核桃低产园改造技术
王守龙
近年来，我国核桃发展较快，但由于良种核桃苗紧缺，栽植了部分实生核桃树或部分品种不对路的核桃树，致使放任生长的核桃低产园占有相当大的比例。要尽快获得效益，必须实行改造。对不同类型的低产园的改造。要因地制宜，采取相应的技术措施。一方面对实生树或劣种树可通过高接换优的方法加以改造；另一方面对放任生长的荒芜的核桃树，加强综合管理进行改造，以迅速提高核桃的品质、产量。
1高接换优
1.1高接换优固确定
选择土层深厚，光照充足的地方的实生或劣种树。树势要求生长旺盛，无病虫危害，树龄5-15年生。对于立地条件较差，树势较弱的低产树。应先扩穴改土，加厚土层，树势由弱转强后再进行改接，否则在改接后由于产量提高较快，营养跟不上。会造成早衰或死亡。对于过密的核桃园，可以进行隔株改接，未改接的树，待高接树成活后予以间伐，利用早实品种改接每667平方米留30--40株为宜，晚实品种每667平方米保留15-20株较好。
1.2品种选配
优良品种是改接核桃树丰产优质的根本，所以在品种选择上必须严格把关，做到品种纯正，来源清楚，质量可靠。拟选适合当地立地条件和气候条件的优良品种。每个高接园或高接点品种不宜太多太杂，以1-2个品种为宜。若是在新发展区或周围无核桃树的情况下，高接时应考虑授粉树的搭配问题。要选择一个花粉期相匹配的品种作为授粉品种，按5：1的比例呈带状或交叉状配置，以提高授粉能力。
1.3高接方法
核桃高接换种应首
选芽接，因为芽接部位结合紧密，不会劈叉，较枝接减少了为防止刮风吹断新梢的绑缚支撑工作，大大节省了人力物力，而且，实行多头多枝芽接，嫁接点位多，伤口少，愈合快，树冠恢复快。
1.3.1嫩枝芽接换种
(1)早春修剪截枝
对计划采用芽接换优的核桃园，可先行粗略修剪，去掉无用的交叉大枝、重叠枝、密挤枝、病虫枝，同时注意平衡树势，树冠上大的枝，要疏除上部大枝，外围枝也要适当疏除。
萌芽前，选留3-5个方向、位置较适宜，直径在10厘米以下的主枝做为骨干枝，对主干上的辅养枝。或骨干枝上的侧枝留5～10厘米截枝，促发新梢。主干或骨干枝有较长光秃带，可通过刻、锯等造伤，促隐芽萌发新梢，便于嫁接。当新梢长到10-15厘米时，每个截留枝上选取1-2个健壮新梢。其余全部抹除。
(2)适时嫁接
当嫁接枝上新梢长到60厘米以上，基部基本木质化时，即可进行芽接，以5月下旬至6月下旬嫁接为宜。芽接的接穗在优质健壮的良种母树上采取，剪下的接穗要立即去掉复叶，保湿贮存，运到目的地阴凉处备用。芽接方法多采用大方块芽接法。
1.3.2多头枝接改优
(1)接穗削取
选取充分木质化的接穗。剪成长12～15厘米，保留2～3个饱满芽的枝段，用锋利的电工刀或切接刀将接穗下部削成4～6厘米的马耳形斜面。削面要平滑。
(2)砧木的截削
每株接头的多少以砧树的大小而定，一般6年以下的树进行单头高接，7-15年的树每株2-4个接头为宜，高接树干以0.6-1.2米为宜。先将高接枝干的光滑部位用手锯截去上部。用刀削平锯口，在砧木锯口下侧面选择光滑部位，按照接穗的形状，由下至上轻轻削去老粗皮，露出嫩皮，其削面的大小略大于接穗削面，并在砧木侧削面上端中央木质部与形成层之间纵切1-2厘米的切缝。
(3)枝接时期与方法
采用多头劈接、插皮舌接的嫁接方法进行品种改良。一般在秋末冬前，选择髓芯充实、健壮的当年生发育枝或长果枝，剪成枝段作为接穗，在95～100℃石蜡中速蘸装在塑料袋中冷藏或埋在湿砂中备用。嫁接时期以砧木离皮至萌芽期最佳，一般为4月中旬至5月上旬。为防止“伤流”对嫁接成活的影响，接前必须在砧木基部间隔5厘米用锯锯两刀，深度达到砧木粗度的1／3，进行放水处理，使伤流液从锯口流出。
1.3.3接后管理
嫁接后要注重肥水管理，接穗萌芽后，每667平方米随水追施尿素10～15千克，适时抹除砧木上抽生的梢、芽。被改造树根系很发达，树体长势旺，分枝力强，当嫁接新梢长到50厘米左右时，要绑缚支柱，以防风折。根据不同枝上的位置，选留好主枝。对留作侧枝的，可摘心促使分枝，增加枝量。同时去除杂乱枝，保持良好骨架。
