休闲旅游产业视域下桂林旅游夜经济发展研究
肖静
摘 要:旅游是拉动城市经济发展的重要动力,尤其对于旅游资源丰富的地区更为重要,夜经济是现代社会发展的产物,是日间经济的有效补充和延伸。作为世界瞩目的旅游城市,桂林发展旅游夜经济具有得天独厚的条件,能够加快经济结构调整和产业转型升级。本文将针对休闲旅游产业视域下桂林旅游夜经济发展进行研究,在掌握相关理论的基础上,分析桂林旅游夜经济发展存在的机遇和挑战,并且尝试给出一些思考建议。
关键词:休闲旅游产业视域;桂林;旅游夜经济
中图分类号:F592.7 文献标识码:A
基金项目:广西高校人文社会科学重点研究基地休闲养生旅游研究中心《休闲旅游产业视域下桂林旅游夜经济发展研究》项目(YSZX2021WT06)。引言
现阶段,夜经济已经成为重要的经济引擎,影响着城市未来的发展方向,所以各地正在积极推动相关产业的发展,提高产品吸引力,提升服务管理水平,吸引更多群众消费,以实现区域经济发展的目的。桂林拥有得天独厚的旅游资源,其旅游业一直走在全国前列,每年有数以亿计的游客,经过几十年的发展,桂林旅游业的影响力有所下滑,需要加大投入力度,强化旅游业的核心地位,加强产业融合,促进夜间经济繁荣。一、旅游夜经济相关理论研究
(一)旅游夜经济概念解析
随着社会的发展和人们生活水平的提高,夜间经济日益繁荣,为各地区经济发展提供了新的动力。关于夜经济的概念并没有统一标准,大多指的是从傍晚18点到凌晨2点所发生的服务业类经济活动,如夜宴、夜唱、夜游、夜购等,涵盖了商业、餐饮、旅游、交通、娱乐等各个产业。现阶段,发展城市夜经济已经成为共识,能够提升消费需求、促进产业结构调整。而旅游夜经济是以旅游为核心的夜间经济发展模式,对于旅游资源丰富的城市而言,更具有现实意义,与白日旅游相对应。夜间旅游为游客提供了更加便利和丰富的旅游产品,北上广深等一线城市都有全国著名的夜间旅游景点,比如,北京的三里屯、王府井、天安门广场,上海的迪士尼乐园、南京路、外滩,等等,成为独特的城市名片和消费亮点,为游客营造了沉浸式的欢乐体验,不但满足了人们的多元化需求,而且带动了其他相关行业的繁荣。发展旅游夜经济需要基础设施的大力支持,提供水、电、通信及安全保障服务,降低人们的出行成本和消费成本,以提高便捷性和满意度[1]。
(二)旅游夜经济的主要特点
旅游夜经济具有独特的魅力,既有普通旅游经济的共性,又有不同的特色,其主要特点体现在以下几个方面。①广泛多样性。通过观察研究发现,参与夜间游玩的既有外地慕名而来的游客,又有茶余饭后休闲娱乐的本地居民,既能满足旅游观光要求,又能实现休闲放松的目的,而且活动内容和形式也多种多样,游客们可以品尝美食、嗨歌畅饮、购物逛街、观看表演、运动健身、欣赏夜景。②特定局限性。旅游夜经济的时间段主要集中在七八个小时内,在黄金时间消费数量和额度达到峰值,而且旅游夜经济的空间分布也会有所限制,只能在有限范围内进行活动,所以需要在有限的时间和地点下大力气、做好文章,不能对居民生活产生太大影响。③社交参与性。参与夜间旅游活动的人们大多喜欢三三两两结伴而行,这也符合夜间的热闹氛围,许多情侣、朋友、同事、家人会选择夜间出游,享受惬意的休闲时光,增进彼此的感情,具有明显的社交属性。④文化属性强。城市旅游夜经济越来越强调文化性和差异性,能够体现当地风土民情,感受特色文化,提高旅游附加值,这样才能促进旅游夜经济的长远健康发展,建立和维护品牌形象,促进产品和服务的提升。⑤管理综合性。夜间经济的开展需要政府相关部门的经营管理,提高安全性、可靠性、便捷性,在旅游夜经济开展的时间段和地域内,需要工商、治安、城管等相关部门紧密协作,維护旅游夜经济活动有序开展[2]。
