苹果半矮化中密度栽植早丰产技术
阿不列孜·热合曼
现代化矮化密植果园,应是良种、良苗、良法的集成。果品生产要符合市场需要,建立生产规模化、管理规范化、产供销一体化的系统工程。为达到此目的,必须对建园高度重视。
苹果的栽培密度一般为:乔砧上接普通品种,株行距宜4米×5米至4米×6米,每亩33-28株;半矮化砧(M7,MMl06)上接普通型品种,或乔砧上接短枝型品种,株行距宜3米×4米~4米×4米,每亩56-42株;矮化砧(M26,M9)上接普通型品种,或半矮化砧上接短枝品种,株行距宜1.5米×3.5米~2米×4米,每亩128-83株。在平地,肥沃土壤上建园密度宜小些,在山地,瘠薄土壤上建园密度可大些。哈密地区的气候条件、土壤条件,地势条件宜选择中密度栽植模式每亩栽42-56株,建园前期可间作矮秆农作物增加经济收入,为便于田间管理和采收,修剪培养树高控制在3.5米以下的半矮化树形。
建园地为伊吾县吐葫芦乡各村,该园位于天山东部东北缘,丘陵山区,海拔1600米,土壤pH值7.4,无霜期150天,年日照时数2500-3000小时,年降水量120-200毫米,年蒸发量3000毫米。进行半矮化栽培的优点主要表现在:(1)树体半矮化,适于密植,单位面积产量高;(2)早结果、早丰产;(3)果实整齐,着色好,品质提高;(4)管理方便及抗寒。
1.园地选择
应选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、土壤含盐量小于0.15%,且光照充足,易排易灌的地块,如土壤的条件差,应在建园前期进行1米挖穴换熟土或按比例1:5有机肥与熟土拌匀后回填,充分灌水、沉实。
2.苗木栽植
2.1栽植密度
根据合理密植的原则确定栽植密度,目前生产上多采用行距4米,株距3米,每亩栽植56株,株行距4米x4米正方形栽植,每亩42株,正方形、三角形排列48株,应注意的是,红色品种不宜太密,因为过密时着色不佳,也影响果实含糖量,适合山区立地条件及气候的苹果主栽优良品种有:首红、红星、华帅、美国8号、新富、皇家嘎拉、新冠、新帅等早中熟品种。
2.2授粉树的配置
苹果为异花授粉树种,需配置授粉树。适宜的授粉品种应花期长、花量大、花粉多,与主栽品种花期相近,同时与主栽品种授粉亲和力强。主栽品种与授粉品种的比例一般为每4-5行配置一行授粉树,在山地果园可采取中心配置,即每8株主栽品种的中间,栽植1株授粉品种。首红,新红星,阿斯等,华帅、新帅、元帅系列适宜的授粉树有富土系、金冠系、嘎拉等。主栽品种乔纳金,圆光适宜的授粉树为元帅系、金冠系。
一般的果园品种不宜太多,主栽品种1-2个,授粉品种1个。
2.3苗木选择
应选用根系大而侧根多,须根密,苗干粗壮,皮色深亮,节间短,芽饱满充实,无检疫对象,无病毒,健壮的嫁接2年以上成品苗,山区要选用适宜当地土壤、气候等环境条件的早中熟,耐贮运的优良品种。
2.4栽植时间
山区及干旱区苹果树栽植以春栽为主,春季栽植宜在土壤解冻后至苗木萌芽前进行。
砂土地最好前一年挖长1米,宽1米,深1米的定植穴换熟土并在穴底铺15-20千克碎作物秸秆用表土或熟土覆盖,灌1次水立春栽植,挖定植穴时,表土心土分开堆放。栽苗前农家肥表土1:5比例拌匀后施入。
2.5栽后管理
苗木栽后一定当天灌足定根水,无灌溉条件的地方要保证每株1-2桶水,水渗完后覆1米地膜,以保持土壤的水分,提高地温、减少杂草,有利于根系萌发,苗木成活率在95%以上。
