蛋鸡白痢的流行病学、临床症状和防控措施

    吕铁明

    摘要：蛋鸡白痢是由于感染鸡白痢沙门氏菌而发生的一种常见传染性疾病，全世界都能够发生，且全年任何季节都可发生，尤其是大型养鸡场的发病率较高。雏鸡往往发生急性全身性感染，具有较高的发病率和病死率，主要特征是白痢、败血症以及逐渐衰竭。20～45日龄的鸡往往呈亚急性感染;成年鸡往往呈慢性经过或者不会表现出明显的症状，只侵害生殖系统，导致产蛋率和孵化率下降，严重损害养鸡业的经济效益，应采取有效的防控。

    关键词：蛋鸡;白痢;流行病学;临床症状;剖检变化;药物治疗;免疫预防;饲养管理

    中图分类号：S858.31 ?文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）09-0116-02

    1?流行病学

    1.1?病原

    鸡白痢沙门氏菌是一种革兰氏阴性菌，属于兼性厌氧菌，菌体呈两端稍圆的细长杆状，无法运动，没有荚膜，不存在芽孢。病鸡的内脏中都存在病菌，其中在心血、肝脏、肺脏、卵黄囊以及睾丸中含菌量最高。

    在自然条件下，病菌具有较强的抵抗力。在室温条件下，干布上存在的病菌能够生存长达7年8个月，在土壤中能够生存14个月，鸡舍内的病菌能够存活至次年，在朽木上能够生存10～105天，在木饲槽上（温度为-3℃～8℃、湿度为65%～75%）能够生存62天。该菌具有较弱的抵抗热的能力，如鸡蛋上的病菌在煮沸条件下处理5 min就会被杀死，在70℃条件下处理20 min也会被杀死。另外，常用消毒药都可使其快速失活。

    1.2?易感动物

    主要是鸡容易感染发病，另外火鸡也比较容易发生，而其他禽类较少发生。任何品种的鸡都能够感染发病，其中发病率和病死率最高的是小于2～3周龄的雏鸡，往往呈流行性，但随着日龄的增大，机体抵抗力不断提高，发病率逐渐降低。

    1.3?传染源及传播途径

    该病的主要传染源是病鸡和带菌鸡，主要经由消化道感染。如果种鸡场污染病菌，部分种鸡就会变成病鸡或者带菌鸡，所产的种蛋也携带病菌。用带菌种蛋孵时，胚胎易发生死亡，孵出的雏鸡往往是病雏或者弱雏。另外，该病可在同一鸡群中相互感染传播，严重损害养鸡业的经济效益。

    1.4?发病特点

    该病全年任何季节都能够发生，其中曾经出现发病的鸡场，雏鸡发病率大约为20%～40%，而新发病的鸡场，雏鸡发病率明显提高，有时甚至可达到100%，死亡率也有所升高。

    2?临床症状

    2.1?雏鸡

    雏鸡白痢的临床症状主要表现为急性败血型、关节炎型以及神经型。其中急性败血型又可分成两种病型，主要特征分别是排出白痢和呼吸困难，其病死率与蛋鸡品种、饲养管理好坏、是否合理治疗以及是否发生并发症等相关，严重时全部发生死亡。关节炎型主要特征是跗关节发生肿胀，病死率较低，通常在30%左右，但肉鸡比较多见。神经型主要特征是运动机能障碍，出现偏头、仰头、啄触地、转圈等，病死率大约为10%。

    2.2?青年鸡

    青年鸡患病后通常呈亚急性经过，具有较高的发病率，主要特征是跗关节和胸骨滑液囊发生肿胀，病死率大约为10%。

    2.3?成年鸡

    成年鸡通常呈隐性感染，往往不会表现出任何临床症状而变成带菌鸡，但母鸡的产卵量和受精率下降。只有经过血清学试验才可被查出。个别病鸡会发生腹泻，停止产蛋。部分由于卵黄囊炎而导致腹膜炎，腹膜明显增生，形成“垂腹”。

    3?剖检变化

    3.1?雏鸡

    病死鸡主要是呈败血症经过，卵黄没有完全被吸收，卵黄囊的内容物呈奶油样或者干酪样黏稠物，并变成淡黄色;心包变厚，心脏上往往存在灰白色的坏死小点或者小结节;肝脏发生肿大，并存在点状出血或者针尖状的灰白色坏死点;胆囊内含有大量胆汁，明显扩张;脾脏也发生肿大，且质地变脆;肺脏存在灰白色结节或者发生坏死;肾脏发生贫血或者充血，输尿管明显膨大，有时会有尿酸盐沉积在肾小管中;肠道发生卡他性炎症，尤其是盲肠往往会形成干酪样的栓子。

    3.2?青年鸡

    肝脏肿大至正常大小的数倍，基本上整个腹腔都被肝脏覆盖，其质地变得非常脆，往往一触就破，被膜上散布或者比较密集的分布有小白点或者小红点，腹腔含有大量血水或者血块;脾脏也发生肿大;心包膜呈不透明的黄色，心包扩张，心肌存在不同数量的黄色坏死灶，严重时心脏出现变形，甚至整个心脏基本上都被坏死组织代替;肠道发生卡他性炎症，肌胃往往发生坏死。

    3.3?成年鸡

    主要是生殖系统发生病变，卵泡和卵巢发生变色、变形以及变性。卵巢发育不全或者完全没有发育，输卵管变得细小。卵子颜色不正常，呈黄绿色、黄灰色、灰色、灰黑色等，形状变成三角形、梨形或者不规则形状。卵黄囊或者卵泡内的内容物发生变性，有的呈比较黏稠的油脂样或者呈干酪状，有的呈米汤样，有的如水样稀薄。卵泡或卵黄囊发生病变后往往会从卵巢上脱落下来，变成干硬的结块导致输卵管被阻塞，部分卵子发生破裂而引起卵黄性腹膜炎，肠道发生卡他性癥状。

    4?防控措施

    4.1?药物治疗

    病鸡治疗时，最好先进行药敏试验，据此选择使用敏感的抗生素进行治疗，并配合对症治疗。主要采取抗菌止痢，可取10～40 g痢特灵与100 kg粉料混合均匀后饲喂，连续饲喂1周;也可选择使用土霉素、复方敌菌净、氟哌酸，进行混饲。

    4.2?免疫预防

    传统的沙门氏菌疫苗主要是菌体弱毒活苗和灭活苗，新型疫苗主要有重组疫苗、亚单位苗等。但由于弱毒活苗具有较强的毒力，存在一定危险性，而新型疫苗造价昂贵且还没有稳定的效果，并未被广泛使用。因此，当前研究重点是提高灭活苗的免疫效果。可选择使用从发病鸡场分离得到的鸡白痢沙门氏菌制成油乳剂灭活苗给鸡群进行免疫接种，能够有效预防发病。

    4.3?加强饲养管理

    鸡场最好采取自繁自养，禁止传入病原。选择健康的种鸡和种蛋，构建健康的鸡群。种鸡群定期进行检疫，及时淘汰阳性鸡，确保鸡场净化。

    育雏舍和各种用具要进行全面消毒，保持舍内温度、湿度适宜，通风良好，充足光照，饲养密度合理。尽可能使用育雏笼进行育雏，要尽量避免粪便污染饲料。经常更换饮水，确保清洁。

    饲喂品质优良、富含营养的饲料，并根据生长阶段不同合理调整营养配比，确保含有足够的蛋白质、氨基酸、微量元素，且比例适宜。