池塘养殖泥鳅病害防治综合措施

    嵇爱华

    泥鳅具有耐低氧、抗病力强的特性,在自然水域中病害较少,但在池塘精养条件下,养殖密度大,养殖过程各个环节引发鱼病的因素增多,如鳅种选择不慎、放养密度过大、投饵不合理、池塘水质管理措施不力、生产操作方法不当使鳅体受伤而感染病菌等。因此,在整个生产过程中,坚持“生态预防、以防为主、防重于治”的原则,采取综合性防治措施,减少泥鳅病害的发生,对泥鳅健康养殖至关重要。

    1彻底清塘消毒

    苗种放养前做好池塘清整消毒工作,杀灭池中野杂鱼、致病菌、寄生虫和其他敌害生物,是预防鳅病、提高泥鳅养殖成活率的必要措施。池塘清整时,将池水排干,修补池埂,清除杂草,堵塞漏洞,挖去过多的淤泥,曝晒数日,能疏松池底表层土壤,促进底质中的有机物转化为营养盐类,同时达到消灭病虫害的目的。清塘时常用的药物有生石灰、漂白粉、氨水及茶籽饼等,其中生石灰不但能杀灭塘内病原体和敌害生物,而且还具有改良底质、调节水质和施肥等作用,但新建池塘不宜使用;漂白粉杀菌和杀死敌害生物的作用较强,但易分解和潮解;氨水具有杀菌、施肥的作用;茶籽饼能杀死塘中野杂鱼、螺、蛙及部分水生昆虫等敌害生物,具有增肥作用,但杀菌防病效果差,生产中应根据各清塘药物的特点及清塘要求选择应用。

    2泥鳅苗种的选择和消毒

    苗种的优劣是决定泥鳅能否健康生长的前提和基础,质量好的鳅苗要求无病无伤、体色鲜艳有光泽、体形匀称肥满、游动活泼、大小均匀。购苗前要确认供苗单位的种鳅品种,确定其是否养殖有大量的优质种鳅,有助于确保小苗的品质,以防购买的是野鳅繁殖的品种杂、饲料转化率低、生长缓慢的低质小苗。鳅苗下塘前,用3%的食盐水溶液浸浴5~10 min,杀灭体表细菌和病原体的同时使泥鳅处于应激状态,体表分泌黏液,在下池后能有效避免病原体感染。

    3确定合理的放养密度

    放养密度低,浪费水体资源,影响养殖的产量和效益。放养密度过高,鱼体生存空间竞争大,互相争食,影响正常的生长速度,造成个体大小悬殊;同时水体负荷大,水环境容易恶化,鱼体对疾病的低抗力下降,易致泥鳅生病。一般泥鳅开口苗的放养密度为750万尾/hm2,体长3 cm左右的寸苗放养密度为150万~225万尾/hm2。实际生产中要结合鳅苗规格、池塘养殖条件及养殖技术水平等情况来确定合理的放养密度。

    4加强投饵管理

    严格按照“四定”原则投饵,加强饲养管理,增强鱼体自身体质和抗病力,对泥鳅的健康生长至关重要。定质:投喂的饲料要确保新鲜清洁、营养全面,动、植物性饵料配比合理,适口性好。动物性饵料不宜单独投喂,以防泥鳅因贪食引起消化不良,导致“胀气”而亡,且在投饵前要对动物性饵料进行消毒处理:洗净后在沸水中烫置3~5 min,或在5%的食盐溶液中浸泡10 min左右,用清水漂洗后再投喂。腐烂变质的饵料绝不能投喂,否则易使泥鳅患肠炎等疾病。定量:水温在22 ℃以下时,日投饵量占塘鱼体重的2%~5%;水温22~28 ℃时,是泥鳅生长旺盛期,日投饵量达5%~10%;水温在30 ℃以上或10 ℃以下时则不投或少投。实际生产中每天的投喂量要结合季节、天气、水质和鱼的摄食、活动等情况灵活调整,尽量避免产生残饵,浪费饵料,破坏水质。定时:水温适宜时每天早、中、晚投喂三次,水温不高时每天上午、下午各投喂一次。定位:饵料要投在固定的食台上,使泥鳅养成到食台吃食的习惯,便于观察其吃食、生长及活动等情况。日常管理中要做好食台及其附近水域的清洁消毒工作:残饵要及时清除,食台要经常清洗、曝晒或用高锰酸钾溶液进行消毒,每周用漂白粉溶液或其他消毒剂泼洒食场一次,定期在食场周围挂药袋或药篓。

