凡纳滨对虾“科海1号”新品种试验报告

    何树金+王凤敏

    DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

    摘 要：本试验为生产性试验。凡纳滨对虾“科海1号”初始规格为16万尾/kg，土苗凡纳滨对虾初始规格为8万尾/kg。试验管理与投饵全部根据企业整个生产进度同步进行。试验结果认为，凡纳滨对虾“科海1号”特定生长率6.87%，显著高于对照5.74%，体长、体重规格整齐度均优于土苗，体重变异大于体长变异。

    关键词：凡纳滨对虾“科海1号”；土苗；特定生长率；体重；体长

    凡纳滨对虾“科海1号”是由中科院海洋水产研究所、西北农林科技大学、海南东方中科海洋生物育种有限公司共同选育的新品种（品种登记号：GS-01-006-2010）。为试验该品种在河北养殖适应情况，2013年我们首次对该虾进行了养殖试验。

     1 材料与方法

     1.1 材料来源

     凡纳滨对虾 “科海1号”苗种来自中捷海辰公司育苗场，5月16日购得并放苗，苗种规格16万尾/kg；普通凡纳滨对虾苗种（俗称土苗）来自黄骅市技术中心，苗种规格8万尾/kg，5月3日购进并放苗。试验地点位于海兴县防潮闸北本清养殖场内。

     1.2 试验设计

     试验选取养殖场四个虾池，其中试验池3个，对照池1个。放苗密度均为45万尾/hm2。见表1。

    

    表1 凡纳滨对虾“科海1号”养殖试验方案

    

    组别 池号 池塘面积/hm2 养殖品种 放苗时间 放养密度

    /万尾?hm-2 苗种规格

    /万尾?kg-1

    试验池 1# 0.93 凡纳滨对虾“科海1号” 5月16日 45 16

    试验池 南小池 0.27 凡纳滨对虾 “科海1号” 5月16日 45 16

    试验池 13# 0.2 凡纳滨对虾“科海1号” 5月16日 45 16

    对照池 2# 1.33 凡纳滨对虾土苗 5月3日 45 8

     1.3 试验管理

     投苗20 d内，虾苗以池塘基础饵料生物为食，不投饵，20 d之后，开始投喂配合饵料。早期（6月下旬前）日投饵2次，中期（6月下旬至7月底）日投饵3次，后期（8月初至出池）日投饵4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合饵料，第3次投喂卤虫。定期施用微生态制剂和适时开启增氧机来调控水质。整个养殖过程只加水，不换水。池水盐度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亚硝酸盐0.05～0.2 mg/L。

     从7月30日开始，每隔10 d用旋网打样测定一次，测量网内捕获的全部样品。体长、体重分别用直尺、电子秤量取并记录。

     9月3日，用旋网打样进行测产验收。随之水温下降，至9月10日，对照池出池上市（养殖天数123 d），9月15日，试验池也陆续出塘销售（养殖天数110 d）。

     1.4 数据处理

     采用STATISTICA 6.0进行分析。其中，特定生长率（SGR）、出塘成活率、肥满度按下列公式计算，除出塘成活率以实际出塘销售数据为准之外，其他均以9月3日测产数据为准。

     SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt为试验结束时体重，W0为初始体重，T为养殖天数）。

     出塘成活率=单位产量×规格×100%/单位放尾数。

     肥满度=体重/体长3

     2 试验结果

     测产出塘情况见表2。

    表2 试验结束时对虾体长、体重情况

    

    组

    别 初始平均

    体重/g 结束时平

    均体重/g 结束时平

    均体长/cm 出塘成

    活率/% 养殖

    天数/d

    试验 0.006 25 12.53 9.93 12 110

    对照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

     2.1 规格整齐度

     从体长看，试验组最小平均体长7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，体长集中趋向于8.75～10.85 cm，体长极差3.9，变异系数11.40%；对照组最小体长8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趋向于8.85～10.95 cm，体长极差9.3，体长变异系数12.95%。试验组体长变异小于对照。见图1、图2。

    

