营造田园阳台 享受绿色生活

    杨彩霞

    摘 要：居住城区闹市，利用阳台空间，营造小小菜园，在喜获耕作乐趣，改善空气质量，享受绿色健康的同时，不但可以减少家庭开支，而且可通过社交圈层或者网络直播出售种植技术、家庭智能园艺器材及绿色蔬菜，在家休闲创业，增加收入。同时能够引导孩子动手动脑，离教于乐，培养兴趣，陶冶情操，学习科技增长知识，可以发挥诸多积极作用。结合自己的学习和实践，引发了自己对城市居民构建阳台小菜园的点滴思考。

    关键词：营造;阳台菜园

    DOI：10.12249/j.issn.1005-4669.2020.25.324

    1 阳台菜园的意义

    随着城市化发展速度的加快，越来越多的人不断涌入城市的水泥森林定居，生活水平的提高，从“居者有其屋”到“居者优其屋”，对居住环境的品味也变得成熟起来。房子不再只是简单的身体住所，同时也是心灵栖息的家园。而时下，室外污染、室内污染成了人类健康的最大威胁之一。国际环保专家已将“室内空气污染”列为继“煤烟型污染”、“光化学烟雾型污染”之后的第三大空气污染问题。阳台菜园、家庭智能园艺利用装饰材料及其它辅助设施，采用无土栽培的方式，把室内变成了种菜养花之地，最大限度的利用有限空间净化室内空气，有效提高了居住人体自身的免疫力。 阳台菜园、智能园艺能让孩子们体验从种子发芽、长叶、开花、结果的神奇过程中，激发他们对自然的好奇心与热情，培养城镇孩子对自然的兴趣，是社会与家长们最关切的事情。其外观时尚合理，立体种植模式节省空间，空间感观效果与净化空气效果更为显著，适合在办公场所、宾馆、车站、机场、学校、会议等人多的环境中进行普及，其市场前景非常广阔。

    2 科学选择种植品种

    阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。是以阳台的朝向选择品种。朝南阳台为全日照阳光充足，宜选择黄瓜、菜瓜、茄子、青椒、西红柿等。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、香菜、萝卜等。朝北阳台应选择耐阴的蔬菜种植，如韭菜、芦笋、木耳菜等。二是以阳台的特点选择品种。节省空间的蔬菜如胡萝卜、葱、姜等;收获期长的蔬菜如番茄、辣椒、韭菜等;周期短的速生蔬菜如小油菜、芽苗菜、芥菜等;易于裁种的蔬菜如苦瓜、姜、葱等;不易生虫子的蔬菜如韭菜、香菜、青蒜苗等。三是以自己的种菜经验选择品种。初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜，如青菜、菠菜、油麦菜等全年皆可种植，且生长较快。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊昧道，昆虫不喜接近，不需用农药，化肥也能旺盛生长。

    3 科学选择种植容器

    几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固能提供足够的空间和排水酒道。除了传统的花盆花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如势塑料盆、水桶、花箱花槽、木箱铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎麻袋烧烤盘等都可利用。无论选择什么容器，都要保证底部有排水孔。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂;排水过快，又会使植物缺水而枯死。种菜的容器宁大勿小，大点的容器不仅有充裕的空间填充肥料，而且蓄水量也大，夏季不会很快干涸。西红柿、辣椒、菜豆等需要较大的容器，一般15-20升左右即可。

    4 科学选择种植土壤

    选择无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。选择土壤裁培也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。

    5 科学配制和使用肥料

    无土栽培的施肥就是浇灌营养液。营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。营养液的配方有不同植物专用的，也有一般植物通用的，农艺市场上都可买到，可按照标签上的说明，合理配制后进行浇灌。营养液的浇灌是无土栽培的关键，标准营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇：生长前期少浇，结果期多浇。营养液可回收，循环使用，一一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。

    6 科学种植管理

    一是蔬菜种子消毒。种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，播种前最好对种子进行消毒处理。一般用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30.9℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用药液浸泡法。用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放人药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净疏贵种子。二是蔬菜种子催芽。种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒等果菜类蔬菜种子发芽较慢，需进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30C的环境中1-5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。“三是蔬菜种子的播种。直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土，将种子撒播到容器中，然后覆0.5-lem深的土。适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方.并适当浇水。播種前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以或少污染。四是蔬菜种苗的移栽。秧苗到达一定大小，必须及时移植到其它容器。如番茄、茄子等，般有4-5片真叶，瓜类不超过2-3片真叶，白菜类在4-6片真叶时移植。移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能增加吸水力，移栽后易成活。一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。五是阳台菜苗的病虫害防治。容器中栽植的蔬菜与露地栽培的蔬菜一样，可能遭受各种病害和虫害的攻击，应注意观察蔬菜的叶、茎等器官是否生长良好以及是否出现害虫。一旦发现问题，首先要区别是否是水分、光照、温度等环境条件问题或基质肥力问题，再确定是病害还是虫害，对症下药，及时防治。六是阳台蔬菜的采收。要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征来辨别是否成熟。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了。而黄瓜、菜豆等应在幼嫩时采收，口味更佳。最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时蔬菜内的硝态氮含量最低。

    参考文献

    [1]聂升伟，张路欣，李群.城市蔬菜阳台结构设计探讨[J].山西建筑，2015，（32）.28-29.

    [2]李永庆.阳台园艺种植模式分析[J].农业与技术.2014，（12）.47-48，49.