冬季养猪应注意的事项与措施

2022.09.18

关玉红

摘要：对冬季养猪应注意的饲养管理及疾病控制方面的要点及措施进行了介绍。

关键词：冬季;猪;饲养管理;疾病控制

中图分类号：S828? ? ? ? 文献标识码：B? ? ? ? 文章编号：1007-273X（2019）09-0030-02

随着冬季即将到来，气温将发生巨大的变化。寒冷的天气会给猪带来严重的冷应激。如不加强管理，就会降低其生长速度或感染疾病，对养猪生产产生很大的影响。现对冬季养猪应注意的饲养管理和疾病控制要点进行介绍，供相关人员参考。

1? 饲养管理方面

（1）改善饲喂方式，饲喂营养丰富的高品质日粮，促进猪对日粮的消化和吸收。根据猪的体重大小，合理选择适合各年龄段猪使用的预混料。在冬季，猪的饲料一方面可以增加体重，另一方面可起到御寒保暖的作用，故在配料时要适当提高饲料的能量水平，可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右，大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能量饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的比例。在饲喂时，配合饲料最好是生食干喂，需拌入少量水时水温要在25 ℃左右;若采取稀喂的办法，饲料要温热，并要少给勤添，防冷防冻。有条件的应提供清洁的温水，供猪自由饮用。如猪舍中不备足饮水，猪就会吃雪、吃冰块、饮尿水，这样势必导致猪患消化道疾病或其他疾病。给猪喂料要做到定时、定量，并保证饲料质量稳定。配料应根据猪的不同生产性能、不同生长阶段进行，切忌经常更换饲料。若需换料，新料的添加量应由少到多，逐渐增加。在保证母猪不同生理阶段营养需要的前提下，合理增减营养和采食量，提高母猪冬季的繁殖力。在冬季，昼短夜长，猪群晚间空腹时间长，在有条件的猪场最好采取自由采食。冬季因夜晚时间长，饲喂时间应安排提前早饲、延后晚饲或增加夜饲。增加喂料次数的目的是相对增加采食量，以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。但绝不能饲喂发霉、变质、腐败、冰冻、有毒的饲料。

（2）保持猪舍干燥和加强通风。保持猪舍干燥是保证生猪健康生长的主要措施之一。加强对舍内环境的控制，如加强通风，降低舍内湿度，减少有害气体的产生等。冬季为了保温，会降低通风强度而导致舍内湿度过高，猪舍内空气越潮湿，其导热性越强，猪就越感觉寒冷，并有利于加速细菌的繁殖。过高的舍内湿度、过多的有害气体会诱发猪的皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病等。所以要保持良好的卫生环境，降低舍内湿度，降低因粪便存积而产生的有害气体的浓度。要经常打扫猪舍，及时清除粪尿，减少或避免水冲圈，增加干清粪的次数;选择合理有效的消毒药，适当地减少消毒次数。并注意训练猪定点排粪排尿，以保持猪舍干燥。

（3）保温。在严寒的冬季到来之前，应该对猪舍进行全面的检修和维护，对有损坏的圈舍、墙壁、顶棚进行修理。在北方地区，为了增加保温效果，开放式猪舍应该搭建塑料保温棚，封堵窗及多余的通风口，在门口挂上棉帘、草帘，防止寒风进入，以利保温。同时，要对猪舍进行全面检查，防止从鼠洞、裂缝、缺口、破顶等处吹进“穿堂风”和“贼风”。通气孔可留在距地面1 m以上的地方。

生猪生长的最适宜温度是15～25 ℃，正常生长温度一般在8 ℃以上。冬季室外的严寒使舍内温度也随之降低，过低的舍温，给猪群带来很大冷应激，冷应激会使猪群健康水平下降，诱发一些疾病，尤其对仔猪的影响更大，寒冷的环境会使仔猪腹泻病情加剧，从而导致仔猪死亡率增高。另外，在寒冷的环境中，猪群会加大采食量以增加机体代谢产热来维持体温，采食量的加大，日增重的降低，会增加养殖成本，降低养殖效益。因此，人为提高舍温是十分重要的。提高舍温的方式是多种多样的，如采用热风炉、煤炉、暖气等设备提供热源提高舍温;在冬季对于没有取暖设施的育肥猪舍可以适当增加饲养密度，舍内养猪头数可比平时增加1/3～1/2，让猪互相以体温取暖，猪多散热多对提高舍温有一定作用。对初生仔猪，应使用供暖设备保持产房温度在22～25 ℃，温差不应大于3 ℃，溫差大易引起小猪拉稀。同时，也可选用仔猪电热板、红外线灯泡等加热设备为仔猪保育箱提供热源，使仔猪有一个温暖干燥的生存环境，减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生（保育箱温度应保持在33～35 ℃范围内）。另外温度计要放在与猪群大约平行的位置，特别要注意温度计一定不能放在取暖设备附近，如果那样测出的温度就不准了。平时可以通过观察猪群的状态来判断其冷热，当猪群扎堆严重时就表示应该加温了。值得重视的是，在使用以煤炭做为燃料的供暖设备时，应注意煤炭燃烧是否充分，烟道是否通畅，避免因排烟不畅，一氧化碳滞留舍内而导致猪群一氧化碳中毒。

2? 疾病控制方面

（1）猪在生长过程中，如果缺乏某种维生素或微量元素，不但生长滞缓，还可能出现咬架“恶癖”。尤其是在冬季，青饲料相对缺乏，“恶癖”出现的可能性较大。因此，要在饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素，同时还要做到强弱分群，大小分圈，适时阉割。

（2）预防流感猪舍的窗户和通风孔应距离地面1.0～1.5 m，以保持舍温相对稳定。防止贼风侵入，减少猪流感的发生。

（3）冬春季节气温低，空气干燥，猪极易患消化道、呼吸道疾病和各种传染性疾病。为确保猪健康生长，必须保持猪舍清洁、干净、卫生，定期对猪舍进行消毒。

（4）随着冬季的来临，养猪场要对存栏猪进行定期驱虫，这样一方面能增强猪的抵抗力，另一方面也能提高养殖效益。

（5）清除猪舍四周的杂草、杂树，设立防疫隔离带及大门消毒池，控制人员进出猪场，确保疫情复杂的冬季有效地防疫隔离。