我国柑橘苗木生产与柑橘生产以及脱毒容器苗木的发展前景
沈兆敏
我国柑橘生产从1949年至2013年的65年间发生了翻天覆地的变化：柑橘面积从3.27万公顷增加至244.22万公顷，产量从21万吨增加至3 320.90万吨，面积和产量分别增加了73.68倍和160.74倍。柑橘苗木生产经历了：实生育苗、嫁接育苗和脱毒容器育苗3个阶段，现就其3个阶段及脱毒容器苗的发展前景简介如下
1柑橘苗木繁育3个阶段
1.120世纪40年代至50年代
柑橘苗木由实生繁殖得到的苗为实生苗。是由种子直接长成的苗木，其优点是种子来源丰富，方法简便，适于大量育苗。但实生繁殖得到的苗是实生苗（自根苗），由于种子遗传因子复杂，实生苗个体间性状不易保持一致。
1949年前后，我国柑橘的主栽品种是甜橙中的普通甜橙和宽皮柑橘中的红橘等。南丰蜜橘、早橘等只是零星分布。主要有四川的红橘，四川、广东的普通甜橙。浙江的早橘、江西的南丰蜜橘，广西的沙田柚等，栽培技术是传统的小农耕作。柑橘苗木生产都用实生（有的甚至是扦插）。鉴于生活水平低，柑橘果品的需求量也不大，因此，在此期的十多年间，柑橘产量增速不大，仅从21万吨增加到21万吨以上。
1.220世纪60—80年代
嫁接是将植物的枝或芽（接穗）接到另一植株（砧木）上使其结合形成新植物的一种无性繁殖方法，接穗能保持接穗品种的优良性状，并利用砧木的有利影响，达到早结果、增强抗性的目的。20世纪60年代初至80年代，柑橘苗木生产以露地嫁接繁殖为主。
嫁接苗的嫁接方法很多，依接穗利用的情况分：芽接、枝接；按嫁接位置和切口的形式分：切接、腹接和高接等；按嫁接时期主要分春、秋两季。嫁接苗砧穗结合部用塑料薄膜包扎代替涂蜡技术的发明，有力促进了嫁接苗生产的发展。
20世纪60年代初至80年代末，随着新品种锦（锦橙）、夏（夏橙）、脐（脐橙）、血（血橙）、温（温州蜜柑）和椪柑、蕉柑、柚的推广，柑橘的主栽品种有红橘、椪柑、蕉柑、锦橙、柳橙、新会橙、脐橙的罗伯生脐橙和柚类的沙田柚等。1966年“文革”开始，只抓“革命”不促生产，直到1978年全国柑橘产量才38.3万吨，1980年产量达到71.3万吨。随着经济发展，市场需求也有所增加，曾一度出现柑橘供不应求的情况，一些新推出的品种，如血橙、脐橙要凭医生证明才有少量供应，全国柑橘市场供不应求。
1.320世纪至21世纪
我国脱毒容器柑橘苗的规模发展始于20世纪末，当时美国在重庆市忠县建立了美国施格兰公司，将美国的柑橘栽培技术和脱毒容器苗木培养方法、技术在中国试行、推广。
柑橘脱毒容器苗用的无毒芽，美国等国，用的无病毒母树的无毒芽（或无毒枝段）。与此同时中国农业科学院柑桔研究所主要采取茎尖脱毒。获得无毒的芽。
茎尖脱毒使柑橘果树茎尖生长点大多不带病毒或病毒浓度很低，无病毒部分一般茎尖0.1～0.2毫米，通常多切取带有两个叶原基，进行组织培养。茎尖组织脱毒和热处理脱毒相结合，脱毒效果更好。具体方法是：将茎尖组织培养分化成丛状苗，将其继代培养苗放入37℃±1℃，恒温光照培养中热处理，再切取0.3～0.5毫米茎尖组织培养并进行病毒检测，柑橘碎叶病病毒则需先对感病植株进行热处理脱毒后，再剪取0.1～0.2毫米嫁接在无病毒幼嫩砧木上。中国农业科学院柑桔研究所还用茎尖微芽嫁接。茎尖微芽嫁接是指在离体条件下，将茎尖分生组织（约0.14～0.18毫米）嫁接在无菌砧木上的一项技术。由于茎尖分生组织尚无维管束的分化，一般认为不带病毒，由此技术获得的植株可以脱除病毒，从而获得无病毒植株。具体操作是先将砧木种子进行表面消毒，然后接种在培养基上暗培养约2周作砧木。把实生苗从试管中取出，在无菌的条件下切去顶部，留下1.0～1.5厘米长的上胚轴，将子叶和腋芽除去，把根断至1.0～1.5厘米长。从田间或温室旺盛生长的成树上剪取数小段新梢，消毒后在超净工作台上用显微镜操作法取出仅带1～2个叶原基0.14～0.18毫米大小的茎尖作接穗，嫁接在预先准备好的砧木上。嫁接苗在滤纸桥液体培养基里培养，长出4片以上真叶的，可以移入土中。植株经病毒检测后用于建立无病毒原种圃。
