基于我国农产品对外贸易视阈下的商务英语应用研究
陈亚轩
摘 要：在全球农产品贸易交易之中，商务英语之运用让农产品的相互交易变得更为便利。随着对外贸易的不断发展，肯定会促进商务英语的进一步普及。在对外交往中，应用商务英语能够让国际贸易变得更为高效化，从而促进了交易双方的共赢。
关键词：农产品；对外贸易；商务英语
文章編号：1004-7026（2018）01-0119-02 中国图书分类号：H31；F323.7；F752 文献标志码：A
随着近年来我国经济的额不断发展，在国际贸易领域中也获得了非常好的成绩，国际影响力不断增强。如今，英语在全球语言中依然当之无愧地占据着首要位置，是国际交往中的官方用语，全世界至少有一半以上的人口能说英语。在国际贸易交往中，英语的商业职业化用语就是商务英语。具体到农产品领域，农产品商务英语沟通牵涉到了相当多的内容，包括了专业知识、沟通方法与文化背景等内容，综合性十分强。农产品商务英语应用在国际贸易之中，主要是用在贸易谈判、广告、函电以及翻译等商业途径之中。在新形势下，农产品商务英语的运用范围、方式和程度等均和以前具有极大的变化，必须要运用崭新的思维方式加以应对。
1 相关概念界定
所谓对外贸易，是指各个国家或跨国经济体间的一种商业交易类活动。就本质而言，对外贸易属于交易类活动，所以就会牵涉到大量交易要素。其过程中难免会有诸多环节，其中各环节均难以脱离开语言。如果尚无语言进行沟通，则在根本上就未能完成交易的行为。同时，这一贸易形式主要还是和世界各国的人沟通交往，所以一定要娴熟地掌握英语的基本知识，如此才能够确保交易行为能够很好地完成。
所谓商务英语，是指被运用到外贸领域之中的英语。当然，除了该领域以外，商务英语还能够被用在别的领域之中，主要可以划分成三个组成部分，也就是商务语言、商务背景和商务交际等。商务英语牵涉到的范围极其广泛，其中涵盖了金融、经济、贸易以及管理等诸多知识之运用。在当前全球各国之间的贸易交往变得愈加频繁的情况下，对于商务英语所提出的要求也变得愈来愈高。
2 商务英语应用的特点
一是专业词汇的数量较大。因为商务英语被大量地运用在经济领域的各类行业之中，因而在其使用中肯定会牵涉到诸多外贸行业的专用词汇，均是普通英语当中未能牵涉到的。因为我国经济的持续发展，如今商务英语已经愈来愈多地被运用到外贸行业之中，所以商务英语专业词汇量也在持续地增加，这是商务英语应用中最为明显的特点，同时也为商务英语使用人实施商务谈判造成了新的困难。
二是经常性使用英语缩写词。商务英语是国际贸易中的工作性工具，在信息传递上一定要相当高的效率才能够胜任，而要想提升商务英语工作成效的重要内容之一就是大量应用缩写词。缩写词是对国际贸易环境中会多次出现的固定式句型或者词组加以缩写。该缩写形式不但在书面撰写与口头表达上具备了极大的优势，而且还会推动英语语言变得更趋于商业化，从而更加适合于国际贸易环境。
三是体现丰富的文化特色。在国与国的贸易环境中，商务英语的使用者源自于全国各地诸多国家中具有不同文化背景的人，从而导致商务英语也产生了极为丰富的文化含义。例如，部分国家在开展商务英语教学中会使用极为简单明了的广告体，部分国家则使用正规严谨的公文体，这均展现出其背后隐藏着的的文化特点。
3 商务英语在农产品对外贸易应用中的主要内容
一是推动专业对外贸易人才的培育工作。在国际贸易中，英语作为一种世界语言被广泛应用，随着全球贸易的大发展，已经逐渐产生了专业性极强的商务英语。把商务英语运用到国际贸易之中，能够为现代化人才的培育提供更加强大的保障，而且还能从英文语言、对外贸易以及商务管理等诸多方面对人才实施严格培育与规范，让其能够掌握更加坚实的商务英语基础，更为高超的沟通联系方式与丰富的对外贸易知识，如此才能够培养出具备应用型与国际型等特点的高层次人才，从而在对外贸易洽谈中更好地发挥出作用。
二是积极拓展对外贸易市场。我国是从加入世界贸易组织以后才开始实施对外贸易的，是一个货真价实的后进型对外贸易国家。鉴于近年来我国对外贸易的持续发展，选择到我国进行投资的贸易企业变得愈来愈多，所以中国产品也一定要往国际化的方向发展。商务英语是一种全球性的对外沟通工具，在国际贸易当中具有的作用正在变得愈加明显起来。把商务英语运用到国际贸易之中，即可成为一种良好的对外沟通媒介，从而为中国对外贸易竞争力的提升打下了很好的语言基础。与此同时，还能进一步开拓全球性贸易市场，从而更加有效地提升我国农产品的质量和市场销售知识水平，让语言层面上的沟通难题能够迎刃而解，并且为中国国际贸易的发展打下了坚实的基础。
