大棚种植黄瓜出现“花打顶”现象的原因及防治

    青永芳

    随着现代农业水平的不断进步，众多新品种、新技术被引入到农业种植领域，黃瓜大棚种植推广就是典型代表。在大棚种植黄瓜过程中，种植户会经常发现黄瓜植株出现“花打顶”现象。一旦出现“花打顶”会直接影响黄瓜的产量和收成。有数据显示，种植户黄瓜出现“花打顶”可导致其产量和收成降低70%，严重时甚至绝收。

    所谓黄瓜“花打顶”，就是植株生长停滞，生长点附近节间变短，小叶片密集，叶腋长出小瓜，大量雌花生长开花，造成封顶的现象。花开在整个植株的生长点上，这是不正常的，正常的黄瓜应开在距离生长点30厘米的地方。花打顶是大棚黄瓜一种极为常见的生理性病害，先是在黄瓜生长点长出小瓜，这时候称之为“瓜打顶”，小瓜逐渐膨大顶上开花，就叫做“花打顶”。这样植株的生长就受到抑制，不再有新叶片长出，造成封顶，如果不及时解决，产量就会受到严重影响。“花打顶”现象在大棚黄瓜种植过程中出现较多，本文就其发生的原因及如何防治进行了分析。

    一、产生原因

    一是留瓜过密或成熟的瓜没有及时采收，导致光合养分向瓜条流失，生长点相对得到养分减少，影响植株的生长从而出现“瓜打顶”或“花打顶”。因此不能为了追求产量而多留瓜，这样反而会得不偿失。

    二是温度异常。昼夜温差大，使得白天叶片制造的养分不能及时运输到植株其它部位，导致叶片浓绿皱缩，提早老化，影响光合作用。尤其是地温过低导致植株根系发育不良，接受水分养分能力减弱导致黄瓜生殖生长过快而营养生长慢，从而出现“花打顶”，这是许多保温能力差的大棚发生比较多的原因之一。

    三是肥料施用过多。过量使用氮、钾肥或者劣质肥料，造成土壤酸化，导致根系发育生长不良，无法为植株提供足够营养，从而影响黄瓜对矿物质元素的吸收，出现黄瓜“花打顶”。

    四是缺乏微量元素。种植户在植株生长施肥期间忽略微量元素补充，导致生长点因缺少微量元素而生长缓慢出现黄瓜“花打顶”。

    五是茶黄螨危害。黄瓜侵染茶黄螨后茶黄螨危害了生长点，也可以导致出现黄瓜“花打顶”，防治茶黄螨最有效的是阿维菌素系列生物农药，如1.8%的海正灭虫灵、虫螨立克等。一般每隔10天用药1次，重点喷洒植株上部及其嫩叶背面、嫩茎、未展开心叶、节间嫩芽。或用15%哒螨酮3000倍液或1.8%虫螨克2000倍液防治。

    黄瓜“花打顶”是黄瓜生长过程中营养生长和生殖生长不平衡所导致的，而导致这种不平衡的因素很多，除上面原因之外，不当使用药物也会出现这种现象，比如在种植时过量使用烟熏剂、杀菌剂或者用药的频率过于频繁使植株的生长节点受到抑制就会造成“花打顶”，那么，如何防止出现黄瓜“花打顶”现象，生产中应主要采取预防为主的原则，一旦黄瓜出现“花打顶”，必须找到它的病根，然后采取有效的措施来预防。

    二、防治措施

    一是减负。达到商品的黄瓜要及时摘掉，每个节间留一个瓜，出现一个叶片当中有两个花或者三个花时，只能留一个花，以此减轻植株的负担。如果出现了“花打顶”就应该把植株上的所有瓜和花全部去掉，使更多的营养供应到叶片当中去，有了叶片黄瓜才能长的更加健壮，从而避免出现“花打顶”的现象。

    二是调温。通过换地膜、浇水、提温等措施，把棚内白天和晚上的温度提起来，这样整个植株根系就会长好，促进叶片和开花进入正常状态。棚内温度白天空气保持在25-30℃，前半夜保持在15-16℃，凌晨保持在12℃以上。地温保持在15-25℃即可满足黄瓜生长需求。棚内温度下降到20℃左右时，及时放帘保温，还可增加二膜和更换新草苫等保温措施。

    三是养根。在黄瓜植株生长的日常管理中，也要注意养根。在黄瓜定植以前，一是保持土壤松软，不能板结。二是合理使用有机肥作基肥，这时的有机肥必须是进行腐熟过的，或者选用商品有机肥，从而给根系生长提供一个舒适的环境。在后期管理期间也同样要注意养根，推荐使用富含甲壳素的海洋生物肥，主要用于生根和调理土壤结构。三是腐殖酸，能够很好的松散土壤和改善土壤结构，最后在浇水的时候，要采用滴灌或者微灌进行肥水一体化处理，避免用大水漫灌，大水漫灌容易造成土壤板结，板结之后土壤中就没有空气，根系就生不出来。

    四是护叶。要保证平时的水、肥、温度管理正常。主要措施就是施用叶面肥料，推荐施用磷酸二氢钾和云苔素。同样要根据自己实际情况，按要求来使用，叶片保护好了，黄瓜的“花打顶”也就能做到很好的预防。

    五是补光。植物的生长离不开光，预防黄瓜“花打顶”充足的光照也非常关键。需要种植户们尽量延长光照的时间，比如冬天时间短就要早揭草帘或者保温被，在不降温的情况下，晚放草帘或者保温被，延长光照时数。下雪之后要及时清理棚膜，保持足够的透光度，如果遇上连续的阴雨天气，光照不足，还可以使用补光灯对黄瓜进行晚间补光，时间不能太长，一天总共光照时间不能超过10个小时。

    六是生长调节。黄瓜为低温短日照植物，处理夏秋高温季节需要采取促进雌花分化措施外，其它季节不需要喷洒促进雌花分化的植物生长调节剂，可在黄瓜两叶一心时，页面喷施增瓜灵、乙烯利等植物生长调节剂，促进雌花分化。使用浓度和方法严格按照说明书要求操作。

    及时补救：已出现花打顶的植株，一是使用萘乙酸等促进生根的药剂和肥料，进行灌根，刺激新根快速发生。二是及时采收熟瓜，并摘除瓜纽和雌花，进行植株减负。三是对植株喷洒芸苔素等促进茎叶快速生长的调节剂或叶面肥。四是追用速效氮肥，浇水后封闭棚舍提高平常温度，保持比平常更高的夜温，不久植株就会恢复正常生长。

    （作者单位：032700山西省和顺县农业农村局）