20世纪80年代初至20世纪末，由于新品种的不断推出，全国柑橘区划和全国106个柑橘商品基地县建设，主栽品种发生了大的变化：早熟温州蜜柑的宫川、兴津，特早熟温州蜜柑的大浦、日南1号等，椪柑的太田、新生系3号等，沙糖橘，南丰蜜橘，本地早，蕉柑优系，新引入的奥林达夏橙，纽荷尔脐橙等和从锦橙中选的北碚447锦橙、渝津橙等，以及柚类中的琯溪蜜柚、沙田柚等成为主栽品种。
此时期，优新品种的推出、推广，促使我国柑橘生产发展迅猛：1980年全国柑橘产量71.3万吨，1983年达到129.6万吨，1985年达到180.8万吨，1990年达到485.5万吨，1991年达到633.3万吨，1997年达到1 010.2万吨。2000年柑橘产量降至878.3万吨。
由于柑橘产量的快速增加，以及柑橘早中晚熟品种比例不合理，年内11月、12月成熟的中熟品种集中应市，使柑橘出现了季节性卖难。
21世纪开始，柑橘的品种又有新的变化：在继续保持20世纪80年代以来多数主栽品种外，又重点推广了橘类的沙糖橘及其优系、南丰蜜橘优系、本地早优系，推出了杂柑（橘与橙或橘与柚的杂交品种）天草、象山红、橘橙7号和晚熟的不知火、清见、春见、默科特等，晚熟脐橙的伦晚、鲍威尔、斑菲尔和奉晚等脐橙，血橙的塔罗科血橙和塔罗科新系血橙等；柚类的琯溪蜜柚和从中选出的红肉蜜柚。
此时期，有了柑橘优新品种的坚实基础，全国柑橘优势区域发展规划（2003—2007年）、全国柑橘优势区域布局规划（2008—2015年）开始实施，推动了柑橘良种的优化布局和柑橘产量、品质的提升。全国柑橘优势区域布局规划（2008—2015年）提出着力建设长江上中游、赣南—湘南—桂北、浙南—闽西—粤东、鄂西—湘西和特色柑橘基地（南丰蜜橘基地、岭南晚熟宽皮柑橘基地、云南特早熟柑橘基地、丹江口区北缘柑橘基地和云南、四川柠檬基地）等5个优势区。此外，以重庆为主的柑橘产区提出了重点发展柑橘加工业和晚熟柑橘，对改变我国柑橘中熟品种过多、晚熟品种过少起了积极的推动作用。
由于柑橘优良品种的推出、推广、良种的布局的进一步优化，柑橘早中晚熟比例的调优等对策的实施，有力促进了我国柑橘生产的持续发展。2001年，我国柑橘产量达到1 160.7万吨，2005年达1 591.9万吨，2007年达2 058.3万吨，2009年达2 521.1万吨，2012年达3 167.8万吨，2014年柑橘产量达到3 492.3万吨。
2脱毒容器苗发展前景
2.1脱毒容器苗的优势
我国栽培柑橘老旧品种，大多带病毒，主要是裂皮病病毒和柑橘碎叶病病毒。脱毒容器苗优势：一是与非脱毒容器苗相比，寿命和产量至少高出30%；二是脱毒容苗根系发达，须根多，按照要求种植，成活率高，几乎百分之百；三是脱毒容器苗种植后，无缓苗期。种后即活，苗木不会发黄；四是不像露地苗那样，只能在春、秋两季可以种植，一年四季均可种。五是砧木用的是乔化砧，如美国引进的甜橙——用乔化砧卡里佐枳橙，用乔化砧的树体高大，后期产量高。又可稀植，适于果园机械化。
2.2脱毒容器苗的劣势
（1）鉴于我国目前运输比较后进，物流业刚刚起步，运载脱毒容器苗，二十米长度的运输车只能装容器苗2万株，而露地嫁接苗可装20万株，相应增加了苗木的成本。