3.加强土肥水管理
3.1肥水管理
苗木栽植后根据土壤墒情,每隔8-12天浇1次水,俗话说:“少吃香,多吃伤”,要少灌勤灌,注意避免大水漫灌。当苗木新梢长10-15厘米时,可每株追施100克速效性氮肥1次,20天后再追施100克。并叶面喷施0.2%~0.3%的尿素加“叶面宝”或“旱地龙”等叶面肥2-3次,施基肥一般1-2年生幼树每株施优质农家肥20千克左右,复合肥料0.5千克。3-5年生树每株年施40-60千克农家肥,1千克复合肥,第5年开始施肥时应坚持“平衡施肥,估产施肥,增施有机肥”的原则,按树龄每年增加往年40%施肥量。施农家肥以秋施为好,施肥方法采用环状沟施,沟深、宽40-50厘米。将肥料撒入沟内,加土拌匀,然后覆土。
3.2松土除草
灌水2-3次后,开始在幼苗周围一米直径内及时除草,松土、扶苗。一般松土深度6-10厘米,苗木周围浅一点,离苗远的地方深一些,以免伤根。
3.3合理间作
幼龄果园宜选择矮秆,浅根,与果树无共同病虫害或中间寄主的一年生农作物进行间作。不宜间作秋季需水量大的作物,如玉米等高秆作物、蔬菜和苜蓿等多年生作物。问作物必须与果树保持一定距离,留出苗干周围1-1.5米的树盘。
4.防治病虫害
哈密地区由于冬天寒冷,春天来的晚,秋天来的早等气候原因,植株生长期短,苹果园病虫害不多,但是近几年来发生桃小食心虫,山楂红蜘蛛,腐烂病等对苹果产量和品质影响很大。
4.1桃小食心虫
主要危害苹果果实,易造成落果和畸形果,直接影响果品产量和品质。防治措施:(1)越冬幼虫出土期,于树冠下喷洒50%辛硫磷200倍液,隔15-20天再喷1次,杀灭出土幼虫。(2)6月上中旬为越冬代成虫羽化盛期,树上挂糖醋液瓶(红糖15份,醋10份,水100份)或性诱剂诱杀成虫。(3)7-8月,树上喷洒20%灭扫利或25%溴氰菊酯2500-3000倍液2-3次,以杀灭成虫、卵和孵化幼虫。(4)在幼虫蛀果期间,及时摘除虫果,收集落地虫果,进行销毁。
4.2山楂红蜘蛛
国内各苹果产区普遍发生,是危害果树叶片的主要害虫。防治措施:(1)春天果树发芽前7-10天,树上喷3-5波美度石硫合剂,以杀灭成虫和卵。(2)春季刮除粗老树皮,集中烧掉,然后涂白,清除越冬雌成虫。(3)秋季在树干,主枝上绑草把,诱集越冬成虫,集中烧毁。
4.3腐烂病
腐烂病是我国苹果产区常见的枝干病害。主要侵害结果树,以主干,主侧枝受害最为严重,往往造成苹果树大树死枝,甚至死树。腐烂病分溃疡型和枝枯型。多发生在2~3年生小枝和干桩上,呈不规则片状。腐烂病是弱寄生性真菌,病菌在树皮上越冬,主要靠风雨传播,发病盛期在初冬至早春,以春季发病数量最多。防治措施:(1)加强综合管理,首先加强土壤管理,增施有机肥,提高土壤肥力;合理修剪,疏花疏果,使结果适度;要防止土壤干旱和雨季积水,预防早期落叶等,以提高树体的抗性。(2)搞好清园、清除病枯枝及干木桩,病干果台等,集中烧毁,减少越冬病原。(3)发现病斑及时刮掉,刮口要光滑平整,刮后用5波美度石硫合剂或40%福美胂80倍液涂抹消毒。
5.现代果园实用树形
苹果生产上应用的树形很多,常规的整形方法主要有自然半圆形,小冠疏层形,自由纺锤形等。6花果的管理