    图1 试验组体长分布直方图

    图2 对照组体长分布直方图

     从体重看，试验组最小体重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趋向于11.34～13.71 g；体重极差11.7 g，变异系数27.53%；对照组最小体重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趋向于12.58～18.18 g之间，体重极差20 g，变异系数35.65%。试验组体重变异小于对照组。见图3、图4。

    

    

    图3 试验组体重分布直方图

    

    

    图4 对照组体重分布直方图

     从以上体长、体重两组数据分析，试验组规格整齐度均好于对照，且体重变异大于体长变异。

     2.2 生长速度

     以特定生长率计算分析，试验组养殖天数110 d，特定增长率为6.87%，对照组养殖天数123 d，特定生长率为5.74%。经检验，试验组特定生长率极显著高于对照组（t36=13.644 7，p＜0.01）。

     2.3 出塘成活率

     按照实际出池计算出塘成活率如表3。

    

    表3 凡纳滨对虾“科海1号”养殖试验出塘成活率

    

    组别 放养密度

    /万尾?hm-2 收获时间 产量/

    kg?hm-2 收获规格

    /尾?kg-1 成活率/% 生长期/d

    试验 45 9～15 3 300 66 12 122

    对照 45 9～10 3 750 48 10 130

    从表3看出，试验组对虾出塘成活率12%，与对照组10%相差不大。

     2.4 肥满度

     试验虾为1.28%，对照虾为1.53%。试验虾肥满度较差。

     2.5 抗病能力

     7月2日左右，该场18.7 hm2普通凡纳滨对虾全部发病，试验池7月11日开始发病。病情相差不大。

     3 讨论

     试验虾生长潜力没有充分展示出来。因试验虾供应不及时，放养时间比对照晚13 d，直至收获时试验虾仍处于快速生长期。但因本地气温、水温下降较快，不得不出塘销售，使试验虾生长潜力没有充分展示出来（生长曲线图见图5、图6）。同理，试验虾肥满度也没有较好的表现，因出塘时试验虾尚处于快速生长期，来不及育肥、增重，对养殖效果是一大损失。因此，今后引种养殖应考虑提前放苗，或放养大规格苗种。

    图5 试验组对虾生长曲线

    图6 对照组对虾生长曲线

     试验虾受害鱼影响，成活率偏低。纳水时因有较多鰕虎鱼受精卵进入试验池，对试验虾造成一定危害，致使试验虾成活率没有表现出较大优势。详细结果还有待下一年度继续验证。

    （收稿日期：2014-03-11）

    版权声明

     本刊为北京万方数据股份有限公司、万方数据电子出版社，中国学术期刊（光盘版）电子杂志社，中文科技期刊数据库，中国核心期刊（遴选）数据库入选期刊，并由其对外提供信息服务，相关著作权使用费和稿费由本刊一并支付。如有异议，请在来稿时注明，本刊将作适当处理。

    

    《河北渔业》编辑部

    2014年6月

    DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

    摘 要：本试验为生产性试验。凡纳滨对虾“科海1号”初始规格为16万尾/kg，土苗凡纳滨对虾初始规格为8万尾/kg。试验管理与投饵全部根据企业整个生产进度同步进行。试验结果认为，凡纳滨对虾“科海1号”特定生长率6.87%，显著高于对照5.74%，体长、体重规格整齐度均优于土苗，体重变异大于体长变异。

    关键词：凡纳滨对虾“科海1号”；土苗；特定生长率；体重；体长

    凡纳滨对虾“科海1号”是由中科院海洋水产研究所、西北农林科技大学、海南东方中科海洋生物育种有限公司共同选育的新品种（品种登记号：GS-01-006-2010）。为试验该品种在河北养殖适应情况，2013年我们首次对该虾进行了养殖试验。

     1 材料与方法

     1.1 材料来源

     凡纳滨对虾 “科海1号”苗种来自中捷海辰公司育苗场，5月16日购得并放苗，苗种规格16万尾/kg；普通凡纳滨对虾苗种（俗称土苗）来自黄骅市技术中心，苗种规格8万尾/kg，5月3日购进并放苗。试验地点位于海兴县防潮闸北本清养殖场内。

     1.2 试验设计

     试验选取养殖场四个虾池，其中试验池3个，对照池1个。放苗密度均为45万尾/hm2。见表1。

    

