2015年中南地区油脂油料产业高峰论坛嘉宾观点梳理
7月18日下午，由郑州商品交易所、永安期货股份有限公司联合主办，国家粮油信息中心、湖南省饲料工业协会、湖南粮食集团油脂公司协办的2015年中南地区油脂油料产业高峰论坛在湖南长沙召开，中储粮分公司、中粮集团、湖南粮食集团、益海嘉里、唐人神、正虹集团、大北农、九鼎饲料等企业应邀参会。
本次会议就今年国家取消临储油菜籽收购政策，油菜籽购销市场发生巨大变化，油脂加工企业如何应对市场变化？以及油脂加工企业、贸易企业及投资者如何熟悉地利用期权、基差等衍生品以及套期保值和套利期货工具来规避经营风险等议题进行深入探讨。
2015年油菜籽收购政策调整方案
一是依据《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》精神，2015年起由地方政府负责组织各类企业进行油菜籽收购。二是中央财政对湖北、四川、湖南、安徽、江苏、河南、贵州7个油菜籽主要产区适当予以补贴。支持地方采取：鼓励加工企业收购、补贴种植大户、推广高产优质油菜及品牌化生产经营等方式，做好油菜籽生产和收购工作。三是对其余10个原执行油菜籽临时收储政策的省份，地方政府应当落实责任，积极组织收购，资金不足可在粮食风险基金中适当列支。四是农业发展银行在风险可控的前提下，对在农发行开户并符合贷款条件的企业给予信贷支持。
油菜籽收购政策调整后对市场的影响
国家粮油信息中心高级分析师王辽卫分析：未来我国菜籽市场可能发生的变化，一是油菜种植面积和油菜籽产量将会大幅下降。二是国产菜籽商品量和商品率将会降低，国产菜籽的非转基因优势将逐步显现，国产菜籽价格可能会逐渐回升。三是油菜籽期货市场将会越来越活跃，市场参与程度将会不断提高。四是菜粕供应量将会减少，饲料养殖行业对菜粕的依赖性将会降低，菜粕价格与豆粕的相关性将会提高。五是菜籽进口量将长期保持较高水平，进口菜籽加工企业竞争将更加激烈。
国家粮油信息中心分析预测部处长张立伟表示：油菜籽收购政策调整对菜籽市场带来五个方面的影响，一是受种植收益大降的影响，未来几年我国油菜种植面积和油菜籽产量将会呈现不断下降的趋势。二是未来几年国产油菜籽的商品量和商品率可能继续降低，国产油菜籽非转基因优势将会逐步显现，国产油菜籽价格出现逐步回升的可能性较大。三是未来几年国内油菜籽加工企业将会发生分化：农村榨油作坊和浓香菜油生产线数量可能会继续增加，并成为国产菜籽加工的主力军；主产区大型油菜籽加工企业将被迫转型；大量中小型油菜籽加工企业可能会破产倒闭。国产油菜籽产量不断下降，对进口油菜籽需求将会增加，未来几年菜籽进口量将长期保持较高水平。但受全球油菜籽产量和贸易量难以大幅增加的影响，国际市场油菜籽价格将获得支撑，进口油菜籽的压榨利润将被挤压，进口菜籽加工企业竞争将更加激烈。五是托市收购政策取消后，供求形势将成为决定油菜籽价格变化的主要因素，油菜籽价格的市场化程度提高，油菜籽期货市场将会越来越活跃，市场参与程度将会不断提高。对菜油的影响是：临储油菜籽收购政策取消后，国产菜油的市场供应量将会相对增加，菜油与豆油价差将会继续保持较低水平，国内菜油消费量将会继续增加。由于临储菜油库存量庞大，出库销售的急迫性将使未来几年国内菜油供应长期保持充裕局面，进而制约菜油价格大幅上涨。后期应密切关注临储菜油销售政策变化及价格调整。受全球菜油产量和贸易量难以大幅增加以及内外价格持续倒挂的影响，未来几年我国菜油进口量将保持较低水平。
企业运用衍生品的风险规避
纵观全球商品市场的发展历史，自期货市场产生以来，很多行业的经营模式都发生了较大的变化，因为期货市场是提供企业分散或转移价格风险的工具，相应大宗商品的定价机制、结算和支付方式也发生了重大改变；为企业制定经营策略提供参考依据，价格透明度得到极大提升；有助于永安期货期权总部负责人张嘉成先生就期权机会与买卖方特性做生动讲解，为企业争夺产品定价权，风险控制提供很好的参考意见，彻底改变市场各方对期货，期权及其功能的理解和运用。