苹果的一个花序,一般有花5-8朵,中央花先开,坐果率高,形成的果实比周围生长快而肥大,不易落果。苹果是异花授粉果树,绝大多数品种自花授粉、结实率极低或根本不能结果,只有少数品种自花能结实。异花授粉能提高坐果率,增加产量。因此,果园内必须配置授粉树。
6.1做好授粉工作,提高坐果率
(1)人工授粉:从授粉树采集花朵带回室内取出花药,摊在纸上,在18-25℃自然干燥(不要在强光下暴晒)1-2天后花药即开裂散出花粉,过细筛除去花药壁、花丝等杂质,收集花粉装在洁净、干燥的小瓶内,放于低温、干燥处储存。授粉分为人工点授、机器喷粉和液体授粉等几种方法。人工点授是人工将花粉点在柱头上,可用毛笔、橡皮、铅笔的橡皮头、羽毛等。
(2)花期放蜂:苹果花为虫媒花,蜜蜂是天然的传粉者。利用蜜蜂传粉,可提高授粉率。一般平地果园10-15亩放一箱蜂即可。山地果园可适当多放一些。此法效率高、成本低。
(3)根外追肥:盛花期喷1%-2%的白砂糖溶液或0.2%-0.3%的硼砂溶液,或者二者混用,均可提高坐果率。开花前后喷1-2次0.3%-0.4%的尿素、或0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾,有利于弱树开花坐果和幼果发育。
6.2疏花疏果技术
采取目标产量法确定每棵树的留果量,再根据树势、枝势确定留果部位。为了减少营养消耗,在早春进行花前复剪,花蕾期抓紧时间疏花。旺树小疏花或不疏花,坐果后严格疏果,以势定果,弱势树60-70片叶留1果,壮树40片叶留1果。人工疏果一般是在幼果期进行。花后1周左右,即可开始疏果、定果。定果不晚于6月上旬。定果应于落花后一个月内完成。一般每隔20-25厘米留1个单果。定果时先疏去小果、病虫果、梢头果、畸形果和果柄短小且向上生长的果。
(作者联系电话:13319700697)
现代化矮化密植果园,应是良种、良苗、良法的集成。果品生产要符合市场需要,建立生产规模化、管理规范化、产供销一体化的系统工程。为达到此目的,必须对建园高度重视。
苹果的栽培密度一般为:乔砧上接普通品种,株行距宜4米×5米至4米×6米,每亩33-28株;半矮化砧(M7,MMl06)上接普通型品种,或乔砧上接短枝型品种,株行距宜3米×4米~4米×4米,每亩56-42株;矮化砧(M26,M9)上接普通型品种,或半矮化砧上接短枝品种,株行距宜1.5米×3.5米~2米×4米,每亩128-83株。在平地,肥沃土壤上建园密度宜小些,在山地,瘠薄土壤上建园密度可大些。哈密地区的气候条件、土壤条件,地势条件宜选择中密度栽植模式每亩栽42-56株,建园前期可间作矮秆农作物增加经济收入,为便于田间管理和采收,修剪培养树高控制在3.5米以下的半矮化树形。
建园地为伊吾县吐葫芦乡各村,该园位于天山东部东北缘,丘陵山区,海拔1600米,土壤pH值7.4,无霜期150天,年日照时数2500-3000小时,年降水量120-200毫米,年蒸发量3000毫米。进行半矮化栽培的优点主要表现在:(1)树体半矮化,适于密植,单位面积产量高;(2)早结果、早丰产;(3)果实整齐,着色好,品质提高;(4)管理方便及抗寒。
1.园地选择
应选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、土壤含盐量小于0.15%,且光照充足,易排易灌的地块,如土壤的条件差,应在建园前期进行1米挖穴换熟土或按比例1:5有机肥与熟土拌匀后回填,充分灌水、沉实。
2.苗木栽植
2.1栽植密度
