养殖场标准化建设内容及场区布局
解晓钰 甫鲁加甫 解立松
摘要：根据现代化养殖业的需要，标准化管理内容目前还不规范，还处于逐步完善的阶段。作者在实际工作中总结提出了相关标准内容，供养殖户参考。
关键词：养殖场；标准化；建设
中图分类号：S812.95
文献标识码：B
文章编号：1007-273X（2014）04-0066-02
随着社会的进步、科学的发展、人民生活的需要及环境保护的要求，养殖业逐步向着规范化、工厂化、标准化方向发展。
在长期的生产实践中，养殖场标准化建设内容被逐步规范、修缮，使之更加符合客观规律，更加科学合理，更加适合生产实际的需要。现将其介绍如下。
1标准化养殖场建设的主要内容
原则：实行全封闭式管理，养殖生产区与生活办公区严格分开。标准化养殖场场址的选择、场区的总体规划布局内容如下： ①办公区（生活区）建设。②总体环境保护、道路绿化建设。③圈舍建设。④草料库建设（草料堆放场、草料加工间、配料间）。⑤动物防疫（兽医室、更衣室、消毒间设施建设）。⑥无害化处理（粪便堆积发酵处理场、病畜隔离间、死畜、污物焚烧炉等设施建设）。⑦标准化档案资料软件建设，档案资料室（档案柜）、资质档案资料、规范管理制度、日常工作记录、登记表、协议、合同、责任书等档案资料规范归档。
2标准化场址的选择条件要求
（1）场址选择原则：①远离居民生活区、学校、主干道等（在0.5～3.0 km）。②场址选择首先必须考虑水、电、路三项必备条件方便便利，特别是水电资源必备。③草料来源方便，资源充足。④地势平坦干燥（不选择低洼容易积水地势）。⑤今后发展前途余地较大。
（2）办理好各种相关资质法律手续。①土地使用手续（30年以上较好）。②申请工商行政管理《合作社营业执照》。③税务登记证。④开户银行许可证。⑤刻就印章等。
3标准化养殖场总体规划布局要合理
根据场区实际因地制宜、遵守规律、合理规划、合理布局、科学管理、标准化生产、顺应市场，是标准化养殖生产实现利益最大化的必然要求。
（1）远离居民生活区、学校、主干道（一般在0.5～3.0 km）。根据动物卫生防疫要求及动物生活习性要求，养殖场选址必须远离居民生活区和嘈杂的闹市区。
（2）场址选择首先必须考虑水、电、路三项必备条件。水、电、路是生产养殖的必备条件，缺一不可，在规划场区时，首先要把水、电的来源作为首做工作，本着少投资多办事的原则开展工作。场区路和外源路相接，出入交通方便。
（3）草料资源充足，拉运方便、运距短。养殖场不管养什么畜禽，要从减少成本，节支增效的角度考虑。首先要考虑饲草饲料来源充足方便，还要考虑运距短而近。
（4）在总体规划时，要考虑必不可少的环境保护、场区道路及绿化建设。
4标准化养殖场场区布局建设
（1）办公区（生活区）建设：办公区（生活区）规划一般布局在厂区规划的一个角上，根据场区面积大小而定，主要内容包括：与生产区相通的大门，进大门处修消毒池（长8 m、宽4 m）拉运草料、牲畜用，平时闭锁。大门旁修值班室、值班室旁另开门修防疫设施：更衣室、消毒间、畜牧兽医室、技术档案资料室，旁边再开门修办公室、财务室、职工培训室（多功能室）、食堂、职工宿舍、锅炉房等。
（2）生产区标准化养殖场圈舍建设：圈舍建设时，要考虑多功能性，一般采用双列式设计，中间留1.5～2.0 m饲喂通道，圈舍长50～80 m，宽11～13 m、墙体高2.1～2.3 m、屋顶山脊高3.0～3.2 m较为合理（舍内设备因养殖畜禽种类需要设置），养牛、养猪、养鸡等都可以。
圈舍建设一般考虑封闭式圈较好，冬季保暖、夏季排热方便。如果采用机械化喂养，可以采用钟楼式建设，两边墙体不变，中间起脊，根据机械高度、宽度设计机械作业需要的高度、宽度，起脊部分采用钟楼式。
建设材料一般采用砖混24 cm或37 cm墙体，屋顶可以采用钢架与厚度10 cm彩钢板，结合当地冬、夏季需要而定彩钢板厚度。
（3）草料库建设：根据场区面积及饲养计划，合理安排一定面积的饲料库、草料堆放场、草料加工间、配料间。一般草料库建设放在进大门、办公室后面，方便使用和看管，建设采用钢架和单层彩板封闭式。
（4）无害化处理设施（粪便堆积发酵处理场、病畜隔离间、病死畜、污物焚烧炉等设施建设）。养殖业主要污物是粪便，无害化粪便堆积发酵处理场应设置相对集中，以圈舍出粪方便为主，一般设在圈舍一头或一个角落。病畜隔离间、无害化焚烧炉应设置在安全门（拉出粪便的门）和粪便处理场附近。
5标准化档案资料软件建设
主要设施内容包括：档案资料室（档案柜）、相关法律法规文件制度、资质档案资料、规范管理制度、工作计划、工作总结、日常工作记录表、协议、合同、责任书等档案资料规范归档。
标准化养殖场管理，必须建立健全档案资料，形成标准化管理模式。所有工作标准、有序、符合规律开展。为开发扩大产业奠定基础。