    表1 凡纳滨对虾“科海1号”养殖试验方案

    

    组别 池号 池塘面积/hm2 养殖品种 放苗时间 放养密度

    /万尾?hm-2 苗种规格

    /万尾?kg-1

    试验池 1# 0.93 凡纳滨对虾“科海1号” 5月16日 45 16

    试验池 南小池 0.27 凡纳滨对虾 “科海1号” 5月16日 45 16

    试验池 13# 0.2 凡纳滨对虾“科海1号” 5月16日 45 16

    对照池 2# 1.33 凡纳滨对虾土苗 5月3日 45 8

     1.3 试验管理

     投苗20 d内，虾苗以池塘基础饵料生物为食，不投饵，20 d之后，开始投喂配合饵料。早期（6月下旬前）日投饵2次，中期（6月下旬至7月底）日投饵3次，后期（8月初至出池）日投饵4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合饵料，第3次投喂卤虫。定期施用微生态制剂和适时开启增氧机来调控水质。整个养殖过程只加水，不换水。池水盐度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亚硝酸盐0.05～0.2 mg/L。

     从7月30日开始，每隔10 d用旋网打样测定一次，测量网内捕获的全部样品。体长、体重分别用直尺、电子秤量取并记录。

     9月3日，用旋网打样进行测产验收。随之水温下降，至9月10日，对照池出池上市（养殖天数123 d），9月15日，试验池也陆续出塘销售（养殖天数110 d）。

     1.4 数据处理

     采用STATISTICA 6.0进行分析。其中，特定生长率（SGR）、出塘成活率、肥满度按下列公式计算，除出塘成活率以实际出塘销售数据为准之外，其他均以9月3日测产数据为准。

     SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt为试验结束时体重，W0为初始体重，T为养殖天数）。

     出塘成活率=单位产量×规格×100%/单位放尾数。

     肥满度=体重/体长3

     2 试验结果

     测产出塘情况见表2。

    表2 试验结束时对虾体长、体重情况

    

    组

    别 初始平均

    体重/g 结束时平

    均体重/g 结束时平

    均体长/cm 出塘成

    活率/% 养殖

    天数/d

    试验 0.006 25 12.53 9.93 12 110

    对照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

     2.1 规格整齐度

     从体长看，试验组最小平均体长7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，体长集中趋向于8.75～10.85 cm，体长极差3.9，变异系数11.40%；对照组最小体长8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趋向于8.85～10.95 cm，体长极差9.3，体长变异系数12.95%。试验组体长变异小于对照。见图1、图2。

    

    图1 试验组体长分布直方图

    图2 对照组体长分布直方图

     从体重看，试验组最小体重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趋向于11.34～13.71 g；体重极差11.7 g，变异系数27.53%；对照组最小体重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趋向于12.58～18.18 g之间，体重极差20 g，变异系数35.65%。试验组体重变异小于对照组。见图3、图4。

    

    

    图3 试验组体重分布直方图

    

    

    图4 对照组体重分布直方图

     从以上体长、体重两组数据分析，试验组规格整齐度均好于对照，且体重变异大于体长变异。

     2.2 生长速度

     以特定生长率计算分析，试验组养殖天数110 d，特定增长率为6.87%，对照组养殖天数123 d，特定生长率为5.74%。经检验，试验组特定生长率极显著高于对照组（t36=13.644 7，p＜0.01）。

     2.3 出塘成活率

     按照实际出池计算出塘成活率如表3。

    

    表3 凡纳滨对虾“科海1号”养殖试验出塘成活率

    

