宁夏地区苦苣品种比较试验

罗爱华 李文甲
摘 要:分析了6个不同苦苣品种的植物学性状,并对其产量进行了比较。试验结果表明,6个苦苣品种开展度无显著差异,叶片叶绿素含量为碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣,产量为美国苦苣>胜利碎叶苦苣>普娜苦苣>碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣>INVIDIA,其中美国苦苣表现最好,产量较高,建议宁夏地区推广栽培,但生产中应注意适时采收。
关键词:苦苣;宁夏地区;品比试验
苦苣(Sonchus oleraceus L.),菊科苦苣属,别名苦菜、滇苦莱、田苦荬菜、尖叶苦菜,一年生草本植物。其性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃的作用[1]。原产于印度和欧洲南部,目前在我国栽培较少。苦苣汁液微苦,每100 g鲜质量含蛋白质1.2 g,钙77 mg,富含10多种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸含量最高,这两种氨基酸对治疗肝炎有一定疗效。其嫩叶部分可以生食、涮锅或做汤,鲜嫩可口,备受青睐,深受市场欢迎[2]。
随着营养科学的发展和保健知识的普及,野菜越来越受人们的重视和喜爱,由于苦苣菜在我国分布较广,对土壤、气候要求不严格,栽培容易,又因营养丰富,且具较高食疗价值,同时还有较高医用疗效,故有较大的开发与推广潜力、较高的商品价值。
1 材料与方法
1.1 试验材料
金牌碎叶苦苣、胜利碎叶苦苣(北京普瑞威洱园艺有限公司提供);普娜苦苣(北京聚萍兴利农业科技有限公司提供);美国苦苣、碎叶苦苣(北京金丹隆种子有限公司提供),INDIVIA(SABORES MEDITE-RRANEOS提供)。
1.2 试验方法
试验于2013年在宁夏银川市西夏区人工搭建小拱棚内进行。6月5日播种,6月29日定植在厚20 cm的纯沙中,外搭一层遮阳网,全生育期浇营养液(日本园试配方1/2单位),2013年8月7日拉秧。试验采用随机区组排列,3次重复,小区面积0.7 m2,每小区定植10株,株行距20 cm×40 cm。
1.3 测定项目及方法
开展度用钢卷尺测量,叶绿素采用便携式叶绿素仪(SPAD-502)测定,在生长中期取植株中部功能叶片,每株取3片叶测定取平均值。
2 结果与分析
2.1 不同苦苣品种植物学性状比较
由表1可知,供试6个苦苣品种植株均为半直立。碎叶苦苣叶分生半直立,锯齿状,其余5个苦苣品种叶簇平铺,叶碎深裂,多皱褶,碎叶苦苣叶类型不同于其余品种,且叶片较厚,叶绿素含量较高,6个苦苣品种叶绿素含量碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣,碎叶苦苣叶绿素含量极显著高于金牌碎叶苦苣,显著高于胜利碎叶苦苣,与其他3个品种差异不显著。6个苦苣品种开展度(25~30)cm×(22~26)cm,差异不明显。
2.2 不同苦苣品种产量比较
由表2可知,参试苦苣品种的平均产量依次是美国苦苣>胜利碎叶苦苣>普娜苦苣>碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣>INVIDIA,其中,美国苦苣的产量最高,为554.462 kg/667 m2,且与碎叶苦苣、金牌碎叶苦苣、INVIDIA差异达到极显著水平,3个产量较高品种:美国苦苣、胜利碎叶苦苣、普娜苦苣,其产量差异不显著。
3 小结
由本试验结果表明,6个苦苣品种开展度差异不显著,6个苦苣品种叶片叶绿素含量碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣;参试品种中美国苦苣平均产量最高,与碎叶苦苣、金牌碎叶苦苣及INDIVIA差异达显著水平。综合各指标考虑,美国苦苣表现最好,建议进行推广栽培。本试验中提前了采收期,导致苦苣产量较低,建议在大田生产中适时采收。
参考文献
[1] 李秀敏.苦苣栽培技术[J].现代农业科技,2009(2):21.
[2] 王跃强.苦苣菜开发价值与栽培[J].北方园艺,2008(3):118-119.
