南阳地区发展养羊业存在的问题及措施

    祁冬冬 王晓波

    摘要:简述了南阳市养羊业现状和舍饲养羊存在的主要问题,并提出了发展舍饲养羊的措施,供养殖户参考。

    关键词:养羊业;现状;解决方法;南阳地区

    中图分类号:S827 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2015)07-0040-02

    20世纪80年代中期以来,随着我国经济的快速增长,城乡居民收入的不断提高,对高质量的肉类如羊肉、牛肉的需求量一直呈增长趋势,特别是羊肉市场近20年来一直是供求两旺态势。

    1 南阳市养羊业现状

    南阳地区作为中原粮食主产区,四周环山,平原、丘陵、山地各占1/3,境内唐、白河流域特有的生态区位和自然资源的先天优势,使得饲草饲料秸秆资源十分丰富,其中优质秸秆作物花生、红薯的种植面积位居全国地市前列。这种优势使南阳市畜牧业发展具有得天独厚的条件,造就了驰名全国的南阳黄牛。养羊业更是有着悠久的历史。内乡县还成为了河南省大白山羊生产研究中心。全市肉羊年出栏量达100万头以上。即便如此,南阳本地现有肉羊饲养出栏量仍远远满足不了市场的要求。2013年,仅南阳市城区羊交易市场活羊交易量就在15万头以上,90%活羊是由山东、河北、甘肃等地区贩入,本地山羊比外地羊价格高15%但仍供不应求。

    不断攀高的羊肉价格,国家对畜牧业的扶持政策,大大刺激了养羊业的发展。近两年来,大量资金涌入畜牧行业进行投资,一批养羊专业户应运而生。养羊的方式也发生了极大的转变,由过去的放牧饲养转变为舍饲养。舍饲养羊比以往的放牧饲养确实有很多的优势,但同时也存在着很多不足。为了使舍饲养羊的工作更加完善,必须找出问题,并有效地解决,才能使南阳舍饲养羊业的发展更加完善。

    2 舍饲养羊存在的主要问题

    2.1 科学饲养意识不够,饲养技术低下

    舍饲羊是高投入、高风险的行业,只有技术过硬才能立于不败之地。而南阳市大部分养羊户片面地认为只要羊吃东西就会长肉,把丰富的秸秆资源作为饲养肉羊的主要饲料,不愿增加对饲料的投入。单一的饲料易导致羊体内各种维生素和微量元素的缺乏,羊体质差病,影响正常的生理功能。

    2.2 管理方式粗放,疾病预防较差

    目前南阳市舍饲养羊的规模普遍偏小,羊圈面积也很小,舍饲养羊的管理都比较粗放,饲养主没有对羊群进行现代化、规模化管理,羊舍的面积小、饲养密度偏大,忽视对羊群疾病的预防,易产生各类疾病。

    2.3 缺乏运动,养体质弱、生产能力低

    在传统的放牧养羊过程中,羊群可以随意游走,而饲养方式转变为舍饲养之后,饲养主忽略了羊放牧的习性,大大减少了羊的活动量,导致羊的体质变弱、免疫力降低,缺乏抵御力,生产性能也大大下降。

    2.4 消毒防疫工作不到位

    由于空间的限制,舍饲养羊本身就导致了羊的体质差,再加上舍饲养羊的空间限制,使疾病传播更加频繁。然而,许多饲养主不但没有及时给羊防疫,而且不定期对圈舍进行消毒,往往导致羊群大规模感染病菌,造成羊的大批死亡,更加加大了养殖的成本,降低了经济收益,给饲养主带来很大的经济损失。

    2.5 政府扶持力度相对不足

    为了响应政府“退耕还林”政策,养羊的方式发生了转变,但是政府对“退耕还林”工作进行得并不够彻底,对舍饲养羊的扶持力度也很薄弱,加上舍饲养羊的成本相对过去放牧饲养高出很多,而风险却很高,使得饲养主养羊的积极性不断降低,这严重影响了舍饲养羊业的长期、高效发展。

    3 发展舍饲养羊的措施

    羊的饲养是养殖业中必不可少的组成部分,舍饲养羊的发展直接关系养殖业的长期稳定发展,关系到南阳市经济的发展。

    3.1 加大专业培训力度

    政府部门要牵头搭线,组建养羊技术科技人才平台,对全市养羊业提供技术保障。饲养主要努力提高自身的文化素质和对饲养知识的学习,端正对舍饲养羊的正确态度,并且进行专业饲养的培训,让饲养主改变以前放牧饲养的不经心的状态,更加专业的对舍饲养工作进行规划。

    3.2 羊圈合理布局、减小羊群密度

    应改变羊圈普遍过小、环境简陋的现状。羊圈的位置应该向阳,而且内部环境干燥、通风便利,做好羊圈的冬天保暖与夏日散热,而且减少一定范围内羊的数量,减小羊群密度,使舍饲养羊能够有一个健康、舒适的环境。

    3.3 注重饲草种植,选择优质饲料

    饲草的品种质量对于羊来说非常重要,饲草含有丰富的营养价值,因此,饲养主要创造条件大量种植新品种牧草来喂养羊;同时可以对秸秆、玉米等饲料进行粉碎加工,通过一系列处理,使秸秆、玉米变软,易于消化;其次选择高营养全价饲料给羊补料。几种食物搭配使用可使舍饲养羊可以充分获取营养,使营养摄取均衡。

    3.4 注重品种选育,提高羊群繁殖率

    饲养主应采取有效的品种改良选育措施,固定强化羊群的优良性状,并根据自己舍饲养羊的数量,对公羊和母羊的数量进行规划,使公羊与母羊的比例协调。同时,饲养主应加强对繁育技术的学习,减少母羊流产率,还可以通过高科技手段对母羊进行人工受精,使羊群的繁殖率所有提高。

    3.5 重视疾病防御,实施科学化管理

    在羊群的管理过程中,要贯彻以防为主的方针。首先要注意对疾病的预防,饲养主应注意日常羊圈的卫生,对食槽和水槽进行定期清洗,羊粪要及时扫除。为了有效防治羊群疾病感染,可以定期对羊群进行疾病预防和免疫接种,也可以每年两次对羊进行驱虫药浴,有效提高舍饲养羊预防疾病的能力。

    3.6 扩大活动范围,促进活动能力

    饲养主应为羊设立户外的运动场地,如果条件不允许,几个羊圈可以共用一片户外运动场地,让每个羊圈的羊轮流进行户外活动,通过户外运动,可以增强羊的活动力,从而提高疾病的免疫能力,增强羊的体制,有效预防疾病的发生。

    3.7 政府投入资金,加大扶持力度

    政府应加大对舍饲养羊业的扶持力度,首先,政府应加大对舍饲养羊的资金投入,来促进羊圈的扩大和维修,保证羊饲料的有效供应;其次,政府可以对舍饲养羊进行政策扶持,例如,政府可以允许饲养主在废弃的土地上种植青草,或在政府计划外的场地建造羊群户外活动地等。政府的支持不但能从实际上解决养殖户在舍饲养羊过程中的实际困难,还能有效加大饲养主的积极性。

    综上所述,南阳市舍饲养羊确实存在着不少问题,为了使南阳市舍饲养羊更好地发展,解决舍饲养羊目前存在的问题是必要和必须的。在政府的有力扶持下,希望饲养主能够积极提高自身专业水平,通过对羊群及羊圈的有效管理与政整治,促进舍饲养羊业高效、全面的发展,推动南阳市养羊业的高速、稳定、良性发展。