（2）种植脱毒容器苗时，要求清除周围带病毒的老旧柑橘树，任务非常艰巨，如清不干净带毒苗，新栽无病毒的树会重新感染病毒。
（3）无病毒采穗树，一般可采3年。多年使用，影响脱毒效果。
（4）为了防止虫传病毒，一般采穗母树种植在网室之中，有时网室出现破漏未及时修理，昆虫一旦进入，影响脱毒效果。
（5）我国柑橘脱毒容器苗的培育，国家以重庆市为重点，在21世纪初，重庆市有8个育苗单位，每年培育脱毒柑橘容器苗1亿株以上；而在其他柑橘主产省的浙江、江西、四川、福建、湖南、湖北、广东、广西培育很少。非主产省、市、区更少。
3脱毒容器苗的应用的前景
发达国家美国、西班牙等国种植的甜橙，几乎百分之百使用脱毒容器苗。用的是乔化砧枳橙，乔化砧树体高大，产量每公顷45吨以上，而我国大面积平均亩产不足1吨。我国、日本和韩国种植以温州蜜柑为主，主要用的砧木是枳。枳属矮化砧，可以矮化密植栽培。我国、日本和韩国等国是宽皮柑橘主产国，果农习惯于以枳为砧。
我国的甜橙占柑橘总面积、产量不足20%，且甜橙中的品种，目前为主栽品种的脐橙、夏橙等主要从国外引进。用脱毒容器苗。国内自行选育的锦橙、渝锦橙还未定论。加之甜橙比例不可能很快上升的事实和果农对发展宽皮柑橘的习惯，脱毒容器苗不可能很快发展，而超过露地嫁接苗。
鉴于脱毒容器柑橘苗的优势；随着我国经济和科技的发展，使柑橘脱毒容器苗的劣势随经济发展而克服。国家在柑橘主产省、市、区的重庆、广东、广西、江西、湖南、福建、和非主产省、区云南、贵州，计划在今后5～10年每年将供应2亿株以上，首先在新建的甜橙园，如脐橙、夏橙新建园中应用。其次在杂柑，如默科特橘柚、清见橘柚中使用。同时积极在宽皮柑橘中试行脱毒，培育脱毒无病容器宽皮柑橘苗，进而在宽皮柑橘中推广，以进一步提高宽皮柑橘产量。这将更有利我国柑橘脱毒容器苗的快速发展。
我国柑橘生产从1949年至2013年的65年间发生了翻天覆地的变化：柑橘面积从3.27万公顷增加至244.22万公顷，产量从21万吨增加至3 320.90万吨，面积和产量分别增加了73.68倍和160.74倍。柑橘苗木生产经历了：实生育苗、嫁接育苗和脱毒容器育苗3个阶段，现就其3个阶段及脱毒容器苗的发展前景简介如下
1柑橘苗木繁育3个阶段
1.120世纪40年代至50年代
柑橘苗木由实生繁殖得到的苗为实生苗。是由种子直接长成的苗木，其优点是种子来源丰富，方法简便，适于大量育苗。但实生繁殖得到的苗是实生苗（自根苗），由于种子遗传因子复杂，实生苗个体间性状不易保持一致。
1949年前后，我国柑橘的主栽品种是甜橙中的普通甜橙和宽皮柑橘中的红橘等。南丰蜜橘、早橘等只是零星分布。主要有四川的红橘，四川、广东的普通甜橙。浙江的早橘、江西的南丰蜜橘，广西的沙田柚等，栽培技术是传统的小农耕作。柑橘苗木生产都用实生（有的甚至是扦插）。鉴于生活水平低，柑橘果品的需求量也不大，因此，在此期的十多年间，柑橘产量增速不大，仅从21万吨增加到21万吨以上。
1.220世纪60—80年代
嫁接是将植物的枝或芽（接穗）接到另一植株（砧木）上使其结合形成新植物的一种无性繁殖方法，接穗能保持接穗品种的优良性状，并利用砧木的有利影响，达到早结果、增强抗性的目的。20世纪60年代初至80年代，柑橘苗木生产以露地嫁接繁殖为主。
嫁接苗的嫁接方法很多，依接穗利用的情况分：芽接、枝接；按嫁接位置和切口的形式分：切接、腹接和高接等；按嫁接时期主要分春、秋两季。嫁接苗砧穗结合部用塑料薄膜包扎代替涂蜡技术的发明，有力促进了嫁接苗生产的发展。