2放任核桃树的改造
2.1放任生长树的树体表现
(1)大枝过多，层次不清。主枝多轮生、重叠或并生。第1层主干常有4-7个，中心领导干极度衰弱，枝条紊乱。
(2)结果部位外移，内膛空虚。主枝延伸过长，先端密集，基部秃裸。造成树冠郁闭，通风透光不良，内膛空虚、枝条细弱并逐渐干枯，结果部位外移。
(3)生长衰弱，坐果率低。结果枝细弱，连续结果能力低，落花、落果严重，产量低且隔年结果现象严重。
(4)衰老树自然更新现象严重。衰老树外围焦梢，从大枝中下部萌生新枝，形成自然更新，重新构成树冠，连续几年产量很少。
(5)病虫害严重，生长不良。
2.2放任树改造修剪的步骤
2.2.1调整树形根据树体的生长情况、树龄和大枝分布，确定适宜改造的树形。然后疏除过多的大枝，利于集中养分，改善通风透光。对内膛萌发的大量徒长枝，应加以充分利用。经2-3年培养结果枝组，对于树势较旺的壮龄树应分年疏除大枝，否则长势过旺，也会影响产量。在去大枝的同时，对外围枝要适当疏间。以疏外养内。疏前促后，树形改造1-2年完成，修剪量占整个改造修剪量的40％-50％。
2.2.2稳势修剪阶段树体结构调整后，还应调整结果母枝与营养枝的比例，约为3：1，对过多的结果母枝可根据空间和生长势进行去弱留强，充分利用空间。在枝组内调整结果母枝留量的同时，还应预留1／3左右交替结果的结果枝，以稳定整个树体生长与结果的平衡。此期年修剪量应掌握在20％-30％。
放任树修剪改造应根据立地条件、树龄、树势、枝量多少灵活掌握，各大、中、小枝的处理要作统盘考虑，做到因树修剪，随枝作形。此外，应与加强病虫害防治、土肥水等综合管理，方可收到良好的效果。
2.3放任树改造修剪的方法
核桃放任树的改造修剪一般需3年完成，以后可按常规修剪方法进行。
2.3.1树形改造放任树的修剪应根据具体情况随树作形。如果中心领导枝明显，可改造成疏散分层形；主干已很衰弱或无主干的，可改造成自然开心形。
2.3.2大枝处理修剪前要对树体进行全面分析。重点疏除影响光照的密集枝、重叠枝、交叉枝、并生枝和病虫危害
枝。留下的大枝要分布均匀，互不影响，以利侧枝的配备。一般疏散分层形留5～7个主枝，特别是第1层要留好3-4个。自然开心形可留3-4个主枝。为避免因1次疏除大枝过多而影响树势，可以对一部分交叉重叠的大枝先进行回缩，分年疏除。对于较旺的壮龄树也应分年疏除大枝，以免引起生长势更旺。
2.3.3中型枝的处理中型枝是指着生在主干和骨干枝上的多年生枝。大枝疏除后从整体上改善了通风透光条件，但在局部会有许多着生不适当的枝条。为了使树冠结构紧凑合理，处理时首先要选留一定数量的侧枝，其余枝条采取疏间和回缩相结合的方法。疏除过密枝、重叠枝，回缩过长的下垂枝，使其抬高角度。大枝疏除较多时，可多留些中型枝。大枝疏除少时，可多疏除些中型枝。
2.3.4外围枝的调整对冗长的细弱枝、下垂枝，必须进行适度回缩，抬高角度，增强长势。对外围枝丛生密集的要适当疏除。衰老树的外围枝大部分是中短果枝和雄花枝，应适当疏间和回缩，用粗壮的枝带头。
2.3.5结果枝组的调整经过大、中型枝的疏除和外围枝的调整，通风透光条件得到了改善，结果枝组有了复壮的机会，可根据树体结构、空间大小、枝组类型(大、中、小型)和枝组的生长势来确定结果枝组的调整，对枝组过多的树，要选留生长健壮的枝组，疏除衰弱的枝组，有空间的可适当回缩，去掉细弱枝、雄花枝和干枯枝，培养强壮结果枝组结果。
2.3.内膛枝组的培养经过改造修剪的核桃树。内膛常葫发许多徒长枝，要有选择地加以培养和利用，使其成为健壮的结果枝组。常用两种方法培养：一是先放后缩，即对选留的中庸徒长枝(长度在80-100厘米)第1年长放，任其自然分枝，第2年根据需要的高度，回缩到角度大的分枝上，下年修剪时再去强留弱。二是先截后放，即第1年徒长枝长到60-80厘米时，采取夏季带叶短截的方法，截去1／4～1／3，或留5-7个芽短截，促进分枝，有的当年便可萌发出二次枝，第2年除去直立旺长枝，用较弱枝当头缓放，促其成花结果。对于生长势很旺、长度在1.2-1.5米的徒长枝，因其极性强，难以控制，一般不宜选用。
