纽荷尔脐橙在上思的栽培表现及管理技术

    黄凯声

    

    摘 要：纽荷尔脐橙原产于美国，1978年引入我国，2013年开始在广西上思县种植，由于其具有果实外形美观、果肉品质上乘的特点，因此素有橙中之王的美誉，加上成熟期早、商品性好，逐渐发展成为上思县乃至整个广西的主栽柑橘品种之一。

    关键词：纽荷尔脐橙;栽培表现;管理技术

    廣西上思县位于东经107°33'～108°16'，北纬21°44'～22°22'。属南亚热带季风气候，年平均气温21.7 ℃，降雨量1217毫米，年平均日照时数1896小时，几乎无霜期，很适合柑橘类作物的生长，因此，上思县具有悠久的柑橘种植历史，当地农民也积累了丰富的种植经验和技术，但因其自身的特点，在栽培管理技术上又有与众不同的地方。

    1 栽培表现

    纽荷尔脐橙树势旺盛，枝梢短密，树姿开张，树冠圆头形或扁圆形;果实为椭圆形或圆形，果形端正，脐小，多为闭脐。平均单果质量300克，重者达1000克。果皮、肉橙色至橙红色，果皮光滑易剥，厚约0.5厘米，果肉细、嫩、脆、无核、多汁化渣，耐储藏、运输，香气浓郁，酸甜适口;可溶性固形物含量高达16%，固酸比13以上，可食率约75%，富含大量维生素和微量营养元素，风味独特，为橙中上上之品[1]。

    在上思，纽荷尔脐橙定植后第三年便可投产，单株产量约10千克，次年单株产量约20千克，以后产量逐年增加，投产四年后开始丰产稳产，高产的亩产可达3000千克。

    由于上思县光照充足，热量丰富，昼夜温差大，一般在2月初春芽便开始萌动，2月中旬就开始现蕾，3月中旬就进入盛花期，10月中旬便可成熟采收，比江西赣南的纽荷尔脐橙的物候期要早1个月以上。每年的10月中旬到11月下旬，我国市场上水果种类和数量都相对较少，优质的水果更是难以寻觅。因此，在生产管理上除了要抓好产量和品质外，要分外注重抓好一个“早”字，这是上思县种植纽荷尔脐橙丰产又增收的关键。

    2 栽培技术

    2.1 定植

    由于纽荷尔脐橙树体高大，单果质量是红香橙、沃柑、茂谷柑品种等的两倍，可溶性固形物含量（光合干物质）又多，要想获得高产且品质上乘的产品，必须有充足的阳光、水分、有机肥和流通的空气，因此要尽量选择背风向阳、土层深厚、土质肥沃的缓坡地，并且水源充足的地点建园。种植的株行距3米×5米，一般每亩40株左右比较合适;扩耕深挖80厘米见方的穴，施足底肥，每穴腐熟有机肥10千克，杂草3千克加钙镁磷肥0.5千克，石灰0.5千克。

    一般在2月初到3月初定植为宜，选择无病虫害的根系完整发达的纯正的脱毒种苗最好，到正规科研院所购苗比较稳妥。先把苗放在定植穴中央，理顺根系，以肥沃之土填满，压实，稍提主干，再压实，再覆上土，使之形成约1米见方的树盘，嫁接口比地面高5厘米以上（纽荷尔脐橙果实大，并且是中下部结果，这样有利于将来防止果实垂到地面，可保证果实品质），浇足定根水，盖草保湿15天。

    2.2 幼树管理

    在肥水管理上，幼树要坚持以扩大树冠为主要目标，以勤施薄施速效氮为主、根施为主，叶施为辅，可适当根施生物刺激剂，10月下旬重施有机肥，持续3年。

    整形摘心。幼树主枝长到50～60厘米时摘心，在主干距地面30厘米以上发出的侧枝中选择3个不同方向，约成120°夹角的健壮枝作主枝培养，其他一律抹除。第二年春对每一主枝上发出的枝梢留2～3个健壮的作主侧枝，并短截。对主侧枝上发出的春、夏、秋梢按去弱留强、三选二、五留三的原则整形修剪，留下的枝作2～3级侧枝和结果母枝。整形修剪以树冠枝叶分布均匀、强弱平衡、无交叉、无重叠，防止树势一边倒，能充分利用有效光合，空气流通顺畅为原则。

    2.3 结果树管理

    在冬春休眠期重施有机肥做基肥，施肥量根据树冠大小、树势强弱、计划留果量（图1）而定，一般计划留果1千克，施有机肥1千克，这是纽荷尔脐橙特殊的地方（其他柑橘类水果只用有机肥半量就基本满足其生长结果需要），农家有机肥需要沤熟。堆沤有机肥时，要对果园里的果树进行生理、长势判断，看果树缺乏什么元素，缺多少，进行测土配方施肥，配以纽荷尔脐橙生长需要的适量比例的各种元素肥，搅拌均匀后，针对不同树体生长情况施用不等量的基肥。为此，必须了解果树对各种元素的需要量、缺乏或某种元素过剩所表现出来的症状，进行对症下药。基肥一般在果树采摘完果实后，先对果树进行合理修剪，然后再进行施肥。