根据合理密植的原则确定栽植密度,目前生产上多采用行距4米,株距3米,每亩栽植56株,株行距4米x4米正方形栽植,每亩42株,正方形、三角形排列48株,应注意的是,红色品种不宜太密,因为过密时着色不佳,也影响果实含糖量,适合山区立地条件及气候的苹果主栽优良品种有:首红、红星、华帅、美国8号、新富、皇家嘎拉、新冠、新帅等早中熟品种。
2.2授粉树的配置
苹果为异花授粉树种,需配置授粉树。适宜的授粉品种应花期长、花量大、花粉多,与主栽品种花期相近,同时与主栽品种授粉亲和力强。主栽品种与授粉品种的比例一般为每4-5行配置一行授粉树,在山地果园可采取中心配置,即每8株主栽品种的中间,栽植1株授粉品种。首红,新红星,阿斯等,华帅、新帅、元帅系列适宜的授粉树有富土系、金冠系、嘎拉等。主栽品种乔纳金,圆光适宜的授粉树为元帅系、金冠系。
一般的果园品种不宜太多,主栽品种1-2个,授粉品种1个。
2.3苗木选择
应选用根系大而侧根多,须根密,苗干粗壮,皮色深亮,节间短,芽饱满充实,无检疫对象,无病毒,健壮的嫁接2年以上成品苗,山区要选用适宜当地土壤、气候等环境条件的早中熟,耐贮运的优良品种。
2.4栽植时间
山区及干旱区苹果树栽植以春栽为主,春季栽植宜在土壤解冻后至苗木萌芽前进行。
砂土地最好前一年挖长1米,宽1米,深1米的定植穴换熟土并在穴底铺15-20千克碎作物秸秆用表土或熟土覆盖,灌1次水立春栽植,挖定植穴时,表土心土分开堆放。栽苗前农家肥表土1:5比例拌匀后施入。
2.5栽后管理
苗木栽后一定当天灌足定根水,无灌溉条件的地方要保证每株1-2桶水,水渗完后覆1米地膜,以保持土壤的水分,提高地温、减少杂草,有利于根系萌发,苗木成活率在95%以上。
3.加强土肥水管理
3.1肥水管理
苗木栽植后根据土壤墒情,每隔8-12天浇1次水,俗话说:“少吃香,多吃伤”,要少灌勤灌,注意避免大水漫灌。当苗木新梢长10-15厘米时,可每株追施100克速效性氮肥1次,20天后再追施100克。并叶面喷施0.2%~0.3%的尿素加“叶面宝”或“旱地龙”等叶面肥2-3次,施基肥一般1-2年生幼树每株施优质农家肥20千克左右,复合肥料0.5千克。3-5年生树每株年施40-60千克农家肥,1千克复合肥,第5年开始施肥时应坚持“平衡施肥,估产施肥,增施有机肥”的原则,按树龄每年增加往年40%施肥量。施农家肥以秋施为好,施肥方法采用环状沟施,沟深、宽40-50厘米。将肥料撒入沟内,加土拌匀,然后覆土。
3.2松土除草
灌水2-3次后,开始在幼苗周围一米直径内及时除草,松土、扶苗。一般松土深度6-10厘米,苗木周围浅一点,离苗远的地方深一些,以免伤根。
3.3合理间作
幼龄果园宜选择矮秆,浅根,与果树无共同病虫害或中间寄主的一年生农作物进行间作。不宜间作秋季需水量大的作物,如玉米等高秆作物、蔬菜和苜蓿等多年生作物。问作物必须与果树保持一定距离,留出苗干周围1-1.5米的树盘。
4.防治病虫害
哈密地区由于冬天寒冷,春天来的晚,秋天来的早等气候原因,植株生长期短,苹果园病虫害不多,但是近几年来发生桃小食心虫,山楂红蜘蛛,腐烂病等对苹果产量和品质影响很大。
4.1桃小食心虫