摘 要:分析了6个不同苦苣品种的植物学性状,并对其产量进行了比较。试验结果表明,6个苦苣品种开展度无显著差异,叶片叶绿素含量为碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣,产量为美国苦苣>胜利碎叶苦苣>普娜苦苣>碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣>INVIDIA,其中美国苦苣表现最好,产量较高,建议宁夏地区推广栽培,但生产中应注意适时采收。
关键词:苦苣;宁夏地区;品比试验
苦苣(Sonchus oleraceus L.),菊科苦苣属,别名苦菜、滇苦莱、田苦荬菜、尖叶苦菜,一年生草本植物。其性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃的作用[1]。原产于印度和欧洲南部,目前在我国栽培较少。苦苣汁液微苦,每100 g鲜质量含蛋白质1.2 g,钙77 mg,富含10多种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸含量最高,这两种氨基酸对治疗肝炎有一定疗效。其嫩叶部分可以生食、涮锅或做汤,鲜嫩可口,备受青睐,深受市场欢迎[2]。
随着营养科学的发展和保健知识的普及,野菜越来越受人们的重视和喜爱,由于苦苣菜在我国分布较广,对土壤、气候要求不严格,栽培容易,又因营养丰富,且具较高食疗价值,同时还有较高医用疗效,故有较大的开发与推广潜力、较高的商品价值。
1 材料与方法
1.1 试验材料
金牌碎叶苦苣、胜利碎叶苦苣(北京普瑞威洱园艺有限公司提供);普娜苦苣(北京聚萍兴利农业科技有限公司提供);美国苦苣、碎叶苦苣(北京金丹隆种子有限公司提供),INDIVIA(SABORES MEDITE-RRANEOS提供)。
1.2 试验方法
试验于2013年在宁夏银川市西夏区人工搭建小拱棚内进行。6月5日播种,6月29日定植在厚20 cm的纯沙中,外搭一层遮阳网,全生育期浇营养液(日本园试配方1/2单位),2013年8月7日拉秧。试验采用随机区组排列,3次重复,小区面积0.7 m2,每小区定植10株,株行距20 cm×40 cm。
1.3 测定项目及方法
开展度用钢卷尺测量,叶绿素采用便携式叶绿素仪(SPAD-502)测定,在生长中期取植株中部功能叶片,每株取3片叶测定取平均值。
2 结果与分析
2.1 不同苦苣品种植物学性状比较
由表1可知,供试6个苦苣品种植株均为半直立。碎叶苦苣叶分生半直立,锯齿状,其余5个苦苣品种叶簇平铺,叶碎深裂,多皱褶,碎叶苦苣叶类型不同于其余品种,且叶片较厚,叶绿素含量较高,6个苦苣品种叶绿素含量碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣,碎叶苦苣叶绿素含量极显著高于金牌碎叶苦苣,显著高于胜利碎叶苦苣,与其他3个品种差异不显著。6个苦苣品种开展度(25~30)cm×(22~26)cm,差异不明显。
2.2 不同苦苣品种产量比较
由表2可知,参试苦苣品种的平均产量依次是美国苦苣>胜利碎叶苦苣>普娜苦苣>碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣>INVIDIA,其中,美国苦苣的产量最高,为554.462 kg/667 m2,且与碎叶苦苣、金牌碎叶苦苣、INVIDIA差异达到极显著水平,3个产量较高品种:美国苦苣、胜利碎叶苦苣、普娜苦苣,其产量差异不显著。
3 小结
由本试验结果表明,6个苦苣品种开展度差异不显著,6个苦苣品种叶片叶绿素含量碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣;参试品种中美国苦苣平均产量最高,与碎叶苦苣、金牌碎叶苦苣及INDIVIA差异达显著水平。综合各指标考虑,美国苦苣表现最好,建议进行推广栽培。本试验中提前了采收期,导致苦苣产量较低,建议在大田生产中适时采收。
参考文献
[1] 李秀敏.苦苣栽培技术[J].现代农业科技,2009(2):21.
[2] 王跃强.苦苣菜开发价值与栽培[J].北方园艺,2008(3):118-119.
