葡萄新品种‘桂葡5号’

‘桂葡5号是从‘黑后种植群体经芽变选育出的葡萄新品种。2003年从台湾引进‘黑后枝条扦插成苗,2004年篱架栽培,2006年首次开花结果,从中发现1株与原‘黑后不同的单株,果实成熟期早,对炭疽病及黑痘病的抗性强,2006-2007年连续观察,其挂果稳定、二茬果花芽分化好且产量稳定。2008-2013年进行区试及品比试验,仍然表现突出优良性状且稳定,不仅保持了‘黑后的良好果实品质,果穗整齐美观,果粒均匀,果皮颜色深,果香浓郁,而且成熟期提早1-2周,抗病性和丰产性大大提高,且稳定性好。于2014年6月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定并定名。
1.品种特征特性
嫩梢黄绿色,有茸毛,1年生枝条黄褐色。幼叶黄绿色,有茸毛;成叶心脏形,绿色,叶片中等大小,薄而平整。第1花序着生在结果枝的第2-5节。果穗圆锥形,果粒近球形,着生紧凑,成熟时果皮紫黑色,果皮厚,果粉厚,种子较大。一茬果平均果穗质量300.0克,单粒质量2.8克;二茬果平均果穗质量250.3克,单粒质量2.5克。果粒大小均匀,果实出汁率75.00%。果肉质细,有浓郁的草莓香味,可溶性固形物一茬果为15%-20%,二茬果为19%-21%。定植后第2年开始挂果,单株产量2.37千克;第3年进入丰产期,其一茬果产量12750千克,公顷,二茬果7500千克/公顷。酿造酒体紫红色,澄清透明。果香酒香协调,有结构感,人口爽净,具有典型性。生长势中等偏强。萌芽率65.7%,花芽分化好,结果枝率达78.3%,每结果枝结果穗2.5个。果穗、果粒成熟一致,丰产稳产。抗炭疽病、黑痘病和灰霉病的能力较强,易感白腐病,对霜霉病和白粉病的抵抗能力较弱。
2.栽培技术要点
适宜在广西地区无霜期130天以上地区栽培。篱架栽培“v“形架式,短梢修剪;篱架架式避雨栽培,单干双臂为主整形,中、短梢修剪相结合。一茬果产量控制在15000千克/公顷以下,二茬果9000千克/公顷以下。以施有机肥为主,果实采收后施农家肥100-120吨/公顷,于葡萄萌芽后、花前、花后及果实膨大期结合灌水施入适量速效性肥料,生长前期以氮肥为主,中后期以磷钾肥为主。春夏季防涝,采前20-30天禁止灌水。修剪后喷1次3~5波美度石硫合剂,杀灭越冬和残留的病原菌;冬芽开始萌动时再喷1次2~3波美度石硫合剂,花前、谢花后各喷1次杀菌剂防病。第一茬夏果主要以防治葡萄霜霉病和果实白腐病为主,第二茬冬果以防治白粉病、霜霉病和蓟马为主。
时晓芳,林玲,张瑛,周咏梅,韦荣福(广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,南宁530007)(据《园艺学报》2015.42(12))
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