渭北苹果园9月份管理技术
君广斌
渭北果区9月份已进入连阴雨季，中熟品种陆续上市，晚熟品种进入着色成熟期，秋梢已停长，根系到了第3次生长高峰期，晚熟苹果已经进入采收前管理的关键时期，这一时段管理的好坏，关系着一年苹果效益的高低。因此，一定要抓好这一时期的果园管理，各项技术措施必须落实到位，才能取得事半功倍的理想效果。
1拉枝促花
为了缓和树势，均衡枝芽，增加内膛通风透光，减少病害发生，促进成花，对角度小、内膛密闭的旺长树，必须及时进行拉枝开展角度（图1）。秋季是苹果树拉枝的黄金季节，也是养分回流期，及时开展角度后，养分容易积存在枝条中，使芽体饱满，可促进提早成花，促进果实着色。
2拿枝缓势
进入9月份，新梢已木质化，要对中干上萌发的一年生直立枝或主枝背上枝适时拿枝f图2），以改变生长方向。拿枝时切勿损伤叶片，一般经过拿枝软化后，枝条应达到下垂或水平状态，为了增加效果，最好每隔7～10天连续进行2～3次，为当年或翌年形成花芽奠定基础。
3疏枝增光
秋季树体普遍旺长，营养无效消耗加剧，冠内郁闭现象严重，进入雨季，果园通风透光不良，应抓好修剪工作，改善通风透光条件。9月份，对于密闭的树体，合理疏枝，辅养枝上的直立枝、萌生枝、竞争枝，有空间拉下垂，无空间疏除，以利增强透光性，促进上色。清除根蘖、萌蘖。对于主枝背上直立徒长的旺枝、密生枝、重叠枝、外围多头枝一律疏除掉（图3），消灭牵制枝，有利于剩余枝的营养积累及果实着色，而且去枝后不会引起冒条。
4排水防涝
9月份是晚熟苹果的集中上色期，适当的干旱，极有利于果实的着色，提高果实外观质量。秋季渭北长武进入雨季，雨水较多，土壤湿度大，通透性差，要注意排水防涝，中耕松土，增加土壤透气性，为根系生长发育创造良好的土壤环境，防止土壤水分过多，通透性差，影响果实的着色和发育。
5果实除袋
套袋果实要求在袋内生长100～120天，双色红内袋，最好分两次除袋。渭北长武一般易上色品种在采收前10～15天除外袋，较难上色品种在采收前15～20天除外袋；除外袋后，3～5天再除内袋（图4）。除袋时最好选择阴天或多云天，晴天除袋时，应在上午9—12时、下午3—7时进行。除内袋时，上午先除去树冠东部、北部及冠内的果袋，下午除袋时，应从树冠南部、西部撕成伞状罩住果实，以防高温时段除袋造成果实日灼。
6摘叶促色
摘叶可分步骤进行。第一次在除内袋的同时，摘除紧贴果实的莲座叶；除袋后，再摘除果实周围5～10厘米内的遮光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶以及秋梢上的叶片和中上部枝上影响透光的部分叶片。摘叶时尽量保留功能叶，以免影响光合效率和果实着色，先摘除树冠中、下部和内膛叶，后摘除树冠上部及外围叶片，摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不能超过全树叶片的20%。摘叶应选择阴天、多云天或晴天的傍晚进行，避开中午，以防日灼。
7适时转果
转果以在除袋后5～8天内，果实阳面着色70%左右时进行为宜。转果是把果实旋转90°～180°，使果实阴阳面交换位置，以保证阴面充分着色。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2～3次进行为好，对因转果后无法固定的果实，用透明胶带固定在附近的树枝上。确保生产全红果，提高果实外观质量。注意：转果应顺一个方向进行，避免拧掉果柄。
8及时喷药
除袋后的苹果果皮细嫩，极易感染红点病，导致出现裂口，加之缺钙，极易发生缺钙症等生理病害，并使果面出现小裂纹，降低优果率及果品的贮藏性能和商品性。因此，在除袋后应及时喷1～2次杀菌剂和钙肥，杀菌剂可选用丙森锌600～700倍液，或70%甲基硫菌灵1000～1500倍液，钙肥可选用微补盖力1000倍液或钙宝1500倍液，间隔5～7天，如果加喷微补硼力1 000～1500倍液或速乐硼2000倍液效果更佳。
9铺反光膜
铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜，可将射到地面的光线再反射到树上，使内膛果实及果实的萼洼也充分着色。9月底，苹果除袋后立即在树盘下沿树行铺设银色反光膜（图5），以利于树冠内膛和下部果实充分着色。铺设时将树冠下杂草除干净，整平地面，捡干净树枝、杂物，膜要拉直扯平，边缘压实。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。
10贴字增收
应根据果实的成熟期确定贴字时间，贴字过早，因果实膨大，容易把字的笔画拉开，影响艺术效果；贴字过晚，果实已着色，达不到预期的目的。贴字时，用小刀将“即时贴”字样从当中揭开，把有色一面朝外贴在果实阳面的胴部，尽量贴平整不出皱折，保证艺术效果。一般一个果实只贴一个字，如：福、禄、寿、嚣、吉祥如意等字样或十二生肖、花鸟、虫、鱼等图案。贴字时要轻拿轻放，以防落果。
11秋施基肥
基肥是果园最重要的一次施肥，它关系到果树年周期中各種养分的供应。秋施基肥应讲究时效性、合理性和科学性。施肥时间以9—10月份为宜，越早越好，最迟不能晚于10月底，基肥秋季施用比冬、春施用能提高坐果率8%～10%，增产10%～15%，其增产增优效果非常明显。肥料种类以有机肥为主，适量的施用化肥、补充微肥。施肥方法为盛果期树以全园撒施为主，结合深翻，改良土壤；幼树以沟施（图6）或穴施为主，施肥部位以树冠外缘内侧为好，不宜距离树干过近，以免伤及主根，造成肥害；施肥深度以根系集中分布层20～40厘米为佳。化肥使用量全年按照每生产100千克果实需要施用纯氮1.2千克、纯磷0.8千克、纯钾1.2千克确定施肥量，并适量补充微肥，秋施基肥中化肥量不超过全年化肥量的70%。有机肥使用量最低达到千克果千克肥的标准，越多越好。
12杂草压青
秋季雨水多，杂草或种植的豆类、油菜等生长旺盛，秋施基肥后，提倡对果园内外的杂草或绿肥进行深翻压青，秋季土壤湿度大、温度高，深翻后草容易腐烂，能改善土壤结构，增加土壤肥力，增强果园通风透光能力。
渭北果区9月份已进入连阴雨季，中熟品种陆续上市，晚熟品种进入着色成熟期，秋梢已停长，根系到了第3次生长高峰期，晚熟苹果已经进入采收前管理的关键时期，这一时段管理的好坏，关系着一年苹果效益的高低。因此，一定要抓好这一时期的果园管理，各项技术措施必须落实到位，才能取得事半功倍的理想效果。
1拉枝促花
为了缓和树势，均衡枝芽，增加内膛通风透光，减少病害发生，促进成花，对角度小、内膛密闭的旺长树，必须及时进行拉枝开展角度（图1）。秋季是苹果树拉枝的黄金季节，也是养分回流期，及时开展角度后，养分容易积存在枝条中，使芽体饱满，可促进提早成花，促进果实着色。
2拿枝缓势
进入9月份，新梢已木质化，要对中干上萌发的一年生直立枝或主枝背上枝适时拿枝f图2），以改变生长方向。拿枝时切勿损伤叶片，一般经过拿枝软化后，枝条应达到下垂或水平状态，为了增加效果，最好每隔7～10天连续进行2～3次，为当年或翌年形成花芽奠定基础。
3疏枝增光
秋季树体普遍旺长，营养无效消耗加剧，冠内郁闭现象严重，进入雨季，果园通风透光不良，应抓好修剪工作，改善通风透光条件。9月份，对于密闭的树体，合理疏枝，辅养枝上的直立枝、萌生枝、竞争枝，有空间拉下垂，无空间疏除，以利增强透光性，促进上色。清除根蘖、萌蘖。对于主枝背上直立徒长的旺枝、密生枝、重叠枝、外围多头枝一律疏除掉（图3），消灭牵制枝，有利于剩余枝的营养积累及果实着色，而且去枝后不会引起冒条。
4排水防涝
9月份是晚熟苹果的集中上色期，适当的干旱，极有利于果实的着色，提高果实外观质量。秋季渭北长武进入雨季，雨水较多，土壤湿度大，通透性差，要注意排水防涝，中耕松土，增加土壤透气性，为根系生长发育创造良好的土壤环境，防止土壤水分过多，通透性差，影响果实的着色和发育。
5果实除袋
