“台湾泥鳅”人工繁殖试验
李倩 茹金根 刘士力等
摘要：2014年5月17日-5月23日，在浙江省湖州对“台湾泥鳅”人工繁殖技术进行了初步试验。两次试验累计繁育“台湾泥鳅”水花850万尾，孵化率达到80%。通过“台湾泥鳅”激素配方、注射剂量、效应时间等问题的探索，初步得出浙江省地区 “台湾泥鳅”繁殖时间为5月份和适宜水温为24 ℃。还讨论了“台湾泥鳅”的种质、雌雄鉴别、水温及积温对其人工繁殖时间的影响等。
关键词：“台湾泥鳅”；人工繁殖；积温；催产激素配伍
“台湾泥鳅””是我国台湾省水产科技工作者选育出来的新养殖品种。“台湾泥鳅”最适养殖水温28 ℃，不好钻泥，容易捕捉，体型长且略扁，尾宽，头小，口下位，马蹄形，头部无鳞，尾柄长与高约相等，尾鳍圆形，体背部及体侧上半部灰褐色，腹面白色，体侧具有许多不规则的黑褐色斑点。“台湾泥鳅”个体大，成鳅体重在50 g以上，部分可达300 g，目前已知最大的“台湾泥鳅”重达600 g。
2012年，“台湾泥鳅”开始被国内少数养殖单位引进，因个体大、雌雄生长无差异、产量高而引起业界轰动，养殖发展势头迅猛。2013年10月，湖州南浔区湖州练市鸿达特种水产养殖专业合作社引进“台湾泥鳅”夏花，浙江省淡水水产研究所科技人员就冬季亲本培育[1-3]、苗种繁育[4-5]等工作进行了研究。
2014年5月17日-5月23日，笔者在浙江省湖州对“台湾泥鳅”进行了2批次人工繁殖，累计繁殖“台湾泥鳅”水化苗850万尾。试验对“台湾泥鳅”激素配方[6]、注射剂量[7]、注射方式[8]、效应时间等问题进行了初步研究，突破了规模化繁殖[9]关键技术。
1材料和方法
1.1亲本来源及培育
试验用“台湾泥鳅”亲本是湖州练市鸿达特种水产养殖专业合作社于2013年5月25日购买的6万尾4 cm左右苗种培育而得。先在池塘中培育到2013年10月25日，后进入塑料大棚中继续培育。浙江省湖州地区在1月份天气阴冷，池塘水温在4～5 ℃，塑料大棚中的水温仍然保持11 ℃以上。前期所投饵料为连云港泥鳅饵料厂生产的泥鳅专用饵料，后期在塑料大棚中投喂浙江科盛饲料股份有限公司的海水鱼膨化浮（沉）性配合饵料。
1.2催产注射及抓捉器具
催产注射的针头用4.5 mm的短针头，注射器为5 mL医用注射器。抓捉“台湾泥鳅”的器具为笔者研制的费氏专利手套，一般一人戴手套抓住“台湾泥鳅”首尾，另外一人注射催产激素。
1.3催产激素和剂量
催产注射的激素为鱼类常用激素，主要有绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（LHRH-A2）、地欧酮（DOM）等三种。根据温度再进行配伍及剂量调整。雌雄鳅每尾注射0.5 mL，均采用一次背部肌肉注射。
1.4“台湾泥鳅”的催情及人工授精
1.4.1网箱安装及暂养亲本催情亲本暂养网箱规格为2 m×2 m×1 m，网箱中放置用旧网片扎成束的鱼巢作为引物。亲本暂养网箱置放在池塘中，网箱外有流水，网箱内用小皮管冲注水，网箱顶部用遮光布遮阳；另一部分网箱设置在池塘中。每只箱分别放注射后“台湾泥鳅”20 kg，平均密度为5 kg/m2。注射后的“台湾泥鳅”放入亲本暂养网箱中等待人工授精。
1.4.2人工授精人工授精分三步。第一要适时，耐心等待，认真观察网箱中亲鳅的动静。若发现亲鳅游动渐频，特别是雌鳅上浮水面，则说明发情期来临，这时候试挤压雌鳅腹部会流出金黄色的卵子，卵子游离，说明亲鳅的授精时间到了，应马上开始进行授精。剖腹取出贴在背椎两侧的“台湾泥鳅”精巢，解剖后将2条乳白色的精巢用镊子轻轻取出；然后将其放入研钵中研磨，一般取五条，加入15 mL林格氏液备用。
在制备好精液的同时，将雌“台湾泥鳅”的体表水（特别是生殖孔附件）用干毛巾擦干，一人用毛巾将成熟的雌“台湾泥鳅”裹住，露出肚皮，用手轻轻挤压雌鳅腹部，将成熟卵子挤入干燥的白搪瓷盆；等基本上有300 mL的卵子（收集时间控制在20 min以内）时，另一人将配好精液浇在卵上；一手托住白瓷盆轻轻摇晃，另一手指轻轻搅拌，15秒钟后，加入2 000 mL清水轻轻转动，使卵子与精子充分结合。最后将完成授精操作的卵子放入孵化设备中孵化。