    组别 放养密度

    /万尾?hm-2 收获时间 产量/

    kg?hm-2 收获规格

    /尾?kg-1 成活率/% 生长期/d

    试验 45 9～15 3 300 66 12 122

    对照 45 9～10 3 750 48 10 130

    从表3看出，试验组对虾出塘成活率12%，与对照组10%相差不大。

     2.4 肥满度

     试验虾为1.28%，对照虾为1.53%。试验虾肥满度较差。

     2.5 抗病能力

     7月2日左右，该场18.7 hm2普通凡纳滨对虾全部发病，试验池7月11日开始发病。病情相差不大。

     3 讨论

     试验虾生长潜力没有充分展示出来。因试验虾供应不及时，放养时间比对照晚13 d，直至收获时试验虾仍处于快速生长期。但因本地气温、水温下降较快，不得不出塘销售，使试验虾生长潜力没有充分展示出来（生长曲线图见图5、图6）。同理，试验虾肥满度也没有较好的表现，因出塘时试验虾尚处于快速生长期，来不及育肥、增重，对养殖效果是一大损失。因此，今后引种养殖应考虑提前放苗，或放养大规格苗种。

    图5 试验组对虾生长曲线

    图6 对照组对虾生长曲线

     试验虾受害鱼影响，成活率偏低。纳水时因有较多鰕虎鱼受精卵进入试验池，对试验虾造成一定危害，致使试验虾成活率没有表现出较大优势。详细结果还有待下一年度继续验证。

    （收稿日期：2014-03-11）

    版权声明

     本刊为北京万方数据股份有限公司、万方数据电子出版社，中国学术期刊（光盘版）电子杂志社，中文科技期刊数据库，中国核心期刊（遴选）数据库入选期刊，并由其对外提供信息服务，相关著作权使用费和稿费由本刊一并支付。如有异议，请在来稿时注明，本刊将作适当处理。

    

    《河北渔业》编辑部

    2014年6月

    DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

    摘 要：本试验为生产性试验。凡纳滨对虾“科海1号”初始规格为16万尾/kg，土苗凡纳滨对虾初始规格为8万尾/kg。试验管理与投饵全部根据企业整个生产进度同步进行。试验结果认为，凡纳滨对虾“科海1号”特定生长率6.87%，显著高于对照5.74%，体长、体重规格整齐度均优于土苗，体重变异大于体长变异。

    关键词：凡纳滨对虾“科海1号”；土苗；特定生长率；体重；体长

    凡纳滨对虾“科海1号”是由中科院海洋水产研究所、西北农林科技大学、海南东方中科海洋生物育种有限公司共同选育的新品种（品种登记号：GS-01-006-2010）。为试验该品种在河北养殖适应情况，2013年我们首次对该虾进行了养殖试验。

     1 材料与方法

     1.1 材料来源

     凡纳滨对虾 “科海1号”苗种来自中捷海辰公司育苗场，5月16日购得并放苗，苗种规格16万尾/kg；普通凡纳滨对虾苗种（俗称土苗）来自黄骅市技术中心，苗种规格8万尾/kg，5月3日购进并放苗。试验地点位于海兴县防潮闸北本清养殖场内。

     1.2 试验设计

     试验选取养殖场四个虾池，其中试验池3个，对照池1个。放苗密度均为45万尾/hm2。见表1。

    

    表1 凡纳滨对虾“科海1号”养殖试验方案

    

    组别 池号 池塘面积/hm2 养殖品种 放苗时间 放养密度

    /万尾?hm-2 苗种规格

    /万尾?kg-1

    试验池 1# 0.93 凡纳滨对虾“科海1号” 5月16日 45 16

    试验池 南小池 0.27 凡纳滨对虾 “科海1号” 5月16日 45 16

    试验池 13# 0.2 凡纳滨对虾“科海1号” 5月16日 45 16

    对照池 2# 1.33 凡纳滨对虾土苗 5月3日 45 8

     1.3 试验管理

     投苗20 d内，虾苗以池塘基础饵料生物为食，不投饵，20 d之后，开始投喂配合饵料。早期（6月下旬前）日投饵2次，中期（6月下旬至7月底）日投饵3次，后期（8月初至出池）日投饵4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合饵料，第3次投喂卤虫。定期施用微生态制剂和适时开启增氧机来调控水质。整个养殖过程只加水，不换水。池水盐度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亚硝酸盐0.05～0.2 mg/L。

