家禽大肠杆菌病的诊断与防治
杜美丽
摘要：详细介绍了家禽大肠杆菌病的诊疗过程，即通过致病菌筛选、生化实验、DNA测序、实验室诊断等方法确诊后给出药物治疗流程和预防措施，旨在为养殖户提供参考。
关键词：家禽大肠杆菌病；诊断；防治
中图分类号：S858.3 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）11-0029-02
大肠杆菌（Escherichia coli）病是由具有一定血清型大肠杆菌及其分泌的毒素引起的一种肠道传染病。随着规模化养殖业的快速发展，致病性大肠杆菌所造成的损失已日益明显。该病的暴发不受季节控制，全年均可发生，且对养殖业危害较大。群密度过大、通风换气不良、环境消毒不彻底等都有可能加快该病的流行。在家禽的饲养过程中也属于常见病，其高发病率与高死亡率也其成為家禽养殖中防治的重点。
1 临床症状与实验室诊断
致病性大肠杆菌可引起家禽多种疾病的发生。其中以腹膜炎、肠炎、气囊炎、急性败血症、输卵管炎和脐炎最为常见。病禽咳嗽和呼吸困难，排白色、黄绿色或绿色稀便，肛门周围羽毛被污染，出现软皮蛋等，其中心包炎、肝周炎、气囊炎是大肠杆菌病最具代表的症状。其潜伏期数小时到3 d不等，急性者体温上升，无腹泻突然死亡。鸡胚期感染者，出壳后几天内即可发生大批急性死亡现象。慢性者，前期剧烈腹泻，粪便白色或绿色，还可能混有血液。死前有抽搐和转圈现象，如不及时加以治疗，可直接导致家禽大规模死亡。带菌禽以水平方式传染健康禽，消化道、呼吸道为常见的传染门户。
2 实验室诊断
2.1 筛选致病菌
对病死禽尸体进行剖检，找到病变组织块或积液，均匀涂于经过灭菌的营养琼脂培养基上，在恒温恒湿箱中培养约24 h。将优势菌进行革兰氏染色，在显微镜下发现细菌为长杆状，呈阴性。再将致病菌进行分离纯化培养，并批量扩增。
2.2 生化实验
将分离致病菌进行生化实验鉴定，发现其能发酵葡萄糖、乳糖、甘露醇、麦芽糖，且能产酸产气，不发酵蔗糖，M.R试验、V.P试验、H2S试验均为阴性。
2.3 菌种DNA测序
取分离纯化菌株接种于营养琼脂培养基上，送南京金斯瑞生物科技有限公司测序，根据同源性和相似性分析鉴定菌株为大肠杆菌。
2.4 敏感药物筛选
无菌环境下，将病变的组织块或积液直接涂抹于培养基上，并贴上药敏纸片，做好标记，置于37 ℃恒温恒湿箱中培养约12 h。用直尺测量抑菌圈大小，确定药物敏感性，筛选出最佳敏感药物为磺胺六甲氧嘧啶钠。
3 确诊
根据流行病学、临床症状和病理变化与实验室诊断结果可以确定该病为大肠杆菌病。
4 用药及药效观察
4.1 药物治疗
根据家禽病情程度进行用药。
轻度者，黄连解毒散（20160321，山东亿牧安动物药业有限公司）+磺胺六甲氧嘧啶钠（20150821，浙江黄岩兽药厂），一个疗程。
中度者，黄连解毒散（20160321，山东亿牧安动物药业有限公司）+氟苯尼考（20151102，山西兆益生物有限公司）+多西环素（20151101，河北久鹏制药有限公司）或黄连解毒散（20160321，山东亿牧安动物药业有限公司）+头孢噻呋钠（20160125，浙江康牧药业有限公司），一个疗程。
重度者，饮水：黄连解毒散（20160321，山东亿牧安动物药业有限公司）+氟苯尼考（20151102，山西兆益生物有限公司）+多西环素（20151101，河北久鹏制药有限公司）。拌料：黄连解毒散（20160321，山东亿牧安动物药业有限公司）+止痢散（20160522，上海昊康动物药业有限公司），一个疗程。
4.2 用药后观察
观察用药后临床症状改善状况，家禽采食量、饮水量等是否恢复到病前正常水平。根据家禽恢复情况决定是否改变药方、药量。
5 预防措施
（1）定期保健。
（2）防疫。用针对本场流行的大肠杆菌血清型制备的活苗或灭活苗接种种禽，使种禽获得被动免疫。
（3）禽舍家禽密度要严格控制，禽舍温度、湿度、饲料都要按照要求严格执行，并及时通风换气。
（4）加强种鸡管理，及时淘汰病鸡，做无害化处理。
（5）加强消毒，防止水源与饲料污染，饮水中加酸化剂或消毒剂，如含氯或含碘消毒剂。并做好灭鼠、驱虫工作。
（6）饲料多样化，最好用配合饲料，并添加适量添加剂，在缺硒地区，应注意在饲料中补硒和维生素E。
6 讨论
大肠杆菌病是由大肠埃希菌引起的人畜共患传染病，一些具有特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有致病性，特别是婴儿和幼畜，易引起腹泻和败血症。该菌对热的抵抗力比其他肠道菌强，55 ℃经60 min或60 ℃加热15 min仍有部分细菌可存活，且极易对抗生素产生抗药性，用药一定要慎用，严格控制药量。随着集约化养殖场规模的扩大，该病对畜牧业所造成的损失日益明显，定期保健和预防能有效减少该病的发生。由于大肠杆菌变异速度较快，最好能通过药敏试验选用最佳敏感药物对症治疗，可降低大肠杆菌抗药性，快速治愈，减少损失。
