重茬地苹果栽植中存在问题与应对措施
陈建梅
年初，有果农反映自己栽植三、五年的果树生长缓慢，树体矮小，迟迟不能挂果，为此，我们对凤翔县近年新栽果园进行了调查。结果表明大部分果园管理到位、果树长势良好，能达到早结果、早丰产。但在调查中我们发现在范家寨镇湫池庙村部分果园存在果树生长发育不良的现象，表现为树体矮小，生长衰弱，果树成活率低、产量低，挂果推迟，栽植5年不结果或是产量极低。经过进一步了解，这些地块都是重茬地，该村作为凤翔的苹果老区，由于腐烂病的普遍发生和果树栽培新技术新品种不断涌现，果农大部分挖了老树后就直接在地里栽植了新树，导致了苹果再植病的发生。根据多年来的工作经验和康奈尔大学重茬地栽植试验结果，结合实际，就重茬地栽植苹果存在问题及应对措施归纳如下，供果农朋友们参考。
1 苹果重茬再植病发病原因
1.1 栽植点营养缺乏
由于原来栽植的苹果树，长期在一个地点生长，导致根系生长范围内土壤营养失去平衡，造成一些营养元素如氮、磷、钾、铜、锌、硼等极度缺乏，而另外一些营养素过量，土壤盐分过高，从而影响再植苹果树的生长发育。
1.2 施肥不当引起土壤性质改变
由于高施氮、钾肥的果园土壤中硝酸铵量大，而提高了土壤的酸度，根际交换出高浓度的铝和镁，土壤化学性质发生变化，pH值过高或过低，形成不利于苹果生长的土壤酸碱度；土壤板结，透水性差，土壤阳离子交换量变低，常常会对根系发生毒害作用。
1.3 土壤病原菌的大量存在和土壤微生物毒素的积累
在苹果重茬地中，往往会大量存在一些根腐线虫、放线菌、真菌、细菌、疫霉菌等土壤病原菌和微生物，而土壤微生物产生的乙烯、曲霉素等对苹果苗发生毒害作用，加之苹果根产生的根皮素和根皮苷，对苹果苗的生长有强烈的抑制作用，这些都可引起苹果再植病的发生。
2 防治对策
为了提高成活率，保证苹果树的良好生长，尽量避免重茬地栽培，或是清除老树后休耕（休耕期间，每年耕翻2次）或种植其他作物3～5年后，再栽植苹果树，可有效减轻土壤中有害物质的危害，改善幼树生长状况，避免再植病的发生。
如果重茬不可避免，可通过以下途径减轻、克服再植病的发生：
2.1 避免原栽植穴栽树
应尽量避免在原栽植穴或栽植行上栽植苹果树，可有利于避免再植病的发生，但在低密度园换高密度园时，往往很难做到。
2.2 彻底清除根系换土或杀菌
（1）再植前，把定植穴内0.5立方米范围内的土壤挖起移走，彻底清除残根；换好土填入定植穴后再栽植果树，可避免果树再植病的发生。
（2）在夏季、晚春和早秋的晴朗天气，利用地膜覆盖土壤，使果园土壤温度上升到50℃以上，能起加热杀菌的作用。
（3）用37%福尔马林或2.5%适乐时1 000～1 500倍液对定植穴进行浇灌，每株灌药液15～25千克，浇灌后用地膜覆盖土壤，杀死土壤内线虫、细菌、放射菌和真菌。
（4）可利用熏蒸剂二氯丙烷（400升/公顷）或甲基二硫氨基甲酸钠熏蒸土壤。但根据康奈尔大学的试验分析，土壤熏蒸并不对所有土壤条件和果园都有效，且投资较大。
2.3 加大有机肥和微量元素的施入
栽植前，在树坑内加入腐熟的鸡粪等有机肥或其他堆肥，或是栽植前添加土壤肥力添加物氮、磷、钾、钙、镁、铜、锌、硼等，以弥补土壤营养元素的不足，促进根系生长和树势健壮，提高植株对病菌和不良环境的抵抗力，减轻重茬对幼树的影响。
2.4 生物熏蒸+栽前覆盖
就是指在刨除老树后，可适时种植甘蓝、印度芥菜、加拿大油菜、菜籽油菜、苏丹草等植物进行覆盖，栽植前进行翻耕以达到对土壤进行熏蒸和消毒的目的。康奈尔大学在重茬试验栽植前土壤处理中，曾提到在重茬园地4月份种植芥菜，到7月份开花时翻耕（相当于土壤熏蒸），然后再在7月份种植苏丹草（苏丹草，当表土土温稳定在10℃以上时即可春播，播期可延至7月份。每亩用种量2～3千克，播种深度2～3厘米），在果树栽植前再进行翻耕，如此以来，可达到对重茬园土壤进行生物熏蒸和消毒的作用，经过处理后的土壤一般不会有再植病发生。
2.5 选择抗性较高的砧木
如G41、G935、CG6 210等比较抗栽植病的砧木。
2.6 加强新建连作园土肥水管理
通过试验发现，在大部分的果园，灌溉会改善再植果树的生长。在排水状况差的土壤条件下，可以将果树起垄栽培以改善果树健康状况并延长其寿命。同时我们还发现：对发生苹果再植病的果园增施磷肥，可使80%的苹果苗长势明显提高；增施大量堆肥和有机添加物，可适度改善再植病果树的生长。
