产蛋鸡霉菌毒素中毒的诊断体会

    樊友净 冯选榕 童彬 曹显永

    摘要:对一例产蛋鸡霉菌毒素中毒的病例的发病情况、临床症状及病理变化进行了介绍,并提出了具体的实验室诊断措施。

    关键词:产蛋鸡;霉菌毒素中毒;诊断

    中图分类号:S858.31 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2014)01-0019-01

    1 发病情况

    2013年11月,广西壮族自治区东兴市的4个饲养户反映其所养产蛋鸡近期出现产蛋率逐渐下降的趋势,据养殖户介绍其所养的4批产蛋鸡日龄在190~310 d不等,都是近期出现产蛋率下降,下降幅度在20%~30%,采食量稍微有些下降,有鸡只的零星死亡,大多数病死鸡肝脏破裂,上面浮有血凝块;卵黄性腹膜炎。期间有些养殖户用了抗生素和清瘟败毒散、扶正解毒散治疗,但效果不佳。经调查该4批产蛋鸡统一采用同一个饲料厂生产的全价饲料饲喂。

    2 临床症状

    鸡群大群精神状态尚好,个别鸡有精神萎靡、鸡冠苍白、拉稀现象,偶有零星的猝死鸡,解剖发现肝破裂,肝脏上浮有血凝块。

    3 病理变化

    病变主要在肝脏,肝脏稍微肿胀、颜色偏黄、质地变脆、脂肪变性、肝组织瘀血,肝胞质内脂滴周围大量胆汁酸盐沉积;病死鸡脾脏、肾脏稍微肿大;肠黏膜脱落,卵巢内卵子严重退化、萎缩、坏死;卵黄性腹膜炎。

    4 实验室诊断

    细菌分离:无菌操作打开腹腔剪取肝脏组织涂布TSA平皿和麦康凯琼脂,进行细菌分离培养。37 ℃温箱培养18~24 h后,TSA平皿上和麦康凯琼脂上均未见任何菌落生长,表明没有细菌感染。

    分子生物学诊断:提取组织总RNA,反转录操作步骤按试剂盒说明书进行;分别用禽流感、新城疫、传染性支气管炎、鸡脑脊髓炎引物对样品进行PCR扩增。结果均未扩增出目的片段,表明送检样品没有上述病毒的感染。

    饲料中黄曲霉毒素B1的测定:取该批成品饲料送检,结果黄曲霉毒素B1含量为30 μg/kg ,超出国家标准。

    根据发病情况、临床症状、病理变化和实验室细菌分离、分子生物学诊断,饲料中黄曲霉毒素B1含量的测定结果,诊断该病为霉菌毒素慢性中毒。

    5 体会

    黄曲霉毒素主要有黄曲霉菌和寄生曲霉菌,所产毒素种类主要有黄曲霉毒素B1、B2、B2α、B3、D1、G1、G2、G2α、M1、M2、P1、Q1、R0等18种,其中B1、B2、G1、G2是4种最常见的黄曲霉毒素,也是对畜禽养殖业危害较严重的毒素。凡是污染了能产黄曲霉毒素的真菌的粮食、饲料原料等都有可能污染霉菌毒素。

    据国内外调查,玉米、黄豆、花生、棉子等作物以及其副产品最易感染黄曲霉菌,黄曲霉毒素含量较高。霉菌的感染可能在这些农作物收获之前,也可能在收获之后的贮藏过程中。在每年的10~12月,产蛋鸡发生霉菌毒素慢性中毒的病例就会增多,可能跟新玉米的上市有关,新上市的玉米水分有可能偏大,易滋生霉菌,产生霉菌毒素。如果在玉米成熟之前的主产区的天气以阴雨天居多的话,玉米很有可能在这时候已经感染霉菌。

    黄曲霉毒素对产蛋鸡的危害主要表现为肝脏颜

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