旱地党参立式深旋耕作水肥高效栽培技术

2023.02.25

侯慧芝张绪成马一凡方彦杰于显枫王红丽

摘要：从选地整地施肥、立式深旋、移栽、覆膜、田间管理、病虫害防治、种子收获、块茎采挖、残膜回收、产地初加工、贮藏等方面总结了旱地党参立式深旋耕作水肥高效栽培技术。

关键词：旱地;移栽党参;立式深旋;水肥高效;栽培技术

中图分类号：S567.5? ? ? ? 文献标志码：B? ? ? ? ?文章编号：1001-1463（2020）02-0082-03

Abstract：The brewing and quality of beer is directly affected by the quality of beer barley. With the development of system biology and bioinformatics， proteomics of malting barley and malt are becoming a research hotpot and have made important progress. In this paper， the proteomics and research methods， as well as its application in variety identification， quality analysis malt manufacture and quality impact of malting barley were summarized， and the future research direction of proteomics in beer barley and malt was prospected.

Key words：Proteomics; Malting barley;Malt;Research progress

甘肃省是我国中药材种植主产地之一，其中党参种植面积和产量均位居全国前列。党参（Codonopsis pilosula）作为常用中药材具有补中益气、健脾益肺的功效，用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等[1 ]。目前党参栽培大多采用露地粗放栽培技术，投入高，优质参少，产值低[2 ]。党参覆膜高产栽培技术可充分发挥地膜的增温保水保肥等功效，提高产量，增加效? ? ?益[3 - 4 ]。但西北半干旱区由于特殊的地形及气候影响，一般传统耕作无法打破土壤30～40 cm坚硬的犁底层，使根系下扎受阻，严重影响了党参的商品属性。

立式深旋耕作水肥高效栽培技术是由甘肃省农业科学院旱地农业研究所科研人员在粉垄技术的基础上研发的一种新型土壤耕作方法，由一个或多个螺旋钻头粉碎土壤，在不改变土壤垂直层次的基础上，可显著提高土壤孔隙度和降低紧实度，打破土壤犁底层，兼顾表土松碎，松耙结合，能较好地改善作物生长的土壤环境，增强土壤蓄存和供应水分能力，促进作物根系尤其是块茎的发育，有效缓解季节性干旱胁迫，提高产量。另外，立式深旋耕作还可改善作物生长的土壤环境，有利于党参根系发育和生长，尤其能显著促进块茎发育，提高产量和商品性。在马铃薯和中药材生产中运用立式深旋技术，可使马铃薯增产45%～120%，商品率提高28%～48%，增加纯收益11 250～25 500元/ hm2;党参增产50%以上，商品率提高20%以上，增加纯收益21 000元/hm2以上[5 - 6 ]。我们在研究的基础上，结合前人的成果，提出了旱地移栽党参立式深旋耕作水肥高效栽培技术，取得了显著的增产增收效果。该技术适用于北方干旱、半干旱地区，在西北半干旱区药材种植中有较为广泛的应用前景。

1? ?选地整地施肥

1.1? ?选地

党参根系较深，宜选地势平坦、排水良好、土壤肥沃、有机质丰富的地块，前茬以小麦、玉米、豆类为宜。

1.2? ?整地施肥

前茬作物收获后及时清理废旧地膜。如前茬作物为玉米等大根系作物，要清理根茬，使耕地表面干净无杂物，以提高立式深旋耕作效率。立式深旋前将腐熟农家肥按22 500～30 000 kg/hm2均匀撒于耕作带。基肥通过立式深旋机械施入，一般基施尿素375 kg/hm2、普通过磷酸钙600 kg/hm2、硫酸钾37.5 kg/hm2，或尿素300 kg/hm2、磷酸二铵180 kg/hm2、氯化钾45.0 kg/hm2。肥料混合均匀后通过施肥箱随立式深旋耕作施入耕作带与土壤混合均匀。

2? ?立式深旋

施基肥、立式深旋程序均采用甘肃省农业科学院旱地农业研究所与定西三石农业科技有限公司联合研制的立式深旋机一次性完成。3月中下旬，用立式深旋机耕作，深度 35～40 cm。只在耕作带进行立式深旋，免耕带不耕作。立式深旋机要求拖拉机动力在40马力以上，耕作时匀速前进，速度控制在5～10 km/h为宜。形成的100 cm的带宽，其中耕作带60 cm，免耕带40 cm。