年初，有果农反映自己栽植三、五年的果树生长缓慢，树体矮小，迟迟不能挂果，为此，我们对凤翔县近年新栽果园进行了调查。结果表明大部分果园管理到位、果树长势良好，能达到早结果、早丰产。但在调查中我们发现在范家寨镇湫池庙村部分果园存在果树生长发育不良的现象，表现为树体矮小，生长衰弱，果树成活率低、产量低，挂果推迟，栽植5年不结果或是产量极低。经过进一步了解，这些地块都是重茬地，该村作为凤翔的苹果老区，由于腐烂病的普遍发生和果树栽培新技术新品种不断涌现，果农大部分挖了老树后就直接在地里栽植了新树，导致了苹果再植病的发生。根据多年来的工作经验和康奈尔大学重茬地栽植试验结果，结合实际，就重茬地栽植苹果存在问题及应对措施归纳如下，供果农朋友们参考。
1 苹果重茬再植病发病原因
1.1 栽植点营养缺乏
由于原来栽植的苹果树，长期在一个地点生长，导致根系生长范围内土壤营养失去平衡，造成一些营养元素如氮、磷、钾、铜、锌、硼等极度缺乏，而另外一些营养素过量，土壤盐分过高，从而影响再植苹果树的生长发育。
1.2 施肥不当引起土壤性质改变
由于高施氮、钾肥的果园土壤中硝酸铵量大，而提高了土壤的酸度，根际交换出高浓度的铝和镁，土壤化学性质发生变化，pH值过高或过低，形成不利于苹果生长的土壤酸碱度；土壤板结，透水性差，土壤阳离子交换量变低，常常会对根系发生毒害作用。
1.3 土壤病原菌的大量存在和土壤微生物毒素的积累
在苹果重茬地中，往往会大量存在一些根腐线虫、放线菌、真菌、细菌、疫霉菌等土壤病原菌和微生物，而土壤微生物产生的乙烯、曲霉素等对苹果苗发生毒害作用，加之苹果根产生的根皮素和根皮苷，对苹果苗的生长有强烈的抑制作用，这些都可引起苹果再植病的发生。
2 防治对策
为了提高成活率，保证苹果树的良好生长，尽量避免重茬地栽培，或是清除老树后休耕（休耕期间，每年耕翻2次）或种植其他作物3～5年后，再栽植苹果树，可有效减轻土壤中有害物质的危害，改善幼树生长状况，避免再植病的发生。
如果重茬不可避免，可通过以下途径减轻、克服再植病的发生：
2.1 避免原栽植穴栽树
应尽量避免在原栽植穴或栽植行上栽植苹果树，可有利于避免再植病的发生，但在低密度园换高密度园时，往往很难做到。
2.2 彻底清除根系换土或杀菌
（1）再植前，把定植穴内0.5立方米范围内的土壤挖起移走，彻底清除残根；换好土填入定植穴后再栽植果树，可避免果树再植病的发生。
（2）在夏季、晚春和早秋的晴朗天气，利用地膜覆盖土壤，使果园土壤温度上升到50℃以上，能起加热杀菌的作用。
（3）用37%福尔马林或2.5%适乐时1 000～1 500倍液对定植穴进行浇灌，每株灌药液15～25千克，浇灌后用地膜覆盖土壤，杀死土壤内线虫、细菌、放射菌和真菌。
（4）可利用熏蒸剂二氯丙烷（400升/公顷）或甲基二硫氨基甲酸钠熏蒸土壤。但根据康奈尔大学的试验分析，土壤熏蒸并不对所有土壤条件和果园都有效，且投资较大。
2.3 加大有机肥和微量元素的施入
栽植前，在树坑内加入腐熟的鸡粪等有机肥或其他堆肥，或是栽植前添加土壤肥力添加物氮、磷、钾、钙、镁、铜、锌、硼等，以弥补土壤营养元素的不足，促进根系生长和树势健壮，提高植株对病菌和不良环境的抵抗力，减轻重茬对幼树的影响。
2.4 生物熏蒸+栽前覆盖
就是指在刨除老树后，可适时种植甘蓝、印度芥菜、加拿大油菜、菜籽油菜、苏丹草等植物进行覆盖，栽植前进行翻耕以达到对土壤进行熏蒸和消毒的目的。康奈尔大学在重茬试验栽植前土壤处理中，曾提到在重茬园地4月份种植芥菜，到7月份开花时翻耕（相当于土壤熏蒸），然后再在7月份种植苏丹草（苏丹草，当表土土温稳定在10℃以上时即可春播，播期可延至7月份。每亩用种量2～3千克，播种深度2～3厘米），在果树栽植前再进行翻耕，如此以来，可达到对重茬园土壤进行生物熏蒸和消毒的作用，经过处理后的土壤一般不会有再植病发生。
2.5 选择抗性较高的砧木
如G41、G935、CG6 210等比较抗栽植病的砧木。
2.6 加强新建连作园土肥水管理
通过试验发现，在大部分的果园，灌溉会改善再植果树的生长。在排水状况差的土壤条件下，可以将果树起垄栽培以改善果树健康状况并延长其寿命。同时我们还发现：对发生苹果再植病的果园增施磷肥，可使80%的苹果苗长势明显提高；增施大量堆肥和有机添加物，可适度改善再植病果树的生长。
