减肥增效技术在苹果上的应用

    张丽华

    摘 要:辽宁省绥中县是国家苹果优质果生产示范县,苹果产量大。如何有效施肥,优化苹果生长环境,非常重要。文章阐述减肥增效技术在苹果上的应用,以期能更好提升果树生长环境,提升产品品质。

    关键词:减肥增效;技术;苹果;应用

    文章编号:1004-7026(2018)03-0055-01 中国图书分类号:S572 文献标志码:A

    绥中县位于辽宁西南部,地处辽西走廊西端,东邻兴城、西接山海关、南临渤海、北枕燕山,是辽宁的西大门。全县总面积2,765km2,下辖25个乡镇和2个大型国有果树农场,耕地面积8.2万hm2,果树种植面积5.2万hm2,其中苹果面积2.5万hm2,以金帅、乔纳金、红富士、寒富为主。是国家苹果优质果生产示范县。

    当前绥中县苹果普遍施肥现状是粗放,施肥重氮,化肥为主、忽视中微量元素的补充,秋季不施基肥或施用过晚,肥料的撒施现象依然严重。

    苹果施肥的不合理产生了许多问题,化学肥料过量使用、不科学施用造成土壤环境恶劣,土壤酸化,土地不通透及板结严重。面对越来越严重恶化的土壤和果树生长环境,迫切需要推行减肥增效技术。

    何为减肥?就是减少肥料施用量,确切的说是减少化肥使用量,不是减少肥料的养分量。这里有两个概念,一个是使用量本身就超量,需要减量。本来需要吃一碗饭就能饱,可是吃了3碗饭,这就是超量。另外一个是一碗饭加一盘菜可以吃饱,吃的还有营养,可是却吃了3晚饭,饱是饱了,但是营养单一,需要减少单一使用量,增加其他配量。何为增效就是增强使用效果,增加经济效益。

    对于苹果来说,施肥成为增产增效的一個必要手段。绥中县苹果面积大,种植水平差距大,施肥水平更是呈两级分化,在我国化肥减量增效的总要求下,当前苹果上要如何去做?

    减肥的技术主要表现在精、调、改、替。精,就是推行精确施肥,贯彻落实测土配方施肥技术,平衡施肥,减少化肥使用量;调,就是调整化肥使用结构,根据果树需肥规律,改变肥料使用品种;改,就是改进施肥方式。逐步取消撒施等落后施肥方法,提倡机械深施,提高化肥使用效果;替,就是有机肥替代化肥,采用有机肥与化学肥料结合施用,活化土壤,改良土壤。

    精苹果施肥量的确定:每生产1 000kg苹果需要N6~10kg、P2O52~3kg、K2O6~11kg。秋施基肥要养分平衡,氮磷钾均衡用。春季高氮低磷低钾,因为气温低,用硝态氮效果更好。夏季中氮低磷低钾,果实膨大期要中氮低磷高钾,全年氮磷钾比例为17:10:18。

    从6月到8月6次追肥,每15d一次,肥料用量每棵为2、1、0.5、0.5、0.5、0.5kg,多点多穴,少量多次的施肥技术,施肥量前期高后期低,全年化肥量的40~60%,结合有机肥秋季施用。少量多次施用肥料这是符合植物根系不间断吸收养分的特点,同时也减少一次性大量施肥造成的淋溶损失。对于使用水肥一体化施肥技术来说,少量多次施用是水溶肥料利用率高的最重要原则。一般每次每亩用量在3~6kg。

    调常规施肥上还停留在简单使用复合肥的阶段,其中平衡型(如15-15-15、17-17-17)的肥料为主,甚至有些地方只使用尿素和二铵这样的肥料。苹果是需磷较少的作物,施用平衡型的复合肥,其实是对磷的浪费;更有人指出长期施用尿素和二铵,易加速树的老化,大小年明显,苹果品质差,产量低。苹果配方肥和苹果套餐应加大推广力度,要求平衡施肥,增加中微量元素的使用。

    改变常规的施肥方式,应该利用机械化施肥,节省人工成本,提高肥料利用效果。基肥深施、水肥一体化等先进施肥机械的应用快速高效的水溶肥,以及省工省时、肥效较高的缓控释肥、按需供给、提质增效的专用肥等将是未来肥料品类的大趋势。

    替有机肥与化肥相结合,减少化肥的用量,增加有机肥使用量,可以改善土壤环境,提高肥料的施用效果。用生物有机肥、海藻有机肥等来替代化学肥料。

    减量增效,减量不是目的,增效才是。只有效率提升上来了,用肥量自然就会减下来了。增效受到方方面面的影响,包括我们种植者的技术水平,我们产品的品质,施肥方式以及栽培方式,在当前苹果施肥整体水平比较低的情况下,各方面都有待提升。

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