一种生物修复海参养殖池塘的新方法

    赵春龙+付仲+崔兆进+赵海涛+王真真

    DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.03.016

    1 海参养殖池有害植物危害及清除现状

     每到夏季高温季节，海参养殖池塘就会滋生大量的青苔和杂草，造成水质恶化，病害频发，严重影响了养殖生物的生长。目前处理海参池塘青苔杂草的方法主要是药物杀灭和人工捞除，前者很有可能产生二次污染，有时还会对养殖目标生物的生长产生副作用，并且施药时机要求严格，难于掌握，容易复发；后者劳动量大，人工费用高，并且无法彻底清除，复发率高。

     在环渤海地区，近海5-9月期间海水温度适宜，营养盐丰富，海参养殖池塘中易滋生浒苔、刚毛藻、海绵藻等俗称青苔的大型藻类，青苔大量繁殖后占据养殖空间，消耗水中的营养盐、氧气。特别是青苔腐烂时产生的毒素，使养殖池底部氨氮等有害物质急剧升高[1]。据统计，河北省半数以上的海水养殖池塘发生过青苔危害，其中大约20%~30%的池塘青苔泛滥成灾，尤其是海参养殖池危害最为严重，给整个海水养殖业造成极大的经济损失。

     目前使用的清除苔草类药物多含硫酸铜或螯合铜，对海参生长的副作用非常明显，甚至可杀死海参，并且施药时机要求严格，不易掌握。如果采用人工捞除，断裂的藻类随风漂移到池塘其他位置又会快速繁殖，养殖户都需花费大量的人力、财力潜水作业捞除浒苔，增加了养殖成本。因此，在当前注重食品质量安全的大环境下，如何健康环保、生物治理青苔杂草成为一项重要的研究课题。

     2 篮子鱼的生物修复作用

     经过科研人员多年调查和研究发现，生活在我国南方沿海的杂食性鱼类--篮子鱼对青苔、浒苔等有特别的偏食习性（是否摄食杂草未见报道），在养殖池可以起到类似于水族箱中“清道夫”（琵琶鱼）的作用。

     篮子鱼，属鲈形目(perciformes)、刺尾鱼亚目（Acanthuroidei）、篮子鱼科(Siganidae)、篮子鱼属(Siganns)，俗称象耳、臭肚鱼等。据不完全统计，篮子鱼科大约有26种，其中有经济价值的约14种，目前约有10种篮子鱼在不同地区被养殖食用，主要有白斑篮子鱼（S.canaliculalus）、点篮子鱼（S.guttatus）、金带篮子鱼（S.lineatus）、黄斑篮子鱼和褐篮子鱼（S.fuscesoens）等。在东南亚和中东地区主要养殖白斑篮子鱼，而在中国东南沿海主要养殖（混养）黄斑篮子鱼和褐篮子鱼[2]。

     篮子鱼属广盐性鱼类，最低能存活于盐度5‰的海水中，而在盐度达41‰～47‰，篮子鱼仍能正常生长并繁殖后代[3]，其生长的最适盐度为19‰左右，能适应盐度的快速变化。篮子鱼属偏热型广温性鱼类，生长适宜水温为23～33 ℃，在水温高达36.5 ℃仍能正常摄食，但不能忍受高温时水温迅速升高。

     经河北省海洋与水产科学研究院科研人员初步实验测定，在室内水泥池内，每尾点篮子鱼鱼苗（体长3～5 cm）每天可摄食1.67 g浒苔（控水湿重），摄食强度和摄食效果非常明显。海参养殖池塘中混养篮子鱼，既可控制苔草等藻类的繁衍生长，又能预防养殖种类疾病发生，起到“清道夫”的作用，减少药物的使用，这样就形成了无公害、健康养殖的新模式，大大提升海参等养殖生物的产量和品质。由于篮子鱼本身也肉质鲜美，具有较高的经济价值，所以海参池塘混养篮子鱼还能提

     高整体经济效益。另外，由于篮子鱼适宜生长温度较高，在渤海内无法越冬，所以不会破坏渤海海域生态链，也不会对本地物种造成威胁。

     点篮子鱼有杂食性、低能耗、广盐性等优点，是环境友好型、资源节约型、修复养殖生态系统的优良鱼种[4]。目前，河北省海洋与水产科学研究院已率先引进点篮子鱼苗1 000尾，开始了篮子鱼的繁育及混合养殖模式试验，这必将为生物修复治理海参养殖池塘、建立海参生态、健康养殖新模式以及篮子鱼在环渤海地区的养殖起到积极地推动作用。

    参考文献：

    [1] 邹雄，庄平，章龙珍，等.点篮子鱼形态特征及其相关性参数分析[J].海洋渔业，2010（4）：395-400

    [2] 陈学豪.篮子鱼的养殖与饲料.集美：集美大学水产学院，豆丁网，2012.9.30

    [3] 赵峰，庄平，章龙珍，等.篮子鱼繁殖生物学研究进展[J].海洋渔业，2007（4）：365-370

    [4] 冯广朋，章龙珍，庄平，等.篮子鱼生物学与养殖技术研究现状及展望[J].渔业现代化，2009（2）： 43-46+42

    （收稿日期：2013-12-06）