借助龙头公司经营管理模式带动地方养猪业发展

    朱爱琴

    当前全国多地各型猪场搞签约合作，或加盟龙头公司，企业供助优秀集团公司先进的养殖理念和管理经验，共謀发展，这也给地方养猪企业注入了新的活力，值得我们借鉴和学习。

    1、严格选择养猪场址

    ①严格按照选场技术要求和标准去执行

    通过调研和考察发现具有那些具有龙头效应的公司具有一些共性值得我们深入学习。如温氏集团猪场在选址方面，严格按照选场技术要求和标准去执行，一是远离人群集聚区、工厂、食品加工厂等公共场所1000米以上，二是距离主要公路500米以上，三是选择背风向阳的高岗山坡，不占用耕地，便于防疫，四是选择没有被污染过的地方，五是选择便于配电，水质良好，交通相对便利的地方，六是选择劳动力资源丰富，报酬合适的地区，七是选择饲料资源丰富，品种齐全，价格低廉的地区，八是选择农户养猪积极性较高，有一定养猪基础的地区。

    ②建设高标准猪舍

    业内领头猪场都有一个特点，那就是对猪舍建造要求很苛刻，完全按照现代化、自动化养猪场标准去施工。在考察温氏集团猪场中见到，育肥猪舍每栋设计养猪规模为1000头，猪舍长100米、宽10米，两侧墙高2.5米，中间脊高3.0米，墙壁和棚顶留有一定数量的通风口，便于猪舍通风换气，猪舍内的氨气等有害气体能够及时排出舍外，保持舍内空气清新。猪舍采用双列式，猪栏全部采取电热，缝隙式漏粪尿地面，采用电脑温控，冬暖夏凉，舍内温度常年保持在15-18度之间，清洁卫生，内设双列式刮粪机，定期刮出猪粪便，定期用清水冲刷，卫生完全符合猪的卫生要求，对猪的生长发育十分有利。繁殖母猪舍，一般长120米，宽12米，两侧墙高2.8米，脊高3.2米，每栋猪舍可饲养繁殖母猪500-600头，每头母猪一个单独小间，大约面积为2.5平米左右，内设仔猪防压栏，十分科学而且适用，避免了仔猪被压现象的发生，提高了仔猪成活率，其他设施同育肥舍。

    ③采取现代化饲养管理模式

    猪舍采取现代化管理后，育肥舍每栋只需配备2名饲养员，母猪舍需要配备10名饲养员。常规工作就是每天给猪上2-3次干料供猪自由采食，定期消毒，接产等工作。饮水全部采用水嘴式自动饮水器，这样做既干净卫生，又能保证猪只随时喝到水，还能节约大量用水。地面采用高压式水枪冲洗，完全彻底，不留死角。光照采用白炽灯照射，按照猪对光照的需求，舍内配备一定数量的LED灯管，确保每头猪都能得到充足的光照。

    根据猪不同的生理阶段来采取不同的饲养管理模式：1.育肥猪：仔猪断奶后既转入育肥猪舍，采取直线育肥法，既按照猪的不同阶段营养需要配置不同标准的日粮，来满足猪的营养需要，当育肥猪体重达到110公斤-125公斤时就可以适时出栏。2.繁殖母猪：怀孕前期要控制饲喂量，同时也要确保饲料质量;母猪怀孕中期，既要科学控制饲喂量，又要降低饲养标准，同时也要保持营养平衡;母猪怀孕后期，饲料要高营养，逐渐增加饲喂量，以确保母猪和胎儿的营养需要。在母猪分娩前要做好减食、消毒、分娩物品、药品的准备工作，接产时注意观察，对初产母猪应协助其生产、辅助新生仔猪及时吃上初乳，并辅助仔猪固定乳头。有难产迹象的母猪，需要选择合适的方法处理，避免出现更加严重的情况。母猪分娩后头三天注意补铁，防止仔猪红痢的发生，3-7天注意仔猪黄痢的发生，7-21天注意仔猪白痢的发生，7-10天训练采食饲料，10-15天正式补料，28天断奶，这种养殖模式经济科学，而且还节约了大量劳动力，提高了企业和农户的经济效益。

    2、配备专业的疫病防控队伍

    ①用工作之隙进行宣传讲解有关养殖知识

    家有万贯，带毛的不算”，这种传统观念和顾虑阻止养猪户迟迟不愿扩大养殖规模，始终是小家小户生产。为了促进地方养猪业发展，打消养猪散户重重困难，由相关部门发起，龙头公司协助组建，一支具有专业知识的防疫队伍很快配备完成，他们定期对不同阶段猪只进行免疫注射，并对常见病定期巡回检查，及时诊疗，合理用药，治控结合，科学有效。定期开展流行病学调查工作，时刻密切注视当地猪流行疫病发生趋势，及时提出预防方案;利用工作之隙进行宣传讲解有关养殖知识，帮助和解答养猪场户在猪病中遇到的各种疑难问题。这支防疫队伍很快就得到了广大养猪场户的喜爱，称他们是猪群的“保护神”。

    ②消毒和无害化处理做到科学到位

    养殖效益好的企业在消毒和无害化处理方面一定是做得科学到位。一是消毒采取全场全程消毒模式，猪场采取定期对场地和环境进行消毒，一般每周1-2次;猪舍每周1-2次带猪消毒，采用自动泵式消毒，辐射面广，不留死角，完全彻底;场区门口设有消毒间，里面配备紫外线灯和雾式消毒泵，对入场车辆采取高压泵式消毒，对入场人员进行全面消毒，并更换衣服和鞋子，方可入场;饲养人员在入舍前要更换衣服和靴子和在舍门口的消毒池进行靴子消毒，方可进入工作。二是这类企业都设有足够规模的无害化处理池和处理间，对粪尿、污染物和病死猪只及时进行销毁和无害化处理，有效控制了病原微生物的扩散蔓延。

    ③借助龙头企业养殖模式带动地方发展

    地方企业要想更快更好的扩大发展，直接有效的方式就是加入龙头集团，既由集团公司提供猪苗、防疫、饲料、技术指导等服务，借助其养殖模式自己建场，公司把关，猪只出栏后，企业享受公司发放的饲养费用，这样通过减少企业投入达到增值。这种联盟方式还可以解决劳动力短缺问题，也可以帮助部分贫困家庭解决劳动就业问题，带动扶贫。一般夫妻两可以管理一栋1000头规模的猪舍，劳动报酬在每月6000元左右，为地方精准扶贫工作起到了推波助澜作用。通过辐射、启迪和带动，当地生猪养殖技术和管理模式发生了巨大变化，一是规模养殖猪场不断涌现;二是管理模式更加科学规范;三是疫病防控更趋于合理有效，从而带动了地方经济的发展。

    （作者单位：113300辽宁省抚顺市清原满族自治县清原镇畜牧兽医站）