加强低产树改造,提升我国柑橘生产效益

沈兆敏
我国是柑橘生产大国,但不是柑橘生产强国。就全国平均亩产而言,低于全球l000千克,更低于美国、以色列2000千克的水平。据2014年不完全统计:我国2698万亩柑橘中有接近40%的是低产树,平均亩产在500千克以下,不仅影响柑橘种植者收益,也影响我国柑橘整体效益的提升。以下就低产树改造的必要性、低产树的成因、低产树改造技术谈点浅见。
1.低产树改造的必要性
我国柑橘面积居全球之首,如果全国平均亩产达到一般柑橘生产国家如巴西、意大利等同l 500千克左右的水平,2014年全国的柑橘面积3697万亩的产量将达5097万吨,而实际的柑橘产量为3379万吨(平均亩产918.85千克),柑橘平均亩产相差584.15千克,柑橘总产量差了l718万吨。
我国主产柑橘的9个省市区中,数浙江平均亩产较高,2013年为l213.57千克。浙江柑橘平均亩产相对较高,与2002年开始对郁闭低产柑橘园的“三疏一改”密不可分,据2012年统计,全省共优化改造柑橘面积60万亩,通过“三疏一改”技术,10年间全省柑橘面积减少了12%(20万亩),产量增加了21%,产值增加了59%。
全国柑橘平均亩产数上海最高,2013年为l535千克,2012年为2229.39千克。
柑橘低产树的改造与柑橘新植园比较,相对投入较少,恢复产量较快,同时在改造中将不适改造的树及时淘汰,集中财力、物力、人力管好留下的柑橘园,有利于产量、效益的提高。
我国柑橘生产的持续发展应走新建柑橘园与改造柑橘低产园相结合的路子。这样,既有利于优质丰产,又可限制柑橘面积的增速,甚至压减柑橘面积。
2.低产树的成因
众所周知,柑橘的幼苗(嫁接苗)一经种植,在正常管理的条件下,3年能开花结果,经4~6年的初结果期后即进入丰产(盛产)期,一般丰产期在20年以上,其后冉进入老龄期。但因各种原因,使正当丰产的柑橘树未老先衰,严重影响果农的种植效益。其主要原因:
一是柑橘苗小质量差,或种植地瘠薄,种后尤其是未结果的前3年失管,使之成了未老先衰的“小老树”。
二是种植地的土壤瘠薄。种植前土壤未改良培肥,或随柑橘植株长大,根系扩展到未经改良的瘠薄土层,使之生长、结果受阻而产量锐减。
三是肥水跟不上。柑橘进入盛产期,结果多,所需要的肥料也多,一旦肥料不足,就会出现大小年结果,甚至隔年结果,提前进入衰退期,进而成为低产树。柑橘植株需水时得不到及时的灌溉,严重影响生长结果。
四是南于砧小、柑橘品种或土壤肥水过量,植株的营养生长过旺,未能及时控制,使之只长树不结果或很少结果,成了低产的旺长树。
五是树体未能科学的整形修剪。幼树未整形,对出现扰乱树形,影响树体通风透光的大枝未及时处理。柑橘随树龄增大树冠会出现郁闭,树冠间出现交叉,使光合作用变差,树冠绿叶层变薄,产量下降。另外,密植柑橘园后期未能及时问伐(间移)使树冠郁闭、交叉而低产。
六是遭受病虫害、自然灾害。如柑橘的黄龙病、溃疡病、裂皮病、脚腐病等病害和螨类、蚧类、天牛类等虫害的危害,使树势早衰,产量下降。自然灾害,尤其是干旱会严重影响树体生长、结果,导致树势早衰、低产。
3.低产成年树的改造技术
3.1选定改造的低产成年树
低产成年树能否改造成丰产树,首先要进行选树。要选树体健康,至少基本健康,尤其是树干、主枝要健康,无严重病虫害危害,如裂皮病、树脂病、脚腐病和天牛等的危害。对园地的可供改良的土层厚度应在0.8米以上,以利改造后树体根系有适官生长的土层。
