CRS建筑策划模式下绿色酒店的信息要素构成

    徐强　刘吉源

    

    [摘要]文章在CRS策划矩阵的基础上，针对绿色酒店的特点，结合绿色酒店的本质及内涵，绿色酒店建筑策划的特殊性，试图建构了CRS模式下绿色酒店建筑策划的主要信息要素。

    [关键词] CRS建筑策划;绿色酒店;信息要素

    文章编号：2095 - 4085（ 2019） 04 - 0047 - 02

    酒店建筑能耗巨大，单位建筑面积的用电量、用水量和污染物排放量都不容乐观，其每天运营的能源消耗费用占酒店营业收入的15%以上。当今社会和政府大力号召坚持人与自然共生，建设美丽中国。我国已经出台了《绿色建筑评价标准》、《绿色饭店建筑评价标准》等标准，也制定了2020年新建绿色建筑占比超过60%等目标。

    1 CRS建筑策划矩阵

    CRS信息矩阵方法由德克萨斯州休斯敦的CRS事务所首创，通过建立基于“功能、形式、经济、时间”四大领域和“目标、事实、概念、需求、问题”五大步骤对涉及建设项目的信息开展分析，从而探求建筑策划及建筑设计层面需要解决的决策问题。CRS策划矩阵包含广泛的信息覆盖面，但是需要清楚的是，他不是一个固定的公式，需要通过对关键的信息要素进行编辑或设计，可以使整个矩阵框架被设计的目的性更加明确，只适合一个建筑类型。

    2绿色酒店的本质及内涵

    2.1绿色建筑

    绿色酒店是绿色建筑的一种重要类型，在绿色酒店的策划设计建造施工，运营管理等全生命周期内也必须最大限度的节约资源，贯彻绿色建筑节能，节地，节水，节材，保护环境和减少污染的原则。

    2.2为生命健康负责

    酒店是承担人们度假娱乐，商务等功能的重要场所，打造健康，和谐，舒心的居室环境是绿色酒店的主要使命。国际卫生组织调查表明，室内环境污染已经成为导致人们不健康的主要诱发病因，绿色酒店需要为人们的健康生活负责。

    2.3绿色运营

    绿色酒店主要以商业经营为主，但是在满足盈利的前提下，不仅要为酒店的经营与发展定位，还要适应城市的生态环境，对社会和城市的发展负责，在各方面落实保护生态和合理使用资源的意识，积极承担“绿色使命”，引导大家绿色消费。

    绿色酒店的基本特征应体现为安全、舒适健康和环保这三个方面[1]。绿色酒店是绿色建筑、绿色居住和绿色运营管理的综合，这三个面从建筑设计到空间体验，再到管理运营，涵盖决策者、服务者和被服务者，是绿色酒店的核心内容和内涵。

    3 绿色酒店策划的特殊性

    绿色酒店与普通酒店最明显的区别就是绿色酒店在整个生产运营管理过程中始终贯彻安全，健康，环保的理念，引导消费者进行绿色消费。绿色酒店建筑是在可持续发展的思想下对普通建筑的发展，绿色酒店策划也在普通酒店策划体系上应运而生。

    3.1 时间节点

    绿色建筑策划的时间节点对于绿色建筑的实施具有重大影响，绿色建筑的策划应尽量早，如果建筑方案已经形成，绿色建筑策划产生的作用大打折扣，相关研究表明40%的节能潜力来自于方案设计阶段。

    3.2结果导向

    绿色酒店建筑策划阶段各专业配合的更紧密，并且各专业从细节人手，按照绿色建筑条文要求，确定技术措施，最后汇总而成确定绿色建筑的星级等大目标。并且技术措施的确定对于策划和方案阶段至关重要，据美国能源署的一项针对67栋绿色建筑的调研结果表明，在绿色建筑303项技术中，有57%的技术措施需要在方案阶段落实[2]。

    3.3合理精细化

    绿色酒店建筑策划关注的重点在进一步确定节地，节能，节水，节材，室内环境和运营管理等指标值，达到绿色酒店建筑相关标准的相应等级要求，并细化到各专业分项适宜的实施。应注重地域性特点，确定被动技术优先原则下的绿色建筑方案，采用适宜，集成的技术体系，选择合适的设计方法和产品。

    4绿色酒店CRS建筑策划模式的信息要素

    按照CRS建筑策划模式在功能方面主要从绿色酒店的使用者，可能发生的主要活動，酒店自身所要承载的功能等，形式上主要从项目的场地处理，使用者在酒店空间中的生理和心理体验等，时间上主要考虑酒店适应未来的市场变化而需要的预见性调整等，经济上主要考虑投资与回报的成本等方面收集信息，从而做出科学逻辑的分析引导决策者做出合理的决定（图1）。

    从上述信息要素中可以看出，虽然十分全面，但是对于绿色酒店的特点显然是缺乏针对性的思考。结合上文提出的绿色酒店的基本内涵从绿色建筑的角度出发，应该在基地的选址，场地的有效利用，通过空间处理及切合实际的绿色技术等考虑;从绿色居住的角度出发，应该从绿色环保的建筑材料，高效的交通流线等进行信息的分析整理。从绿色运营管理的角度出发，应该着重对酒店的绿色行为（绿色产品、绿色服务等）、管理软件，智能技术的运用上进行策划。更重要的是将成本贯穿在绿色酒店立项，策划，设计，建造，运营管理等全生命周期中。

    5结语

    文章提出了以CRS建筑策划模式为基础进行的绿色酒店信息要素的构成，形成了一个绿色酒店策划的初步体系，包括了主要的功能，形式，时间和成本四大要素，同时结合绿色酒店的本质和内涵提出了绿色酒店建筑、绿色居住和绿色运营管理三个方面的策划。

    参考文献：

    [1]（美）威廉.M.培尼亚，史蒂.A.帕歇尔.建筑项目策划指导手册——问题探查[M].王晓京译，北京：中国建筑工业出版社，2010： 16.

    [2]高兴，张殿光，建立循环经济发展模式的绿色酒店评估体系[J].建筑科学，2003，23 （2）：61 -65.

    [3]刘彦辰，林波荣，洪家杰，夏热冬暖地区绿色建筑性能后评估研究[J].南方建筑，2017，（02）：8- 13.