20世纪60年代初至80年代末，随着新品种锦（锦橙）、夏（夏橙）、脐（脐橙）、血（血橙）、温（温州蜜柑）和椪柑、蕉柑、柚的推广，柑橘的主栽品种有红橘、椪柑、蕉柑、锦橙、柳橙、新会橙、脐橙的罗伯生脐橙和柚类的沙田柚等。1966年“文革”开始，只抓“革命”不促生产，直到1978年全国柑橘产量才38.3万吨，1980年产量达到71.3万吨。随着经济发展，市场需求也有所增加，曾一度出现柑橘供不应求的情况，一些新推出的品种，如血橙、脐橙要凭医生证明才有少量供应，全国柑橘市场供不应求。
1.320世纪至21世纪
我国脱毒容器柑橘苗的规模发展始于20世纪末，当时美国在重庆市忠县建立了美国施格兰公司，将美国的柑橘栽培技术和脱毒容器苗木培养方法、技术在中国试行、推广。
柑橘脱毒容器苗用的无毒芽，美国等国，用的无病毒母树的无毒芽（或无毒枝段）。与此同时中国农业科学院柑桔研究所主要采取茎尖脱毒。获得无毒的芽。
茎尖脱毒使柑橘果树茎尖生长点大多不带病毒或病毒浓度很低，无病毒部分一般茎尖0.1～0.2毫米，通常多切取带有两个叶原基，进行组织培养。茎尖组织脱毒和热处理脱毒相结合，脱毒效果更好。具体方法是：将茎尖组织培养分化成丛状苗，将其继代培养苗放入37℃±1℃，恒温光照培养中热处理，再切取0.3～0.5毫米茎尖组织培养并进行病毒检测，柑橘碎叶病病毒则需先对感病植株进行热处理脱毒后，再剪取0.1～0.2毫米嫁接在无病毒幼嫩砧木上。中国农业科学院柑桔研究所还用茎尖微芽嫁接。茎尖微芽嫁接是指在离体条件下，将茎尖分生组织（约0.14～0.18毫米）嫁接在无菌砧木上的一项技术。由于茎尖分生组织尚无维管束的分化，一般认为不带病毒，由此技术获得的植株可以脱除病毒，从而获得无病毒植株。具体操作是先将砧木种子进行表面消毒，然后接种在培养基上暗培养约2周作砧木。把实生苗从试管中取出，在无菌的条件下切去顶部，留下1.0～1.5厘米长的上胚轴，将子叶和腋芽除去，把根断至1.0～1.5厘米长。从田间或温室旺盛生长的成树上剪取数小段新梢，消毒后在超净工作台上用显微镜操作法取出仅带1～2个叶原基0.14～0.18毫米大小的茎尖作接穗，嫁接在预先准备好的砧木上。嫁接苗在滤纸桥液体培养基里培养，长出4片以上真叶的，可以移入土中。植株经病毒检测后用于建立无病毒原种圃。
20世纪80年代初至20世纪末，由于新品种的不断推出，全国柑橘区划和全国106个柑橘商品基地县建设，主栽品种发生了大的变化：早熟温州蜜柑的宫川、兴津，特早熟温州蜜柑的大浦、日南1号等，椪柑的太田、新生系3号等，沙糖橘，南丰蜜橘，本地早，蕉柑优系，新引入的奥林达夏橙，纽荷尔脐橙等和从锦橙中选的北碚447锦橙、渝津橙等，以及柚类中的琯溪蜜柚、沙田柚等成为主栽品种。
此时期，优新品种的推出、推广，促使我国柑橘生产发展迅猛：1980年全国柑橘产量71.3万吨，1983年达到129.6万吨，1985年达到180.8万吨，1990年达到485.5万吨，1991年达到633.3万吨，1997年达到1 010.2万吨。2000年柑橘产量降至878.3万吨。
由于柑橘产量的快速增加，以及柑橘早中晚熟品种比例不合理，年内11月、12月成熟的中熟品种集中应市，使柑橘出现了季节性卖难。
21世纪开始，柑橘的品种又有新的变化：在继续保持20世纪80年代以来多数主栽品种外，又重点推广了橘类的沙糖橘及其优系、南丰蜜橘优系、本地早优系，推出了杂柑（橘与橙或橘与柚的杂交品种）天草、象山红、橘橙7号和晚熟的不知火、清见、春见、默科特等，晚熟脐橙的伦晚、鲍威尔、斑菲尔和奉晚等脐橙，血橙的塔罗科血橙和塔罗科新系血橙等；柚类的琯溪蜜柚和从中选出的红肉蜜柚。