内膛结果枝组的配备数量，应根据具体情况而定。一般枝组间距离60-100厘米，做到大、中、小枝相互间隔，交错排列。树龄较小、生长势较强的树，尽量少留或不留背上直立枝组。衰弱的老树，可适当多留一些背上枝组。
3加强树下管理、科学施肥灌水
于每年秋末、春初。在核桃树周围进行深翻扩展树盘。深翻的深度为20-40厘米，以达松土、除草、蓄水保肥的目的。山地核桃园还可通过客土来增加土层厚度，为以后丰产提供土肥基础。
核桃的施肥分为基肥和追肥：
3.1基肥
应在采收后到落叶前完成，并常与树盘深翻同时进行，肥料以优质农家肥为主，每株成树每年放射状施入农家肥100-150千克。
3.2追肥
前期以氮肥为主；后期氮磷钾三要素配合施用。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核三个时期，一般每株每次分别追施尿素1千克、磷肥1.5千克。
3.3叶面喷肥
喷肥时期在开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后进行，常用的喷肥种类为0.1％-0.2％的硼酸、0.3％的尿素和0.3％的磷酸二氢钾。
每次施肥后，应及时进行灌溉。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水，以控制新梢后期的生长，使枝条组织充实。经常发生“抽条”的地区，初冬应灌足上冻水。
除了通过采取改良核桃品种、调整树体结构、改善土壤及树体营养状况等措施以外，还应掌握核桃黑斑病、核桃炭疽病和核桃举肢蛾等病虫害的发生规律，适时防治，做到“治早、治小、治了”，从而使核桃低产园真正实现高产、优质、高效。
近年来，我国核桃发展较快，但由于良种核桃苗紧缺，栽植了部分实生核桃树或部分品种不对路的核桃树，致使放任生长的核桃低产园占有相当大的比例。要尽快获得效益，必须实行改造。对不同类型的低产园的改造。要因地制宜，采取相应的技术措施。一方面对实生树或劣种树可通过高接换优的方法加以改造；另一方面对放任生长的荒芜的核桃树，加强综合管理进行改造，以迅速提高核桃的品质、产量。
1高接换优
1.1高接换优固确定
选择土层深厚，光照充足的地方的实生或劣种树。树势要求生长旺盛，无病虫危害，树龄5-15年生。对于立地条件较差，树势较弱的低产树。应先扩穴改土，加厚土层，树势由弱转强后再进行改接，否则在改接后由于产量提高较快，营养跟不上。会造成早衰或死亡。对于过密的核桃园，可以进行隔株改接，未改接的树，待高接树成活后予以间伐，利用早实品种改接每667平方米留30--40株为宜，晚实品种每667平方米保留15-20株较好。
1.2品种选配
优良品种是改接核桃树丰产优质的根本，所以在品种选择上必须严格把关，做到品种纯正，来源清楚，质量可靠。拟选适合当地立地条件和气候条件的优良品种。每个高接园或高接点品种不宜太多太杂，以1-2个品种为宜。若是在新发展区或周围无核桃树的情况下，高接时应考虑授粉树的搭配问题。要选择一个花粉期相匹配的品种作为授粉品种，按5：1的比例呈带状或交叉状配置，以提高授粉能力。
1.3高接方法
核桃高接换种应首
选芽接，因为芽接部位结合紧密，不会劈叉，较枝接减少了为防止刮风吹断新梢的绑缚支撑工作，大大节省了人力物力，而且，实行多头多枝芽接，嫁接点位多，伤口少，愈合快，树冠恢复快。
1.3.1嫩枝芽接换种
(1)早春修剪截枝
对计划采用芽接换优的核桃园，可先行粗略修剪，去掉无用的交叉大枝、重叠枝、密挤枝、病虫枝，同时注意平衡树势，树冠上大的枝，要疏除上部大枝，外围枝也要适当疏除。
