我国葡萄酒进口现状、发现问题及建议
强薇
中图分类号：F769 文献标识：A 文章编号：1674-1145（2020）08-152-02
摘 要 近几年我国市场对葡萄酒的需求量持续增长，葡萄酒进口量不断上升。繁荣的葡萄酒市场隐藏着各种问题，产品质量良莠不齐、以次充好、哄抬价格扰乱了葡萄酒秩序。在本文主要对我国葡萄酒进口现状做出分析，围绕葡萄酒进口所存在的问题提出几点改善建议，希望我国葡萄酒市场在繁荣发展的同时能稳定市场秩序，更好的服务于消费者。
关键词 葡萄酒 进口现状 问题 建议
改革开放以来我国经济在飞速的发展，人们的生活水平得到了很大的提高，消费观念也在逐渐的转变。从温饱到享受消费观念的转变促使葡萄酒进口量逐年增长，但是我国的葡萄酒市场秩序混乱，造假事件频繁出现[1]。进口葡萄酒存在的问题成为了消费者关注的焦点。我国在进出口贸易方面虽然已经形成的法律监管体系，但是葡萄酒进口监管的体系和监管技术尚不完善。因此，对我国葡萄酒进口存在的问题展开研究，寻求解决措施是极为必要的。
一、我国葡萄酒进口现状
（一）葡萄酒进口规模大
中国是人口大国，葡萄酒在我国市场空间相当大。高需求的葡萄酒消费市场让我国变成了葡萄酒世界第三进口大国，与此同时我国国内的葡萄酒生产业也得到了充分的发展，成为的世界第六大葡萄酒生产国。
仅2002到2012年10年时间我国葡萄酒的进口额就从2340.1万美元飞升到了158254.2美元，葡萄酒进口额翻升了67.6倍。从进口量的视角观察，我国葡萄酒进口量一直保持稳定增长，增长速度虽然没有同时期的进口额增长明显，但是从2002年的3.1万千升的到2012年的39.5万千升，进口量也增长了12.7倍。即使是在全球金融危机的2009年，我国葡萄酒进口也没有受到太大的影响依然呈上升趋势发展。2019年葡萄酒进口量比2018年增长8%，进口额同比增长了10.1%[2]。
（二）葡萄酒进口地域广
我国葡萄酒进口需求量大，进口区域分布也比较广阔，美国、意大利、智利、澳大利亚、法国、西班牙、南非等都与我国葡萄酒贸易往来。我国葡萄酒主要进口来源地是法国，仅2012年一年时间我国从法国进口葡萄酒就达到了14.0万升，占到我国葡萄酒进口总量的35.5%；我国葡萄酒进口第二大供给国是西班牙，2012年西班牙出口我国的葡萄酒达到了7.1万升，占我国葡萄酒进口总量的18.1%；智利2012年在我国的出口量6.1万升葡萄酒，占据了我国葡萄酒进口总量的15.5%，成为了我国葡萄酒第三进口国。南非、智力、澳大利亚等国家在我国葡萄酒市场中也占有一定的份额。
（三）葡萄酒进口价格高
从2002年到2012年的葡萄酒进口量和进口额的增长幅度对比得出，我国葡萄酒进口额增长了56.4%，进口量增长了32.5%，进口额和进口量差距过大，说明我国葡萄酒进口单价在不断的升高。2000年欧盟葡萄酒产业的调整，葡萄酒生产过剩的现象得到了缓解，影响了我国的葡萄酒价格，从2002年起我国葡萄酒单价不断的攀升，每年葡萄酒进口单价增长幅度达都到了19.9%，尤其2004、2007、2011年葡萄酒单价增长幅度高达40%[3]。
二、我国葡萄酒进口存在的问题
（一）造假现象严重
