库尔勒香梨高产优质栽培技术

    阿通古丽·买买提　努尔麦麦提·西热甫

    

    

    

    摘 要：库尔勒香梨是新疆的一种优特果品，在我国新疆巴州地区十分常见。香梨具有香甜可口、肉细、皮薄等特点，受到了广大消费者的一致欢迎，有“梨中之王”的美誉。近些年，国内外市场需求量越来越大，香梨生产得到了迅速发展，其产品在加拿大、新加坡、泰国等国家以及中国台湾和香港等地区十分畅销，所以加大香梨发展力度有利于广大果农脱贫致富。为此，对库尔勒香梨高产优质栽培技术进行了探讨。

    关键词：库尔勒香梨;高产优质;病虫害防治

    现阶段，我国梨的品种繁多，但只有很少的梨能够长时间存储，新疆库尔勒香梨具有较高的含糖量，所以储存时间较长，同时固有的爽口酥脆的口感也不会改变，这也是库尔勒香梨深受人们喜爱的重要原因。要想促进库尔勒香梨品质和产量提高，带给广大果农更大的经济效益，就应全面深入地研究库尔勒香梨高产优质栽培技术。

    1 建园

    1.1 合理选址

    一般来说，应在交通运输和供电便利，以及排水、灌溉条件较好的地方建园，为了使果实品质得到保证，应确保周围无化学污染。在定植前需要整地，这对果园的排水和灌溉极为有利[1]。其次，土壤含盐量应小于0.3%，pH值4.5～7.5，如果土壤条件不能达到此基本要求，还需要改良土壤，同时将堆果场、房屋、果窖等附属设施建设好。

    1.2 砧木选择

    选择没有病虫害的2年生壮苗和大苗，径粗超过0.8厘米的一级杜梨砧木的优质苗。

    1.3 合理密植

    不同的管理条件和生产方式，定植密度也有所区别。现阶段，经常采用的定植株行距4米×5米、3米×5米，可早日结果和充分利用土地（图1）。

    1.4 定植方法

    通常情况下，在3月下旬至4月上旬或10月下旬至11月上旬定植苗木。较为理想的方式为开沟定植，坑穴大小为0.8米×0.6米，定植行向为南北向。

    1.5 授粉树种配置

    香梨的授粉树主要有鸭梨和砀山酥梨，一般采用行间配置的方式[2]。授粉品种株数为主栽品种总株数的25%，也就是每隔4行主栽品种，定植1行授粉品种。

    2 肥水管理

    在施肥时应注重施用有机肥，为了使果树生产可持续性得到保证，应将化肥施用量减少，从而促进土壤肥力提高。主要施有机肥和基肥，基肥是家禽和人类等的粪尿，在香梨盛果期应将肥料施用量适当增多，每公顷20～25吨，在秋季提高化肥施用总量，同时所有化肥量增加到85%。施肥时应在香梨株间树冠滴水线的地方挖一条环状沟，之后施入基肥，以此确保植株充分吸收肥料。为了使香梨的品质得到保证，应适当追肥，通常选择氮肥、磷肥和尿素等，应注意在开花前、花芽分化期、果实生长阶段追肥。香梨的种植园区干旱时应及时灌水，每年灌水量应保持在每公顷13 000米3左右。

    3 整形修剪

    一般采用主干形（图2）。合理整形修剪是香梨实现优质丰产的关键。库尔勒香梨幼树和初果期树具有很强的长势，易导致上强下弱。冬季修剪时应注意轻剪缓放，对角度很小的骨干枝主要采用撑枝开角的方法拉平，对中上部过强的辅养枝适当疏除。注意一次性不能疏太多枝。先不剪缓放成花的枝条，等到结果后的次年修剪时再回缩，以免见花回缩刺激冒条。对盛果期大树，应注意仔细修剪粗果枝组，改善通风透光条件，营养枝全部拉到75°～80°。可以疏除2～4个主干上太粗、控制难度较大的营养枝[3]。树头太高的可以在夏天第一时间落头，降低高度，一般2～3次完成。太强旺的梨树，可以在6月中旬对主干环剥处理。剥口必须在主干直径的1/8以内，通常伤口一个月到一个半月便可愈合。

