小学科学实验说课模式初探

    林淑真

    

    

    

    摘 要：小学科学实验说课是近几年兴起的一项活动，目的在于提高科学老师的实验教学水平，增强科学教师改进实验、创新实验的能力。我市科学教育水平相对落后，本文主要为读者阐明实验说课的几个要点，提供给读者一个可供参考的说课模板。

    关键词：小学科学; 实验说课; 二氧化碳

    中图分类号：G623.6? ? ? ? ? ? 文献标识码：A? ? 文章编号：1006-3315（2020）9-054-002

    小学科学实验说课是近几年兴起的一项活动，其目的在于增强小学教师利用实验教学培养学生实践能力、创新能力、科学思维和动手实验能力的意识，增强学生对科学知识的感性认知和探究体验，提高分析问题与解决问题的能力，提升实验教学的水平和育人效果。

    我市在全省小学科学的教育水平相对落后，很多教师仍不清楚何为实验说课，如何撰写实验说课稿，本文以江苏教育出版社《科学》四年级上册第一单元第3课《空气中有什么》中的部分内容——二氧化碳的制备和性质探究为例为读者简要说明实验说课的几个要点，教材主要内容如图1。

    一篇实验说课稿应该包含以下五个方面：

    一、实验教学目标

    根据2017年版新课标的精神，我确定了以下4个目标：

    1.科学知识目标：知道空气的主要成分;知道二氧化碳比空气重且能使澄清石灰水变浑浊。

    2.科学探究目标：要求学生能够在教师的引导下，按照科学探究的8个步骤用实验探究空气的成分。

    3.科学态度目标：要求学生在科学探究中能以事实为依据，不从众，不轻易相信权威和书本，能对空气成分的实验提出质疑。

    4.科学、技术、社会和环境目标：意识到科学实验从生活中来，又服务于生活。

    二、实验内容设计

    本课内容有三部分，用实验探究空气的成分，认识二氧化碳的性质，证明空气中含有水蒸气，我主要对第二部分的实验进行改进。

    第二部分有3个实验。如图2、图3、图4所示。

    问题与改进：

    问题1：书本这种制取CO2的方法，无法确定CO2收集了多少，我把制取方法改为如图5所示。

    问题2：图4的实验用来证明CO2比空气重且能灭火，但是经过多次教学，对3个班24个小组实验结果进行统计，统计结果如表1所示：

    成功率仅为16.7%，且大部分学生只能回答出CO2能灭火，不能回答出CO2比空气重。

    故将其改为两个实验，先证明CO2比空气重，如图6所示，一眼看出CO2比空气重。

    再证明CO2能灭火，如图7所示，通过观察对比，学生发现CO2能灭火。

    问题3：按照书本的实验顺序，需要制取两次二氧化碳，实验比较费时间，我将顺序调整为，1.制取CO2，2.证明CO2比空气重，3.证明CO2能使澄清石灰水变浑浊，4.证明CO2能灭火。这样只要制取一次CO2就能完成全部实验，得出全部结论。

    问题4：由于我将CO2收集在气球里，故将CO2与澄清石灰水的反应改为如图8所示，学生通过对比观察发现CO2能使澄清石灰水变浑浊。

    这4个实验操作简单，我都安排为小组实验，在学生做实验过程中，引导他们将实验现象记录在表格中。表格如表2所示。

    三、實验方法设计

    四、实验过程设计

    环节一：制取CO2

    实验前，在平衡尺两端分别挂上夹子和气球，使平衡尺保持平衡，并提醒学生注意到。准备好白醋、矿泉水瓶、小苏打、漏斗、塑料勺，并将气球和夹子从平衡尺上取下。

    学生通过阅读资料和老师讲解，动手制取CO2，在矿泉水瓶中倒入大约30g白醋，用漏斗在气球里倒入两勺半小苏打，大约2g，将气球套在瓶口，倒入小苏打，即产生大量CO2，把小苏打倒入气球中再套上去能避免学生因操作太慢而损失CO2。

    环节二：证明CO2比空气重

    学生动手将气球里的CO2用夹子夹紧，挂在平衡尺一端，取下另一端的气球，装入大约相同体积的空气，也可以比CO2的体积略大一些，再挂回平衡尺。

    通过观察，学生发现，CO2明显比空气重。

    环节三：证明CO2能使澄清石灰水变浑浊

    学生动手将气球里的CO2转移一部分到集气瓶中，捏紧气球口，将其放在集气瓶瓶口，盖上毛玻璃片，慢慢松开气球口，收集好的CO2先放到一边，剩余的CO2则倒入澄清石灰水。取出两瓶澄清石灰水，将剩下的CO2从上往下倒入其中一瓶，振荡加入CO2的澄清石灰水，同时振荡没有加入CO2的澄清石灰水。

    通过观察，学生发现，CO2能使澄清石灰水变浑浊。

    环节四：证明CO2能灭火

    取出刚才装CO2的集气瓶，和一瓶装空气的集气瓶，学生动手点燃火柴，先将燃烧的火柴伸入装空气的集气瓶中，火焰不熄灭，再将燃烧的火柴伸入装CO2的集气瓶中，火焰瞬间熄灭，通过观察，学生发现CO2能灭火。

    实验结束后，大部分小组都能得出以下结论：

    1.白醋和小苏打混合能产生大量CO2;2.同体积的CO2比空气重;3.CO2能使澄清石灰水变浑浊;4.CO2能灭火。

    五、教学反思与自我评价

    1.实验简单易操作，全部可以安排为小组实验，面向全体学生，充分体现了小学科学课程的实践性特点。

    2.实验过程中安排了单因素控制变量法，可以培养学生严谨的逻辑思维能力。

    3.使用的材料生活化，学生可以在课后继续实验，生活化的材料可以让学生更加真切地感受到科学实验来源于生活，将来的实验成果也为生活服务，从生活中来，到生活中去，只要你留心观察定能发现生活处处有科学。

    以上五点是笔者在参加2017年福建省中小学实验说课时的几点体会，实验说课没有固定模式，只要我们在平时教学中善于思考、勤于动手，将平时课堂实验中的不足及时记录下来，改进实验教学，定能让我们的实验教学大放异彩。