泰山大红石榴引种观察及早期丰产栽培
赵维进 高其富 刘爱芬 杨继明 赵介红
泰山大红石榴是山东省果树研究所在泰山南麓发掘出的优良地方品种，1996年通过山东农作物品种审定委员会认定，2001年我们从山东省果树研究所引入该品种进行引种观察和早期丰产栽培试验，取得良好的经济效益。
1试验园概况及产量
试验园设在山东省章丘市双山办事处旭升村，属丘岭坡地。土壤为褐土类，沙质壤土。土层深厚。pH值7.3，排灌条件良好,土壤有机质含量0.8％，2001年建园，面积3公顷，株行距2.5米×4米。南北行向。主栽品种泰山大红，授粉品种。大红皮甜,主栽品种与授粉品种配比为4:1。
试验园采用综合丰产栽培技术措施,定植后第2年开始结果,第4年进入结果盛期,2C03—2CC6年平均667平方米产量分别192千克,780千克,1085千克。1875千克。
2引种表现
2.1生物学特征
该品种生长势中庸，枝条开长、粗壮、灰黄色，嫩枝黄绿色，先端红、叶大、宽披针形，长8厘米左右,宽2~2.5厘米，叶柄短，基部红色，花红色，单瓣。
2.2 果实经济性状
该品种果实大,纵径8厘米,横径9厘米,一般单果400-500克,最大770克，果实近圆球形或扁圆形，艳红,洁净有光泽，极美观，萼片5-8裂，多为6裂，幼果期开放，随果实发育而闭合,果皮中厚0.5-0.8厘米，质脆。籽粒鲜红色，粒大肉厚,平均百粒重54克,汁液多,核半软，口感好，含可溶性固形物17％～19％,味甜微酸，风味佳，品质上等。
2.3 生长结果习性
树势中庸健壮，干性一般。萌芽率、成枝力均高，枝条角度开张，初结果树以中、长果枝结果为主,随树龄增大,转为以短果枝结果为主,果个也逐渐增大,正常管理下易形成花芽,苗木定植第2年结果株率可达92％,雌能花比例高,可达70％～80％，自花授粉，落花落果轻，坐果率高，极丰产。
2.4转候期
在山东章丘地区,3月30日前后萌芽,4月5日前后展叶,6月上中旬1次花开放,6月底2次花开放,9月下旬至10月初果实成熟，11月中下旬落叶。
2.5适应性和抗逆性-
适应性强。抗旱。耐瘠薄。抗涝性中等，抗寒力较差,在15℃的情况下1-2年生幼树易受冻,因此露地栽培对1-2生幼树需进行防寒越冬。
3早期丰产栽培技术措施
3.1高标准建园
2001年3月初,按行距挖深宽各为80厘米的定植沟，表土心土分放两侧,沟底填15-20厘米厚的杂草或碎作物秸秆,每667平方米施入优质农家肥5000千克,果树三元复合肥50千克,然后将基肥与表土混匀填入沟中,呈丘状,灌水沉实，3月下旬。按株距挖30厘米见方的树穴。选2年生优质健壮苗木定植,最后将心土在树盘边缘围成土埂,浇水渗下后覆土,并在树盘覆盖1米见方的农膜以保持土壤温度。
3.2土肥水管理
定植第2、3年，10---11月份结合深翻树穴增施有机肥,每667平方米施优质农家肥4000千克,果树专用肥50千克：4年生后每667平方米施优质农家肥5000-6000千克,果树专用肥50-60千克。追肥每年进行3次，分别在花前(5月中旬)，每667平方米追肥尿素30千克,果实膨大期(6月下旬至7月上旬),每667平方米追施磷酸二铵40-50千克,果实着色期(8月下旬)每667平方米追施磷酸二铵和硫酸钾各30千克。叶面喷肥。生长期每隔15-20天喷施1次,花前以0.3％的尿素液为主,之后以0.3％的磷酸二氢钾或300倍光合微肥为主。灌水多结合施肥进行,雨季做好排水,采摘前15天停止灌水，以防止裂果。
3.3整形修剪