很多葡萄酒商为了节省人工费，将葡萄酒原酒直接运到中国后再进行包装处理，虽然节约了成本，却给造假创造了机会。葡萄酒原酒通过海关检查后被运输到工厂内进行二次勾兑、掺假、加水，有些酒商在勾兑酒时加入防腐材料，然后以原装酒的品牌高价售出；还有一些葡萄酒批发商为了谋取暴利，在运输船上完成葡萄酒灌装，利用假的证件，把质量次的葡萄酒运到我国销售；还有一部分葡萄酒商用我国本地生产的葡萄酒冒充外国进口葡萄酒，将国内生产的葡萄酒放到特殊监管区域，然后以进口葡萄酒到海关入境报检，在国内以高价卖出。造假的葡萄酒在我国市场流通，欺骗了消费者损害了消费者的经济利益，也给人民的身体健康造成了威胁。
（二）进口种类多，质量良莠不齐
我国是世界第三葡萄酒进口大国，每年有大量的葡萄酒流入我国市场，市场需求量大葡萄酒进口来源地广泛，因此葡萄酒的种类也多种多样，葡萄酒的品种高达一万多中。来自欧盟、南非、澳大利亚的不同种类的葡萄酒在我国市场市场上各展优势。品种多葡萄酒的质量也就有了优劣之分，很多酒商为了牟取更多的利益，利用消费者对葡萄酒知识薄弱的特点，夸大品牌效应，以小品牌充当知名品牌葡萄酒在我国销售，过分的宣传自己的品牌。举一个具体的例子来观察，拉菲葡萄酒是世界知名品牌，每年的产量仅有24万瓶，而我国拉菲的进口量还不到5万瓶，但是让人难以想象的是，拉菲在我国年销量竟达到200万瓶，比拉菲的年产量还要高，由此可以看出很多葡萄酒商都是在假借拉菲的品牌在我国销售[4]。
（三）标签不规范，真假难辨
每个国家对进口商品都有着自己的衡量标准，因此我国进口葡萄酒的标签乱相百出，很多酒商对我国葡萄酒的标签使用规定和标准不了解，随意给进口葡萄酒贴签，很多葡萄酒会因为标签内容不清楚、格式不正确，不能通过我国监管部门的审核。还有的酒商为了牟取利益恶意更改标签内容，给我国葡萄酒进口监管部门带来了很大的监管困难。我国对葡萄酒的等级分类没有明确的标准，对葡萄酒生产年份没有有效的验证手段。因此很多酒商凭借这一监管漏洞，随意伪造葡萄酒产区、标识日期等欺骗消费者。大部分进口葡萄酒都没有健全的卫生与原产地识别证书，造成了监管部门难以辨别真伪现象，进而影响了我国进口葡萄酒的质量。
（四）市场占额大，挤压国内葡萄酒产业
进口葡萄酒占有了我国大部分葡萄酒市场，从2010年到2012年进口葡萄酒在市场的销量居高不下，每年呈递增的趋势在发展。因为葡萄酒文化是从欧洲国家发展起来的，所以我国消费者对进口葡萄酒更加青睐。葡萄酒的大批量进口，促使我国国产葡萄酒市场占有量過低，从2012年起一直处于下滑趋势。造成我国葡萄酒市场低迷的原因有两方面，一方面是我国葡萄酒受到了进口葡萄酒的挤压；一方面是我国国产葡萄酒质量过低。进口葡萄酒给我国葡萄酒产业带来的影响在持续扩大，已经动摇了我国葡萄酒产业的根基，必须受到高度重视。
三、改善我国葡萄酒进口问题的建议
（一）提高进口葡萄酒行业准入条件，提高市场门槛
我国在进口葡萄酒管理方面标准不高，是造成我国葡萄酒市场混乱的原因之一。改善我国进口葡萄酒市场秩序要从两方面入手。一方面是提高葡萄酒进口监管力度，提高进口葡萄酒的注册标准，鼓励国际知名品牌葡萄酒生产企业使用中文商标，杜绝以次充好现象发生[5]。另一方面，提高我国对葡萄酒生产企业办理生产许可证的标准，取消进口以贴牌或是委托加工的方式生产葡萄酒，保证葡萄酒生产和流通安全。我国还应该完善的葡萄酒质量监管体系，建立严格的葡萄酒质量分级标准，让我国的葡萄酒的质量管理有可以遵循的依据，依法打击假冒伪劣产品在我国市场的流通。建立相关的葡萄酒管控的法律、法规，将没有达到我国管控标准、质量差的进口葡萄酒拒之门外，从而改善我国葡萄酒的市场秩序，保证我国消费者的合法权益和身体健康。
