不同生猪养殖模式分析

    禹波 李候梅 兰世和 焦光月

    摘要:对朔州具有代表性的3种生猪养殖模式进行连续监测分析,为该市的生猪产业发展提供了理论依据。

    关键词:养殖模式;生猪;生产监测

    中图分类号:S828 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2014)02-0067-02

    2014年以来,生猪市场疲软,价格持续下滑,极大地挫伤了养殖积极性。为了找到适合生猪饲养的模式,本文采用随机抽样和代表性抽样相结合的方法,选择了朔州市具有代表性的3种养殖模式, 9生猪养殖个点作为监测对象,连续半年分4次现场采集数字,通过对数据进行汇总分析,找到适合该市生猪产业发展的养殖模式,进而为朔州市生猪产业的发展提供理论依据。

    1 监测点的选择

    共选择9个生猪生产监测点,规模养殖场3个,均是现代化猪场;养猪小区3个和养殖专业户3个。

    2 生猪生产监测结果

    2.1 规模化猪场

    3个规模化猪场占地面积共286 667 m2,建筑面积85 500 m2,总投资11 900万元,现存栏猪44 350头,其中能繁母猪4 671头,半年生产性支出6 185.4万元,总收入9 217.2万元,净利润3 031.6万元(表1)。

    平均每头母猪固定资产投资2.55万元;二是存栏母猪头均出栏肥猪9.96头,生产水平基本上接近行业较高水平;三是经济效益普遍较好,平均每头母猪半年收益就达6 490元;四是三场单位固定资产收益大体相当,说明在现代技术条件下,规模与收益并无明显的相关性;五是规模场技术已基本成熟,生产较稳定。

    2.2 养殖小区

    3个养殖小区占地总面积240 000 m2,总建筑面积24 381 m2。猪存栏10 035头,其中能繁母猪1 068头。出栏猪10 057头,支出1 445.4万元,收入1 842.9万元,纯利润397.5万元(表2)。

    养殖小区特点是:一是投资较规模场小,平均每头母猪固定资产投资1.83万元;二是存栏母猪平均出栏猪10头,与规模场相当。可能与新建加之监测时间为夏秋季节有关;三是养殖效益母猪头均3 722元。

    2.3 养殖专业户

    3个养殖专业户养殖户占地面积86 667 m2,总建筑面积12 700 m2,总投资1 263.5万元,猪存栏5 465头,其中母猪696头,出栏生猪4 370头,支出681.2万元,收入816.8万元,利润135.6万元(表3)。

    3个养殖专业户实质上是家庭猪场,规模较大,适合于劳动力多的家庭。主要特点是:一是固定资产投资较小,头均投资固定资产1.26万元;二是固定资产投资收益率10.73;三是母猪头均出栏猪5.6头,说明养殖技术水平不高;四是母猪头均盈利1 450元,是3种模式中盈利能力最差的一种。

    3 结论

    ①3种模式中母猪头均固定资产投资规模场最大,小区次之,专业户最小。投资收益率顺序基本与此一致。②现代化养猪技术成熟,是养猪的主要形式。③专业户技术不成熟,头均出栏肥猪5.6头。④养猪小区刚刚兴起,需要注意防疫等问题。

    3.2 建议

    强化生猪疫病防控;认真落实扶持生猪生产的各项政策措施;大力发展标准化规模养殖,增强竞争力;加强技术指导服务,提高现代畜牧业生产水平。

    摘要:对朔州具有代表性的3种生猪养殖模式进行连续监测分析,为该市的生猪产业发展提供了理论依据。

    关键词:养殖模式;生猪;生产监测

    中图分类号:S828 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2014)02-0067-02

    2014年以来,生猪市场疲软,价格持续下滑,极大地挫伤了养殖积极性。为了找到适合生猪饲养的模式,本文采用随机抽样和代表性抽样相结合的方法,选择了朔州市具有代表性的3种养殖模式, 9生猪养殖个点作为监测对象,连续半年分4次现场采集数字,通过对数据进行汇总分析,找到适合该市生猪产业发展的养殖模式,进而为朔州市生猪产业的发展提供理论依据。

    1 监测点的选择

    共选择9个生猪生产监测点,规模养殖场3个,均是现代化猪场;养猪小区3个和养殖专业户3个。

    2 生猪生产监测结果

    2.1 规模化猪场

    3个规模化猪场占地面积共286 667 m2,建筑面积85 500 m2,总投资11 900万元,现存栏猪44 350头,其中能繁母猪4 671头,半年生产性支出6 185.4万元,总收入9 217.2万元,净利润3 031.6万元(表1)。

    平均每头母猪固定资产投资2.55万元;二是存栏母猪头均出栏肥猪9.96头,生产水平基本上接近行业较高水平;三是经济效益普遍较好,平均每头母猪半年收益就达6 490元;四是三场单位固定资产收益大体相当,说明在现代技术条件下,规模与收益并无明显的相关性;五是规模场技术已基本成熟,生产较稳定。

