探究林业果树种植技术的发展及果品的质量安全
王泽浩
摘 要：近年来，我国农业发展速度非常迅猛，农业作为我国的国民基本产业，一直广受政府及人民的重视。而在我国农业发展过程中，林业果树种植是其主要的组成部分之一。它的种植好坏关乎着部分农业生产的质量及经济效益。我国作为果品出口销售大国，果品的质量一直影响着人们的食用安全以及身体健康。倘若相关的果林管理人员不去重视果品质量，对于果林没有科学细致的综合化管理，那么不僅会影响林业果树种植质量，更是对食用果品的人们造成了一定的人身安全隐患。因此，本文主要就林业果树种植技术的发展及果品的质量安全为课题进行讨论研究，并提出一些个人观点，以供参考。
关键词：业果树；果树种植技术；果品质量安全
文章编号：1004-7026（2018）03-0059-02 中国图书分类号：S66 文献标志码：A
如今，随着经济社会的快速发展，人们对于生活质量的要求也渐渐提高。通过国家对于中国食品安全管理的相关制度出台，食品安全问题已被放在国民生计中首要解决的难题。在人们购买果品是，除了新鲜亮丽的外观，人们更注重的是果品的质量是否达标。在林业果树种植中，果树种植人员如果不去注重果品的质量安全，没有一套合理的种植技术及种植管理，那么后期如果出现相应的质量问题，不仅会影响食用者的健康，也会让种植者本身遭受不小成本的经济损失。因此相关人员应加快科学种植技术研发，保证果品的质量安全，为我国的林业果树种植行业的发展做出一定的贡献。
1 果树主要栽培技术措施
1.1 建园园址的选择
果树种植时，在准备阶段最重要的就是果林的选址。如果将果园建立在工厂以及容易造成污染的地区周边，那么受到自然环境以及周边污染状况的果园将会不断的被周边污染物质以及土壤中的有害物质所侵蚀。这不仅严重的影响了果园产量收益，使果园果品质量下降，造成一定的安全质量问题。所以果农在种植前，一定要选择合适的果园种植区域，远离对果树生长有污染的地方。
1.2 苗木品种的选择
除了进行果园的选址以外，果农在种植准备阶段还应该科学挑选苗木的品种。此时应根据所在地区的气候和地域条件，选择适宜的果树苗木。挑选种苗时，应考虑其后期的抗病抗逆性，并且考察此类种苗的种植情况，调查分析其果苗是否有较强的适应能力，能否达到果农所期望的多产早果。另外在选好要种植的果树苗木品种后，应仔细排查苗木的健康状况，确保苗木本身无病状态，严格的执行检测防疫制度，及时的排除病苗，以此从根本上保证苗木的健康成长，进一步的提高果品安全质量。
1.3 果实实行套袋措施
1.3.1 套袋措施有效保障果品的安全。在进行果树种植时，为保证果树生产质量，根据地区生产环境，可以选择果品套袋措施。尤其是对于一些大果型品种，在疏花疏果时，根据实际情况进行套袋技术处理，可以极好的帮助果实增加表皮的光亮度，促进果实的着色。另外，在实施果品套袋后，根据相关的实际调查显示，其能够大幅度减少果实表面的农药残留斑块，且能很好的防止周围树木对于果品的刮蹭，使果面表皮能受到一定程度的保护，增加果品的美观度。
1.3.2 套袋可以延长果实的贮藏期。种植果树的人员都知道，果品的内部水分是会根据其表皮渐渐流失的。因此为保证果品水分充足，发育状况健康稳定，相关的工作人员可以进行套袋作业。在套袋之后，表皮的角质层分布均匀，果品表皮的皮孔比较小。以此保证了果实不会轻易的失去水分，从而发生表皮起皱现象。另外套袋时，可以适当的添加袋料，科学隔离病虫害的侵害，大大的提升了果实的品质。
1.3.3 套袋可以提高果实内在品质和商品价值。套袋作业还可以防止灰尘侵染及果实开裂状况出现。应套袋给果实形成了比较好的保护层，果树上的一些昆虫及鸟类无法啄食果实，使得果实周围的生长环境趋于稳定。
1.4 引进优秀果树品种
我国近年来大力提倡绿色环保发展战略，因此在农业果品种植之中，绿色无公害的果品质量成为了果农种植的最终目标。而有些种植者应缺乏相关的种植技术培训，忽视果树的种植理论知识，依照自己的理解去引进一些品种，最后反而破坏了园区的具体环境，导致园区大幅度减产。因此，相关的园区种植人员在选择品种时，应当引进一些生命力旺盛，抗灾病较强的品种，从而保证果树幼苗能够在健康的环境下成长。
2 果树种植技术与害虫防治
2.1 选用抗病虫品种及脱毒苗木
现在市面上会有一些抗病性能较强的果树品种以及一些脱病果木，种植者在选择时可以选取这些健康的果树，在日后进行病虫防治时也会轻松很多。可是这些先进果树的造价稍高，引进较多的话，花费可能会很多。
2.2 采用物理、农业防治法
物理防治是一个较为先进的治理方法，对果树的健康影响不大，主要是对果树外部或者环境当中进行管理，从而达到科学治理的目的。一般包括“树干涂白、整理果园、灯光设置等等。” 如灯光、色彩杀虫，树干涂白，清除病虫枝、叶、果，刮除翘皮，清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。
2.3 采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害
在害虫捕捉器中使用昆虫外激素，如信息素和其他动植物源引诱剂；
植物源制剂如生物膜，喷洒后形成的分子膜层，可起到驱避害虫预防空气污染等功效。
3 提高种植技术水平和果品质量安全的有效措施
3.1 推广科学种植理念，强化果品质量控制体系
推广科学的种植管理理念，全面调动种植户的科学生产积极性，让先进的种植技术给千家万户带去实实在在的经济利益，从而整体提升我国林业果树的种植水平。与此同时，要强化种植生产的质量控制意识，尽量建立科学的质量追溯体系。
3.2 严格农药的生产管理，建立果品安全检测制度
从农药生产企业抓起，支持研发毒副作用小的农药，严格落实对环境影响大，安全隐患大的药品的销售管理制度。
于林业果树种植规模大，用药量大的生产基地，应要求配备专业用药技术人才，以尽量少用、不用的原则，制定出科学的农药使用方案，在农药供给上尽量做到按方配药。
建立果品的安全检测制度，对即将上市的水果实行安全检测制度，保证公众舌尖上的安全。使我国林业果树的种植安全意识不断增强。
结束语
人们的日常生活中，对于果实的食用非常普遍。相关的种植人员应当提高自身的责任意识，不断的完善园区的种植技术，提高果实的安全质量，从而在最大程度上满足人们日益上涨的食用要求。另外在进行种植时，应及时的发现种植中存在的问题，并一一进行细致科学解决，把握种植中每一个精细环节，从而保证我国园区种植产业的可持续性综合发展，为人们的绿色健康生活提供良好的基础。
参考文献：
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