1.5孵化设备及孵化
孵化设备是笔者专利产品。主要用120目及以上绢做成孵化缸型状，底部用铁或者砖块当沉子，中间和上口用直径为5 mm的铁丝撑开，上口离开水面10 cm，防止风浪冲击。用空气曝气头使孵化网中的水翻流起来。用绢做成孵化缸放置在水体中使得孵化管理工作更为简单。
“台湾泥鳅”卵的孵化密度一般为每升水中可放卵3 000～5 000粒，要求水质清新。孵化时间与水温高低直接相关，孵化最适宜的水温为25 ℃，水温高，孵化时间短，水温低，孵化时间会延长。
2试验结果
2.1种鳅的选择与暂养
种鳅要求没有伤、活力强、体表粘液多。雌鳅个体60 g/尾以上，暂养期间要防止鸟类的捕食，减少损失。种鳅具体情况见表1。
3.3“台湾泥鳅”繁殖有效催产激素配伍
本次实验采用了4 种激素进行注射，实验结果表明，“台湾泥鳅”对LHRH-A2 不敏感，催产效果不好，但和DOM 混合使用，效果很好。LHRH - A2诱导“台湾泥鳅”排卵效果较差，需要的剂量明显大于鲤科鱼类，效应时间也较鲤科鱼类长。这种结果的出现可能是由于混合使用比单独使用LHRH-A2更能有效地促进“台湾泥鳅”血清性类固醇激素的的释放。根据另外介绍，一般常用催产剂为HCG，其用量为每尾注射800 IU，生产中使用是否经济仍然需要进一步扩大试验探索。
3.4人工授精是“台湾泥鳅”繁殖可行方式
国内泥鳅由于人工授精对泥鳅伤害严重，且花费时间多，效率低，不利于规模化生产，通常采取人工催产注射激素后自然产卵[11]。笔者在2次试验中发现，“台湾泥鳅”在催产注射激素后，尽管采取了水体流水刺激，无论网箱设置在流动还是静水体产卵池中，产卵活动均延续5～6 h，没有发现卵粒产出和精子流出。对此，笔者认为“台湾泥鳅”不会自然产卵授精[12]，“台湾泥鳅”只能采取人工授精繁殖方式。在什么条件下让它自行产卵，因受诸多环境因素的影响，需要继续试验探索。
3.5谨慎使用麻醉药物解决抓捕难题
“台湾泥鳅”个体大，体表黏液多，难以抓住。可采用的麻醉药物较多，如MS-222、喹哪啶、三溴乙醇、可卡因、盐酸丁卡因等，它们虽都是麻醉品，但不易购买。有人在每升水中加0.1 g的MS-222或2%的丁卡因溶液中实施麻醉。乙醚药品易得、操作方便、复苏时间短。笔者在实验中曾经利用乙醚做注射前麻醉实验，乙醚麻醉实验中选择6个梯度，在水温24～25 ℃时，在每2 000 mL 水中加乙醚15 mL，“台湾泥鳅”麻醉和苏醒时间比较适当 ，所以笔者认为在人工催产注射时，乙醚的麻醉浓度选择可以在0.15%附近。但乙醚气味难闻，严重影响操作者的眼睛。在人工繁殖过程中，使用麻醉药物对“台湾泥鳅”繁殖影响目前尚不清楚，所以笔者认为在人工繁殖过程中，对麻醉药物的使用需谨慎。
参考文献：
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3.5谨慎使用麻醉药物解决抓捕难题
“台湾泥鳅”个体大，体表黏液多，难以抓住。可采用的麻醉药物较多，如MS-222、喹哪啶、三溴乙醇、可卡因、盐酸丁卡因等，它们虽都是麻醉品，但不易购买。有人在每升水中加0.1 g的MS-222或2%的丁卡因溶液中实施麻醉。乙醚药品易得、操作方便、复苏时间短。笔者在实验中曾经利用乙醚做注射前麻醉实验，乙醚麻醉实验中选择6个梯度，在水温24～25 ℃时，在每2 000 mL 水中加乙醚15 mL，“台湾泥鳅”麻醉和苏醒时间比较适当 ，所以笔者认为在人工催产注射时，乙醚的麻醉浓度选择可以在0.15%附近。但乙醚气味难闻，严重影响操作者的眼睛。在人工繁殖过程中，使用麻醉药物对“台湾泥鳅”繁殖影响目前尚不清楚，所以笔者认为在人工繁殖过程中，对麻醉药物的使用需谨慎。
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