摘 要:分析了6个不同苦苣品种的植物学性状,并对其产量进行了比较。试验结果表明,6个苦苣品种开展度无显著差异,叶片叶绿素含量为碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣,产量为美国苦苣>胜利碎叶苦苣>普娜苦苣>碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣>INVIDIA,其中美国苦苣表现最好,产量较高,建议宁夏地区推广栽培,但生产中应注意适时采收。
关键词:苦苣;宁夏地区;品比试验
苦苣(Sonchus oleraceus L.),菊科苦苣属,别名苦菜、滇苦莱、田苦荬菜、尖叶苦菜,一年生草本植物。其性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃的作用[1]。原产于印度和欧洲南部,目前在我国栽培较少。苦苣汁液微苦,每100 g鲜质量含蛋白质1.2 g,钙77 mg,富含10多种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸含量最高,这两种氨基酸对治疗肝炎有一定疗效。其嫩叶部分可以生食、涮锅或做汤,鲜嫩可口,备受青睐,深受市场欢迎[2]。
随着营养科学的发展和保健知识的普及,野菜越来越受人们的重视和喜爱,由于苦苣菜在我国分布较广,对土壤、气候要求不严格,栽培容易,又因营养丰富,且具较高食疗价值,同时还有较高医用疗效,故有较大的开发与推广潜力、较高的商品价值。
1 材料与方法
1.1 试验材料
金牌碎叶苦苣、胜利碎叶苦苣(北京普瑞威洱园艺有限公司提供);普娜苦苣(北京聚萍兴利农业科技有限公司提供);美国苦苣、碎叶苦苣(北京金丹隆种子有限公司提供),INDIVIA(SABORES MEDITE-RRANEOS提供)。
1.2 试验方法
试验于2013年在宁夏银川市西夏区人工搭建小拱棚内进行。6月5日播种,6月29日定植在厚20 cm的纯沙中,外搭一层遮阳网,全生育期浇营养液(日本园试配方1/2单位),2013年8月7日拉秧。试验采用随机区组排列,3次重复,小区面积0.7 m2,每小区定植10株,株行距20 cm×40 cm。
1.3 测定项目及方法
开展度用钢卷尺测量,叶绿素采用便携式叶绿素仪(SPAD-502)测定,在生长中期取植株中部功能叶片,每株取3片叶测定取平均值。
2 结果与分析
2.1 不同苦苣品种植物学性状比较
由表1可知,供试6个苦苣品种植株均为半直立。碎叶苦苣叶分生半直立,锯齿状,其余5个苦苣品种叶簇平铺,叶碎深裂,多皱褶,碎叶苦苣叶类型不同于其余品种,且叶片较厚,叶绿素含量较高,6个苦苣品种叶绿素含量碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣,碎叶苦苣叶绿素含量极显著高于金牌碎叶苦苣,显著高于胜利碎叶苦苣,与其他3个品种差异不显著。6个苦苣品种开展度(25~30)cm×(22~26)cm,差异不明显。
2.2 不同苦苣品种产量比较
由表2可知,参试苦苣品种的平均产量依次是美国苦苣>胜利碎叶苦苣>普娜苦苣>碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣>INVIDIA,其中,美国苦苣的产量最高,为554.462 kg/667 m2,且与碎叶苦苣、金牌碎叶苦苣、INVIDIA差异达到极显著水平,3个产量较高品种:美国苦苣、胜利碎叶苦苣、普娜苦苣,其产量差异不显著。
3 小结
由本试验结果表明,6个苦苣品种开展度差异不显著,6个苦苣品种叶片叶绿素含量碎叶苦苣>普娜苦苣>INDIVIA>美国苦苣>胜利碎叶苦苣>金牌碎叶苦苣;参试品种中美国苦苣平均产量最高,与碎叶苦苣、金牌碎叶苦苣及INDIVIA差异达显著水平。综合各指标考虑,美国苦苣表现最好,建议进行推广栽培。本试验中提前了采收期,导致苦苣产量较低,建议在大田生产中适时采收。
参考文献
[1] 李秀敏.苦苣栽培技术[J].现代农业科技,2009(2):21.
[2] 王跃强.苦苣菜开发价值与栽培[J].北方园艺,2008(3):118-119.
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