     从7月30日开始，每隔10 d用旋网打样测定一次，测量网内捕获的全部样品。体长、体重分别用直尺、电子秤量取并记录。

     9月3日，用旋网打样进行测产验收。随之水温下降，至9月10日，对照池出池上市（养殖天数123 d），9月15日，试验池也陆续出塘销售（养殖天数110 d）。

     1.4 数据处理

     采用STATISTICA 6.0进行分析。其中，特定生长率（SGR）、出塘成活率、肥满度按下列公式计算，除出塘成活率以实际出塘销售数据为准之外，其他均以9月3日测产数据为准。

     SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt为试验结束时体重，W0为初始体重，T为养殖天数）。

     出塘成活率=单位产量×规格×100%/单位放尾数。

     肥满度=体重/体长3

     2 试验结果

     测产出塘情况见表2。

    表2 试验结束时对虾体长、体重情况

    

    组

    别 初始平均

    体重/g 结束时平

    均体重/g 结束时平

    均体长/cm 出塘成

    活率/% 养殖

    天数/d

    试验 0.006 25 12.53 9.93 12 110

    对照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

     2.1 规格整齐度

     从体长看，试验组最小平均体长7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，体长集中趋向于8.75～10.85 cm，体长极差3.9，变异系数11.40%；对照组最小体长8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趋向于8.85～10.95 cm，体长极差9.3，体长变异系数12.95%。试验组体长变异小于对照。见图1、图2。

    

    图1 试验组体长分布直方图

    图2 对照组体长分布直方图

     从体重看，试验组最小体重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趋向于11.34～13.71 g；体重极差11.7 g，变异系数27.53%；对照组最小体重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趋向于12.58～18.18 g之间，体重极差20 g，变异系数35.65%。试验组体重变异小于对照组。见图3、图4。

    

    

    图3 试验组体重分布直方图

    

    

    图4 对照组体重分布直方图

     从以上体长、体重两组数据分析，试验组规格整齐度均好于对照，且体重变异大于体长变异。

     2.2 生长速度

     以特定生长率计算分析，试验组养殖天数110 d，特定增长率为6.87%，对照组养殖天数123 d，特定生长率为5.74%。经检验，试验组特定生长率极显著高于对照组（t36=13.644 7，p＜0.01）。

     2.3 出塘成活率

     按照实际出池计算出塘成活率如表3。

    

    表3 凡纳滨对虾“科海1号”养殖试验出塘成活率

    

    组别 放养密度

    /万尾?hm-2 收获时间 产量/

    kg?hm-2 收获规格

    /尾?kg-1 成活率/% 生长期/d

    试验 45 9～15 3 300 66 12 122

    对照 45 9～10 3 750 48 10 130

    从表3看出，试验组对虾出塘成活率12%，与对照组10%相差不大。

     2.4 肥满度

     试验虾为1.28%，对照虾为1.53%。试验虾肥满度较差。

     2.5 抗病能力

     7月2日左右，该场18.7 hm2普通凡纳滨对虾全部发病，试验池7月11日开始发病。病情相差不大。

     3 讨论

     试验虾生长潜力没有充分展示出来。因试验虾供应不及时，放养时间比对照晚13 d，直至收获时试验虾仍处于快速生长期。但因本地气温、水温下降较快，不得不出塘销售，使试验虾生长潜力没有充分展示出来（生长曲线图见图5、图6）。同理，试验虾肥满度也没有较好的表现，因出塘时试验虾尚处于快速生长期，来不及育肥、增重，对养殖效果是一大损失。因此，今后引种养殖应考虑提前放苗，或放养大规格苗种。

    图5 试验组对虾生长曲线

    图6 对照组对虾生长曲线

     试验虾受害鱼影响，成活率偏低。纳水时因有较多鰕虎鱼受精卵进入试验池，对试验虾造成一定危害，致使试验虾成活率没有表现出较大优势。详细结果还有待下一年度继续验证。

    （收稿日期：2014-03-11）

    版权声明

     本刊为北京万方数据股份有限公司、万方数据电子出版社，中国学术期刊（光盘版）电子杂志社，中文科技期刊数据库，中国核心期刊（遴选）数据库入选期刊，并由其对外提供信息服务，相关著作权使用费和稿费由本刊一并支付。如有异议，请在来稿时注明，本刊将作适当处理。

    

    《河北渔业》编辑部

    2014年6月