东方虾梭子蟹海螺混养试验

    梁鹏+史超

    DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.05.015

    目前,北方海水池塘养殖受季节性的影响,时间短、品种比较单一,收获利益偏低导致广大渔民养殖的积极性不高。锦州市海洋与渔业协会在龙栖湾新区用33.3 hm2左右的池塘进行试验性立体生态养殖东方对虾、三疣梭子蟹、渤海湾的海螺,取得了一定的收入。现将试验步骤总结如下。

     1 池塘选择与处理

     选择远离河口,上水条件较好的泥沙底质无渗漏的池塘。首先把池塘简单改造处理,在开春大地刚融化时,用推土机把刚化层的淤泥一层层推到池外。经过一段时间的风吹日晒,用生石灰或沸石粉1 200~1 800 kg/hm2化浆后全池泼洒,消灭池底病害和细菌。以后再进水,需要用60目大网袋(长度12~15 m)安装在闸门上过滤,防止小鱼、小虾及卵物等进入池塘。

     2 水质处理

     随着养殖面积不断扩大,由于工业废水的污染,海区水质差,池塘间互相感染导致水源病原的传入,因而实施半封闭式养殖降低风险,有条件的养殖户利用池塘一小部分作蓄水池(约总面积10%)。进水经过全部消毒。蓄水池是用来以后换水不放苗种,消毒后再抽入养殖池塘,养殖期间少量换水,减少水质之差和疾病的传播,因为水质的好坏影响苗种的生长和成活率。缺氧也是造成死亡的主要因素,所以养殖场要安装增氧机,还要准备些增氧制剂以备急用。

     3 苗种的放养和条件

     选择健康、无病态、无畸形、无损伤、活力强的苗种。放苗时水温不能相差±5 ℃,pH在7.5~8.2,盐度相差不能超过3‰,水深在1.5~2 m。因为辽宁地区养殖时间短,不适合养殖场孵化的小蟹苗,所以养殖当地海捕梭子蟹苗,规格100~150只/kg,放养300 kg/hm2的蟹苗;东方虾苗放养规格1.0~1.2 cm,放养数量60 000尾/hm2;海螺育苗的较少,放养海捕海螺,规格为150粒/kg,放养量300 kg/hm2。

     4 投喂饵料

     放苗一周后投喂鲜活轮虫,采购的轮虫用高锰酸钾或消毒剂消毒,再投喂。半个月以后可以投喂一些杂鱼,用刀切碎消毒投喂,还可以投喂配合饵料,随着苗种生长到一定规格,选择当地的鲜活蓝蛤投喂一直到养殖结束。切记一定要洗干净再投喂,每天投喂一次,一般在上午9:00-10:00投喂,即定时。经常观看摄食情况,要做到多点,剩饵少。多余饵料不但浪费钱物还给池底质造成病害,要适量投喂。

     5 病害防治

     在正常的情况下,定期投放生物制剂和一些营养物质如:维生素C、脱壳素、EM菌、大蒜素等。每天早晚各巡池一次观看池边是否有病苗种,做到及时处理,观察池水的颜色,有风天气顺风池角出现一片油漆状膜为蓝藻过剩,应急时处理,用二氧化氯或灭藻净杀灭。在夏季每天需要开增氧机2~3 h,以防缺氧犯病。

     6 收获及效益

     到9月梭子蟹的公蟹就可以上市销售,用螃蟹网挂网的方法捕获,这时一般母蟹很少上网,如有个别放回池中。

     到中秋节前后,公蟹基本销售完毕,母蟹继续出池销售。同时东方虾也可上市销售,当地渔民用蝴蝶网钻虾,为防止蟹子进入网里,用塑料网(网眼2.5 cm)缝制在蝴蝶网口前端。

     后期蟹子蟹所剩无几后,可以用网法或排水法把虾、海螺一起捕获销售。

     经过试验,养殖33.3 hm2池塘,总产量1125万kg,平均单产东方虾750 kg/hm2,梭子蟹1 125 kg/hm2,海螺1 500 kg/hm2,实现产值430万元,养殖效益190万元。

     7 结论

    试验证明,东方虾、梭子蟹、海螺立体养殖是可行的,关键技术主要是防止水质变坏,加强管理,以生物制剂为主,防止药物的残留,还可改善池塘水质,预防有毒有害物质。

    

    (收稿日期:2014-01-18)

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