（二）建立与国际接轨的葡萄酒质量检测方法
我国当前使用的葡萄酒检测标准是GB15037--2006葡萄酒，只要与这种葡萄酒标准相符的产品都可以得到进口许可，因此进口葡萄酒不能从这一检测标准中分出等级，更不能区分进口葡萄酒的质量好坏。另外我国没有完善的葡萄酒原料检测体系，造成了进口葡萄酒进入我国市场后的市场秩序混乱的现象产生。改善这种市场现象我国要建立国际化葡萄酒质量检测标准，从理化指标和感观指标两个方面检测，利用高科技手段对我国进口葡萄酒成分进行检测，引进国际葡萄酒检测标准，为进口葡萄酒划分等级，改善葡萄酒市场秩序。
（三）制定可与国际接轨的葡萄酒质量管理分级制度
葡萄酒等级划分是从法国兴起的，在1935年法国提出了以葡萄酒产区为葡萄酒命名的制度，初步形成了葡萄酒质量等级划分标准。法国葡萄酒等级划分制度包括葡萄酒酿造的各个环节，从原材料种植到葡萄酒生产、销售的每个环节都有严格的检测标准，保证了消费者的权益和产品质量。从法国成立这种制度以后得到了国际各国家的认可，国际上相继形成了DOC、DAC、AVA、VQA等葡萄酒检测质量制度。葡萄酒等级的划分是对葡萄酒原产地和国际贸易的保护，因此我国应该根据我国进出口葡萄酒的实际情况划分质量等级，为进口葡萄酒提供良好的竞争平台。
（四）扶持我国葡萄酒产业，打造中国葡萄酒特色文化，提高市场竞争力
我国葡萄酒产业应该积极引进人才，加强酿葡萄酒基地的建设。对种植葡萄的农户加强技术指导，保证原材料的安全提高原材料产量。加强葡萄酒基地管理体系建设，从葡萄种植到酿酒工艺每一环节都设有专门的管理人才。扩大葡萄種植规模保证原材料充足，实现酿酒机械化、专业化管理，从根本上提高国产葡萄酒品质。政府应该出台相应的扶持政策，保护我国葡萄酒市场秩序，使我国葡萄酒产业可以健康发展。加强对我国葡萄酒的宣传工作，建设葡萄酒产区的特色文化发展。积极借助国际商贸交流会，将具有我国特色的葡萄酒推向国际市场，从品质到形象提升我国葡萄酒的竞争力。
四、结语
葡萄酒进口产业在我国不断的发展壮大，高额的利润引发的质量问题愈加严重。在本文的研究中，我们可以发现，葡萄酒的质量问题比较凸显，这和我国进口监管力度有着直接的关系。想要维持良好的葡萄酒市场秩序就要在我国建立健全的葡萄酒进口监管体系，在监管技术上进行创新，加强对葡萄酒进口的监管力度。葡萄酒进口需要多部门协作才能杜绝造假和以次充好现象的发生。葡萄酒质量得到了保障，我国葡萄酒进口市场秩序才可以得到维护，葡萄酒产业才能健康持续发展。
参考文献：
[1]韩永奇.发挥好葡萄酒产业在全面建成小康社会中的作用[J].焦作大学学报，2018，32（04）：54-58.
[2]金新宇，吴时敏，黄明泉，唐永芳. 2013—2018年进口葡萄酒市场及理化指标分析[J].粮食与油脂，2019，32（10）：77-81.
[3]韩永奇.基于新常态和“一带一路”战略背景下我国葡萄酒产业发展与市场趋势研究[J].中州大学学报，2015，32（06）：12-17.
[4]姜书竹.智利葡萄酒出口的恒定市场份额分析及启示[J].山东工商学院学报，2016，30（01）：56-60.
[5]邹思晓.浅析进口葡萄酒在中国市场的文化营销战略[J].品牌（下半月），2015（01）：8-9.