本次会议就今年国家取消临储油菜籽收购政策，油菜籽购销市场发生巨大变化，油脂加工企业如何应对市场变化？以及油脂加工企业、贸易企业及投资者如何熟悉地利用期权、基差等衍生品以及套期保值和套利期货工具来规避经营风险等议题进行深入探讨。
2015年油菜籽收购政策调整方案
一是依据《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》精神，2015年起由地方政府负责组织各类企业进行油菜籽收购。二是中央财政对湖北、四川、湖南、安徽、江苏、河南、贵州7个油菜籽主要产区适当予以补贴。支持地方采取：鼓励加工企业收购、补贴种植大户、推广高产优质油菜及品牌化生产经营等方式，做好油菜籽生产和收购工作。三是对其余10个原执行油菜籽临时收储政策的省份，地方政府应当落实责任，积极组织收购，资金不足可在粮食风险基金中适当列支。四是农业发展银行在风险可控的前提下，对在农发行开户并符合贷款条件的企业给予信贷支持。
油菜籽收购政策调整后对市场的影响
国家粮油信息中心高级分析师王辽卫分析：未来我国菜籽市场可能发生的变化，一是油菜种植面积和油菜籽产量将会大幅下降。二是国产菜籽商品量和商品率将会降低，国产菜籽的非转基因优势将逐步显现，国产菜籽价格可能会逐渐回升。三是油菜籽期货市场将会越来越活跃，市场参与程度将会不断提高。四是菜粕供应量将会减少，饲料养殖行业对菜粕的依赖性将会降低，菜粕价格与豆粕的相关性将会提高。五是菜籽进口量将长期保持较高水平，进口菜籽加工企业竞争将更加激烈。
国家粮油信息中心分析预测部处长张立伟表示：油菜籽收购政策调整对菜籽市场带来五个方面的影响，一是受种植收益大降的影响，未来几年我国油菜种植面积和油菜籽产量将会呈现不断下降的趋势。二是未来几年国产油菜籽的商品量和商品率可能继续降低，国产油菜籽非转基因优势将会逐步显现，国产油菜籽价格出现逐步回升的可能性较大。三是未来几年国内油菜籽加工企业将会发生分化：农村榨油作坊和浓香菜油生产线数量可能会继续增加，并成为国产菜籽加工的主力军；主产区大型油菜籽加工企业将被迫转型；大量中小型油菜籽加工企业可能会破产倒闭。国产油菜籽产量不断下降，对进口油菜籽需求将会增加，未来几年菜籽进口量将长期保持较高水平。但受全球油菜籽产量和贸易量难以大幅增加的影响，国际市场油菜籽价格将获得支撑，进口油菜籽的压榨利润将被挤压，进口菜籽加工企业竞争将更加激烈。五是托市收购政策取消后，供求形势将成为决定油菜籽价格变化的主要因素，油菜籽价格的市场化程度提高，油菜籽期货市场将会越来越活跃，市场参与程度将会不断提高。对菜油的影响是：临储油菜籽收购政策取消后，国产菜油的市场供应量将会相对增加，菜油与豆油价差将会继续保持较低水平，国内菜油消费量将会继续增加。由于临储菜油库存量庞大，出库销售的急迫性将使未来几年国内菜油供应长期保持充裕局面，进而制约菜油价格大幅上涨。后期应密切关注临储菜油销售政策变化及价格调整。受全球菜油产量和贸易量难以大幅增加以及内外价格持续倒挂的影响，未来几年我国菜油进口量将保持较低水平。
企业运用衍生品的风险规避
纵观全球商品市场的发展历史，自期货市场产生以来，很多行业的经营模式都发生了较大的变化，因为期货市场是提供企业分散或转移价格风险的工具，相应大宗商品的定价机制、结算和支付方式也发生了重大改变；为企业制定经营策略提供参考依据，价格透明度得到极大提升；有助于永安期货期权总部负责人张嘉成先生就期权机会与买卖方特性做生动讲解，为企业争夺产品定价权，风险控制提供很好的参考意见，彻底改变市场各方对期货，期权及其功能的理解和运用。
