山温泉、森林温泉、日式温泉等等,都取得了较好的效果,值得学习借鉴。还有些温泉内按不同需要和功能,制作了玫瑰汤、当归汤、人参汤、牛奶汤等温泉池,以增加品味,吸引游客,增添效益,但仅仅是放了几个花瓣,几个中药包,产品的大同小异,无质的变化 。总体来说,我国温泉旅游发展结构还是比较单一,缺乏特色。
二、行业混乱,缺乏规范
目前我国温泉行业没有全国性的标准,对温泉水资源的运用、服务项目、功能区域和设施、设备以及温泉旅游的安全卫生、服务人员、服务质量无标准要求,亦无专门的机构对温泉的水质进行检测定级。特别对沐浴温泉水温度都没有统一的要求。
产业规范不完善,产业道路靠摸索。造成我国温泉旅游业发展混乱,参差不齐,相当数量的温泉旅游企业存在着以假乱真、以次充好的欺骗、隐瞒现象,导致消费者对整个产业的质疑,严重影响了温泉旅游业的发展。
温泉旅游产品缺乏行业标准,使这一朝阳产业难以做大做强。目前温泉旅游产品由于缺失行业标准和监管力度,导致我国温泉产业面临最尴尬的问题是所有的热水都号称是“温泉”,很多想泡温泉的游客因此无法得到正确的信息。而对于拥有真正温泉资源的度假区,消费者又不敢轻易相信,从而使整个行业的健康发展深受其害。
国内的部分省市已经制定了温泉旅游业的相关标准,但是从全国温泉旅游健康发展的大局着眼,国家有关部门应尽快参考国外温泉旅游业的发展经验,结合我国的实际情况制定出系统、完整的行业标准,对温泉旅游标识使用规范、温泉旅游服务场所等级划分与评定、SPA经营场所等级划分与评定,进行标准化定义。这些条款既要能保证消费者享受到货真价实的温泉旅游的情趣,也要能保证温泉旅游的安全。这一行业标准必须规定,未获得旅游温泉标识的单位及场所不应在场所及其所有宣传材料上标注:“天然温泉”“生态温泉”“矿热温泉”等等,不得欺骗误导游客。
无论属于那一种温泉,行业协会都应尽快制定准入标准,质量标准和服务标准。用于指导和规范温泉行业地发展。
三、自建自营,管理混乱,质量不保,缺少品牌
据统计,目前89%的温泉企业都是自主开发,自营式股东式家族式管理,种种原因,没有请托专业的管理公司。尽管拥有一流的温泉旅游资源,投资上亿元打造的温泉旅游产品也不在少数,但却一直没有形成合力,没有打造出品牌形象。一方面,缺乏高水平的总体规划,使得众多经营者各自为战,低水平重复建设,水资源严重浪费。另一方面,缺乏鲜明特色和成熟的管理模式,远不能满足现代旅游度假市场发展的需求,未能从温泉文化、历史文化和地方文化中汲取足够养分,以致现有的温泉旅游产品还非常浅薄,不能突破单纯的泡浴的概念,不能突出温泉的产品的独特性和不可复制性,不能树立鲜明的品牌形象。其次,温泉产业对于服务要求很高,因此在温泉产业中应加强旅游配套设施的完善,加强环境卫生的整治,塑造优美、健康、舒适的旅游环境。
目前我国的温泉度假区管理比较混乱,这严重影响了温泉度假区的旅游形象。不少农民杂居度假区之内,没有进行统一的安置,导致失去土地的本地农民为维持生计而低水平地进行一些住宿、餐饮、旅游商品和娱乐等方面的经营活动,扰乱了温泉度假区的定位和正常经营。
四、忽视文化,缺乏内涵
温泉旅游实质上是旅游者对温泉旅游文化的体验,温泉旅游的开发就是温泉沐浴文化的塑造。不同的地域有不同的背景文化和元素,不同的历史时段有不同的文化体现。行业间一味效仿的方式不能带来具有本土气息的浓厚企业文化,温泉文化建设力度较小,对文化价值挖掘的重视度不够,文化内涵极其单薄,产品的同质化、跟风现象反应出一个突出状况就是企业本土文化的匮乏,对游客吸引力弱,只能自产自销。中国温泉文化历史悠久,当温泉从贵族享受转为众化健康休闲产品时,温泉必须体现休闲、保健、养生等文化内涵。温泉旅游区应当在注重文化品位的前提下,让温泉与生态、农家游、观光游、民俗游等产品嫁接起来,从此延长温泉游得产业链。
日本温泉、瑞士温泉、德国温泉之所以备受关注,是因为他们都有着自己成功的文化内涵,而这些文化全都出自本国度的浓厚文化。只有以文化为基础赋于产品不同的个性,才能创造出别人无法复制的产品价值和吸引力。温泉游一旦缺少了独特的文化附加值,消费者就会对其慢慢失去兴趣和信心。
温泉文化有不断创新的过程,应不断吸收与借鉴外部新文化、新思想,不断地挖掘符合自身企业发展所需的优质文化,不断地提炼与总结企业优秀文化元素,去充实现有的温泉文化,促进温泉企业文化在执行中充实、在充实中提升。温泉的创新是指产品和服务的创新,产品是做大做强的载体,没有创新就没有发展。必须树立以需求为导向的创新观,开发有企业特色、地域特色的个性化产品。并以个性化、差异化的服务创新,不断满足市场对温泉旅游产业的需求。