此时期，有了柑橘优新品种的坚实基础，全国柑橘优势区域发展规划（2003—2007年）、全国柑橘优势区域布局规划（2008—2015年）开始实施，推动了柑橘良种的优化布局和柑橘产量、品质的提升。全国柑橘优势区域布局规划（2008—2015年）提出着力建设长江上中游、赣南—湘南—桂北、浙南—闽西—粤东、鄂西—湘西和特色柑橘基地（南丰蜜橘基地、岭南晚熟宽皮柑橘基地、云南特早熟柑橘基地、丹江口区北缘柑橘基地和云南、四川柠檬基地）等5个优势区。此外，以重庆为主的柑橘产区提出了重点发展柑橘加工业和晚熟柑橘，对改变我国柑橘中熟品种过多、晚熟品种过少起了积极的推动作用。
由于柑橘优良品种的推出、推广、良种的布局的进一步优化，柑橘早中晚熟比例的调优等对策的实施，有力促进了我国柑橘生产的持续发展。2001年，我国柑橘产量达到1 160.7万吨，2005年达1 591.9万吨，2007年达2 058.3万吨，2009年达2 521.1万吨，2012年达3 167.8万吨，2014年柑橘产量达到3 492.3万吨。
2脱毒容器苗发展前景
2.1脱毒容器苗的优势
我国栽培柑橘老旧品种，大多带病毒，主要是裂皮病病毒和柑橘碎叶病病毒。脱毒容器苗优势：一是与非脱毒容器苗相比，寿命和产量至少高出30%；二是脱毒容苗根系发达，须根多，按照要求种植，成活率高，几乎百分之百；三是脱毒容器苗种植后，无缓苗期。种后即活，苗木不会发黄；四是不像露地苗那样，只能在春、秋两季可以种植，一年四季均可种。五是砧木用的是乔化砧，如美国引进的甜橙——用乔化砧卡里佐枳橙，用乔化砧的树体高大，后期产量高。又可稀植，适于果园机械化。
2.2脱毒容器苗的劣势
（1）鉴于我国目前运输比较后进，物流业刚刚起步，运载脱毒容器苗，二十米长度的运输车只能装容器苗2万株，而露地嫁接苗可装20万株，相应增加了苗木的成本。
（2）种植脱毒容器苗时，要求清除周围带病毒的老旧柑橘树，任务非常艰巨，如清不干净带毒苗，新栽无病毒的树会重新感染病毒。
（3）无病毒采穗树，一般可采3年。多年使用，影响脱毒效果。
（4）为了防止虫传病毒，一般采穗母树种植在网室之中，有时网室出现破漏未及时修理，昆虫一旦进入，影响脱毒效果。
（5）我国柑橘脱毒容器苗的培育，国家以重庆市为重点，在21世纪初，重庆市有8个育苗单位，每年培育脱毒柑橘容器苗1亿株以上；而在其他柑橘主产省的浙江、江西、四川、福建、湖南、湖北、广东、广西培育很少。非主产省、市、区更少。
3脱毒容器苗的应用的前景
发达国家美国、西班牙等国种植的甜橙，几乎百分之百使用脱毒容器苗。用的是乔化砧枳橙，乔化砧树体高大，产量每公顷45吨以上，而我国大面积平均亩产不足1吨。我国、日本和韩国种植以温州蜜柑为主，主要用的砧木是枳。枳属矮化砧，可以矮化密植栽培。我国、日本和韩国等国是宽皮柑橘主产国，果农习惯于以枳为砧。
我国的甜橙占柑橘总面积、产量不足20%，且甜橙中的品种，目前为主栽品种的脐橙、夏橙等主要从国外引进。用脱毒容器苗。国内自行选育的锦橙、渝锦橙还未定论。加之甜橙比例不可能很快上升的事实和果农对发展宽皮柑橘的习惯，脱毒容器苗不可能很快发展，而超过露地嫁接苗。
鉴于脱毒容器柑橘苗的优势；随着我国经济和科技的发展，使柑橘脱毒容器苗的劣势随经济发展而克服。国家在柑橘主产省、市、区的重庆、广东、广西、江西、湖南、福建、和非主产省、区云南、贵州，计划在今后5～10年每年将供应2亿株以上，首先在新建的甜橙园，如脐橙、夏橙新建园中应用。其次在杂柑，如默科特橘柚、清见橘柚中使用。同时积极在宽皮柑橘中试行脱毒，培育脱毒无病容器宽皮柑橘苗，进而在宽皮柑橘中推广，以进一步提高宽皮柑橘产量。这将更有利我国柑橘脱毒容器苗的快速发展。