(三)旅游夜经济典型产品
旅游夜经济市场不断繁荣,各种旅游产品层出不穷,下面针对几种典型形式进行介绍。美食与购物是旅游夜经济不可或缺的产品,各大城市商业街为人们提供了丰富的消费场所,让人们尽享口腹之欲和购物之喜,比较著名的如南京的夫子庙、成都的宽窄巷子、济南的芙蓉街等,在历史的积淀下呈现出独特的人文气息,成为时下年轻人争先打卡的网红之地。文艺汇演也是比较常见的旅游夜经济产品,大量的演唱会、歌舞剧都在夜间举行,利用声、光、电营造了良好的氛围。比如,宋城千古情、印象刘三姐成为夜间文艺表演的代表作。近几年,灯光秀成为点亮夜空、震撼人心的表现形式,以建筑或自然为载体,旅游开发者设计出各种灯光造型,表达一定主题,给人们带来视听盛宴。比如,上海外滩灯光秀、北京故宫上元之夜、法国夜光森林等作品,都显著拉动了当地的旅游夜经济产业。娱乐体验型旅游产品可以让更多的游客参与其中,发展兴趣爱好,为其提供更专业、更舒适的休闲场所。另外,节日型旅游产品深受民众喜爱,能够渲染节日氛围,吸引游客到来,从而产生经济效益,如春节的庙会、花市、灯会,尤其是具有民族特色的节日更具吸引力,如彝族火把节就体现了当地文化特色,拉动了夜间经济的发展繁荣。二、休闲旅游产业视域下桂林旅游夜经济发展研究
2019年,全国居民人均可支配收入30 733元;2020年,全国居民人均可支配收入32 189元,而且依然在处于快速增长态势,人们的物质生活得到了满足,精神需求逐渐旺盛,形成了与休闲相关的巨大产业链,这意味着休闲时代已经到来。休闲产业不是纯粹的消费行业,而要依赖于文化资源和地方特色,实现良性互动,在满足国民休闲需求的同时,促进国家经济结构的转型升级。2018年,中国境内旅游达到55亿人次,年人均出游为4次,中国进入大众旅游时代,然而长久以来,上车睡觉下车拍照成为对过去旅游形式的写照和讽刺。随着旅游业的发展和成熟,休闲旅游是必然趋势,这种以休闲为目的的旅游活动更具意义,而旅游夜经济更贴合休闲旅游的内涵,人们在结束一天的工作或生活后,可以漫无目的地闲逛,也可以实现深度体验,既可以穷游也可以高端游,在慢节奏中享受闲暇时光。当然,这种休闲夜间游需要市政配套和氛围营造,才能让人们沉浸其中,实现放松身心的目的。
(一)桂林城市概况
“桂林山水甲天下”,一句话便道出了桂林在旅游领域的地位,这座位于广西壮族自治区北部的城市拥有丰富的旅游资源,是国务院批复的对外开放国际旅游城市,属于丘陵与典型喀斯特岩溶地貌,形成了千峰环立、一水抱城的山水美景,气候温和,阳光充足,总体而言,全年都适合旅游,但是在雨水季可能会存在困扰。桂林市交通发达,与周边省市联系紧密,部分景点存在交通不便的情况,经济总量较大,由旅游行业带动的服务业相对发达,但是面临着转型升级、产业优化的问题,需要着重提升旅游产业价值和口碑[3]。
(二)桂林发展旅游夜经济的有利条件
