规模化果园高标准、机械化整地建园新技术简介
司鹏 孙海生 乔宪生
目前果园建园时，传统整地建园技术是首先用挖掘机沿着定植沟将土壤挖出，然后将肥料施人定植沟内或铺设到挖出的土方上，将肥料与土壤混匀后，冉用挖掘机将土同填，最后用旋耕机将地整平。这种做法存在以下问题：（1）在肥料混匀这一工序上，南于是在沟内或土方上进行，工作难度大，很难将肥料与土壤充分混匀，易出现烧苗问题；（2）定植沟开挖和施肥后土方同填，会使用两次挖掘机，造成费用增加；（3）定植沟开挖、施肥、混匀、同填、整平这5道工序，增加了施工时间。南于近年来劳动成本提高，传统技术已经不能满足规模化果园建园的需要，亟需更新换代。
笔者在指导生产建园过程中，结合“果树专用全营养生物菌肥”的施用，总结出了一套适合规模化果园高标准快速建设的方法，供参考。
1.整地新技术
该技术机械化程度高，适合规模化果园建设。整个整地过程分为14步，具体如下：
（1）土地平整。旋耕机全园旋耕一遍，尽量将土地平整，去除石块、树根等杂物。如果立地果园土地平整，不影响浇水，且无石块、树根等杂物，该步骤可以省去。
（2）确定定植行。土地平整完成后，用长绳或白石灰在定植行两侧划定宽80厘米的分界线，划线过程中，确定定植行成一条直线。
（3）撒施定植肥。该步骤是该技术的关键步骤之一。在定植行内撒施有机肥，撒施肥料的多少，根据肥料种类和使用量确定，撒施前要计算好肥料撒施的密度。例如，利用中国农科院郑州果树研究所研发的果树专用全营养生物菌肥建园时，每亩只需200千克即可，如果行距4米，定植行内肥料撒施的密度为1.2千克/米。肥料撒施密度的计算方法为：撒施密度=200千克÷（667米÷行距）。
（4）旋耕机旋耕。肥料施人定植行后，再次用旋耕机旋耕定植行，保证肥料与土壤混合均匀。如果整地预算有限的情况下，也可省略该步骤，直接到第5步。
（5）深翻定植沟。该步骤是该技术的关键步骤之一。用挖掘机沿定植行挖80厘米深的定植沟，将挖出的土和肥就地散落同定植沟内。在土壤自然散落的过程中，土壤和肥料得到了充分混匀，同时也使得深层土壤得到了疏松。该步骤完成后，定植行的土壤比行间土壤高出5～10厘米。
（6）定植行开沟。定植沟深翻完成后，用开沟机或挖掘机沿定植行开深20厘米左右的浅沟。该步骤的目的是方便灌水。
（7）定植行灌水。沿第六步开好的浅沟浇水，直至浇透。浇透后，定植行内土壤下沉，局部会有凹凸不平的现象。
（8）定植沟旋耕整平。待水下渗，旋耕机可以下地操作后，沿定植行将土地整理平整。
（9）确定定植点。用长绳标定定植行正中央，用卷尺在定植行内标定苗小定植位置，使株距保持一致，并做好标记。
（10）打定植穴。用打坑机在定植位置打坑，深度约为30厘米或能够栽植即可，也可直接人工定植。
（11）栽苗。在栽植位置栽种苗小，使苗小根系尽量舒展的放置在定植穴内覆土。
（12）打畦。以苗小定植带为中心，打l米宽的畦，畦一定要平整，方便浇水均匀。
（13）定植行2次灌水。沿打好的畦浇透水，保证苗小有充足水分供应，利于成活。
（14）覆膜。沿打好的畦铺设黑地膜，保水保墒，注意膜边缘要用土封严，以免漏风。
2.应用案例
目前，该技术已经在北京以及河南省郑州、新乡、洛阳、许吕等地区的规模化果园建设中得到应用，效果良好，包括苹果、梨、桃、葡萄、樱桃、石榴等在内的各类果树苗小定植后第1年均生长良好。其中，葡萄和桃实现了第2年批量结果，为进一步生长发育打下了良好基础。下面列举两个案例供参考。
（1）案例l。2013年，河南美景农业科技有限公司在河南省原阳县桥北乡洪庄村，利用该技术建设果园500亩，主要种植苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、石榴、猕猴桃等果树，其中葡萄、石榴、猕猴桃行距为3米，苹果、桃、樱桃为4米。葡萄定植行肥料撒施密度为0.9千克/米，折合200千克/亩，其他果树定植行肥料撒施密度为1.2千克/米，折合200千克/亩。2013年12月20日开始按上述方法整地，2014年1月20日整地完成，每天工作8小时，历时30天。整个过程南4台挖掘机和15个工人完成。即1个工人工作l天配合l台挖掘机工作2小时即可整理l亩地。该公司2014年春节前全部完成整地施肥，春节后于3月底前全部将苗小定植到位。目前，该基地果树长势良好，其中葡萄、桃已经正常结果。