    在立春前后施一次催花肥，以速效氮肥为主，接着根据果树的生长情况追施壮果肥、促放秋梢肥等。所有的施肥用量和施肥方法都要建立在先诊断的基础上，或根施或叶施，或多或少，用何种肥料都要有所考量。

    修枝剪叶是很重要的一环。纽荷尔脐橙的大小年结果现象很严重，合理的修剪能有效地调节大小年。一般大年重剪，小年轻剪;树势旺盛的重剪，树势弱的要轻剪。初期结果树修剪要注意扩张树冠与结果的平衡，对各级树梢抹弱小留中庸，剪除内膛过旺枝、徒长枝。成年结果树的修剪以保持营养生长与结果的平衡为原则，剪除平行枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝、粗度0.3厘米以下的细弱枝、荫蔽枝，短截旺长枝，去除徒长枝、丛生枝，回缩更新结果枝组，促发健壮的结果母枝。以保证树冠通风透光良好、增加有效光合面积、不浪费水肥、合理喷施农药、叶面肥能达到内膛为原则，保证大年控果、小年促果控梢，减少病虫害发生，稳产高产优质。由于纽荷尔脐橙开花结果早，冬剪要求采摘完果实后争取立春前完成修剪工作。另外，6月份还要对果树进行夏剪，剪去密生果、畸形果、病果[2]。

    3 病虫害防治

    脐橙的主要病虫害有溃疡病、果食蝇、螨类、蚧类、粉虱、潜叶蛾、天牛，以及各种缺素多素症等，可采取以下措施进行综合防治[3]。

    （1） 做好采摘完成后的清园工作，清除园边、园中的杂草，清除病虫的越冬场所，减少病虫源。及时清理田园中的病虫果。每年人工除草2～4次，尽可能不用除草剂。

    （2） 可在田园放养鸡鸭，释放寄生蜂，挂诱虫板、粘虫板、性诱剂、诱虫灯等。

    （3） 对于天牛类可采用人工捕杀，注射杀虫剂，然后用泥封住虫口。

    （4） 加强田间管理，增强树势，合理施肥，合理用水，合理适度的修剪，提高果树的抵抗力。

    （5） 溃疡病可用农用链霉素或20%叶青双或70%佳托净喷施防治。螨类可用三氯杀螨醇、螨即死、爱福丁、克螨特、阿维菌素喷施防治。潜叶蛾可用克蛾宝、杀虫丹喷施防治。粉虱可用啶虫脒、吡虫啉喷施防治。炭疽病可用代森锰锌、百菌清、代森锌喷施防治。脚腐病可加强对天牛等树干害虫的防治，刮除病斑后用百菌清、多菌灵涂抹。蚧类的常用药有阴噻嗪酮、杀扑磷、乐斯本、机油乳剂等，蚜虫有啶虫脒、乐果、丁硫克百威等。注意农药的轮换使用，浓度合适，适时匀喷，全方位喷着药液。每年喷施的次数不可过多，以防抗药、耐药性的产生;防止农药残留超标。缺素症要先诊病再治病。

    （6）由于纽荷尔脐橙果实成熟早，每年的8、9月份都容易招来大量的果实蝇，其专叮品质上乘的水果，严重的可造成大量落果，损失高达40%。可于每年的7月底开始，在果园周边的第一行挂果实蝇诱、粘虫板1张/株，第二行隔株悬挂，高1.5米左右。照此法隔30天一次，连续3次。及时捡去虫害果，集中闷杀。

    （7）纽荷尔脐橙对溃疡病特别敏感，除了发现病害后及时进行化学防治外，在修剪枝条、采摘果实的时候，要注意工具的消毒，每修剪或采摘一株要先用75%酒精对工具消毒，避免交叉传染。

    4 适时采收

    纽荷尔脐橙一般七成熟的时候口感就已相当不错，在上思县一般10月上旬便可进行选择性采收，先采收果皮有2/3变橙红色的较成熟的果实（图2），此时虽然品质未必最佳，但由于可提前上市，满足市场需求，经济效益却是最好的。

    参考文献

    [1]? 杨佐江.纽荷尔脐橙高产优质栽培管理技术[J].农技服务，2015，32（5）：32，29.

    [2]? 肖兰芝.山地纽荷尔脐橙早结、优质、丰产栽培技术[J].东南园艺，2015（5）：46-49.

    [3]? 阳孝林.纽荷尔脐橙丰产优质栽培技术[J].农家科技（下旬刊），2020（4）：67.