作为国内首屈一指的旅游城市,桂林已经积累了巨大的客源,每年都有上亿的到访流量,而且四成左右是过夜游客,加上本地居民,能够有力支撑旅游夜经济市场的发展,而且桂林拥有丰富的自然资源,截至2018年,已经建立了60余家A级旅游景区,其中5A级的有4家,包括桂林漓江景区、桂林独秀峰·王城景区、桂林乐满地休闲世界、桂林两江四湖·象山景区,4A级景区31家,3A级景区29家,还有自治区级旅游度假区3家,自治区生态旅游示范区5家,星级汽车旅游营地6家,一个世界自然遗产,一个全球重要农业文化遗产,一个国家级风景名胜区,一个世界灌溉工程遗产,一个国家地质公园,五个国家森林公园,五个国家湿地公园(试点),等等。桂林历史悠久,是一座文化名城,国家级非物质文化遗产4处,自治区级非物质文化遗产58处,市级非物质文化遗产78处,王府建筑群和古城墙依然保存良好,少数民族聚集,包括苗族、侗族、瑤族、壮族等,形成了民族特色文化,在饮食服饰上、节日活动上都有较强的吸引力。另外,桂林市星级宾馆60余家,游船200多艘,旅行社300多家,持证导游旅游约1.24万人,巴士服务公司50多家,服务车辆约4 000台,登记注册的文化企业达1 300余家,由此,桂林已经具备了良好的旅游夜经济市场氛围和服务配套,打造了一些享誉世界的品牌,有潜力成为国际一流的夜间经济城市。
(三)桂林旅游夜经济现有产品形式
桂林旅游夜经济产品种类齐全,各种类型都有典型代表。在购物与美食方面,有阳朔西街、东西巷、正阳街等场所,其中,阳朔西街具有上千年的历史,是阳朔最古老最繁华的街道,完整保留着明城墙、古寺、碑刻、名人故居等古老建筑,游客可以享受田螺酿、啤酒鱼等特色美食。东西巷是明清时代遗留下的历史迹象,现在已经成为集旅游购物、休闲餐饮、娱乐民俗于一体的综合性商业街区,夜间漫步在红灯笼高高挂起的古巷,给人一种沉醉在历史长河中融合现代风情的感觉,别有一番滋味。文艺表演类型产品有桂林千古情、印象刘三姐等,融合了自然景观、文艺表现、技术手段,给人们带来视觉盛宴和心灵熏陶。灯光秀类型产品以象山传奇为代表,依托象山景区的山水实景,营造出美轮美奂的魔幻奇景,让游客仿佛置身仙境。夜间观光产品最著名的是两江四湖,作为桂林欣赏夜景最好的地方,游客或乘船或步行,能够欣赏到桂林最核心最优美的环城风景线,城市、园林、山水在璀璨灯光的照射下五彩缤纷、意境高雅,让人流连忘返、百看不厌。休闲娱乐场所主要有游乐场、戏院、书店等,游客可以根据自己的兴趣爱好体验多样化产品。节日活动主要有龙脊梯田火把节、阳朔漓江渔火节等,在充满浓厚地域特色的文化氛围中,游客可以获得新的感受和体验[4]。三、桂林旅游夜经济发展不足之处
(一)规划及管理滞后
桂林旅游夜经济市场已经有了一定的规模,呈现出多点散发的态势,但是存在长远规划缺失、管理办法落后等问题,许多部门没有形成合力,出现了一些市场乱象,如拉客、宰客、欺客等现象时有发生。2017年,桂林阳朔一日游黑幕被央视曝光,造成了严重的负面影响,同时,有些夜间活动给周边居民生活带来了困扰,不利于和谐持续发展。
(二)基础配套设施不足
旅游夜经济受城市基础配套和服务管理影响很大,随着桂林夜间旅游市场的繁荣,景点数量在不断增加,但是部分地区交通和照明情况不太完善,容易造成出行不便,影响游客体验度和满意度。同时存在一些不安全因素,有些不法分子频繁铤而走险,盗窃问题依然存在,需要游客保持紧张感,不能完全享受休闲娱乐活动带来的愉悦。
