基于绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

    王登星

    随着经济发展,人们对绿色食品越来越关注,在水产品的养殖中,需要运用绿色的生态养殖技术,让水产品更加健康、绿色,在养殖技术上要模拟生态野生的自然环境,实现绿色生态养殖。本文分析了淡水养殖的发展现状,并分析了绿色生态养殖技术的具体应用,希望能够对养殖业发展起到一定的帮助作用,为人们提供更多的天然、绿色、无污染的水产品。

    一、我国淡水养殖业的发展现状

    1、目前,我国水产品的销售和经营中,收益比较好,具有一定承受风险的能力,可以选择优质的养殖品种。如果承受风险的能力比较差,经济效益基础不好,就可以选择资金周转快的品种,如果养殖技术不够成熟,就需要选择大众化的养殖品种,如果养殖技术成熟,就需要售价高、市场供应量小的品种,在经验积累到一定程度后,就可以选择高端的、名优产品,提高养殖户的经济效益。

    2、在淡水养殖的过程中,无论是名优产品,还是传统的产品,都需要提高产量,所以关键在于养殖技术。在目前的养殖户中,很多还不了解养殖技术,因此就需要多学习,掌握先进的养殖技术,需要与渔民合作社进行合作,为渔民组织分享交流会,解决养殖中遇到的问题。充分发挥政府的主导作用。近年来,养殖户邀请了高校的专家为养殖户提供培训,起到了很好的效果。

    3、目前,在养殖中出现的品种,还是以传统的品种为主,收益比较高、价格比较低廉的食品。很多养殖户,在做市场调查的过程中,没有正确的认识市场的供求关系,导致了养殖品种比较多,因此需要根据实际的情况,了解当地需要的养殖品种,进行引入新的品种,提升经济效益。

    4、鱼类养殖的过程中,容易出现各样的疾病。因此,会导致鱼群出现爆发性的疾病,在短时间内,会迅速蔓延,导致鱼病的治疗难度比较大;另外,很多鱼类的抵抗力比较低,会对抗病毒的药物产生抗药性,因此,会产生更大的危害,会增加治疗的难度。

    二、绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

    1、在养殖的过程中,要合理的选择养殖的品种,根据当地的养殖环境、水资源的情况进行科学的选择。养殖人员要选择抗病能力比较强的鱼类,这样可以使得鱼类更加健康的生长,对提升养殖户的经济效益有很大的帮助。

    2、在养殖的过程中,养殖环境的选择中,主要选择的是池塘,但是要注意保护养殖环境,保证水质的质量,要使池塘保持干净,不能有污水,还要选择交通便利的养殖点,淡水鱼喜欢有水草的生活环境,因此,需要种植适当的水草,但是不能种植过多的水草,水导致水中的氧气含量不足,影响鱼类的生长。其次,在对水体的处理的过程中,要使水体中有一定的微生物和益生菌,因为这些可以作为鱼类的食物,可以采用生物技术防止水体微生物的繁殖,保持水体的新鲜度。

    3、在淡水的养殖过程中,饲料是一个重要的环节,影响着鱼类的产量和规模。因此,在采用绿色环保生态养殖过程中,需要采用环保的、健康的、绿色的饲料,不能够使用任何的防腐剂、激素、抗生素等类的添加剂,保证淡水鱼类的自然生长。在淡水鱼的养殖过程中,可以在饲料中放入肉毒碱虾青素等,能够保证鱼肉的质量,要保证养殖的过程一直是天然绿色的原则。

    4、在科学的养殖过程中,需要选择合适的菌种,了解鱼类所需的生长环境,选择合适的菌种。其次,需要在正规的渠道购买菌种,保证菌种质量达标后,才能投放到池塘中,保证鱼类的正常的生存环境。

    在养殖水产品的过程中,可以应用一定的生物工程技术,可以很好的调节水环境、水质等,可以采用活性酵母生物制剂、光合细菌等,或者采用人工的益生物等,可以有效的改善和净化水质,防止细菌的大量繁殖,同时需要确保鱼类的生存的水环境和自然水质一致。

    5、水产品疾病防治

    ①保持植物与鱼类和共生性。自然界中,鱼类和植物是互相需要的存在,植物还能降低鱼类发生疾病的几率。其次,一般鱼类的疾病大部分是由细菌产生的,主要来源于鱼类的粪便和是维护残渣中产生的。植物可以吸收这些物质,作为自身的养分,因此,可以有效的减少细菌的产生。最后,在这个过程中,植物还能够放出氧气,增加水体中的氧气含量,因此,有利于鱼类的生长。此外,植物还可以作为鱼类的食物,因此,会有一举多得的效果。

    ②多品种鱼类混养原则。传统的养殖过程中,鱼类的发病和品种不成正比,在鱼池中,放入部分鱼类品种的天敌,不但不会影响鱼类的生长和产量,还会大大的提升鱼类的生存率。主要原因是生态角度上的竞争关系,如果浴池只有一种品种没有天敌,就会使得鱼类之间没有很强的竞争意识,抗病能力和活力会大大的下降。因此会导致质量不好,影响鱼类的产量,但是引入了竞争机制,鱼类为了生存,就会增加自己的体能,所以会提高自身的免疫力。而体力不好或者患病的鱼类就会被天敌吃掉,还能防止疾病的蔓延。这种混合式的养殖方式,需要模拟自然的生态系统,通过自然界的模式,消除疾病,防止病源的传播,起到了预防疾病的目的,同时能够保证鱼的健康,提升鱼类的生存几率,保证鱼类的产品的质量,减少疾病的发生。

    综上所述,鱼类健康、生态养殖是目前人们比较关注的问题,因此,在鱼类的生态养殖的过程中,需要保证人们引用食品的健康。在养殖过程中,需要选择合适的养殖水体环境,选择合适的菌种和合适的养殖的种类,模拟生态系统,保证鱼类的质量,在饲料的选择上不添加的防腐剂,保证遇到生态性和健康性,从根本上保证食品的安全,同時为了保证水体的干净、无菌性,可以适当的引入水草和鱼类的天敌,最大程度上让生态竞争最大程度的发挥,这样可以保证鱼类更好的生长,提高养殖户的经济收益。

    (作者单位:236500安徽省界首市水产管理局)

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