水产健康养殖必要性与发展对策

    和健英

    近年来，随着水产养殖业的发展和养殖集约化程度的提高，养殖环境日趋恶化，病害发生率越来越高，水产品的质量相应不断下降。水产动物的健康养殖问题已成了人们关注的焦点。由于管理的不完善和生产者受经济利益的驱动，时有违背健康养殖的盲目生产现象。如人工育苗生产中使用性状差、不健康的种苗进行育苗;水体管理不当，严重污染等，导致苗种的发育畸形;或产品营养和风味等质量下降，甚至大量死亡;饲料中营养缺乏，或添加剂和违禁药品的滥用，产生药物残留等问题。因此，积极推行水产健康养殖，能够使水产品养殖质量不断提高，提高人民健康水平。基于此，文章将水产健康养殖作为主要研究内容，重点阐述相关理念，并提出怒江水产健康养殖发展对策，以供参考。

    一、水产健康养殖理念阐释

    水产健康养殖的概念具有整体性（指整个海淡水养殖行业）、宏观性和生态性的内涵。根据养殖对象的生物学特性，运用生态学原理来指导养殖生产，也就是说要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，提供充足的全营养饲料，使其在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生，使生产的食用产品无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富，与天然鲜品相当。水产健康养殖依托现代生物学与水产养殖理论，借助生物与工程技术，在清洁高效环境下，践行科学化养殖模式，采取必要的病害预防与控制技术，生产清洁且质量达标的产品。从广义角度分析，水产健康养殖就是和養殖系统与养殖行为都能够和养殖生物生长的规律相适应，创造可观的经济效益。但最关键的是，在养殖过程中，要保证人为可控系统物质以及能量流动均处于良性循环。

    二、水产健康养殖发展对策

    正确认知水产健康养殖的重要性

    新时期背景下，怒江水产的发展一定要立足州情并且统筹兼顾，充分利用发展眼光，正确认知水产健康养殖的重要性，并系统了解水产健康养殖理念，明确水产养殖指导思想与发展目标，制定相应政策，积极引导水产养殖的健康化发展，提供必要的制度保障。另外，政府部门需借助多元化路径，以新媒体、电视与广播等方式，立足本地特色渔业资源，结合怒江水资源分布，对水产养殖进行大力宣传，全面普及与水产养殖相关的知识，以保证当地不同层次的社会群众对水产健康养殖理念形成正确认知，通过多方力量，对生态、绿色渔业进行全面发展。在创设怒江地域水产品牌的同时，对示范型水产养殖场进行发展，实现当地水产结构的优化与调整，进一步提高水产养殖的质量，对生态环境进行改善，实现怒江地区经济与生态环境的协调化发展，最终推动现代水产养殖行业的可持续进步。此外，应对影响水产行业发展的因素进行综合分析，根据当地实际情况，确定水产健康养殖的目标与任务，对行业发展方案加以制定。在实践过程中，对当地既有资源加以利用，实现水产养殖行业的进一步发展，更好地践行水产健康养殖理念。

    三、评估标准的科学构建并落实培训

    基于社会经济的发展，对当前水产养殖行业的发展状况准确把握，对发展问题进行系统分析，融合水产健康养殖理念，对水产健康养殖评估标准加以制定，建立并健全先进的水产养殖产业机制，对当地水产健康养殖状况展开客观性评估，保证水产养殖方法的优化性，促进怒江水产健康养殖行业的进步。在发展水产健康养殖期间，水产养殖部门应综合考虑水产健康养殖需求，注重水产养殖理念与目标，对水产养殖人才培养计划进行制定，并定期组织开展培训活动，引导水产养殖技术工作人员积极接受专业技术人员继续教育，并通过集中式的学习方法，熟练掌握水产健康养殖专业知识，并了解水产健康养殖的全新技术与模式，灵活运用水产健康养殖的管理方法，使其自身专业技能水平得以提高，培养其综合水平。只有这样，才能够根据当地的具体状况推广水产健康养殖，实现水产养殖与地区经济的协调性发展，对生态环境加以保护。但仍需注意的是，应科学引入专业人才，对队伍结构进行调整，贯彻落实水产健康养殖工作。

    四、加大水产养殖建设力度

    应强调水产健康养殖示范基地与基础设施建设的重要性，并在多个角度以水产健康养殖理念为核心，创建特色水产养殖示范基地，以将其示范作用与带动作用充分发挥出来。在实践过程中，应将渔业核心产区当做出发点，将地区特色充分发挥出来，建设水产健康养殖示范基地，促进行业的快速发展。与此同时，应充分利用多种方式，不断鼓励水产养殖合作社与相关企业，积极参与建设示范场地的过程中，对建设计划进行制定，以不断优化水产养殖是示范基地的标准化水平，保证生产管理、操作均与水产健康养殖要求相适应。在此基础上，水产健康养殖的过程中，要强调优化创新的重要性，对水产养殖理念以及模式加以创新与优化，充分利用关键技术，在养殖模式与环境中合理融入创新元素，对当地生态环境加以修复，创造可观的水产养殖经济效益。最后，要结合实际情况，对养殖水域功能进行划分，实现水产养殖布局的全面优化，保证水产养殖与生态环境的均衡性发展。

    五、强调水产养殖新品种的培育作用

    在水产健康养殖中，需正确认知培育新品种的重要作用，对当地养殖水域的生态条件进行客观性地分析。同时，适当地增加新养殖的物种，借助现代化技术与多种方式，结合新品种性质与特点，对新品种的培育技术机制加以创建。根据具体规定要求，对新品种进行培育，并借助多种形式推广，使得新品种培育技术的应用范围不断扩大。另外，在对退化生态系统修复模式合理运用的基础上，充分发挥生态环境修复技术的作用，确保生态系统更加多样性，为水产养殖提供必要保障。

    综上所述，在现代社会环境下，水产健康养殖已经发展成系统性与复杂性的工程项目，且所涉及的内容诸多，建设难度也明显增加，所以必须充分借助多种力量，实现水产健康养殖目标。怒江在发展水产行业期间，应始终坚持具体问题具体分析基本原则，以水产健康养殖理念为核心，采取必要的发展对策，实现产业结构的优化调整，强化生态系统的多样性，为水产养殖行业发展提供前提条件，促进当地水产养殖产业与经济的同步发展。

    （作者单位：673199云南省怒江傈傈族自治州渔政执法支队）