猪常见细菌性疾病及中草药预防与控制分析

    冯山

    近年来，随着我国社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提升，对肉类食品的需求量不断增加。在我国肉类消费品中，猪肉占据着主要的部分，约占总肉类消费的60%左右。猪肉的生产具有十分重要的地位，但在猪的养殖过程中，很容易受到细菌性疾病的侵害，进而影响猪的健康生长以及猪肉的品质。在传统的细菌性疾病的防治过程中，主要应用化学合成药物以及抗生素等，这虽然能够起到有效的防治效果，但同时也会导致猪肉的药物残留过多，进而影响猪肉的品质，威胁人们的食品安全。为解决这一问题，中草药预防与控制细菌性疾病的方法得到了广泛的认可，并且应用效果十分显著。

    1、猪细菌性疾病的种类及综合防治

    猪的呼吸系统以及猪的消化道系统是猪细菌性疾病的主要发病区域，就猪呼吸系统细菌性疾病而言，主要包括猪副伤寒、猪嗜血杆菌病、猪链球菌并以及猪传染性萎缩性鼻炎等;就猪消化道系统细菌性疾病而言，主要包括猪丹毒、仔猪白痢、副伤寒以及水肿病等。在猪的养殖过程中，一旦患上细菌性疾病，轻则影响猪的生长速度，重则会影响猪的生产，甚至会导致猪的死亡，这会给广大养殖户造成巨大的经济损失，甚至会影响到养殖业的健康发展。中草药对哺乳动物具有比较明显的增强抵抗力以及抗菌消炎的作用，尤其是针对细菌性疾病的预防与控制，具有十分显著的效果。近年来，随着对中草药的重视，禽瘟王以及黄氏多糖等中草药添加剂得到了比较广泛的应用，应用这些中草药添加剂能够提升增强机体的免疫力，并且能起到抗菌解毒的效果。针对不同的细菌性疾病可以采取不同的方法进行预防与控制，例如，针对沙门氏菌、猪链球菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌等，可以应用艾叶、苦瓜、韭菜以及茉莉花等进行预防与控制，其中韭菜的抑菌效果最为明显。再比如，针对仔猪的腹泻，可以在饲料中添加黄芪以及山楂等中草药，这可以起到有效的抗菌作用，并且止泻效果十分显著，还能够增强机体的免疫力。

    2、仔猪黄痢以及白痢的防治

    仔猪黄痢以及白痢是比较常见的病发症，均属于消化道疾病，并且都是由致病性的大肠杆菌引起的。1周龄的仔猪比较容易患上黄痢，而10-30日龄的仔猪比较患上白痢。对黄痢以及白痢的防治可以通过母猪和仔猪两种途径进行预防与控制，中草药能够对大肠杆菌起到有效的抑制作用，并且能够通过乳汁传递到仔猪体内，帮助仔猪防治黄痢以及白痢。除此之外，中草药还能够起到提高机体免疫力的效果，进而能够促进仔猪的生长。将3%的马齿苋粉添加到哺乳母猪的饲料中，通过母猪的乳汁可以将药效传递至仔猪体内，进而提升仔猪的抗病能力以及机体免疫力，促进仔猪的生长，实践表明，这种做法能使断奶仔猪的窝中提升1/3左右，并且能够有效降低仔猪的发病率和死亡率。除此之外，通过这种方式，还能起到有效的预防黄痢以及白痢的效果。另外，应用苦参以及白头翁等8味中草药混合制成的添加剂，用于母猪内服，也可以起到十分显著的预防黄痢以及白痢的作用。相较于土霉素以及庆大霉素等西藥，应用苍术以及白头翁等11味中药组成的中草药针剂，对黄、白痢的治疗效果更加明显，并且治愈时间更短，治愈率能够达到97%左右。治疗仔猪白痢，应用铁苋菜以及大飞扬等组成的方剂，其治疗效果也十分明显，其治愈率能够达到98%左右，同样的配方对自主的黄痢的治疗效果也很好，治愈率能够达到93%左右。应用中草药预防与控制仔猪的黄痢以及白痢，可以起到十分显著的效果，并且能够提升仔猪的机体免疫力，提升断奶仔猪的成活率，是仔猪的日增重量提升。

    3、猪水肿病的防治

    猪水肿病主要是由溶血性大肠杆菌所引起，猪一旦患上水肿病，会造成较大的危害，其死亡率能达到70%-100%左右，这会对养殖户造成巨大的损失，甚至会给整体养殖业带来巨大的冲击。猪水肿病具有突发性，很难进行及时的治疗，因此，针对猪水肿病，应以预防为主。在猪水肿病的预防过程中，应用中草药的预防效果十分明显，可以起到有效的预防作用。将鸭跖草以及车前草用水煮之后，拌入饲料之中喂食母猪与仔猪，可以起到对猪水肿病有效的预防作用。另外预防猪水肿病，还可以应用苍术、黄连、甘草水桐树根以及秦皮组方，将其研磨并拌入饲料之中进行喂食，这也能起到有效的预防水肿病的效果。

    4、猪链球病的防治

    猪链球病属于传染病的一种，并且在猪身上比较常见，主要是由致病性链球菌引起的。猪链球病在湿热的天气环境下比较容易爆发，其潜伏期为3-5天左右，并且分为急性猪链球病以及慢性猪链球病。针对猪链球病的治疗措施为：应用栀子、甘草、板蓝根、黄连、黄岑以及玄参等中草药进行清热解毒。应用薄荷、僵蚕以及牛蒡子等中草药进行疏散风邪。再搭配桔梗以及陈皮起到理气化滞的作用。另外，应用射干、穿心莲以及乌梅、独活等中草药，也能起到对猪链球病的防治作用。

    5、猪传染性胸膜炎的防治

    传染性胸膜炎也是猪常见的细菌性疾病之一，其主要在发生在42-84日龄的猪上，针对传染性胸膜炎的防治，目前主要以西药防治为主，对中草药的防治尚未普及。中草药防治可以应用苦参、绿豆、板蓝根以及马鞭草、芒硝，将其研磨成散剂来治疗猪传染性胸膜炎，其治疗效果也十分显著。

    综上所述，针对猪黄痢、白痢、猪水肿病、猪链球病以及猪传染性胸膜炎等疾病，应用中草药进行防治，其防治效果十分明显，可以起到有效的治疗效果。并且应用中草药还能够提升猪的机体免疫力，促进猪的快速生长，这对于促进养殖业的发展以及实现广大养殖户的增收具有十分重要的意义。

    （作者单位：136502吉林省四平市铁西区郭家店镇农业发展服务中心）