    5加强水质和水温管理

    保持良好的水体环境是促进泥鳅健康生长、防控鱼病发生的关键要素。养殖泥鳅的池水要求pH值为7~7.5,溶解氧保持在3 mg/L以上,透明度保持在25 cm左右为宜,水色为黄绿色。养殖期间,要根据水质情况适时追肥,保持池水活、爽,为泥鳅培育丰富的生物饵料。养殖池中可种植适量浮萍、水花生、水葫芦等水生植物,为泥鳅提供天然饵料,增加池水溶氧,遮阴蔽阳,净化水质。日常管理中注意观察天气变化、气温高低、水质及泥鳅摄食和活动是否有异常等情况,适时、适量换注新水,调节水温和水质,夏季水温要控制在30 ℃以内。每次换水量不宜过大,一般以换掉池水的1/5左右为宜,换水过少起不到调节水质的作用,过多会降低水中浮游生物的密度。注水时,温差不宜超过3 ℃,避免因水温突变使鱼体产生应激反应而引发疾病。为确保注入的新水清新,无污染,要密切关注水源的水质情况,观测水源水色、气味、浑浊度等,防止发生污染中毒事件。

    6使用微生物制剂

    定期使用微生物制剂改良水体环境,能增加水体中有益菌群,抑制有害微生物的生长蔓延,提高机体免疫力,对鱼病的预防发挥积极的作用。常用的微生物制剂有光合细菌、硝化细菌、EM菌、芽孢杆菌等。微生物制剂要长期使用,形成优势种群,才能减少或阻碍病原菌定居,达到预防鱼病的效果。不同微生物制剂调水的作用不一样,要根据池塘水质情况选择适宜的微生物制剂:池塘水质较瘦时,适合用光合细菌进行调节;池水较肥时,应选用硝化细菌;水体藻相不佳,底质恶化严重时,用枯草芽孢杆菌调节的效果较好。微生物制剂不能在阴雨天施用,不能与抗生素、消毒杀菌药或具有抗菌作用的中草药同时使用。使用时要注意水温、pH值等水环境因素对使用效果的影响,如光合细菌要在水温达到20 ℃以上且水体不呈酸性、pH值至少达7左右时使用才能发挥作用。

    7养殖水体及养殖用具消毒

    做好养殖水体消毒工作是防治鳅病的重要措施,实际生产中,要结合池水现状及鱼病的发生、流行等情况做到按需消毒,避免过度用药。常用的消毒药物是生石灰,一般用量为20 mg/L,但新建的鳅池不宜用生石灰进行消毒,会造成池水pH值偏高,水质偏瘦,且难培肥水,可选用1 mg/L的漂白粉溶液或0.3 mg/L的三氯异氰尿酸等其他消毒剂对鳅池消毒。

    养殖过程中的各种用具也可能成为病原体的传播媒介,要定期做好消毒工作,将其清洗后放在阳光下曝晒,或用5%的食盐水或5%的漂白粉溶液浸泡20~30 min。发病池的用具必须单独使用,或经严格消毒后方可再用。

    8常见鳅病的防治和敌害处理

    8.1水霉病

    病鳅体表附着白色或类白色棉絮状物,食欲减退,鱼体消瘦,游动缓慢,在初春水温较低、鱼体受伤时较易发生此病。防治方法:①捕捉、运输泥鳅时,小心操作,避免鱼体受伤感染;②鱼体感染此病时,用3%的食盐水溶液浸洗病鱼5~10 min,对发病鱼池用4%的食盐水和4 mg/L的小苏打合剂全池泼洒。

    8.2赤皮病

    由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体,或因水质恶化而引起细菌侵入诱发此病,该病对泥鳅危害大,尤其在盛夏高温季节发病率高。病鱼症状表现为鳍和腹部等皮肤呈灰白色,肛门充血发红,继而肌肉溃烂,严重时在这些部位出现血斑,变成深红色,肠管糜烂,直至死亡。防治方法:避免鱼体受伤,全池泼洒1 mg/L的漂白粉或0.3 mg/L的二氧化氯溶液。

    8.3打印病

    患病部位主要在鱼体后半部,病灶红肿,多呈圆形或椭圆形,此病多发生在7-9月份。防治方法:用1 mg/L的漂白粉或2~4 mg/L的五倍子溶液全池泼洒。

    8.4寄生虫病

    病鳅离群独游,摄食减少,鱼体瘦弱,常浮在水面、急促不安,或在水面打转,体表分泌大量粘液,多由车轮虫、舌杯虫和三代虫寄生在鱼鳃部和体表所致,该病主要发生在5-8月。防治:先用90%的晶体敌百虫0.5 mg/L或0.7 mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒,杀虫药用后第二天或隔天再用0.3 mg/L的二氧化氯溶液全池泼洒,进行水体消毒。

    8.5敌害

    主要有蛙类、蛇、水生昆虫(如水蜈蚣、红娘华)、鸟类及凶猛性鱼类等。泥鳅养殖期间,要及时做好敌害清除工作:池塘的进、排水口要用密网拦滤,防止野杂鱼进入;经常清除池边杂草,以防蛙类侵入,发现蛙类及时捕捉,蛙卵及时捞除;对水蜈蚣、红娘华,可用95%的晶体敌百虫按0.5~1 mg/L兑水全池泼洒;水蛇可用硫黄粉来驱赶,22.5 kg/hm2撒在池堤四周;发现水鸟及时驱赶。

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