“三优”苹果栽植与幼树的整形修剪

李淑香



加会镇户加会村嘉泽果蔬专业合作社,2013年春采取“三优”栽植模式建园,共栽植300亩天红2号苹果,由河北省果研所冯建忠做技术指导,应用细纺锤形树形,起垄栽培,树下铺地布、铺设滴灌管道、推行水肥一体化高效施肥节水技术。在不采取任何促花措施的条件下,栽后第2年成花,3年见果,2016年是栽植第4年,由于2015年冬天受极端低温影响,部分花芽受冻,亩产量600千克。
1 “三优”苹果栽植模式
“三优”苹果栽植模式是河北农业大学苹果研发团队,经过近30年的系统研究,将优良矮化砧木、优良苹果品种及优化的栽培技术进行科学配置,形成的一种全新的栽培模式。一般选八棱海棠作基砧,海棠具有发达的根系,抗盐碱,抗寒,耐干旱,与矮化中间砧的亲和力强。优良矮化砧木是SH40,具有很少抽条、矮化的特征。优良苹果品种是天红2号(图1),为红富士苹果短枝型株变品种。果实圆形或近圆形,单果质量260克以上,与红富士相比,果实香味更浓,口味酸甜可口,肉质细腻酥脆。树体矮化,树冠紧凑,极易成花,果形端正,着色好,连续结果能力强且丰产稳产。优化的栽培技术指技术简单,省工,资源节约,环境友好无污染,病虫害轻。
2 苗木繁育与栽植管理
主要是采用嫁接的方式进行育苗,一共需要3年的时间進行两次嫁接。八棱海棠第1年4月初进行播种,第2年3月中旬在距地面5厘米处进行嫁接中间砧SH40的当年生枝条,第3年3月中旬在矮化中间砧与基砧嫁接口以上20~25厘米处,嫁接天红2号的当年生枝条,当年秋天就可以起苗出圃。加会镇户加会村在3月中旬根系活动之前栽植,株行距为2米×4米,授粉树选择海棠树,一般10棵品种树配置1棵海棠树。栽后采用滴灌形式浇水。栽植当年要定干,定干要求壮苗高定干、弱苗低定干,苗高1.8米定干到1.6米,苗高低于1米时选最饱满芽处剪断,要及时修剪去掉所有的分枝,并套膜管保湿,还要对中心干进行立柱绑缚(图2),5月份施有机肥后铺地布,果园采用自然生草技术。
3 幼树整形修剪
第1年新梢长出后要开角,用开角器开张角度90°~120°,开角时间一般在5月中下旬,当新梢长至20~30厘米时进行,固定7~10天后,就可以摘下开角器开张其它的枝条。拉枝在6月底进行,把枝撑开,拉枝部位距枝条顶端1/3处,并及时摘心,摘心时用手聚拢剪去新尖和部分嫩叶。第2年整形修剪一般在3月中旬,一是将苹果树60~70厘米以下的枝条全部疏除,要贴树修剪;二是要剪掉枝粗大于中心干1/3的新梢,要留橛错茬修剪;三要去掉同侧距离小于5厘米的枝,要紧贴树干修剪;四要清理主枝,原则上跑单条,单轴延伸修剪(图3)。第3、4年修剪和第2年相似,最后树高控制在3.5~3.8米。结果盛期中心干上永久保留26~28个永久主枝,以后每年只需更新两个主枝,把最大的主枝去掉。
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