    4 授粉和疏花疏果

    4.1 授粉技术

    4.1.1 选择授粉品种 要正确判定授粉品种与花期，确保库尔勒香梨花期和种植需求相符。将花粉量适当增多，这样才可以促进授粉率有效提升。优质的授粉品种中经常见到的有砀山酥梨和鸭梨，品种自身所具有的花粉直感功能较好，对库尔勒香梨整体的授粉效果好，可提升其产量和品质。

    4.1.2 完善授粉过程 在授粉中，主要采用自然授粉方式，配合使用人工授粉（图3）的方式。库尔勒香梨授粉管理，要整合整形、剪枝过程和施肥项目等环节，从源头上对开花量和花粉的基本质量进行优化，确保实际授粉过程更加完善，获得良好的授粉效果。

    4.2 疏花疏果

    树冠中每隔15～20厘米的距离留1～2个花芽，将强壮果枝上的花序留下，把瘦弱果枝上的花序疏除，将莲座叶留下。落花7天后，各个花序留果数量在2个以内，树冠外围、上部、强旺枝条上和骨干枝前端主要留双果，外围中弱枝主要留单果，每15～20厘米留果量不超过2个，将大果、好果留下，疏除虫果、小果、畸形果以及划伤和碰伤的残次果（图4）。

    5 病虫害防治

    5.1 病害防治

    5.1.1 黄化病 首先提高土壤的通透性，土壤管理要按照“深翻、深施有机肥”的原则，对土壤结构进行改善，培肥地力，采取合理的灌溉手段。除此之外，还可以采取吊带滴注的方式，为树干注射含铁营养液，营养液可以用柠檬酸和硫酸亚铁等;同时，还要第一时间补充微量元素，促进树体本身的抗病能力增强。

    5.1.2 腐烂病 第一，加大栽培管理力度，促使树势增强;第二，将病源消灭干净，第一时间收集焚烧修剪掉的病死树瘿、病皮和病虫枝;第三，开展早期预防，3月下旬喷3～5波美度石硫合剂药液;第四，第一时间刮治，刮后涂抹杀菌剂和843康复剂。

    5.2 虫害防治

    5.2.1 红蜘蛛 一年发生5～8代，6—8月危害最为严重，10月份成虫下树越冬[4]。香梨开花前喷一次2～5波美度石硫合剂。在叶片刚出现螨虫时，喷施5%霸螨灵悬浮剂 2000倍液或50%阿波羅悬浮剂5000倍液。

    5.2.2 春尺蠖 春尺蠖一年发生1代，其中蛹在土壤中潜伏，所以要加大果园管理力度。入冬前如未对果园进行深翻冬灌，春季要第一时间中耕翻地，以将树冠下越冬的虫蛹消灭干净。除此之外，在3月底春尺蠖幼虫3龄前，将粘虫胶涂抹在树体主干上进行阻杀，或借助黑光灯对雄成虫进行诱杀;还可以在树干的基部围上一圈宽为15～20厘米的光滑塑料布，扎紧上端，下端开口成裙状，距地面2～3厘米，以免飞来交配的雄虫和无翅雌虫上树。

    6 结 语

    最近几年，库尔勒香梨的种植面积越来越大，产量也不断提升，市场发展前景较好，所以，务必要在栽培过程中把这些重要技术牢牢掌握好。唯有如此，才能有效提高香梨的品质与产量，才能带给广大种植户良好的经济效益，并在市场中占据更大的份额。

    参 考 文 献

    [1]? 马建江，姜丰，王刚，等.提高‘库尔勒香梨品质的关键技术[J].北方果树，2020（6）：35-36.

    [2]? 张峰，李养义.库尔勒香梨产业发展现状与对策建议[J].西北园艺（综合），2020（6）：3-5.

    [3]? 李养义.转变生产方式，促进库尔勒香梨提质增效[J].烟台果树，2019（1）：42-44.

    [4]? 艾麦尔·提力瓦尔地.库尔勒香梨管理应注意的问题[J].农业与技术，2017，37（8）：20.