水灾后规模畜禽场生产管理技术要点

    陈雄+曾令高

    摘要：水灾后畜禽栏舍被水浸泡或损毁，环境污染特别严重，继而空气污染也愈加厉害，各种病原微生物繁衍滋生，畜禽感染发病及发生疫情的隐患增大。对规模畜禽场水灾后的生产管理技术要点进行了介绍。

    关键词：水灾；规模畜禽场；生产技术管理；要点

    中图分类号：S815 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）08-0044-01

    水灾后畜禽栏舍被水浸泡或损毁，环境污染特别严重，继而空气污染也愈加厉害，各种病原微生物繁衍滋生，畜禽感染发病及发生疫情的隐患增大。因此，水灾后规模畜禽场在尽快恢复生产的同时必须加强水灾后畜禽的生产技术管理。本文对水灾后规模畜禽场的生产管理技术要点进行了介绍，供相关人员参考。

    1 畜禽养殖环境的消毒处理

    畜禽栏舍及周围环境的消毒应着力于以下几个方面：

    （1）清除畜禽栏舍及周围溺死动物尸体及污染物并作无害化处理；疏通雨水沟、污水沟系统，保持排水畅通。

    （2）地面及墙面可用2%的烧碱水、20%的漂白粉等消毒，舍内空间可用3%的来苏儿或0.02%的过氧乙酸消毒。畜禽舍经连续几次消毒后，加强通风换气，待舍内清洁干燥后方可转入畜禽。

    （3）畜禽栏舍周围环境在清扫后要全面消毒，可选用消毒液（2%的烧碱水、百毒杀、菌毒敌、农乐等）喷雾或生石灰（或15%～20%石灰水）撒布，消毒范围包括畜禽舍周围5 m内的地面及畜禽舍外墙面。清扫后的粪便及污物、杂物等采用堆积发酵法消毒并作无害化处理。

    2 畜禽疾病防控措施

    洪水中混有多种致病源，水源污染严重，极易引起疾病、疫情的发生。对于畜禽疾病防控方面需要做到：①保证供应清洁饮水。②做好洪灾后疫苗的及时接种或补种工作。③加强灾后畜禽的疫病监控，特别是怀疑有炭疽、口蹄疫等烈性动物传染病时应立即上报，按规范进行封锁、隔离和消毒。④对当地曾发生和当前流行的疫情要密切监控，并可提前接种相关疫苗。对动物出现的腹泻、霉变饲料中毒等疾病加强预防并对症处理。⑤水灾后易诱发畜禽寄生虫病，定期对灾区畜禽寄生虫病开展检测，在饲料中添加左旋咪唑、伊维菌素等驱虫药物驱除体内寄生虫。

    3 畜禽的饲养管理措施

    （1）清洗消毒。退水后要彻底打扫栏舍，用清水反复冲洗地面、墙壁上的粪便和污泥，将清洗好的用具在阳光下暴晒3～4 d，再用烧碱液等进行消毒。栏舍四周和外墙面清扫后冲洗和消毒必须周到、仔细，不留死角。

    （2）确保饮水卫生。水灾后受到污染的畜禽饮水器、水槽、食槽等需通过清洗、消毒后方可再次使用。被洪水污染的井水或江河天然水不能直接使用，应先使用明矾等对其进行沉淀处理，再用消毒剂如漂白粉、百毒杀等进行消毒，或通过煮沸的方法直接进行杀菌消毒后方可饮用。在饮水消毒的同时，每天还要对饮水器和水槽等消毒1次。为增强畜禽的体质，提高其抗病力，可在饮水中加入复合维生素。乳酸秆菌制剂、双岐杆菌制剂和芽孢杆菌制剂等微生态制剂，有促进家禽生长和抑制大肠杆菌、沙门氏杆菌等肠道病菌的作用，可调节畜禽体内的微生态环境，起到抗病、提高饲料利用率等效果。因此，洪灾过后养殖户可按饲料量的0.1%～0.2%添加适宜的微生态制剂拌料饲喂畜禽。

    （3）饲料的管理。因水灾造成的霉变饲料不能直接饲喂畜禽，以防霉菌毒素中毒。轻度霉变的饲料加脱霉剂处理后一般可以适当饲喂。

    （4）畜禽管理。加强畜禽舍的通风换气，定期杀蚊灭蝇及灭鼠，保持畜舍干燥卫生，并注意防暑降温。青、精、粗饲料搭配要合理，日粮组成尽量多样化，营养要全面。适当添加一些复合多维、电解质、微生态制剂及免疫增强剂（如黄芪多糖）等，以增强机体的抗应激能力和抗病力。

    （5）持续的高温天气不仅使畜禽养殖场内病原微生物大量滋生，而且容易导致畜禽出现热应激，造成抵抗力降低、生产性能下降。尽量减少各种刺激因素，高温天应尽量避免转群、驱赶、运输等人为因素的刺激，防止热应激的发生。

    （6）改善圈舍设施，减少辐射热和反射热，防止中暑。同时，降低饲养密度，通过适当降低畜禽饲养密度来减少自身产热，从而降低舍内温度。

    （7）添置通风、喷水、喷雾等降温设备、应急发电设备，有条件的采用湿帘降温系统降温，无条件的可在圈舍内装电风扇，不定时向圈舍顶部及圈舍内喷水、喷雾，可起到降温作用。注意喷水或喷雾时要确保通风，防止出现闷热。规模养殖场还需配备发电设备，防止意外停电。

    （8）适当调整日粮配方，在饲料（最好用全价配合饲料）中添加一些助消化、适口性好的物质（如活性酶、复合维生素B、1%～3%的油脂等），增强畜禽食欲；利用早、晚相对凉爽时间喂料，中间少喂勤添，维持一定的采食量，增强机体抵抗力。