萌芽前，选留3-5个方向、位置较适宜，直径在10厘米以下的主枝做为骨干枝，对主干上的辅养枝。或骨干枝上的侧枝留5～10厘米截枝，促发新梢。主干或骨干枝有较长光秃带，可通过刻、锯等造伤，促隐芽萌发新梢，便于嫁接。当新梢长到10-15厘米时，每个截留枝上选取1-2个健壮新梢。其余全部抹除。
(2)适时嫁接
当嫁接枝上新梢长到60厘米以上，基部基本木质化时，即可进行芽接，以5月下旬至6月下旬嫁接为宜。芽接的接穗在优质健壮的良种母树上采取，剪下的接穗要立即去掉复叶，保湿贮存，运到目的地阴凉处备用。芽接方法多采用大方块芽接法。
1.3.2多头枝接改优
(1)接穗削取
选取充分木质化的接穗。剪成长12～15厘米，保留2～3个饱满芽的枝段，用锋利的电工刀或切接刀将接穗下部削成4～6厘米的马耳形斜面。削面要平滑。
(2)砧木的截削
每株接头的多少以砧树的大小而定，一般6年以下的树进行单头高接，7-15年的树每株2-4个接头为宜，高接树干以0.6-1.2米为宜。先将高接枝干的光滑部位用手锯截去上部。用刀削平锯口，在砧木锯口下侧面选择光滑部位，按照接穗的形状，由下至上轻轻削去老粗皮，露出嫩皮，其削面的大小略大于接穗削面，并在砧木侧削面上端中央木质部与形成层之间纵切1-2厘米的切缝。
(3)枝接时期与方法
采用多头劈接、插皮舌接的嫁接方法进行品种改良。一般在秋末冬前，选择髓芯充实、健壮的当年生发育枝或长果枝，剪成枝段作为接穗，在95～100℃石蜡中速蘸装在塑料袋中冷藏或埋在湿砂中备用。嫁接时期以砧木离皮至萌芽期最佳，一般为4月中旬至5月上旬。为防止“伤流”对嫁接成活的影响，接前必须在砧木基部间隔5厘米用锯锯两刀，深度达到砧木粗度的1／3，进行放水处理，使伤流液从锯口流出。
1.3.3接后管理
嫁接后要注重肥水管理，接穗萌芽后，每667平方米随水追施尿素10～15千克，适时抹除砧木上抽生的梢、芽。被改造树根系很发达，树体长势旺，分枝力强，当嫁接新梢长到50厘米左右时，要绑缚支柱，以防风折。根据不同枝上的位置，选留好主枝。对留作侧枝的，可摘心促使分枝，增加枝量。同时去除杂乱枝，保持良好骨架。
2放任核桃树的改造
2.1放任生长树的树体表现
(1)大枝过多，层次不清。主枝多轮生、重叠或并生。第1层主干常有4-7个，中心领导干极度衰弱，枝条紊乱。
(2)结果部位外移，内膛空虚。主枝延伸过长，先端密集，基部秃裸。造成树冠郁闭，通风透光不良，内膛空虚、枝条细弱并逐渐干枯，结果部位外移。
(3)生长衰弱，坐果率低。结果枝细弱，连续结果能力低，落花、落果严重，产量低且隔年结果现象严重。
(4)衰老树自然更新现象严重。衰老树外围焦梢，从大枝中下部萌生新枝，形成自然更新，重新构成树冠，连续几年产量很少。
(5)病虫害严重，生长不良。
2.2放任树改造修剪的步骤
2.2.1调整树形根据树体的生长情况、树龄和大枝分布，确定适宜改造的树形。然后疏除过多的大枝，利于集中养分，改善通风透光。对内膛萌发的大量徒长枝，应加以充分利用。经2-3年培养结果枝组，对于树势较旺的壮龄树应分年疏除大枝，否则长势过旺，也会影响产量。在去大枝的同时，对外围枝要适当疏间。以疏外养内。疏前促后，树形改造1-2年完成，修剪量占整个改造修剪量的40％-50％。
2.2.2稳势修剪阶段树体结构调整后，还应调整结果母枝与营养枝的比例，约为3：1，对过多的结果母枝可根据空间和生长势进行去弱留强，充分利用空间。在枝组内调整结果母枝留量的同时，还应预留1／3左右交替结果的结果枝，以稳定整个树体生长与结果的平衡。此期年修剪量应掌握在20％-30％。
放任树修剪改造应根据立地条件、树龄、树势、枝量多少灵活掌握，各大、中、小枝的处理要作统盘考虑，做到因树修剪，随枝作形。此外，应与加强病虫害防治、土肥水等综合管理，方可收到良好的效果。
2.3放任树改造修剪的方法
核桃放任树的改造修剪一般需3年完成，以后可按常规修剪方法进行。
2.3.1树形改造放任树的修剪应根据具体情况随树作形。如果中心领导枝明显，可改造成疏散分层形；主干已很衰弱或无主干的，可改造成自然开心形。