对于树体不健康,树干、骨架枝受病虫危害严重,失去改造价值的树应及时挖除新植幼树。通常幼树不在挖除老树的穴位定植,若非要利用原穴位定植,则应间隔2~3年后冉行定植,以利种后植株正常生长、结果。
3.2低产树的改造技术
对于不同的低产成年树,在找出其低产的原因后,采取改土、施肥、修剪和病虫害防治等综合技术措施,使树体恢复正常生长,抽生优良结果母枝,尽快结果,提高产量,丰产稳产。
3.2.1“小老树”改造“小老树”树龄小,改造成功后可有较长的丰产期。应根据植株的土壤、枝叶健康状况进行改造。首先要加深培肥土壤,沿树冠滴水线外开半环状沟,沟深30~40厘米、宽30厘米左右,长根据树冠大小而定,施有机肥或压埋绿肥,2~3年内完成。
在对土壤加深培肥的同时,对地上部合理修剪,培养树冠。剪除衰弱枝、过密枝、病虫枝,短截2~3年生衰老侧枝,同缩外围长枝,培养丰满树冠,以利结果、丰产。
3.2.2旺长低产树改造旺长低产树通常在土层深厚,肥料充足的环境生长,其丰产技术常采取地下部与地上部结合进行:因旺长低产树营养生长强而消耗了大量养分,使之不开花或结果极少。枝梢旺长的原因主要有砧穗组合不当或施肥不当等造成。改造这类树,应适当控制氮肥使用,增加磷、钾肥的使用量,配合修剪,促使营养生长向生殖生长转化。修剪技术上采取多疏剪,少短截,防止刺激枝梢旺长,其要点:一要疏剪部分强枝。生长较旺的树冠不官短截,也不能一次疏剪过重,以免抽发更多强枝。采取逐年疏剪部分直立枝组和强旺侧枝,改善树冠内部光照,使留的枝梢多次分枝,缓和长势,促进开花。二要抑制主根旺长。春季枝梢萌发期,将主根下部20厘米的土壤掏出,以小凿沿主根周围刻伤韧皮部,削弱根系生长,以相应减弱树冠枝梢旺长。三要保花保果。采用少疏成花母枝、拉枝、大枝环割、断根控水等措施,促使花芽分化。开花后抹除强春梢和全部夏梢保果,以增加载果量来削弱树势,逐步实现梢果平衡,进而转入丰产稳产。
此外,因品种而造成旺长低产的应采取高接换种的改造技术,此略。
3.2.3衰弱低产树改造
南于种植后管理不善或其他原因,出现植株长势弱,迟迟不结或结果少。衰弱低产树因一般根系弱,吸收力下降,用常规的深翻改土,扩穴重肥,有时难以见效。可采用“浅、勤、补、铺”的施肥技术而达到恢复树势、增加产量。具体施肥方法:“浅”是浅施有机肥。春季萌芽、促梢肥推迟到4月上句,一般成年树每株施人粪尿液30千克左右;冬季基肥提前到9月底或10月上句,施100千克人粪尿+0.7千克尿素,树盘中耕后对水浇施。“勤”是指勤施薄施速效肥。5-7月的每月上句施尿素0.3千克或复合施0.7千克。“补”是指补施多种元素肥。为使树体得到全面的营养和营养平衡供应,于盛花期、生理落果期和壮果期多次喷施0.1%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.3%~0.5%尿素。新梢自剪时或干旱期喷施0.2%尿素。“铺”是指夏秋干旱季节,用绿肥或秸秆覆盖树盘,再在其上盖一层薄的肥土,这对护根、壮果、促梢有好的效果。
结合地下部施肥,地上部适度重剪,以促枝梢生长和结果母枝形成而提高产量。
3.2.4郁闭低产树改造郁闭树的施肥:郁闭树是指树冠密接郁闭,通风透光差的树。主要有密植园树冠管理不善使之郁闭,和大龄树不进行修剪而造成郁闭。此两类郁闭树的通风透光条件改善,应采取地上部和地下部结合的措施:地上部进行重剪,用树冠更新或疏枝,顶部剪去大枝,即“开天窗”解决树冠郁闭不通风透光;侧边去除大枝,解决株行间密闭的问题。与此同时地下部的肥料要跟上。采用开沟压埋绿肥、厩肥,施人畜粪尿等有机肥,促进根系生长、扩展。且在根系生长促发新的枝叶时,叶面喷施尿素和磷酸二氢钾等肥料。