试验园采用主干疏层形,干高50厘米，树高2.5-3米，第1层3个枝,第2层2个主枝。第3层1个主枝,主枝与中心干夹角45°-50°,主枝层内距30厘米左右，层间距5060厘米，每主枝上着生2-3个侧枝，侧枝上直接着生结果枝组。定植后留80厘米定干。当年冬剪时将剪口下第1个枝留作中心干,在整形带内选留3个方向适宜的枝作为主枝,其余枝条全部疏除，第2年冬剪时,在中心干60-70厘米处短截,剪口下第1个枝留作中心干延长枝,其下留2个作为2层主枝。第1层主枝在适当部位选留侧枝，第3、4年冬剪时短剪中心干及各主侧枝的延长枝，疏除旺枝，徒长枝，过密枝。交叉枝，病虫枝，保留中庸的结果母枝。夏季修剪主要采用疏除旺枝密枝摘心等措施，并采用拉枝、撑枝、扭枝等措施调整枝条的生长方向,开张枝条角度。
3.4花果管理
3.4.1辅助授粉初花期和盛花期在园内放蜂，也可采用人工授粉，采摘当日散粉的败育花、去掉萼片和花瓣，露出花药。直接点授在开放的完全花柱头上,并在初花期喷布0.3％硼砂液+0.3％的尿素液,
3.4.2疏花疏果从可识别钟状花时开始,每7天疏除1次钟状花,疏除量为70％，并全部疏除第3次花。每果枝留1～2个果,强树强枝多留果,弱树弱枝少留果。
3.4.3套袋及着色管理石榴坐果后于6月下旬，喷布1次杀虫、杀菌剂，药液干后立即套袋，采收前15天(9月10日左右)除袋。除袋后于9月中旬摘除果实附近的遮光叶片，果实阳面着色后转果。使阴面向阳，以利全面着色，除袋后，在树冠下辅反光膜。利用反射光,使树冠下部果实着色。
3.5病虫防治
当地石榴的主要病虫害有石榴干腐病、桃蛀螟、介壳虫，防治方法①石榴干腐病，休眠期结合果树的修剪,摘除病虫果，清理果园内的杂草、落叶，深埋或集中烧毁，发芽前喷布5波美度石硫合剂,在6—8月份每隔15-20天喷布1次1:1:160倍的波尔多液或40％的多菌灵800倍液。②桃蛀螟，除虫果。利用黑光灯诱杀成虫,第1代幼虫孵化期喷布1～2次50％杀螟松乳油1000倍。③介壳虫类，休眠期喷布5％柴油乳剂10倍液,人工刮除后烧掉或用有内吸性的药剂涂刷枝干，越冬若虫出蛰期，喷布3波美度石硫合剂加0.3％洗衣粉。
(作者联系电话：0531-83238757)
泰山大红石榴是山东省果树研究所在泰山南麓发掘出的优良地方品种，1996年通过山东农作物品种审定委员会认定，2001年我们从山东省果树研究所引入该品种进行引种观察和早期丰产栽培试验，取得良好的经济效益。
1试验园概况及产量
试验园设在山东省章丘市双山办事处旭升村，属丘岭坡地。土壤为褐土类，沙质壤土。土层深厚。pH值7.3，排灌条件良好,土壤有机质含量0.8％，2001年建园，面积3公顷，株行距2.5米×4米。南北行向。主栽品种泰山大红，授粉品种。大红皮甜,主栽品种与授粉品种配比为4:1。
试验园采用综合丰产栽培技术措施,定植后第2年开始结果,第4年进入结果盛期,2C03—2CC6年平均667平方米产量分别192千克,780千克,1085千克。1875千克。
2引种表现
2.1生物学特征
该品种生长势中庸，枝条开长、粗壮、灰黄色，嫩枝黄绿色，先端红、叶大、宽披针形，长8厘米左右,宽2~2.5厘米，叶柄短，基部红色，花红色，单瓣。
2.2 果实经济性状
该品种果实大,纵径8厘米,横径9厘米,一般单果400-500克,最大770克，果实近圆球形或扁圆形，艳红,洁净有光泽，极美观，萼片5-8裂，多为6裂，幼果期开放，随果实发育而闭合,果皮中厚0.5-0.8厘米，质脆。籽粒鲜红色，粒大肉厚,平均百粒重54克,汁液多,核半软，口感好，含可溶性固形物17％～19％,味甜微酸，风味佳，品质上等。
2.3 生长结果习性
树势中庸健壮，干性一般。萌芽率、成枝力均高，枝条角度开张，初结果树以中、长果枝结果为主,随树龄增大,转为以短果枝结果为主,果个也逐渐增大,正常管理下易形成花芽,苗木定植第2年结果株率可达92％,雌能花比例高,可达70％～80％，自花授粉，落花落果轻，坐果率高，极丰产。
2.4转候期
