花生栽培技术现状及发展趋势

    张长青 刘祥锋

    摘 要：花生是我国主要的农产品之一，在我国得到了广泛的种植，我国花生的产量居世界第一位，为广大农民群众带来了巨大的经济利益，因此，提高花生的种植产量对促进当地经济发展具有重大的意义，本文从我国花生栽培技术现状说起，结合花生栽培技术的发展趋势，提出了相关的策略提高花生的产量，旨在于进一步提高我国花生的产量。

    关键词：栽培技术；发展趋势；措施分析

    文章编号：1004-7026（2018）01-0074-02 中国图书分类号：F326.12 文献标志码：A

    花生是一种营养价值较高的农产品，深受广大群众的喜爱。花生中富含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，除此以外还兼有矿物质以及维生素，老少皆宜。花生除了食用价值之外，还可以用作油料作物，将花生制作成高级植物油，将花生制作成花生饼用作饲料等。目前，由于我国花生种植技术较低，加上花生易受到虫害，花生的产量较低，针对这种情况，应当采取科学的种植方法，提高花生的经济效益。

    1 我国的花生栽培技术现状

    1.1 春播高产栽培技术

    花生栽培技术直接决定了花生的经济价值，对花生栽培技术进行深入的研究有助于提高花生的产量，提高农民的经济效益。目前，我国主要采取两种播种方式，一种是春播高产栽培技术，另一种是促早栽培技术。春播高产栽培技术是我国在20世纪50年代后期通过大量的花生栽培经验总结出的一套高产栽培技术，在提高花生产量方面取得了显著地成效。传统的栽培技术主要是通过当茬过度深耕，春播高产栽培技术则是以深浅轮耕的种植方式，这样的播种方式有利于花生的生长。在对花生进行施肥时，进行两次施肥，首先是在前茬，第二次是在当茬。这样的施肥方式不但保证了花生所需的营养，同时又节约了肥料资源。春播高产栽培技术的亮点之一还在于将传统的单垄稀植变为双垄密植，这样在单位面积内可以实现双倍产量。经过深入的探索，已经探索出最佳种植密度、最佳播种时期，得出了相应的指标，有了数据的支撑，花生的产量将每年保持稳定增长。

    1.2 促早栽培技术

    在20世纪80年代，我国面临着严重的粮食问题，可耕种的土地面积少与过多的人口基数之间存在着巨大的矛盾。某些地区既要种植小麦，又要种植花生。针对这样的矛盾，只有进行变革，才能解决实际问题。因此，经过不斷地尝试，采用了麦垄套种花生的播种方式，这样既不影响小麦的种植，又可以种植花生，在有限的土地资源内得到最大的利益。花生的促早栽培技术与一年两熟的小麦种植相互结合，花生比小麦优先长出主茎，在小麦收获后，花生在生长出侧枝，为后期的生长打下基础。这种栽培技术在降低花生生长周期的同时也给了小麦足够的生长空间，缓解了花生种植与小麦种植之间的矛盾。

    2 我国花生栽培技术的发展趋势

    2.1 无公害栽培技术

    随着社会的不断发展，人们对绿色食品的要求也越来越高，传统种植中，人们主要采用农药来避免花生受到病虫灾害，但是这种方式不利于人们的健康。因此，未来我国的花生种植技术将朝着无公害的栽培技术发展。相关的农业部门应当研究出抗病虫的花生品种，结合高效施肥技术，推广新型花生品种，在实现花生高产的同时，保障花生的质量安全，为社会生产出绿色无公害产品，同时这也是提高我国花生知名度的重要措施。

    2.2 机械化栽培技术

    目前，我国的花生种植主要还是依赖人工种植，很少实现机械化作业，这样不但提高了花生种植的劳动强度，同时也制约了花生大面积产业化的发展趋势。通过机械化栽培技术，可以采用机械设备来实现花生的所有种植环节，例如耕地、施肥、播种以及收获等。其中，耕地以及施肥环节目前已经逐渐实现了机械化，降低了一定的劳动力，但是在播种以及收获环节还有待提高机械化。由此可见，我国花生种植的机械化程度还有待提高。

    3 花生高产栽培技术

    3.1 选好品种适时播种

    花生属于自花授粉植物，不是杂交育种，因此，可以从上年收获的花生果实中选择颗粒饱满无病态的花生作为种子。花生种子的选择要因地制宜，因此花生种子的质量直接决定了来年花生产量的高低。在选用种子时，选用适宜的品种，例如海花1号、风花1号等，海花1号适合种植在肥力较高的地区，肥料以及水分较为充足的情况下海花1号的亩产量较高，深受农民的喜爱。在中等肥力地区，可以选用花育25号，此品种抗叶部病变能力较强，不早衰。在播种的前几天，要将种子进行晾晒以提高发芽率。晾晒时要注意温度不能过高。在进行播种时要注意温度，温度低于11℃不适合播种，会出现烂种死苗的现象。花生通常的播种时间在4月25日以后。花生播种深度以5cm为最佳，在播种后将土壤镇压，一方面减少水分蒸发，另一方面使种子与土壤亲密接触，有利于吸收营养。

    3.2 科学施肥

    为了保障花生在生长过程中的营养需求，需要及时施肥，如果后期没有及时施肥，导致花生的养分缺失，将直接导致花生减产。花生重茬栽培需要施有机肥，在播种时主要以磷钾肥为主。在花生种植前期，要保障充足的基肥，后期根据花生的实际生长情况适当的追肥，在花生开花后期尤其需要养分，应当在花生开花后期及时追加肥料，维持花生生长的营养需求。

    3.3 做好田间管理工作

    在花生生长期间，要注意去除杂草。花生生长的三个阶段要尤其注意除草工作，分别是苗期、团棵期、花期。在除草的过程中要细心，避免出现伤苗的情况。花生生长期内，对水分的要求较高，因此需要做好灌溉工作。但是当降水充足时，要注意排水，避免过多的水分浸泡在花生根部出现腐烂的情况。

    3.4 做好病虫防治工作

    保障花生高产的重点工作之一就是做好病虫防治工作。花生的生长面临着多种病虫灾害的威胁，例如黄花叶病、斑驳病以及蚜虫等，都会导致花生的生长出现问题。为了避免这些问题首先应当做好选种工作，选用无毒的种子；其次，采用地膜覆盖技术，驱赶蚜虫；最后，做好田间管理，一旦发现有病虫灾害，及时采取应对措施，避免泛滥成灾。

    结束语

    花生不仅是一种营养价值丰富的农产品，更是一种经济价值较高的产品，因此，提高花生的产量具有重要的意义。尽管随着技术的进步，我国的花生栽培技术已经有了进步，但是还需要进一步提高无公害、机械化的水平，以便提高我国花生的产量，为我国农业的发展带来更大的推动力。

    参考文献：

    [1]刘娟，汤丰收，张俊，等.国内花生生产技术现状及发展趋势研究[J].中国农学通报，2017，33（22）：13-18.

    [2]尚玲飞.我国花生栽培技术现状及发展趋势[J].河南农业，2016，（35）：18.

    [3]石绍华.花生栽培技术与提高种植效益的措施[J].农业科技与信息，2016，（29）：70，73.