套袋果实要求在袋内生长100～120天，双色红内袋，最好分两次除袋。渭北长武一般易上色品种在采收前10～15天除外袋，较难上色品种在采收前15～20天除外袋；除外袋后，3～5天再除内袋（图4）。除袋时最好选择阴天或多云天，晴天除袋时，应在上午9—12时、下午3—7时进行。除内袋时，上午先除去树冠东部、北部及冠内的果袋，下午除袋时，应从树冠南部、西部撕成伞状罩住果实，以防高温时段除袋造成果实日灼。
6摘叶促色
摘叶可分步骤进行。第一次在除内袋的同时，摘除紧贴果实的莲座叶；除袋后，再摘除果实周围5～10厘米内的遮光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶以及秋梢上的叶片和中上部枝上影响透光的部分叶片。摘叶时尽量保留功能叶，以免影响光合效率和果实着色，先摘除树冠中、下部和内膛叶，后摘除树冠上部及外围叶片，摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不能超过全树叶片的20%。摘叶应选择阴天、多云天或晴天的傍晚进行，避开中午，以防日灼。
7适时转果
转果以在除袋后5～8天内，果实阳面着色70%左右时进行为宜。转果是把果实旋转90°～180°，使果实阴阳面交换位置，以保证阴面充分着色。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2～3次进行为好，对因转果后无法固定的果实，用透明胶带固定在附近的树枝上。确保生产全红果，提高果实外观质量。注意：转果应顺一个方向进行，避免拧掉果柄。
8及时喷药
除袋后的苹果果皮细嫩，极易感染红点病，导致出现裂口，加之缺钙，极易发生缺钙症等生理病害，并使果面出现小裂纹，降低优果率及果品的贮藏性能和商品性。因此，在除袋后应及时喷1～2次杀菌剂和钙肥，杀菌剂可选用丙森锌600～700倍液，或70%甲基硫菌灵1000～1500倍液，钙肥可选用微补盖力1000倍液或钙宝1500倍液，间隔5～7天，如果加喷微补硼力1 000～1500倍液或速乐硼2000倍液效果更佳。
9铺反光膜
铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜，可将射到地面的光线再反射到树上，使内膛果实及果实的萼洼也充分着色。9月底，苹果除袋后立即在树盘下沿树行铺设银色反光膜（图5），以利于树冠内膛和下部果实充分着色。铺设时将树冠下杂草除干净，整平地面，捡干净树枝、杂物，膜要拉直扯平，边缘压实。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。
10贴字增收
应根据果实的成熟期确定贴字时间，贴字过早，因果实膨大，容易把字的笔画拉开，影响艺术效果；贴字过晚，果实已着色，达不到预期的目的。贴字时，用小刀将“即时贴”字样从当中揭开，把有色一面朝外贴在果实阳面的胴部，尽量贴平整不出皱折，保证艺术效果。一般一个果实只贴一个字，如：福、禄、寿、嚣、吉祥如意等字样或十二生肖、花鸟、虫、鱼等图案。贴字时要轻拿轻放，以防落果。
11秋施基肥
基肥是果园最重要的一次施肥，它关系到果树年周期中各種养分的供应。秋施基肥应讲究时效性、合理性和科学性。施肥时间以9—10月份为宜，越早越好，最迟不能晚于10月底，基肥秋季施用比冬、春施用能提高坐果率8%～10%，增产10%～15%，其增产增优效果非常明显。肥料种类以有机肥为主，适量的施用化肥、补充微肥。施肥方法为盛果期树以全园撒施为主，结合深翻，改良土壤；幼树以沟施（图6）或穴施为主，施肥部位以树冠外缘内侧为好，不宜距离树干过近，以免伤及主根，造成肥害；施肥深度以根系集中分布层20～40厘米为佳。化肥使用量全年按照每生产100千克果实需要施用纯氮1.2千克、纯磷0.8千克、纯钾1.2千克确定施肥量，并适量补充微肥，秋施基肥中化肥量不超过全年化肥量的70%。有机肥使用量最低达到千克果千克肥的标准，越多越好。
12杂草压青
秋季雨水多，杂草或种植的豆类、油菜等生长旺盛，秋施基肥后，提倡对果园内外的杂草或绿肥进行深翻压青，秋季土壤湿度大、温度高，深翻后草容易腐烂，能改善土壤结构，增加土壤肥力，增强果园通风透光能力。