3? ?移栽

3.1? ?时间

3月下旬至4月上旬耕作完成后即可移栽。

3.2? ?种苗选擇

选择健壮、无病虫感染、无机械损伤、表面光滑，根长10～20 cm、根直径2～5 mm 以上的中、小苗。

3.3? ?药剂浸苗

移栽前用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液与27%皂素烟碱溶剂600 倍液按体积比1∶1混合浸苗30 min，晾干后栽植，以防治党参根腐病、地下害虫等。

3.4? ?移栽部位

在60 cm耕作带内移栽3行，40 cm免耕带不移栽。

3.5? ?移栽方法

开沟移栽，沟深25～35 cm，按株距6～8 cm将种苗斜放于沟旁一侧，根系自然舒展，苗头距地表3～5 cm。摆完1行后，以行距20 cm 再开沟，用开下个沟的土将前面摆好的苗覆盖，依次进行。栽完4行后，及时耙平地面并镇压。栽苗量37.5万～52.5万株/hm2。

4? ?覆膜

边移栽边覆膜，每个耕作带移栽3行后立即覆膜，免耕带不覆膜。盖膜时先在地头开浅沟，选幅宽70 cm的黑色地膜紧贴地面拉紧铺平盖严，膜边用细土封严、压实。一般3行盖1幅膜。

5? ?田间管理

5.1? ?放苗

党参出苗后须及时破膜放苗，并将破口用细土封严，谨防高温烧苗。

5.2? ?中耕除草

选用黑色地膜覆盖以除杂草。播种若有孔露出零星杂草应及时拔除。

5.3? ?打尖

营养生长旺盛期，即6月下旬至7 月中旬，对苗高30～35 cm 的植株打尖，即把尖端15 cm 的茎打掉，一般打尖2次，以控制地上生长，促进地下根系生长，从而达到提高产量的目的。

5.4? ?追肥

7 — 8月营养生长旺盛期选择降水后，在耕作带撒施尿素75～150 kg/hm2。

6? ?病虫害防治

根据预防为主、综合防治的方针及公共植保、绿色防控的理念，通过合理轮作倒茬、选择健壮药苗、定植前药剂浸苗、合理密植、毒杀诱饵等农业、物理和生物措施预防病虫害的发生。药剂防治参照聂玲霞[2 ]的方法。

7? ?种子收获

10 月中下旬朔果变为黄白色、种子变成黄褐色时，将地上茎割下晒干打碾，将种子过筛去杂，存放在纱布袋中，储存在通风处，用于下年春季播种。

8? ?块茎采挖

8.1? ?采挖时间

割掉地上茎叶7～10 d后开始采挖。

8.2? ?采挖方法

铁钗垂直向下插入地块挖出全根，散置于地面晾晒。

9? ?残膜回收

党参采收完后及时清除残膜，以防环境污染。

10? ?产地初加工

采挖的党参要及时运回晾晒场，摊于干净地面，在太阳下晾晒。挑除病株后将表面泥土用清水冲洗干净，然后按照粗细、长短分级放置，头尾理齐，横行排列。晾晒一段时间后再揉搓晾晒，反复3～4 次即可。晒干后的党参须放在通风干燥处，以备出售或入库。加工过程中，严防受冻受损。

11? ?贮藏

短期贮存可放于干燥、通风、清洁的阴凉处。若长期贮藏，仓库四周需用生石灰撒涂消毒，用干燥清洁的小麦秸秆、谷草或木板等覆在地面防潮，药材与周围墙壁保持距离1 m。仓库内温度保持5～10 ℃，可安全贮存1～2 a。

参考文献：

[1] 邹荫甲.? 党参的本草学考证[J].? 中草药， 2000，31（6）：466-467.

[2] 聂玲霞，张双定.? 陇西县党参栽培技术规程[J].? 甘肃农业科技，2016（10）：85-87.

[3] 代立兰，王嵛德，张怀山，等.? 甘肃中部干旱山区党参覆膜栽培技术研究[J].? 中国兽医药杂志，2016，35（6）：52-55.

[4] 管青霞，李城德.? 白条党参栽培技术规程[J].? 甘肃农业科技， 2016（8）：83-86.

[5] 张绪成，马一凡，于显枫，等.? 西北半干旱区深旋松耕作对马铃薯水分利用和产量的影响[J].? 应用生态学报，2018，29（10）：3293-3301.

[6] 張绪成，马一凡，于显枫，等.? 立式深旋松耕对西北半干旱区土壤水分性状及马铃薯产量的影响[J].? 草业学报，2018，27（12）：156-165.

（本文责编：杨? ? 杰）