果树栽培的光照与修剪

葛世康
果树喜光,阳光对果树的产量和结果的质量,有极其重要的影响。光合产物多少是果树产量高低的基础条件之一。因为光合产物多少直接影响果实中的有机酸等物质的积累。果树如果得不到充足的光照,树冠内膛的结果质量必然受到影响。果树在生长发育过程中,若缺少直射光照射,结的果实不仅着色不良,质量也必然不佳。
1 树体结构影响光照
1.1 直立背上枝的存在
果树的主枝、辅养枝,拉枝开角以后,容易发生背上直立枝,这种背上直立枝生长旺盛,消耗养分多,且易造成树冠内膛郁闭,影响树冠透光。
1.2 三主枝为骨架的疏层形
结果期的乔化苹果树,多为以基部三主枝为骨架的疏层形。这些树多树势强壮,枝量大,叶片多叶幕厚,影响光照。
2 果实着色期间叶片影响光照
果实着色期间,如果树上叶片过多,叶片分布密度过大,或叶片距离果面太近,甚至叶片贴在果面上时,果实需要得到的阳光,被叶片遮挡,就会影响光照。
3 设施栽培果树光照不足
果树设施栽培主要在冬春季进行,此期间光照时间短,光照强度弱,棚室内的光照远远不能满足果树生长需要,由于光照强度降低,导致枝叶旺长,生理落果严重,果实品质差。进行设施栽培果树,必须增强棚室内光照。
4 增强果树光照的措施
4.1 修剪
通过修剪调整好树形和树体结构,扩大叶面积,增强单位面积的光照强度,是增强果树所需光照的重要措施,修剪技术如下:
4.1.1 要使树冠中的枝类组成合理 调查表明,盛果期的苹果园,多存在光照不良问题。盛果期苹果树上的长枝条应占总枝量的5%~8%,中等长度的枝条应占10%~30%,短枝和叶丛枝占50%~60%。
许多生长旺的幼龄苹果树不结果,原因之一是,树上的长枝多,短枝少。修剪时应调整长、中、短枝的比例。长枝多生长势旺的树,用轻剪缓放和刻芽的方法,增加中枝和短枝的数量;生长势弱,长枝少的树,适当多短截,增加抽生长枝的数量。
4.1.2 要限制树高,树冠 无论采用哪种树形(树的整体结构形成树形),为了使树体得到更好的光照,要尽量使一行树与另一行树互不遮光或遮光很少,在整形修剪时,应使树体高度小于或等于行距(两行树之间的距离),控制树体高度不能大于行距;树冠直径不能大于株距(两株相邻树之间距离)。要有计划控制树高和主枝横向延伸生长。如果采用主枝分层的小冠疏层形树形,树冠中第1层叶幕和第2层叶幕的间距要大,至少要有50~60厘米的间距,使树冠层层见光,上下见光,树冠里外见光。
4.1.3 使骨干枝角度开张,控制背上枝生长 树有主枝并有侧枝的树,主枝的腰角要开张到70°左右,侧枝角度要开张到80°左右。有主枝无侧枝的纺锤形树,主枝(即着生在中干上的侧生分枝)角度要开张到70°~90°,辅养枝的角度要开张到90°。夏季,应采用扭梢、摘心、别枝等措施,控制背上枝的生长,勿使其生长过长过大,以利减少背上枝遮光。
4.1.4 注意枝组的培养 主枝的背上枝组要以斜生枝组为主,侧枝上的枝组,要以两侧的枝组为主。要构成波浪形的树冠,使不同层间的光照都可被利用。树冠内膛多留比较大一点的枝组和中型枝组,树冠外围多留中型和小型枝组,以利树冠内膛见光。
4.1.5 加强夏季修剪 (1)加强夏季修剪,调节叶片的形成和分布。叶幕对光能利用情况影响极大,应使组成叶幕的叶片分布均匀,叶幕厚度、叶幕之间的间距合适。(2)盛果期乔化苹果树,光照恶化的树,疏除三大主枝上的,中干上及其基部的,过多的、下垂的、并生的、交叉的多余枝条。对中干上分枝过多过大的辅养枝,疏除或改造成单轴延伸的枝组。
4.2 果实成熟前摘叶、铺反光膜
苹果成熟前的一段时间内,采收前10~30天,摘除或剪去部分遮光的叶片,提高果实对直射光的利用率,能增加光照15%左右。铺反光膜可增加下部及内膛果实的光照。
5 设施栽培苹果树增强光照的办法
南北行栽树的,栽植密度要适当,不要密度太大。要采用采光好的纺锤形树形,骨干枝要分出层次,最北面一排树的树体最高,向南依次降低。也可起垄栽培。修剪上注重夏剪,以疏枝为主,打开空间,尽量少短截。增加修剪次数,以利通风透光。
建棚室前,设计采光良好的棚室的方位角和屋面角,适当降低棚室高度,尽量减少棚室的立柱支架。采用高透光无滴膜棚膜,定时清扫棚膜上的灰尘污物。在棚室后墙和山墙上,挂反光幕,树下铺反光膜。适当早揭草苫晚盖草苫。增加照明设备补充光源。
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