(三)产品质量参差不齐
除了典型旅游夜经济产品外,部分商家为了迎合低级趣味、获得灰色利益,涉足黄赌毒等违法领域,造成了不良的社会影响,使原本休闲健康的夜间活动产生了不良解读。另外,旅游夜经济产品的文化内涵、层次分布不平衡,单一化、同质化比较明显,存在很多雷同产品,缺乏创新性。桂林旅游夜经济主要集中在少数县市地区,部分自然文化资源发达的地区没有得到有效开发[5]。
(四)品牌宣传不到位
桂林山水是桂林旅游的名片,但是在旅游夜经济品牌建设上力道不足,大多数产品缺乏知名度,而且没有形成整体品牌效应。与白天旅游相比,旅游夜经济拍摄条件不佳,而且更注重亲身体验,还有许多景区存在拍摄收费等行为,这些都导致桂林夜间美景在自媒体平台上缺乏足够的曝光率,没有在自媒体时代充分抓住宣传时机。
(五)服务水平有待提升
旅游夜经济市场发展时间不长,存在着一些不规范行为,部分商家服务意识和规范意识较差,对游客态度冷漠、歧视对待,甚至推销假冒伪劣产品、随意加价。同时,服务内容和设施不够人性化,许多顾客存在选择困扰,不能根据自身需求选择合适游玩资源,路线指引、卫生标识等设置缺乏合理性,让人们感受到种种不便。四、桂林旅游夜经济发展优化策略
(一)明确发展定位和目标
作为国内优秀旅游城市代表,桂林志在打造世界一流的国际旅游胜地。现阶段,桂林定位应该是国内一流的旅游夜经济名城,在产品知名度、文化内涵、内容形式、服务水平、体验满意度上都要有一流的标准,这样才能驱动产业的结构优化和转型升级,增加产品附加值,实现高质量发展。在明确战略定位的基础上,制定具体目标,包括产业体系完整性、产品价值知名度、游客满意度等不同维度,通过提升产品内核和发展规模,提升知名度,吸引更多的顾客游玩消费,维护市场和游客口碑,实现健康可持续发展[6]。
(二)提升规划管理水平
桂林旅游夜经济产业正在逐渐扩大,需要相关部门提高规划管理水平,给予一定的扶持政策,共同推动旅游夜经济的繁荣。做好顶层设计,积极吸收国内外一流旅游城市的成功经验,优化整合旅游资源,实现统筹规划,充分认识旅游夜经济对桂林城市发展带来的推动作用,对相关从业者适当给予税费减免、费用优惠等政策,鼓励和扶持商家的崛起。同时,加强市场管理,针对坑蒙拐骗等行为严厉处罚,降低旅游夜经济对本地居民的影响,利用网络建立行业黑名单,并公开发布,为社会和消费者提供更好的选择,共同抵制不文明现象和不良商家。
(三)保障安全,改善条件
安全是夜间经济发展的第一要素,没有安全保障无从谈起市场繁荣,相关部门应该加强安全保障措施,充分利用现代化技术手段,在夜间经济繁荣区域设置安全监控网,通过人工巡逻和电子监控,及时发现安全隐患,构建由旅游、公安、工商、文化等部门联合参与的夜间安全防控管理体系,为游客出行保驾护航。同时,对游客反映突出的安全问题及时做出动作,避免形成误解和不良舆论,加快市政基础设施建设,在景区周围做好交通疏导和夜间照明,增加夜间公共交通,为人们提供出行便利,支持旅游夜经济的发展。
(四)丰富产品,合理布局