在山东章丘地区,3月30日前后萌芽,4月5日前后展叶,6月上中旬1次花开放,6月底2次花开放,9月下旬至10月初果实成熟，11月中下旬落叶。
2.5适应性和抗逆性-
适应性强。抗旱。耐瘠薄。抗涝性中等，抗寒力较差,在15℃的情况下1-2年生幼树易受冻,因此露地栽培对1-2生幼树需进行防寒越冬。
3早期丰产栽培技术措施
3.1高标准建园
2001年3月初,按行距挖深宽各为80厘米的定植沟，表土心土分放两侧,沟底填15-20厘米厚的杂草或碎作物秸秆,每667平方米施入优质农家肥5000千克,果树三元复合肥50千克,然后将基肥与表土混匀填入沟中,呈丘状,灌水沉实，3月下旬。按株距挖30厘米见方的树穴。选2年生优质健壮苗木定植,最后将心土在树盘边缘围成土埂,浇水渗下后覆土,并在树盘覆盖1米见方的农膜以保持土壤温度。
3.2土肥水管理
定植第2、3年，10---11月份结合深翻树穴增施有机肥,每667平方米施优质农家肥4000千克,果树专用肥50千克：4年生后每667平方米施优质农家肥5000-6000千克,果树专用肥50-60千克。追肥每年进行3次，分别在花前(5月中旬)，每667平方米追肥尿素30千克,果实膨大期(6月下旬至7月上旬),每667平方米追施磷酸二铵40-50千克,果实着色期(8月下旬)每667平方米追施磷酸二铵和硫酸钾各30千克。叶面喷肥。生长期每隔15-20天喷施1次,花前以0.3％的尿素液为主,之后以0.3％的磷酸二氢钾或300倍光合微肥为主。灌水多结合施肥进行,雨季做好排水,采摘前15天停止灌水，以防止裂果。
3.3整形修剪
试验园采用主干疏层形,干高50厘米，树高2.5-3米，第1层3个枝,第2层2个主枝。第3层1个主枝,主枝与中心干夹角45°-50°,主枝层内距30厘米左右，层间距5060厘米，每主枝上着生2-3个侧枝，侧枝上直接着生结果枝组。定植后留80厘米定干。当年冬剪时将剪口下第1个枝留作中心干,在整形带内选留3个方向适宜的枝作为主枝,其余枝条全部疏除，第2年冬剪时,在中心干60-70厘米处短截,剪口下第1个枝留作中心干延长枝,其下留2个作为2层主枝。第1层主枝在适当部位选留侧枝，第3、4年冬剪时短剪中心干及各主侧枝的延长枝，疏除旺枝，徒长枝，过密枝。交叉枝，病虫枝，保留中庸的结果母枝。夏季修剪主要采用疏除旺枝密枝摘心等措施，并采用拉枝、撑枝、扭枝等措施调整枝条的生长方向,开张枝条角度。
3.4花果管理
3.4.1辅助授粉初花期和盛花期在园内放蜂，也可采用人工授粉，采摘当日散粉的败育花、去掉萼片和花瓣，露出花药。直接点授在开放的完全花柱头上,并在初花期喷布0.3％硼砂液+0.3％的尿素液,
3.4.2疏花疏果从可识别钟状花时开始,每7天疏除1次钟状花,疏除量为70％，并全部疏除第3次花。每果枝留1～2个果,强树强枝多留果,弱树弱枝少留果。
3.4.3套袋及着色管理石榴坐果后于6月下旬，喷布1次杀虫、杀菌剂，药液干后立即套袋，采收前15天(9月10日左右)除袋。除袋后于9月中旬摘除果实附近的遮光叶片，果实阳面着色后转果。使阴面向阳，以利全面着色，除袋后，在树冠下辅反光膜。利用反射光,使树冠下部果实着色。
3.5病虫防治
当地石榴的主要病虫害有石榴干腐病、桃蛀螟、介壳虫，防治方法①石榴干腐病，休眠期结合果树的修剪,摘除病虫果，清理果园内的杂草、落叶，深埋或集中烧毁，发芽前喷布5波美度石硫合剂,在6—8月份每隔15-20天喷布1次1:1:160倍的波尔多液或40％的多菌灵800倍液。②桃蛀螟，除虫果。利用黑光灯诱杀成虫,第1代幼虫孵化期喷布1～2次50％杀螟松乳油1000倍。③介壳虫类，休眠期喷布5％柴油乳剂10倍液,人工刮除后烧掉或用有内吸性的药剂涂刷枝干，越冬若虫出蛰期，喷布3波美度石硫合剂加0.3％洗衣粉。
(作者联系电话：0531-83238757)