注：①桃和梨种植区采用传统技术，行距4米，每亩开沟约165米；传统技术开沟冉回填，需要挖掘机操作两遍，使用费为4元/米，每亩使用费为4元/米×165米=660元；葡萄种植区采用新技术，行距3米，每亩开沟约220米，挖掘机只需操作l遍，使用费为2元，米，每亩使用费为2元/米×220米=440元。②人工费为80元/天，每亩人工成本=人工费/天·人×人数×天数÷面积。③挖掘机油费数字由工作人员提供。传统技术26天整理时间中有15天使用挖掘机，每天油费共计600元；新技术7天整地时间有4天使用挖掘机，每天油费900元。每亩油费=油费/天×天数÷面积。
（2）案例2。2013年，郑州市荥阳鑫田农林种植专业合作社流转土地600亩，规划320亩种植桃和梨，280亩种植葡萄。2013年12月底开始整地，桃和梨种植区域应用传统技术整地，4台挖掘机配合15个工人，历时26天，将桃和梨的种植区整理完成。2014年3月初，应用“规模化果园高标准、机械化整地新技术”整理葡萄种植区，行距3米，全营养生物菌肥撒施密度为l千克/米，7台挖掘机配合15个工人，历时7天将280亩葡萄种植区整理完毕。据合作社负责人介绍，新技术不仅提高了效率，且极大的降低了劳动成本（成本核算见表1），非常适合规模化果园应用。目前，该基地葡萄已经正常结果。
3.小结
“规模化果园高标准、机械化整地建园新技术”与传统整地建园技术相比，在定植沟开挖的过程中，更加高效合理地使用了挖掘机，将传统技术中挖沟、施肥、混匀、同填、整平5道工序缩减为施肥和挖沟深翻两道工序，在挖定植沟的过程中，同步实现了混匀、同填和整平，不仅缩减了施工工序，缩短了施工时间，而且，在一个完整的过程中，将挖掘机的运行次数缩减为原来的一半，同时，实现了肥料与土壤的机械化混匀。
总之，该技术与传统技术相比，极大地减少了人力耗费，提高了工作效率，降低了劳动成本，同时避免了肥害对新栽果树的潜在威胁，非常适合规模化果园建园时应用。
目前果园建园时，传统整地建园技术是首先用挖掘机沿着定植沟将土壤挖出，然后将肥料施人定植沟内或铺设到挖出的土方上，将肥料与土壤混匀后，冉用挖掘机将土同填，最后用旋耕机将地整平。这种做法存在以下问题：（1）在肥料混匀这一工序上，南于是在沟内或土方上进行，工作难度大，很难将肥料与土壤充分混匀，易出现烧苗问题；（2）定植沟开挖和施肥后土方同填，会使用两次挖掘机，造成费用增加；（3）定植沟开挖、施肥、混匀、同填、整平这5道工序，增加了施工时间。南于近年来劳动成本提高，传统技术已经不能满足规模化果园建园的需要，亟需更新换代。
笔者在指导生产建园过程中，结合“果树专用全营养生物菌肥”的施用，总结出了一套适合规模化果园高标准快速建设的方法，供参考。
1.整地新技术
该技术机械化程度高，适合规模化果园建设。整个整地过程分为14步，具体如下：
（1）土地平整。旋耕机全园旋耕一遍，尽量将土地平整，去除石块、树根等杂物。如果立地果园土地平整，不影响浇水，且无石块、树根等杂物，该步骤可以省去。
（2）确定定植行。土地平整完成后，用长绳或白石灰在定植行两侧划定宽80厘米的分界线，划线过程中，确定定植行成一条直线。
（3）撒施定植肥。该步骤是该技术的关键步骤之一。在定植行内撒施有机肥，撒施肥料的多少，根据肥料种类和使用量确定，撒施前要计算好肥料撒施的密度。例如，利用中国农科院郑州果树研究所研发的果树专用全营养生物菌肥建园时，每亩只需200千克即可，如果行距4米，定植行内肥料撒施的密度为1.2千克/米。肥料撒施密度的计算方法为：撒施密度=200千克÷（667米÷行距）。
（4）旋耕机旋耕。肥料施人定植行后，再次用旋耕机旋耕定植行，保证肥料与土壤混合均匀。如果整地预算有限的情况下，也可省略该步骤，直接到第5步。
（5）深翻定植沟。该步骤是该技术的关键步骤之一。用挖掘机沿定植行挖80厘米深的定植沟，将挖出的土和肥就地散落同定植沟内。在土壤自然散落的过程中，土壤和肥料得到了充分混匀，同时也使得深层土壤得到了疏松。该步骤完成后，定植行的土壤比行间土壤高出5～10厘米。