桂林吸引了大量的游客,为了满足多元化需求,应该加大产品开发力度,利用市场机制和政策引导,鼓励旅游夜经济产品创新,以解决单一化、同质化的问题。同时,旅游夜经济产品应该满足积极健康的基本要求,严厉打击不良风气活动,在此基础上,挖掘本地特色,让游客能夠体验到独具魅力的风土人情。另外,积极寻求解决产业布局不平衡的问题,鼓励引导有潜力的后进地区,通过科学规划、招商引资将各地特色挖掘出来,带动区域经济发展。许多非物质文化遗产分布在村镇,当要可以以此积极打造乡村民宿、民俗表演、野外露营等特色乡村旅游夜经济产品,使这些资源有效利用起来[7]。
(五)做好品牌建设和形象宣传
没有好的品牌建设和宣传推广,很难获得预期的经济效益和社会效益。虽然桂林山水的整体品牌比较成功,但是对于夜间经济缺乏针对性,需要做好旅游夜经济品牌建设,培养更多的旅游亮点,同时加强宣传推广。现代人们的思维模式和信息接收都有所改变,网红经济成为热点话题,通过某个有流量的网络人物的社交媒体宣传,甚至能够产生轰动效应,产生巨大的经济效益。所以,桂林旅游夜经济从业者应该解放思想,为拍摄者提供便利的取景条件,设立具有城市标识的打卡地点,让正面形象通过社交网络得以迅速而广泛的传播。
(六)深度整合产业链
发展旅游夜经济需要将旅游与餐饮、酒店、交通、娱乐、零售等紧密结合,桂林应该深度整合产业链,实现联动效应,提供专业化、优质化的综合服务,根据实际情况适当延长公共场所和交通设施的服务时间,配合旅游夜经济活动的开展。比如,在森林公园或休闲农业示范区开发夜观野生动物活动、野外露营、篝火晚会等,提供一系列的精品旅游项目。还要优化产业结构,整合资源配置,促使旅游夜经济与其他产业相互捆绑、相互促进,如“旅游夜经济+会展”“旅游夜经济+美食”“旅游夜经济+创意”等,加快旅游夜经济数据库建立,为游客提供个性化信息,通过不断尝试实现融合发展。
(七)提升服务水平,降低消费成本
服务行业最重要的是细节,许多美好瞬间之所以被记录传播,主要是由于细节产生的温馨力量,所以,提升服务水平就是最好的品牌形象和宣传推广。桂林应该制定旅游夜经济相关的服务规范细则,畅通网络评级渠道,让游客对各商家的服务水平给出客观评价,以此作为其他游客选择的参考。要不断完善精品推荐和卫生设施,对于暂时不能解决的问题,通过增加志愿者的形式为游客提供人性化服务,尽量降低游客的夜间活动成本,让他们不必为额外增加的费用产生烦恼,这样并不意味着收入的减少,提升满意度可以更好地刺激消费。
(八)加强理论研究和人才培养
桂林旅游夜经济发展出现了瓶颈,一定程度上与理论研究落后和高素质人才缺乏有关,所以要积极从这两个方面着手,适当增加以旅游夜经济为主题的学术研讨,不断完善相关理论,并应用到实践中去,避免出现无序发展的混乱情况。同时,积极引入外部人才,注重旅游专业人才培养,从教育上鼓励高等院校开设相关专业,从事旅游夜经济开发和产品服务经营活动,更好地为桂林旅游夜经济发展提供人力资源[8]。
综上所述,本文首先介绍了旅游夜经济的概念、特点及产品类型,然后根据桂林市的实际情况,分析了发展过程中存在的不足之处,并且从目标定位、规划管理、基础条件、产品布局、品牌建设、产业整合、服务水平、理论研究、人才培养出发,提出了针对性的优化策略,希望能够起到积极的作用,通过政府相关部门、行业协会、开发企业、中小商家等方面的共同努力,做好旅游夜经济相关产业,实现更好的经济效益和社会效益。参考文献
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