主要危害苹果果实,易造成落果和畸形果,直接影响果品产量和品质。防治措施:(1)越冬幼虫出土期,于树冠下喷洒50%辛硫磷200倍液,隔15-20天再喷1次,杀灭出土幼虫。(2)6月上中旬为越冬代成虫羽化盛期,树上挂糖醋液瓶(红糖15份,醋10份,水100份)或性诱剂诱杀成虫。(3)7-8月,树上喷洒20%灭扫利或25%溴氰菊酯2500-3000倍液2-3次,以杀灭成虫、卵和孵化幼虫。(4)在幼虫蛀果期间,及时摘除虫果,收集落地虫果,进行销毁。
4.2山楂红蜘蛛
国内各苹果产区普遍发生,是危害果树叶片的主要害虫。防治措施:(1)春天果树发芽前7-10天,树上喷3-5波美度石硫合剂,以杀灭成虫和卵。(2)春季刮除粗老树皮,集中烧掉,然后涂白,清除越冬雌成虫。(3)秋季在树干,主枝上绑草把,诱集越冬成虫,集中烧毁。
4.3腐烂病
腐烂病是我国苹果产区常见的枝干病害。主要侵害结果树,以主干,主侧枝受害最为严重,往往造成苹果树大树死枝,甚至死树。腐烂病分溃疡型和枝枯型。多发生在2~3年生小枝和干桩上,呈不规则片状。腐烂病是弱寄生性真菌,病菌在树皮上越冬,主要靠风雨传播,发病盛期在初冬至早春,以春季发病数量最多。防治措施:(1)加强综合管理,首先加强土壤管理,增施有机肥,提高土壤肥力;合理修剪,疏花疏果,使结果适度;要防止土壤干旱和雨季积水,预防早期落叶等,以提高树体的抗性。(2)搞好清园、清除病枯枝及干木桩,病干果台等,集中烧毁,减少越冬病原。(3)发现病斑及时刮掉,刮口要光滑平整,刮后用5波美度石硫合剂或40%福美胂80倍液涂抹消毒。
5.现代果园实用树形
苹果生产上应用的树形很多,常规的整形方法主要有自然半圆形,小冠疏层形,自由纺锤形等。6花果的管理
苹果的一个花序,一般有花5-8朵,中央花先开,坐果率高,形成的果实比周围生长快而肥大,不易落果。苹果是异花授粉果树,绝大多数品种自花授粉、结实率极低或根本不能结果,只有少数品种自花能结实。异花授粉能提高坐果率,增加产量。因此,果园内必须配置授粉树。
6.1做好授粉工作,提高坐果率
(1)人工授粉:从授粉树采集花朵带回室内取出花药,摊在纸上,在18-25℃自然干燥(不要在强光下暴晒)1-2天后花药即开裂散出花粉,过细筛除去花药壁、花丝等杂质,收集花粉装在洁净、干燥的小瓶内,放于低温、干燥处储存。授粉分为人工点授、机器喷粉和液体授粉等几种方法。人工点授是人工将花粉点在柱头上,可用毛笔、橡皮、铅笔的橡皮头、羽毛等。
(2)花期放蜂:苹果花为虫媒花,蜜蜂是天然的传粉者。利用蜜蜂传粉,可提高授粉率。一般平地果园10-15亩放一箱蜂即可。山地果园可适当多放一些。此法效率高、成本低。
(3)根外追肥:盛花期喷1%-2%的白砂糖溶液或0.2%-0.3%的硼砂溶液,或者二者混用,均可提高坐果率。开花前后喷1-2次0.3%-0.4%的尿素、或0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾,有利于弱树开花坐果和幼果发育。
6.2疏花疏果技术
采取目标产量法确定每棵树的留果量,再根据树势、枝势确定留果部位。为了减少营养消耗,在早春进行花前复剪,花蕾期抓紧时间疏花。旺树小疏花或不疏花,坐果后严格疏果,以势定果,弱势树60-70片叶留1果,壮树40片叶留1果。人工疏果一般是在幼果期进行。花后1周左右,即可开始疏果、定果。定果不晚于6月上旬。定果应于落花后一个月内完成。一般每隔20-25厘米留1个单果。定果时先疏去小果、病虫果、梢头果、畸形果和果柄短小且向上生长的果。
(作者联系电话:13319700697)