三是储备先进商业知识和拓展发展的优势。在对外贸易之中，现代人往往会把商务英语视为一个重要的载体，从而协助有关人员得到更加多的市场信息与技术。运用从业者专业化翻译，即可对当前市场之中的各类新产品实施全面分析与讲解，在掌握了诸多商业知识之后，再把其和具体理论相互结合起来，最后再把其通过商务英语的方式在对外贸易中予以充分展现。这就把以前跨地域和跨文化的内容运用商务英语进行了很好的结合，从而让现代人得以共享科技发展的成果。
4 基于农产品对外贸易的商务英语运用策略
4.1 准确掌握对方的详细资料
在农产品国际贸易之中，商务英语并不是单纯的翻译而已，而是专门化得语言应用形式，所以对商务英语使用者来说具有相当高的要求，必须要求有关人员能够精通英语知识以及英语交流的能力，极强的商务专业知识背景。一般来说，不同国家之间的交易与交流方式均有所差异，所以在实施交易以前，商务英语工作者还应当掌握对方的基本资料等有关的要求。双方之间的贸易也应当做到知己知彼。正所谓机会是留给有准备的人的，要通过了解双方的具体状况，比如对方企业的重要关注点等，尽可能地在相互交流过程中给对方以突出的印象，从而能够提高贸易往来之机会。农产品贸易十分重视质量和安全，特别是食用类的农产品，所以在实施农产品交易之时，除掌握对方的基本资料以往，还应当对本企业产品略加介绍，但该介绍并不是传统意义上的推销，这是因为如果夸大了事实就会让对方形成厌恶感，所以，怎样在相互交流中体现出本企业在农产品贸易上的优势，极大地考验着商务英语工作者的沟通与交流能力，所以应当把话题引导到本企业的经营优势上，从而实打实地让对方留下深刻印象。
4.2 认真实施农产品专业知识方面的准备
全力做好农产品专业知识准备，这是我国农产品国际贸易中必不可少的重要内容。商务英语与普通英语具备了本质上的差别，专业词汇能够为对外贸易交流加分。比如，专业词汇折扣和贴现就存在差别。在农产品相互交易过程中，双方最关心的就是本企业的利益，而得到更加多的利益也是双方通过沟通最后所要实现之目的。然而，在农产品国际交易之中，在不一样场合的使用形式也会具有相当大的差别。比如，词汇disscount之应用。又如，“You can get a 4% discount if you order on aregular basis.”和“If a seller extends to a time draft， they have a trade acceptance.The seller can request the bank finance the transacton by buying we will discount.”可以发现，折扣属于降价行为，而贴现则属于融资行为，两者具有本质上的差异，容易引发交易双方的误解，进而影响到农产品交易的实施。
4.3 关心商务英语语言的交流成效
商务英语的鲜明特色是在农产品交易过程中值得加以注重的。农产品交易谈判中，在回答相关问题时，要让回答更具逻辑性顺序，而不應当进行统一阐述，应当分条加以列举。该语言技巧不仅能够提升对方的好感，而且还能够让交易变得更为清晰和富有针对性。同时，在回答过程中要让语言不必太过夸大，只要言之有理就行。当然，还需高度重视英语语言的交流方式，在不认可对方时要尽可能地防止去打断对方的发言，而是要婉转地表达出自己的思路，尽可能让自己表达的语言能够处于对方可接受范围当中，让相互交流的气氛一直处在和谐的状态之下。比如，在表述农产品应当小心、轻放之时，可使用Handle with care，而不应直接说No cast。
4.4 切实尊重对方领会其用意
尊重是双方进行彼此交易的基础。唯有做到双方彼此尊重，才能够更好地推动对外贸易的实施，即便于此次贸易交易失败了，那也能够为下一次开展类似的经贸往来积累经验。农产品国际贸易的对象中，并不存在着所谓的永远的敌人。一旦交易能够促进双方经济的发展，那么即使从前的竞争对手也会开展贸易交流。所以，为扩展企业的交易范围，还应当积极推广企业的交易空间，应当在交易过程中真真切切地尊重对方、注重礼貌，尽可能地领会对方的用意，并依据所在场景，进行灵活地应答，尽可能地让对方感到满意，这就能证实了掌握对方意图的重要意义。
结束语
总的来说，商务英语的广泛应用，能够为农产品外贸提供更为便利的联系桥梁，而且能够实现互利双赢之目的。为了提高商务英语的应用能力，在彼此沟通中必须全面掌握对方的具体情况，尽可能地体会对方的意图，并依据实际情况加以应对，才能持续提高我国农产品外贸的总体水平，实现我国农产品对外贸易的更好发展。
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