2.3.2大枝处理修剪前要对树体进行全面分析。重点疏除影响光照的密集枝、重叠枝、交叉枝、并生枝和病虫危害
枝。留下的大枝要分布均匀，互不影响，以利侧枝的配备。一般疏散分层形留5～7个主枝，特别是第1层要留好3-4个。自然开心形可留3-4个主枝。为避免因1次疏除大枝过多而影响树势，可以对一部分交叉重叠的大枝先进行回缩，分年疏除。对于较旺的壮龄树也应分年疏除大枝，以免引起生长势更旺。
2.3.3中型枝的处理中型枝是指着生在主干和骨干枝上的多年生枝。大枝疏除后从整体上改善了通风透光条件，但在局部会有许多着生不适当的枝条。为了使树冠结构紧凑合理，处理时首先要选留一定数量的侧枝，其余枝条采取疏间和回缩相结合的方法。疏除过密枝、重叠枝，回缩过长的下垂枝，使其抬高角度。大枝疏除较多时，可多留些中型枝。大枝疏除少时，可多疏除些中型枝。
2.3.4外围枝的调整对冗长的细弱枝、下垂枝，必须进行适度回缩，抬高角度，增强长势。对外围枝丛生密集的要适当疏除。衰老树的外围枝大部分是中短果枝和雄花枝，应适当疏间和回缩，用粗壮的枝带头。
2.3.5结果枝组的调整经过大、中型枝的疏除和外围枝的调整，通风透光条件得到了改善，结果枝组有了复壮的机会，可根据树体结构、空间大小、枝组类型(大、中、小型)和枝组的生长势来确定结果枝组的调整，对枝组过多的树，要选留生长健壮的枝组，疏除衰弱的枝组，有空间的可适当回缩，去掉细弱枝、雄花枝和干枯枝，培养强壮结果枝组结果。
2.3.内膛枝组的培养经过改造修剪的核桃树。内膛常葫发许多徒长枝，要有选择地加以培养和利用，使其成为健壮的结果枝组。常用两种方法培养：一是先放后缩，即对选留的中庸徒长枝(长度在80-100厘米)第1年长放，任其自然分枝，第2年根据需要的高度，回缩到角度大的分枝上，下年修剪时再去强留弱。二是先截后放，即第1年徒长枝长到60-80厘米时，采取夏季带叶短截的方法，截去1／4～1／3，或留5-7个芽短截，促进分枝，有的当年便可萌发出二次枝，第2年除去直立旺长枝，用较弱枝当头缓放，促其成花结果。对于生长势很旺、长度在1.2-1.5米的徒长枝，因其极性强，难以控制，一般不宜选用。
内膛结果枝组的配备数量，应根据具体情况而定。一般枝组间距离60-100厘米，做到大、中、小枝相互间隔，交错排列。树龄较小、生长势较强的树，尽量少留或不留背上直立枝组。衰弱的老树，可适当多留一些背上枝组。
3加强树下管理、科学施肥灌水
于每年秋末、春初。在核桃树周围进行深翻扩展树盘。深翻的深度为20-40厘米，以达松土、除草、蓄水保肥的目的。山地核桃园还可通过客土来增加土层厚度，为以后丰产提供土肥基础。
核桃的施肥分为基肥和追肥：
3.1基肥
应在采收后到落叶前完成，并常与树盘深翻同时进行，肥料以优质农家肥为主，每株成树每年放射状施入农家肥100-150千克。
3.2追肥
前期以氮肥为主；后期氮磷钾三要素配合施用。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核三个时期，一般每株每次分别追施尿素1千克、磷肥1.5千克。
3.3叶面喷肥
喷肥时期在开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后进行，常用的喷肥种类为0.1％-0.2％的硼酸、0.3％的尿素和0.3％的磷酸二氢钾。
每次施肥后，应及时进行灌溉。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水，以控制新梢后期的生长，使枝条组织充实。经常发生“抽条”的地区，初冬应灌足上冻水。
除了通过采取改良核桃品种、调整树体结构、改善土壤及树体营养状况等措施以外，还应掌握核桃黑斑病、核桃炭疽病和核桃举肢蛾等病虫害的发生规律，适时防治，做到“治早、治小、治了”，从而使核桃低产园真正实现高产、优质、高效。
