葡萄梅雨季节的病害防治

杨克春
在江南种植葡萄,面临最大的难题就是霉雨季节以及连日打暴天(指南方特有的夏季雷阵雨天气,直接的结果是高温高湿)防不胜防的病害。笔者种植葡萄多年,积累了一些雨天防治病害的经验。特提出来和大家一起共同探讨。
大家知道,倘若在光滑有灰尘的桌上滴一滴水,就会因张力的作用形成一个半球形。如果桌面是潮湿的,这种情况就不存在了。同样道理,雨天葡萄的表面是湿润的,不会因为果粉的张力作用而导致药液不能均匀地覆盖在果面上。雨天喷药防效差摄主要的原因是药液未干又被雨水冲刷掉,
笔者根据多年的经验总结了防治病害的方法,具体作法是连阴雨天时,确定在某一时段(约5小时以上)不会下雨,根据病害种类配好药液。浓度在400倍左右,首先一人用力摇动葡萄树,另一个用喷雾器喷雾。对象主要是花穗或果穗,因为茎、叶的病害可以等天气好转一些补喷。由于叶、果或花穗上残存的雨水稀释,药液浓度此时约在800倍左右,可以起到抢救性防治的效果。
实例1:2004年度,同村老刘0.12公顷巨峰在4月下旬花穗感染了霜霉病,由于正值梅雨季节,导致病穗率在40%以上,部分花穗因雨水的浸泡已变了色。根据笔者的方法。他用速克灵300倍液成功地控制了灰霉病的危害。
实例2:2005年,本人葡萄因感染了炭疽病,由于天天打暴、炭疽病有暴发的趋势。(此时葡萄已大部分转色)7月7日本人用炭疽净加福美双300倍液喷雾,同样控制了炭疽病的危害。
雨季防病毕竟是无奈之举。所以一要注意加强树势,增强抵抗力。二要注意平时的预防。三要注意用药的多样性,做到一种药不重复使用。四要在具体实施中一定要看好天气,要保持施药后6小时内不会下足以冲掉药液的雨水,确保效果。五是最好在药液中加渗透剂。提高防效。另外,如果防治转色近成熟的葡萄,请不要用粉制剂。否则会在果面上形成药斑,影响葡萄果面的美观,降低商品价值。可以用福星、喷克、炭疽净等水制剂。
(作者联系电话:0563-4802341 01365566160)
陕西白水大规模兴建苹果物流中心
陕西渭北地区是世界公认的苹果最佳优生区。该区域的苹果因其色泽艳丽、角质层厚、风味浓郁、无污染而深受国内外消费者的喜爱。可由于农户与市场的脱节,常常是好果卖不出好价。
2005年,陕西最大的苹果基地之一白水县为改变这一现状。从上海引进龙头企业落户白水,成立了陕西昌盛实业集团,并全力支持该企业牵头成立白水苹果物流中心,目的是做大苹果产业,拉长苹果产业链,使果农生产的优质果品实现优价。
陕西白水苹果物流中心由昌盛集团先期投资2.6亿元,规划建设5万吨气调库、1.8万平方米的苹果交易营销中心、6000平方米的鲜果加工车间、周转库及客商公寓等一整套先进完善的设备及配套的服务功能,同时在区域范围内整合苹果基地、经纪人、客商以及果品贮藏库等方面的资源,实现产业化一盘棋经营。成为全国最大的苹果物流中心。
该中心是白水牌苹果收购、加工、包装、贮藏、配送、销售和外贸出口的平台。主要设施有苹果交易信息平台;5万吨气调库;30个出口为每小时50吨水式苹果预选线、4条每小时50吨苹果超市精品包装分选线,以及果品包装箱生产厂,套袋生产厂。年加工交易白水牌苹果50万吨,生产果品包装箱1亿套,苹果套袋5亿只,实现综合产值10亿元。采收、加工白水牌苹果辐射渭南、铜川、延安等渭北旱源苹果优生区内15个示范基地县24.27万公顷苹果产区。
陕西白水苹果物流中心最近引进了国际最先进、亚洲1第一条水式苹果预分选,采用6通道光电自动分选线。该设备对水果的颜色、重量、果型、表面缺陷、糖度、硬度等技术指标进行高精度的分选,其生产能力及规模位居亚洲前列,缩短了陕西果业与世界果业的差距。
目前,陕西白水苹果物流中心正在建设国际一流的最先进的气调保鲜库,总库容达到5万吨。据悉。白水苹果物流中心二期项目将于明年建成,届时可使年交易苹果能力达到50万吨,实现产值10亿元,为地方财政提供税金5000万元,每年可为本区域果农直接增加收入2亿元以上。
(据《果品经济信息》)
山东樱桃有望出口韩国
据有关部门介绍,山东产樱桃有望率先通过韩国的最终评定而获得出口资格,这将是我国对韩新鲜水果出口零的突破,
据烟台外经贸部门介绍,近日韩国农林部发布公告,宣布“中国产樱桃不属禁止进口水果”,并经过了病虫害危险度评定和实地调查,决定目前仅允许进口山东产樱桃。韩国农林部将在听取各方意见后,对这一决定最终拍板。韩国食品检疫部门称,下一步将陆续对中国产龙眼、荔枝、苹果、梨等水果进行危险度评定,视结果决定是杏进口,
烟台外经贸部门的有关负责人介绍说,新鲜水果可携带菌类和病虫,各国对这类商品进口都比较谨慎。目前我国水果出口主要局限在果脯、腌制品等加工产品。近年来。中韩交流密切,人员往来密集,大量韩国人在山东居住,对山东的新鲜水果越来越了解,认为山东的樱桃口味好,毒虫害也非常少,樱桃逐渐成了韩国人青睐的水果,加上烟台到韩国的航班每天最多达到6个班次,运输条件便利,在各方推动下,韩国进口山东樱桃一事终于有了良好进展。据分析,如果不出意外,韩国方面的公告将如期结束并做出允许进口的决定,这将是我国新鲜水果对韩出口的零突破。
烟台进出口检验检疫局有关负责人告诉记者,去年秋天,韩国官方曾到烟台龙口等地进行考察,对一些果园和加工生产情况进行了实地调查了解。按照程序,在韩方做出允许进口的决定后,他们还将派遣检查团来产地进行实地预检,再经过中国质检部门的确认,韩国才会发放通行证。
(据《果品经济信息》)
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