有报道称:宫川温州蜜柑郁闭低产树通过深翻施肥,更新根系。即在树冠露骨更新的当年4-8月,每月施1次人畜粪尿或尿素、复合肥(液肥),当年9月进行深翻改土,在离树主干60厘米处挖深70厘米,宽80厘米的沟,切断此范围内的所有根系,然后每株分3层填人谷草或其他作物秸秆15千克,饼肥1.5~2.0千克,钙镁磷肥0.75千克,石灰0.75千克和塘泥100千克,连续3年每年每树施尿素0.6千克和复合肥0.5千克,4月下旬、7月中旬、11月上句分3次施人(60%的肥在7月中旬施人),并结合喷药,每次加0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥。使低产树迅速恢复树势,结果丰产。
树冠郁闭树的修剪:柑橘的计划密植园投产后,树冠逐渐扩大并封行,导致内膛郁闭,光照恶化,抽枝稀少,绿叶层变薄,顶部枝梢竞相直立生长,形成“鸡蛋壳”。此类型的树体尚好,及早改造还能高产。应采取及时问伐,结合同缩修剪,可有好的效果。其技术要点:一是疏剪顶部密枝。将中上部过密遮阴的强枝疏剪部分,或缩剪中心枝干顶部大枝,改善光照。二是冬剪时短截部分1年生枝,促发营养枝,充实树冠叶绿层。三是逐年缩剪非永久(问伐)树。树冠交叉封行后,逐步对非永久树与永久树交接的大枝进行压缩修剪,让出空间,保证永久树正常扩冠,直至非永久(问伐)树结果不多时,将问伐树砍伐或移出。四是问伐后,永久树按丰产稳产树修剪。
3.2.5衰老树更新改造结果多年的老树,树势衰弱,若主干、大枝尚好,具有继续结果能力的,可在树冠更新前1年7-8月份进行断根,压埋绿肥、有机肥,先更新根系;于春芽萌动时,视树势衰退情况,进行不同程度的更新修剪,促发隐芽抽生,恢复树势,延长结果年限。根据树体的衰老程度可分别进行局部更新、露骨更新和主枝更新。
(1)局部更新(枝组更新):结果树开始衰老时,部分枝群衰退,尚有部分结果的可在3年内每年轮换1/3侧枝和小枝组,剪去先端2/3~3/4,保留基部一段,促抽新的侧枝,更新树冠。轮换更新期间,尚有一定产量,彼此遮阴不易遭受日灼伤害。3年全树更新完毕,即能继续高产。
(2)露骨更新(中度更新):树势中度衰弱的老树,结合整形,在5~6级枝上,距分枝点20厘米处缩剪或锯除,剪除全部侧枝和3~5年生小枝组,调整骨架枝,维持中心主干、主枝和副主枝等的从属关系,删去多余的主枝,重叠枝、交叉枝干。这种更新方法当年能恢复树冠,第2年即可投产。
(3)主枝更新(重度更新):树势严重衰退的老树,可在距地面80~100厘米高处3~5级骨干大枝上,选主枝完好、角度适中的部位锯除,使各主枝分布均匀,协调平衡。剪口要削平并涂接蜡保护。枝干用石灰水刷白,防止日灼。新梢萌发后,抹芽l~2次放梢,逐年疏除过密和位置不当的枝条,每段枝留2~3条新梢,过长的应摘心,促使长粗,重新培育成树冠骨架,第3年即可恢复结果。
不论是“小老树”、旺长低产树、衰弱低产树,或是树冠郁闭低产树或衰老树的更新改造技术,都应在改善土、肥、水条件和树冠光照条件的同时,做好柑橘病虫害的及时防治,尤其是柑橘脚腐病、树脂病、炭疽病等病害和螨类、天牛类的防治,以利恢复树势和尽快进入结果丰产。并要做好柑橘冻害、旱害的防治。
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