在国内部分温泉也挖掘了与当地有关的佛、道、儒家的文化或者皇家文化和名人文化,给温泉产业注入浓厚的文化内涵,起到积极地作用,但切记生搬硬套,牵强附会,否则得不偿失。
温泉旅游文化特色成为决定温泉旅游竞争力的关键因素。目前温泉旅游产品和活动项目主要停留在温泉泡浴的层面上,缺乏特色的个性化产品,行业间一味效仿的方式不能带来自身的生命力,温泉旅游产品大多为千篇一律、个性化不足、主题不鲜明,单一的温泉沐浴产品。同时急功近利的经营不能创造出具有良好发展前。只有差异化产品和服务创新,赋于产品不同的个性,不断满足市场对温泉旅游产业的需求,才能创造出别人无法复制的产品价值。
我国温泉旅游产业应走人才培养策略,服务品质策略、品牌策略、温泉文化策略及其现代化的营销策略的可持续发展道路,使我国温泉旅游业健康发展。
(一)人才战略
中国温泉业还未真正形成一支有着国际管理能力,熟悉国际温泉业行规、法规、操作模式,具有国际战略眼光的职业经理人队伍。中国温泉职业经理人应与时代潮流俱进,知识结构,心理素质,艺术休养,公关能力,协调能力,专业技能、思想观念、领导才能等,都必须有适应社会的发展,竞争的需要,适应形势的变化。
不断学习与提高,成为学习型,开拓型,创新型的职业经理人。此外还必须加强温泉旅游业从业人员的团队意识和法律意识,才能更好的为本行业的发展服务。
(二)品质战略
好品质是温泉的生命。目前,中国温泉开启了品质游,这是温泉品质制胜理念的实践。以优质求生存,以优质求发展。温泉要赢得顾客,赢得市场,树立品牌,必须实行品质战略。温泉的品质包括天然品质、开发品质、和服务品质等。
(三)品牌战略
温泉品牌是指在区域内有代表性,有很高知名度,满意度,美誉度且有相当规模和档次的温泉企业。温泉品牌是温泉企业的无形资产。品牌是形象,品牌是效益。当今市场竞争的核心及焦点已不在是具体的实物,而是以品牌为核心的无形资本。经济全球化及跨国公司的海外扩张,在继产品输出,资本输出后,现已进入到品牌输出第三阶段。温泉企业要以差异化的竞争战略,树立个性鲜明的品牌。不以竞争对手为导向,而是以市场为导向。在水质、品质、品德、品牌上狠下功夫,创建具有独特优势的个性化品牌。
(四)文化战略
要真正地把温泉文化体现在产品中,体现在游客的温泉体验过程中,将温泉文化与温泉所在地的文化包括其历史、民俗和禅、道、法、儒等文化结合起来,以丰富产品内涵,增强产品吸引力。随着温泉越来越向着一种文化、一种生活方式、一种生活态度的方向发展,温泉项目整体休闲度假氛围的营造就显得越来越重要,这不仅与产品有关,更需要完备的设施、舒适的环境和贴心的服务。
温泉文化是温泉企业的灵魂,是赖以生存和发展的精神支柱,是核心文化的命脉,它具有激励、联结、塑造等功能,是生存和发展的关键所在。还具有强大的精神凝聚力和推动力,可以长期激励员工为实现经营管理目标而坚持不懈地努力奋斗,使温泉企业发展壮大,树立一个良好的公众形象和富有无限生机的品牌,在激烈的市场竞争中永立不败之地。
(五)营销战略
各地各级政府部门、企业及相关行业协会应通过广告等加强对外宣传促销力度,积极开拓客源市场,把各地丰富的温泉旅游产品推向市场。同时,结合生态旅游产品、红色旅游产品、会议避暑旅游产品、农业观光旅游产品、饮食文化等一并宣传推介,共同打造旅游的总体形象,提高温泉旅游产品的市场知名度和竞争力。同时还可以借助大型节庆活动,如中国黄山国际温泉文化旅游节、广东清远温泉旅游文化节、山东威海文登国际温泉节、海南七仙温泉嬉水节,四川成都鱼凫温泉旅游节等,通过这些活动交流国际温泉旅游的发展经验,提升温泉旅游的竞争力和影响力,推动中国温泉休闲旅游业健康快速发展。
结 论:
自20世纪90年代开始,全国各地的温泉旅游项目得到大力开发,温泉旅游业已成为我国旅游业的重要支柱。但温泉旅游业的发展仍存在大量问题,如:温泉旅游酒店、旅游区.盲目开发、温泉旅游项目产品雷同、缺乏特色、忽视文化、缺乏内涵、温泉旅游行业混乱、缺乏统一规范和国家标准等,这些都严重影响了我国温泉旅游业的发展。只有这些问题得到有效解决我国的温泉旅游产业才能稳步前进,取得长足的发展。
参考文献
[1] 焦维军,高鹏,杨海红.关于温泉旅游开发的几点建议[J].社会科学家.2005,(7).
[2] 张建.再论我国温泉旅游资源的开发与利用[J].干旱区资源与环境,2005,(6).
[3] 王华,彭华.温泉旅游开发的主要影响因素综合分析[J].旅游学刊,2004,(5).
[4] 张云吉,金秉福,王燕飞.胶东半岛温泉旅游价值与特色[J].河北农业科学,2008,(12).