    2.2 养殖小区

    3个养殖小区占地总面积240 000 m2,总建筑面积24 381 m2。猪存栏10 035头,其中能繁母猪1 068头。出栏猪10 057头,支出1 445.4万元,收入1 842.9万元,纯利润397.5万元(表2)。

    养殖小区特点是:一是投资较规模场小,平均每头母猪固定资产投资1.83万元;二是存栏母猪平均出栏猪10头,与规模场相当。可能与新建加之监测时间为夏秋季节有关;三是养殖效益母猪头均3 722元。

    2.3 养殖专业户

    3个养殖专业户养殖户占地面积86 667 m2,总建筑面积12 700 m2,总投资1 263.5万元,猪存栏5 465头,其中母猪696头,出栏生猪4 370头,支出681.2万元,收入816.8万元,利润135.6万元(表3)。

    3个养殖专业户实质上是家庭猪场,规模较大,适合于劳动力多的家庭。主要特点是:一是固定资产投资较小,头均投资固定资产1.26万元;二是固定资产投资收益率10.73;三是母猪头均出栏猪5.6头,说明养殖技术水平不高;四是母猪头均盈利1 450元,是3种模式中盈利能力最差的一种。

    3 结论

    ①3种模式中母猪头均固定资产投资规模场最大,小区次之,专业户最小。投资收益率顺序基本与此一致。②现代化养猪技术成熟,是养猪的主要形式。③专业户技术不成熟,头均出栏肥猪5.6头。④养猪小区刚刚兴起,需要注意防疫等问题。

    3.2 建议

    强化生猪疫病防控;认真落实扶持生猪生产的各项政策措施;大力发展标准化规模养殖,增强竞争力;加强技术指导服务,提高现代畜牧业生产水平。

    摘要:对朔州具有代表性的3种生猪养殖模式进行连续监测分析,为该市的生猪产业发展提供了理论依据。

    关键词:养殖模式;生猪;生产监测

    中图分类号:S828 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2014)02-0067-02

    2014年以来,生猪市场疲软,价格持续下滑,极大地挫伤了养殖积极性。为了找到适合生猪饲养的模式,本文采用随机抽样和代表性抽样相结合的方法,选择了朔州市具有代表性的3种养殖模式, 9生猪养殖个点作为监测对象,连续半年分4次现场采集数字,通过对数据进行汇总分析,找到适合该市生猪产业发展的养殖模式,进而为朔州市生猪产业的发展提供理论依据。

    1 监测点的选择

    共选择9个生猪生产监测点,规模养殖场3个,均是现代化猪场;养猪小区3个和养殖专业户3个。

    2 生猪生产监测结果

    2.1 规模化猪场

    3个规模化猪场占地面积共286 667 m2,建筑面积85 500 m2,总投资11 900万元,现存栏猪44 350头,其中能繁母猪4 671头,半年生产性支出6 185.4万元,总收入9 217.2万元,净利润3 031.6万元(表1)。

    平均每头母猪固定资产投资2.55万元;二是存栏母猪头均出栏肥猪9.96头,生产水平基本上接近行业较高水平;三是经济效益普遍较好,平均每头母猪半年收益就达6 490元;四是三场单位固定资产收益大体相当,说明在现代技术条件下,规模与收益并无明显的相关性;五是规模场技术已基本成熟,生产较稳定。

    2.2 养殖小区

    3个养殖小区占地总面积240 000 m2,总建筑面积24 381 m2。猪存栏10 035头,其中能繁母猪1 068头。出栏猪10 057头,支出1 445.4万元,收入1 842.9万元,纯利润397.5万元(表2)。

    养殖小区特点是:一是投资较规模场小,平均每头母猪固定资产投资1.83万元;二是存栏母猪平均出栏猪10头,与规模场相当。可能与新建加之监测时间为夏秋季节有关;三是养殖效益母猪头均3 722元。

    2.3 养殖专业户

    3个养殖专业户养殖户占地面积86 667 m2,总建筑面积12 700 m2,总投资1 263.5万元,猪存栏5 465头,其中母猪696头,出栏生猪4 370头,支出681.2万元,收入816.8万元,利润135.6万元(表3)。

    3个养殖专业户实质上是家庭猪场,规模较大,适合于劳动力多的家庭。主要特点是:一是固定资产投资较小,头均投资固定资产1.26万元;二是固定资产投资收益率10.73;三是母猪头均出栏猪5.6头,说明养殖技术水平不高;四是母猪头均盈利1 450元,是3种模式中盈利能力最差的一种。

    3 结论

    ①3种模式中母猪头均固定资产投资规模场最大,小区次之,专业户最小。投资收益率顺序基本与此一致。②现代化养猪技术成熟,是养猪的主要形式。③专业户技术不成熟,头均出栏肥猪5.6头。④养猪小区刚刚兴起,需要注意防疫等问题。

    3.2 建议

    强化生猪疫病防控;认真落实扶持生猪生产的各项政策措施;大力发展标准化规模养殖,增强竞争力;加强技术指导服务,提高现代畜牧业生产水平。

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