有机肥施用现状和发展前景

    张海艳

    摘 要：有机旱作农业是山西现代农业的重要品牌，然而沁水县有机肥资源量不断增长的情况下，有机肥的施用比例却不升反降，严重阻碍了现代农业的发展。大力推进有机肥替代化肥减量提效，抓好畜禽粪便与秸秆还田的利用，积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。

    关键词：有机肥；现状；前景；建议

    文章编号：1004-7026（2018）02-0085-01 中国图书分类号：S141 文献标志码：A

    1 沁水县有机肥的利用现状

    从沁水县有机肥的基本资源来看，畜禽粪便和作物秸秆是最主要的有机肥源。近年来，沁水县畜牧业养殖数量在逐年增长，有机肥资源丰富，每年可产生畜禽粪肥50万t，可提供养分865.7万kg，但是利用率较低，由此产生的畜禽粪便造成了农业面源污染，引发的空气质量变差、人居环境等问题，应引起我们高度重视。

    2 有机肥施用比例下降的原因分析与思考

    2.1 思想认识不到位

    在经济效益最大化追求中，老百姓只重视高产量，不管土壤肥力是否衰退。

    2.2 有机肥的生产技术滞后

    有机肥必需经过沤制腐熟后才可以施用，传统的农家肥积制技术费工费时，又脏又累，运输不便，不符合省工高效的需求；现在的畜禽，大多都是饲料喂养，其中含有抗菌素与铜、砷等化合物，产生的畜禽粪便沤制的有机肥，如不经过技术处理，可能对土壤造成污染。而农民又缺乏这方面的技术和设备，与使用方便的化肥相比，农民更倾向于后者。

    2.3 劳动力缺乏

    由于传统农业产生的效益较低，村里的青壯劳力基本上都在外打工，留守的多是老人和儿童，加之农家肥施肥量大、养分含量低，需较多的劳动力和运输力，有机肥施用量的下降也就不足为奇。

    2.4 地理环境制约了秸秆技术的推广应用

    沁水县共有耕地面积3，24万hm2，其中中低产田2.6万hm2，占总面积的79.45%，中低产田中坡地梯改型面积1.63万hm2，占耕地总面积的50.44%，占中低产田面积的63.46%。由于沁水县耕地坡度大、多为不规则小块面积，适宜大型农业机械进行田间作业面积较少，导致秸秆还田的普及率较低。

    2.5 施用有机肥投入增加

    企业要追求利润，所以绝大多数商品有机肥产品的价格过高，施用有机肥短期内见效益较慢，加上玉米价格下降，推广使用受到很大限制。

    3 沁水县有机肥的发展前景

    2017年中央一号文件中五次重点提到“有机农业”，山西省政府出台了《关于加快有机旱作农业发展的实施意见》，意味着有机农业不仅是一种消费趋势，也是国家重点扶持发展的对象。抓住这个机遇，充分调动沁水县农民施用有机肥的传统，加快发展有机肥的开发利用。目前，沁水县每年秸秆资源总量约为17万t，我们的目标是到2020年秸秆还田利用率达到85%。随着沁水县现代农业生产的发展，有机肥的资源量仍会增长，到2020年要实现施用有机肥面积达到1.67万hm2，有机肥667m2均用量1 000kg。今后沁水县的有机肥发展应以作物秸秆与畜禽粪便的利用为主，大幅度提高有机肥的施用量，使之与化肥形成1：1的施用比例，形成科学的施肥体系，提高作物产量，改善农产品品质，增加农民收入，为农业可持续发展打下坚实的基础。

    4 推广使用有机肥的几点建议

    4.1 推广测土配方施肥技术

    实施测土配方施肥必须是坚持用地与养地相结合、有机肥与无机肥相结合，在提高作物产量的基础上，不断改善土壤的理化性状，达到培肥与改良土壤，提高土壤肥力与耕地综合生产能力，实现农业可持续发展。

    4.2 增施有机肥

    合理利用有机养分资源，用有机肥替代部分化肥。每年施用有机肥（或农家肥）1 500～2 000kg/667m2，能有效提升土壤有机质含量，加速土壤团粒结构的形成，提高土壤自身调节能力和抗逆机制，以提升土壤有机质含量、改善土壤结构、培肥地力、提高耕地质量。

    4.3 推广应用秸秆还田技术

    推广秸秆粉碎还田、快速腐熟还田、过腹还田等技术，使秸秆来源于田、回归于田。

    4.4 因地制宜种植绿肥

    充分利用秋闲田光热和土地资源，推广种植秋绿肥，发展果园绿肥。

    4.5 深松深翻

    为了提高粮食的综合生产能力，耕地每隔2～3年应进行一次深耕深松，耕翻达到25cm以上，以打破多年来形成的犁底层，提高耕层蓄水保肥能力，解决土壤容重增加、耕作层变浅的问题。