（6）定植行开沟。定植沟深翻完成后，用开沟机或挖掘机沿定植行开深20厘米左右的浅沟。该步骤的目的是方便灌水。
（7）定植行灌水。沿第六步开好的浅沟浇水，直至浇透。浇透后，定植行内土壤下沉，局部会有凹凸不平的现象。
（8）定植沟旋耕整平。待水下渗，旋耕机可以下地操作后，沿定植行将土地整理平整。
（9）确定定植点。用长绳标定定植行正中央，用卷尺在定植行内标定苗小定植位置，使株距保持一致，并做好标记。
（10）打定植穴。用打坑机在定植位置打坑，深度约为30厘米或能够栽植即可，也可直接人工定植。
（11）栽苗。在栽植位置栽种苗小，使苗小根系尽量舒展的放置在定植穴内覆土。
（12）打畦。以苗小定植带为中心，打l米宽的畦，畦一定要平整，方便浇水均匀。
（13）定植行2次灌水。沿打好的畦浇透水，保证苗小有充足水分供应，利于成活。
（14）覆膜。沿打好的畦铺设黑地膜，保水保墒，注意膜边缘要用土封严，以免漏风。
2.应用案例
目前，该技术已经在北京以及河南省郑州、新乡、洛阳、许吕等地区的规模化果园建设中得到应用，效果良好，包括苹果、梨、桃、葡萄、樱桃、石榴等在内的各类果树苗小定植后第1年均生长良好。其中，葡萄和桃实现了第2年批量结果，为进一步生长发育打下了良好基础。下面列举两个案例供参考。
（1）案例l。2013年，河南美景农业科技有限公司在河南省原阳县桥北乡洪庄村，利用该技术建设果园500亩，主要种植苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、石榴、猕猴桃等果树，其中葡萄、石榴、猕猴桃行距为3米，苹果、桃、樱桃为4米。葡萄定植行肥料撒施密度为0.9千克/米，折合200千克/亩，其他果树定植行肥料撒施密度为1.2千克/米，折合200千克/亩。2013年12月20日开始按上述方法整地，2014年1月20日整地完成，每天工作8小时，历时30天。整个过程南4台挖掘机和15个工人完成。即1个工人工作l天配合l台挖掘机工作2小时即可整理l亩地。该公司2014年春节前全部完成整地施肥，春节后于3月底前全部将苗小定植到位。目前，该基地果树长势良好，其中葡萄、桃已经正常结果。
注：①桃和梨种植区采用传统技术，行距4米，每亩开沟约165米；传统技术开沟冉回填，需要挖掘机操作两遍，使用费为4元/米，每亩使用费为4元/米×165米=660元；葡萄种植区采用新技术，行距3米，每亩开沟约220米，挖掘机只需操作l遍，使用费为2元，米，每亩使用费为2元/米×220米=440元。②人工费为80元/天，每亩人工成本=人工费/天·人×人数×天数÷面积。③挖掘机油费数字由工作人员提供。传统技术26天整理时间中有15天使用挖掘机，每天油费共计600元；新技术7天整地时间有4天使用挖掘机，每天油费900元。每亩油费=油费/天×天数÷面积。
（2）案例2。2013年，郑州市荥阳鑫田农林种植专业合作社流转土地600亩，规划320亩种植桃和梨，280亩种植葡萄。2013年12月底开始整地，桃和梨种植区域应用传统技术整地，4台挖掘机配合15个工人，历时26天，将桃和梨的种植区整理完成。2014年3月初，应用“规模化果园高标准、机械化整地新技术”整理葡萄种植区，行距3米，全营养生物菌肥撒施密度为l千克/米，7台挖掘机配合15个工人，历时7天将280亩葡萄种植区整理完毕。据合作社负责人介绍，新技术不仅提高了效率，且极大的降低了劳动成本（成本核算见表1），非常适合规模化果园应用。目前，该基地葡萄已经正常结果。
3.小结
“规模化果园高标准、机械化整地建园新技术”与传统整地建园技术相比，在定植沟开挖的过程中，更加高效合理地使用了挖掘机，将传统技术中挖沟、施肥、混匀、同填、整平5道工序缩减为施肥和挖沟深翻两道工序，在挖定植沟的过程中，同步实现了混匀、同填和整平，不仅缩减了施工工序，缩短了施工时间，而且，在一个完整的过程中，将挖掘机的运行次数缩减为原来的一半，同时，实现了肥料与土壤的机械化混匀。
总之，该技术与传统技术相比，极大地减少了人力耗费，提高了工作效率，降低了劳动成本，同时避免了肥害对新栽果树的潜在威胁，非常适合规模化果园建园时应用。
